番茄炒蛋盖浇饭

时间:2024-01-12 11:06:01编辑:小早

盖浇饭大家应该都吃过,盖浇饭的种类很多,可以和不同的菜品进行搭配,今天教大家一道番茄炒蛋盖浇饭,这是最简单的盖浇饭的做法,任何人都可以尝试。

盖浇饭的做法

食材:

米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。

番茄炒蛋盖浇饭的做法:

1、番茄切丁;

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;

3、锅中倒油烧热,放入葱花爆香,再倒入鸡蛋液,翻炒成型;

4、接着加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟左右,盛出;

5、米饭倒扣在盘中,再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭上,撒上葱花即可。

小贴士:

制作盖浇饭的时候,可以搭配不同的菜肴。

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