1、食材:猪心1个、红枣8个、天麻2片、党参3根、百合10g、莲子10g、枸杞2g、盐适量、姜适量、料酒适量、猪心一个。
2、材料用水洗净后泡1小时。
3、猪心洗净切片。
4、坐锅烧水至开。
5、放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
6、电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
7、水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。
8、1小时后加红枣下去再煲1小时。
9、起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
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