1、形态特征不同:小米蕉外观金黄色,果实小巧可爱,长约10厘米左右,而且肉厚皮薄,平均果皮厚度只有0.1厘米;香蕉的长度12~30厘米,果棱明显,有4~5棱。2、颜色不同:小米蕉熟后皮金黄色,果肉橙黄;香蕉果皮青绿色,果肉松软,黄白色。3、口感不同:小米蕉口感偏硬;香蕉口感偏糯。
小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。
米蕉主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。香蕉香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
米蕉本是属于香蕉的一种,两者在营养价值基本上是没有差别的,都是富含碳水化合物的水果,能够给人提供热量,维持大脑功能的运转,同时两者中都是富含膳食纤维的,都能够起到润肠通便的作用。