今天要给大家介绍的是几款关于新疆昌吉木垒哈萨克自治县的知名特产,对于这里也许你很熟悉,但对于特产,我想你应该是不太了解的,不过没关系,现在就跟我一起来看看这里的特产都有哪些吧!看看哪些是适合推荐给朋友的,哪些是适合送人的。
1.木垒羊肉
羊肉是非常有营养的一种食物,很多人都喜欢吃,它鲜美可口,营养丰富。这里要给大家介绍的是这新疆昌吉木垒的羊肉,这里环境特别好,养殖出来的羊也是品质上乘,肥美,色泽红润,在市场上都非常受欢迎呢,用这种羊肉来制作的手抓饭,烤肉等都非常不错的,还有的人喜欢用来炖汤食用,肉质松软,鲜香,汤汁鲜美,口感细腻。羊肉本身有驱寒暖胃,益气养血等作用,是非常不错的一款营养滋补食品。
2.木垒鹰嘴豆
鹰嘴豆是豆类中的稀有品种,主要应用在医药方面,在新疆维吾尔族医药中应用了上千年的历史了。在很多文献中也有记录,这种豆子中的蛋白质含量都高于其他的豆类产品,常常被称为“黄金豆”等。它也是一种营养品,能够起到保健的作用,特别是对高血压、高血脂人群。在市场上有很多用它来制作的面粉,豆粉,豆酥饼,罐头,饮料等,都很美味。
3.木垒白豌豆
豌豆是很普通的一种食物,营养丰富,美味可口。这里要介绍的就是这木垒的白豌豆,木垒县是我国白豌豆的主要生产区,其面积,产量规模都很大,而且你是悠久,经验丰富。这种豌豆也叫“天山白豌豆”,其颗粒饱满,皮薄肉厚,炒食香脆可口,同时,它含有的维生素也很多,其营养成分很高,很适合长期食用。
4.滋补羊肉粥
粥是制作方法最简单的一种食物,采用的大米配上各种食材,长时间熬煮而成。这里要给大家介绍的是一款滋补粥,那就是这木垒县的“滋补羊肉粥”,它主要就是让把大米和羊肉混合一起熬煮而成,起锅加入各种配料,配菜等,其做法简单,粥白浓稠,口感鲜香,最重要的是营养丰富。