公鸡和母鸡的区别
母鸡和公鸡的区别在于外观不同、叫声不同、营养价值不同、吃法不同、生长速度不同、肉质不同、胃口不同、作用不同。
1、外观不同：母鸡的鸡冠较小，呈深红色，头部也较小，眼睛呈椭圆形，整个体型都比较小；公鸡的鸡冠较大，呈鲜红色，眼睛呈圆形，整体比母鸡大而肥；
2、叫声不同：母鸡只会咕咕咕地叫；公鸡会打鸣，这个应该是母鸡和公鸡之间最大的区别；
3、营养价值不同：母鸡的营养成分比公鸡丰富；
4、吃法不同：母鸡身上的脂肪较多，里面的营养可以溶于汤中，所以一般用来炖汤，熬出来的鸡汤味道香醇；公鸡身上的肉质紧实，不适合熬汤，比较适合炒制，这样仍然可以保持鸡肉原有的鲜美；
5、生长速度不同：公鸡的生长速度比母鸡快；
6、肉质不同：母鸡的肉质比公鸡好，更加鲜美；
7、胃口不同：公鸡的胃口比母鸡的大，所以公鸡比母鸡重；
8、作用不同：公鸡是受精的，母鸡是下蛋的，用来繁衍后代的。
母鸡通常把干草或者软的植物铺在一起作为产蛋的地点，它会很好的保护自己的幼崽，属于一种先天性行为。
公鸡的品种较多，翅膀短，不能高飞，但是啼声能报晓，公鸡就是鸡头，起到带领鸡群和播种的作用，有的公鸡性情凶悍，会袭击别的动物或人类。
公鸡和母鸡有什么区别？
1、形状不同公鸡爪子后面长有一个角状物，是打架攻击的武器。母鸡爪子上就没有。2、爪子朝向不同公鸡爪子朝外。母鸡的爪子朝内。3、大小不同公鸡爪子普遍比较大且粗。母鸡的爪子相比就小一点。扩展资料：公鸡和母鸡的区别：1、生长速度不同，公鸡的生长速度快，母鸡的生长速度慢。2、的鸡冠大而鲜红，母鸡的鸡冠较小，有些深红。3、羽毛生长速度不一样，母鸡长羽毛速度快。公鸡长羽毛的速度慢。4、公鸡的眼圆，采食快，母鸡的头小，眼椭圆。
土鸡的识别方法有哪些
1、重量。土鸡一般都长不了太重，成年公鸡一般重量有4-6斤左右，这是土鸡的一般最重的重量了，无论再喂多少年，都也只是这个重量了（除个别例外）。最重要的是土鸡公鸡外表看上去鸡非常大，但是放称上一称，重量就不多，外表同样大小的一只肉鸡，重量绝对重于土鸡。这是一个非常有效的判断方法。对于土鸡母鸡来说，母鸡个头小，一般长得比较苗条，脚非常细，成年母鸡一般重量在3斤左右，同样也跟土鸡公鸡一样，看着挺大的，但称重却不多。
2、笼养饲料鸡和农家散养土鸡在神态上就有很大的区别，农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足，行动灵活，笼养饲料鸡则行动迟缓且呆滞，羽毛也没有脏乱而且没有光泽。土鸡到处乱跑，爱活动，所以土鸡的脚是很细的，基本上是没有肉，脚底粗糙。如果是大量饲养的饲料鸡，都是圈养，鸡就固定在笼子里，没活动，鸡脚是有肉的。土鸡的鸡皮毛孔比较细，比较紧凑，皮肤呈黄色，但是非土鸡的话毛孔要粗一些，鸡皮比较松，皮肤偏白。
3、笼养饲料鸡通常会被剪掉喙勾，鸡嘴看来比较钝，而农家散养土鸡则嘴尖且有喙勾。土鸡的鸡嘴比较尖，带勾，也有些磨损，圈养的鸡嘴不尖，因为他进食很容易，不需要用嘴尖去觅食，直接张嘴就吃。不过，笼养饲料鸡也有不剪掉喙勾，我们还需要结合其它几点综合考察。
4、土鸡长期在外放养，毛色有光亮感，而饲料鸡不接触阳光、泥土，无法泥浴及对羽毛养护，羽毛一般松散，暗淡无光。土鸡炖的时间比较长。一般两三个小时。而肉鸡一般一个小时就熟透。土鸡炖好后汤为金黄色，看上去很亮。脂肪团聚于汤汁表面，不放味精等一切调料，都有特殊的鲜香味。非土鸡的汤色较浑浊，鸡肉松散。脂肪团聚较少，喝起来味淡，没有浓郁的鸡汤香味。
土鸡的识别方法 教你辨别土鸡
1、农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足，行动灵活，土鸡到处乱跑，爱活动，所以土鸡的脚是很细的，基本上是没有肉，脚底粗糙。土鸡的鸡皮毛孔比较细，比较紧凑，皮肤呈黄色。
2、笼养饲料鸡通常会被剪掉喙勾，鸡嘴看来比较钝，土鸡的鸡嘴比较尖，带勾，也有些磨损。
3、农家散养土鸡的鸡爪细瘦且有发干的感觉，爪子下面应该有明显的茧子，爪尖的磨损程度也比较明显。土鸡到处走动，爪尖会磨损，土鸡体型一般小巧玲珑，外观清秀，身躯狭长、紧凑，胸腿肌健壮。真正土鸡肌肉紧实，基本没有皮下脂肪，腹部脂肪不多且油黄，反应灵敏，至少一般人空手无法抓住，飞檐走壁，乱石坡坎如履平地！
4、土鸡长期在外放养，毛色有光亮感，土鸡炖的时间比较长。一般两三个小时。土鸡炖好后汤为金黄色，看上去很亮。脂肪团聚于汤汁表面，不放味精等一切调料，都有特殊的鲜香味。
5、真正生长周期长、自然成熟的鸡，鸡肾都比较大。土鸡是纯天然生长，营养价值非常高，口感细腻鲜美。
