作为副职,坚持"拉偏套,使正劲",认真履职尽责。
主要职责:
一是配合班长抓好全班人员的思想教育和行政管理,在班长不在岗时,履行班长职责。
二是熟练掌握厨房各个档口设施设备的操作使用方法,并做到会维护保养。
三是熟悉掌握成本核算,坚持配合班长做好物资登统计工作。
四是定时不定时检查厨房卫生,做好食品安全工作。
五是自觉维护班长权威,积极主动完成班长交代的工作任务,为其他成员树立表率,维护班内团结。
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