1、将新奥尔良烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。
2、鸡洗净,充分沥干水分。用刀在鸡的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味。
3、鸡放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。
4、倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时,或48小时。
5、烤盘上铺上锡纸,此时预热烤箱,220度。
6、将鸡放在烤架上,用刷子刷薄薄一层蜂蜜。
7、烤盘放烤箱的最低层,烤架放烤箱中层,烤制20分钟后。
8、带上隔热手套,将烤架移置烤箱最上层,烤20分钟即可。
9、美味的奥尔良鸡肉就做好啦!
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