【生长环境】
这里有中国第一大淡水湖,这里也是最大的藜蒿产地。湖口属亚热带湿润季风性气候,春寒夏热,秋燥冬冷,年平均气温为16.2~19.7℃。雨量充沛,光照充足,无霜期长,适合藜蒿生长。
【产品特征】
藜蒿又粗又嫩,叶子青翠发亮。
【口感味道】
清香、鲜美、脆嫩爽口,营养价值很高。
【食用方法】
煎炒、凉拌、煮汤、烫火锅。
【选购技巧】
选择新鲜、肥嫩的。
【储存方法】
用保鲜袋装着放在冰箱存放。
【菜谱推荐】
藜蒿炒牛肉干、藜蒿炒香肠、藜蒿炒金针菇、藜蒿炒腊肉。
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