火晶柿子

时间:2024-01-07 22:25:20编辑:小早

【口感特征】

个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉蜜甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。

【生长环境】

柿树对土质选择不严,无论山地、丘陵、平原、河滩;肥地、瘠地;黏土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产,对充分利用土地,提高地面覆盖率,改善气候,改善人们居住环境有其重要作用。

【食用方法】

“柿面饼”,就是用临潼火晶柿和面,包上白糖、油脂、黄桂、五仁等馅,油煎而成。

临潼火晶柿子含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋。

【储存方法】

1、通风阴凉处

如果买来的柿子比较少量,估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。质硬的柿子可在自然通风阴凉处状态下保存2~5个月,变软后即可食用。

2、冷藏

一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。

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