绿豆和什么一起煮好喝又解暑？
绿豆在我们老家也称为“暑豆”，具有；清热、利尿，防暑，解暑之功效。特别适合当下炎热的夏天食用，那么说到“绿豆和什么一起煮好喝又解暑”？答案；当然非冬瓜莫属！
说起冬瓜相信大伙都不陌生，是较为常见的大众蔬菜啦， 冬瓜性寒味甘，常吃可以清热解毒，生津，僻暑，除烦，在夏日服食尤为适宜。若把绿豆和冬瓜搭配做汤，是夏季防暑佳品，简直可以说是“绝配”！
下面开始分享这道（绿豆冬瓜汤）的烹饪方法，做法极其简单，只要一个高压锅在家就能轻松搞定！
所需材料；绿豆/500克，冬瓜/500克，生姜/3片，红糖/适量。
（1）把绿豆清洗干净，挑去杂质，冬瓜洗净去皮切大小均匀的块状，（冬瓜皮别丢掉）
（2）把洗净的绿豆和冬瓜及冬瓜皮一同放入高压锅，加入两倍的清水，盖好锅盖开大火，等高压锅上汽转为中火压20/分钟即可关火，（稍等几分钟过后，锅中汽体散完再揭盖子）加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。
——— 美食 小贴士———
①放入冬瓜皮一起煮解暑功效更佳，所以冬瓜皮别丢掉。
②加入生姜片能起到中和绿豆和冬瓜的寒性，还有夏季更适合吃生姜。
③红糖的加入可根据个人口味需求，喜欢甜食可适当多加一点，不过个人建议；不要太过于甜食，应适量就好，因为吃过于甜食容易引起肥胖！
④煮绿豆冬瓜汤，还可以加入一两叶莲叶一同煮，解暑防暑效果更佳！
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潮百味【完】
绿豆营养价值非常高，含有蛋白质和多种维生素，它不但有实用价值还有药用价值。在炎炎的夏日里做一些绿豆汤是我们老百姓最喜欢的，也是非常消暑的好饮料，马上就要进入伏天了，家家户户为了防暑降温开始忙碌起来，准备熬制一些绿豆粥或者绿豆汤，我家也开始准备熬绿豆汤了。每到这个季节隔两天我家就熬上一次绿豆汤，我家熬绿豆汤一般都是绿豆加百合，百合可以清肺止咳、宁心安神、还具有美容养颜和绿豆子搭配既好喝、又有营养还能解暑。下面我就把绿豆百合汤制作方法介绍给大家。
首先准备一下食材：绿豆250克、干百合100克、冰糖10克、玫瑰花3克、枸杞5克。
【制作过程】
1.将绿豆洗净挑出杂质炮制两个小时，干百合掰开炮制一个小时。
2.锅中放水加入泡好的绿豆大火烧开10分钟，转入小火熬制20分钟，将泡好的百合放入锅中继续熬制20分钟，关火加入冰糖、玫瑰花、枸杞焖制10分钟。
3.装入碗中，热饮凉饮都可以。
绿豆的营养价值很高，具有清热解毒、利尿的功效，而南瓜性温，味甘无毒，可以益气生津，两者一同熬汤，不仅美味，还有清热解毒、降脂、减肥、美容等多重功效，多吃有益 健康 。而且绿豆南瓜汤的做法特别简单，有需要的朋友不妨一试！
～绿豆南瓜汤～
【食材】
绿豆、南瓜
【制作方法】
1、 绿豆洗净，提前浸泡，若想熬煮的时间更短，浸泡的时间就略微延长；（关于豆类不易煮烂的问题，前面有篇问答专门介绍，可参考）；
2、 南瓜洗净去瓤，切块备用；
3、 砂锅内加水，将绿豆请入锅内，水开后转小火；
4、 绿豆煮约20分钟开裂后，将南瓜倒入锅内，大约10分钟钟后南瓜熟透，绿豆开花，关火；
【Tips】
1、 因南瓜本身很清甜，所以不需要额外加糖或者调料；
2、 炎热的夏季，熬好的绿豆南瓜汤冷却后，也可以放冰箱进行冷藏，冰镇的口感更好哦，但不宜吃太多；
3、 绿豆南瓜汤一般人都适宜食用，尤其适合血气亏损、脾胃虚弱者食用，减肥人士也可以放心食用绿豆南瓜粥，不仅能有效帮助减脂，还能补充人体所需的营养素。
【结语】
绿豆南瓜汤，简单营养，炎炎夏季，不妨一试哦！
欢迎关注@寻伊味 美食 ，让我们一起感受 美食 带给我们的温暖^O^
分享一道【 绿豆海带排骨汤 】，好喝又解暑，炎炎夏日值得尝试的一道菜肴。南方人对煲汤的研究非常深入，第一次喝这道汤的时候，并没有被它的卖相所吸引，但是着实被它的味道所折服。
准备原材料，绿豆，海带，猪龙骨，绿豆提前一天泡发，海带也需要提前一天泡发，猪龙骨焯水，焯水后清洗干净。把泡好的绿豆和海带清洗干净备用。
锅中放水，放入准备好的龙骨和绿豆还有海带一起煲煮，文火煮2小时左右，海带软烂，绿豆开花煮出来豆沙，加入调料，盐、糖、胡椒粉即可，味道清淡些。夏天喝了去暑效果明显。
这就是一道美貌与味道并存的夏季靓汤，【绿豆海带排骨汤】。
绿豆和什么一起煮好喝又解暑？我的【海带绿豆排骨汤】就分享到这里，希望你会喜欢。
绿豆海带汤
大家好，我是蜗牛
记得小时候，每到炎热的夏天，妈妈总会为我们煮上一锅绿豆海带汤解署。每次妈妈在厨房煮绿豆海带汤的时候，我们几姐妹都会在守着妈妈身边，因为小时候嘴太尝也喜欢喝。甜甜的、也有妈妈的味道。
绿豆海带汤有着清热解暑、清肝降火，绿豆性凉味甘，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状。所妈妈经常煮绿豆海带汤，给我们几姐妹喝来解署。
材料，绿豆1斤、海带（适量可以）冰糖
好先把绿豆汤带提前4小时泡发，要分开泡发，（海带一点就好）海带越泡发越胀。
好把绿豆和海带一起洗干净，海带切断，同时把它们放入锅中倒入水。水可以倒多一点，如果喝不完，可以放冰箱冷藏，味道会更佳。小火煮40分钟，中间可以搅拌几下，以免粘锅，绿豆全部都裂开证明快熟了，这时放入冰糖。直煮到绿豆起沙为止，如果有绿豆壳浮起用勺子捞出来。就闻着绿豆海带清香的，甜甜的味道少不了。
如果是小时候少不了和姐姐端着个碗跑到妈妈跟前打给我们喝。妈妈总会对我们说，别着急有一大锅呢多喝点天气那么炎热可以解署。
绿豆，中药名。为豆科植物绿豆PhaseolusradiatusL.的干燥种子。具有清热解毒，消暑，利水的功效。主治痈肿疮毒，暑热烦渴，药食中毒，水肿，小便不利。
绿豆是夏天解暑的好东西，我们家乡是把绿豆跟红薯一起煲汤，加冰糖。方法也很简单，就是把绿豆、红薯、冰糖一起加入高压锅，大火熬开，转小火慢炖，半个小时左右就可以出锅了。好吃又解暑，还通便，特别适合肠胃不好的人群
当然是绿豆、薏米、海带、红枣糖水啦(红糖)，刚吃来着，好吃得很 清热去湿又解暑，一周吃一次好啦。
绿豆煮熟后 加点面片 少放点盐 也很不错哦……
绿豆和什么一起煮好喝又解暑？
绿豆海带汤 大家好，我是蜗牛 记得小时候，每到炎热的夏天，妈妈总会为我们煮上一锅绿豆海带汤解署。每次妈妈在厨房煮绿豆海带汤的时候，我们几姐妹都会在守着妈妈身边，因为小时候嘴太尝也喜欢喝。甜甜的、也有妈妈的味道。 绿豆海带汤有着清热解暑、清肝降火，绿豆性凉味甘，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状。所妈妈经常煮绿豆海带汤，给我们几姐妹喝来解署。 材料，绿豆1斤、海带（适量可以）冰糖 好先把绿豆汤带提前4小时泡发，要分开泡发，（海带一点就好）海带越泡发越胀。 好把绿豆和海带一起洗干净，海带切断，同时把它们放入锅中倒入水。水可以倒多一点，如果喝不完，可以放冰箱冷藏，味道会更佳。小火煮40分钟，中间可以搅拌几下，以免粘锅，绿豆全部都裂开证明快熟了，这时放入冰糖。直煮到绿豆起沙为止，如果有绿豆壳浮起用勺子捞出来。就闻着绿豆海带清香的，甜甜的味道少不了。 如果是小时候少不了和姐姐端着个碗跑到妈妈跟前打给我们喝。妈妈总会对我们说，别着急有一大锅呢多喝点天气那么炎热可以解署。 绿豆海带汤甜甜的，满满回忆，是夏天最好解署良药。分享到这里别忘了为蜗牛点赞，关注蜗牛会有更精彩的 美食 炎夏，想喝绿豆汤，绿豆又可以和什么一起煮呢？最好配莲子和薏米一起煮，因，莲子、薏米，性均微寒，属清凉性营养食物。能补脾祛湿。夏季最易受暑湿，绿豆和莲子、薏米一起煮，既清凉又滋养，解暑祛湿。解暑效果会更好。 小暑以后，天气比较炎热，真是一天多3分热，虽然说现在还没有进入三伏天，但是真是热的让人受不了了，这几天的高温又闷又热，特别是经常在户外工作的话，气温较高又闷热,出门就一身汗，衣服汗湿了来不及时更换，湿气很容易再次侵入体内，所以人们普遍湿气都比较重,就很容易会出现中暑的现象，很多中医就建议人们多喝一些薏仁绿豆汤，不仅能够为我们补充营养，而且也能够取得一定的消暑降温的效果，这样不仅能够解渴，也能够解暑祛湿降温。 夏季炎热的天气会影响心神，让人感觉心神不宁、心烦气躁，因此，夏季养心以清心火为主，而绿豆清热解毒，莲子养心清心火。绿豆汤就是三伏天的首选解暑汤，但是纯纯的用绿豆熬汤不太解暑，可以加点别的清热解毒或者祛湿的食材，比喻莲子、薏米、百合等等，这些食材不仅是三伏天常吃食材，也是夏天祛湿的好食材。 先来看看这些食材的营养功效吧，只要了解了食材的营养和功效，才能更好去吃它。 绿豆的营养和功效 ，绿豆在不少地方称为“暑豆”，具有清热、利尿，防暑，解暑之功效。绿豆是夏令饮食中的上品，能清热消暑，尿解毒。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。 莲子的营养和功效 ，它具有清热降火、强心安神、降血压的功效，对于心火旺盛的人来说，不妨吃吃莲子来降其心火。莲子还能调节身体酸碱平衡。 百合的营养功效 ，它具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、清心润肺的作用。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对保健抗衰老有特别功效。 薏米的营养功效 ，它具有利水消肿、健脾去湿等功效，尤其和绿豆搭配一起，还有清热解毒的功效。口感甘甜清爽，祛湿消暑的同时还有减肥美容的功效。 下面就分享几款绿豆的做法 第一种、绿豆+莲子熬汤 ，可以说是夏季清热清心火的最佳搭配，把它们洗洗，直接加电压力锅里，选择好功能，炖好以后，加冰糖等到融化，出锅就可以吃了，可以凉透后，直接放在冰箱冷藏，特别的解暑解渴。 第二种，绿豆+百合熬汤 ，甜而清淡，有清热解毒、安神润肺的功效，是炎炎夏日的家中必备之饮品。 第三种，绿豆+薏米熬汤 ，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿祛湿的功效。 今天我还要分享自己家的吃了多年的 《解暑祛湿汤》 ，每到三伏天，我就用电压力锅预约做一大锅，早餐就是它，午餐也可以喝一碗，而且一天的解暑汤也是它，所以家人都喜欢喝，回家第一件事也是舀上一碗解暑祛湿汤，让一天的酷暑烦躁都烟消云散了。所以说，这碗汤的主要作用就是清热祛湿解暑又安心！ 具体做法：1、把绿豆、薏米、百合、莲子洗净，最好用凉水侵泡2小时，可以用砂锅熬制，也可以用电压力锅做 2、把这些食材加到电压力锅，加水，加冰糖 3、 等到滴滴的声音，等着保温状态，自动放气即可出锅吃了。 可可的小贴士 没有电压力锅，这些食材可以侵泡2小时以上，最好侵泡一夜 绿豆营养价值非常高，含有蛋白质和多种维生素，它不但有实用价值还有药用价值。在炎炎的夏日里做一些绿豆汤是我们老百姓最喜欢的，也是非常消暑的好饮料，马上就要进入伏天了，家家户户为了防暑降温开始忙碌起来，准备熬制一些绿豆粥或者绿豆汤，我家也开始准备熬绿豆汤了。每到这个季节隔两天我家就熬上一次绿豆汤，我家熬绿豆汤一般都是绿豆加百合，百合可以清肺止咳、宁心安神、还具有美容养颜和绿豆子搭配既好喝、又有营养还能解暑。下面我就把绿豆百合汤制作方法介绍给大家。 首先准备一下食材：绿豆250克、干百合100克、冰糖10克、玫瑰花3克、枸杞5克。 【制作过程】 1.将绿豆洗净挑出杂质炮制两个小时，干百合掰开炮制一个小时。 2.锅中放水加入泡好的绿豆大火烧开10分钟，转入小火熬制20分钟，将泡好的百合放入锅中继续熬制20分钟，关火加入冰糖、玫瑰花、枸杞焖制10分钟。 3.装入碗中，热饮凉饮都可以。 当然是绿豆、薏米、海带、红枣糖水啦(红糖)，刚吃来着，好吃得很 清热去湿又解暑，一周吃一次好啦。 绿豆汤是传统的解暑佳品了，也是不可多得的清热宝汤了，要说绿豆和什么食材一起煮，又能发挥绿豆的功效，又能保证绿豆汤的美味可口，那么我个人推荐的是，绿豆和南瓜的组合了 因为绿豆和南瓜的组合，不仅能把绿豆的营养价值最大化，还能把南瓜的营养和味道，充分的融合到绿豆汤里面，从而让绿豆汤，变得更加好喝起来 ①有助于生理代谢，根据研究表明，绿豆汤里面含有一定比例的生物碱，香豆素，植物甾醇等生理活性物质，而这些物质对于人的生理代谢，有着巨大的促进作用 ③有助于清热解暑，根据研究表明，绿豆是性凉的物质，而这种物质，又通常对身体里面的火热，有着很好的清热作用 ▼：准备用料 绿豆，南瓜 ▼：准备工作 先把绿豆清洗干净，在把绿豆放到水里泡上30分钟左右，然后把南瓜去皮，在把南瓜一分为二，再把南瓜里面的瓤给去掉，最后把南瓜给切成小块，清洗干净就行了 ▼：开始工作 把锅里加入适量的冷水，在把泡好的绿豆放到锅里，点火烧开水，等锅里的绿豆煮到破皮后，就把切好的南瓜放入锅里，在煮到南瓜漂起来的时候，就可以关火开吃了 ①做绿豆汤的时候，建议先把绿豆放到水里泡上一会，这样的好处就是，可以把绿豆完全的泡发开来，然后在煮绿豆的时候，绿豆就不会那么容易坏了，而且煮好的绿豆，在口感上也要好吃的多 ②喝绿豆南瓜汤的时候，就不要在加糖了，因为南瓜的甜味，己经融合到绿豆汤里面了，要是在加糖的话，就会有点过甜了，反而有点不好了 您好，我是一名中医师，很高兴为您解答这个问题。 炎热的夏季来一晚冰冰凉的绿豆汤口感别提有多好，绿豆具有清热解毒、消暑、利水的作用，尤其现在这个季节，常喝绿豆汤对身体有很多好处。 如果只喝绿豆汤单一的话，其实可以搭配很多食材一起食用，不仅好喝美味还有解暑，达到食疗的功效。 制作方法： 洗净绿豆，加入食盐3g搅拌静置3分钟，南瓜洗净削皮，抠掉瓜瓤，冲洗干净，切成2厘米块状，锅内放水，煮沸下绿豆，这时加入少许凉水待沸腾后，放入南瓜块，煮开后绿豆开花。加入少许盐调味就可以了。 制作方法： 绿豆洗净泡水2小时，锅中放水加入绿豆、海带丝搅拌。沸腾时改为小火熬煮40分钟，加入盐、胡椒粉、或者自己喜欢的蔬菜末，就可以直接吃啦。 制作方法： 把绿豆，百合放进水里泡5分钟，洗干净备用。锅里加水煮开，将绿豆倒进锅内，等绿豆煮至7成熟时加入百合、枸杞，熬制半小时就可以了。喜欢甜的，可以在水开后放几粒冰糖。 制作方法： 将100g绿豆，30g金银花洗干净，放入锅内加入适量的水煮10分钟左右，时间不要太长，将绿豆汤喝下暑气瞬间全消。 绿豆还有很多的煮法，生活中大家不妨自己动手钻研一下，相信不管和哪种食物搭配都可以碰撞出味蕾的火花。 分享一道【 绿豆海带排骨汤 】，好喝又解暑，炎炎夏日值得尝试的一道菜肴。南方人对煲汤的研究非常深入，第一次喝这道汤的时候，并没有被它的卖相所吸引，但是着实被它的味道所折服。 准备原材料，绿豆，海带，猪龙骨，绿豆提前一天泡发，海带也需要提前一天泡发，猪龙骨焯水，焯水后清洗干净。把泡好的绿豆和海带清洗干净备用。 锅中放水，放入准备好的龙骨和绿豆还有海带一起煲煮，文火煮2小时左右，海带软烂，绿豆开花煮出来豆沙，加入调料，盐、糖、胡椒粉即可，味道清淡些。夏天喝了去暑效果明显。 这就是一道美貌与味道并存的夏季靓汤，【绿豆海带排骨汤】。 绿豆和什么一起煮好喝又解暑？我的【海带绿豆排骨汤】就分享到这里，希望你会喜欢。 绿豆在我们老家也称为“暑豆”，具有；清热、利尿，防暑，解暑之功效。特别适合当下炎热的夏天食用，那么说到“绿豆和什么一起煮好喝又解暑”？答案；当然非冬瓜莫属！ 说起冬瓜相信大伙都不陌生，是较为常见的大众蔬菜啦， 冬瓜性寒味甘，常吃可以清热解毒，生津，僻暑，除烦，在夏日服食尤为适宜。若把绿豆和冬瓜搭配做汤，是夏季防暑佳品，简直可以说是“绝配”！ 下面开始分享这道（绿豆冬瓜汤）的烹饪方法，做法极其简单，只要一个高压锅在家就能轻松搞定！ 所需材料；绿豆/500克，冬瓜/500克，生姜/3片，红糖/适量。 （1）把绿豆清洗干净，挑去杂质，冬瓜洗净去皮切大小均匀的块状，（冬瓜皮别丢掉） （2）把洗净的绿豆和冬瓜及冬瓜皮一同放入高压锅，加入两倍的清水，盖好锅盖开大火，等高压锅上汽转为中火压20/分钟即可关火，（稍等几分钟过后，锅中汽体散完再揭盖子）加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。 ——— 美食 小贴士——— ①放入冬瓜皮一起煮解暑功效更佳，所以冬瓜皮别丢掉。 ②加入生姜片能起到中和绿豆和冬瓜的寒性，还有夏季更适合吃生姜。 ③红糖的加入可根据个人口味需求，喜欢甜食可适当多加一点，不过个人建议；不要太过于甜食，应适量就好，因为吃过于甜食容易引起肥胖！ ④煮绿豆冬瓜汤，还可以加入一两叶莲叶一同煮，解暑防暑效果更佳！ 潮百味【完】 绿豆的营养价值很高，具有清热解毒、利尿的功效，而南瓜性温，味甘无毒，可以益气生津，两者一同熬汤，不仅美味，还有清热解毒、降脂、减肥、美容等多重功效，多吃有益 健康 。而且绿豆南瓜汤的做法特别简单，有需要的朋友不妨一试！ ～绿豆南瓜汤～ 【食材】 绿豆、南瓜 【制作方法】 1、 绿豆洗净，提前浸泡，若想熬煮的时间更短，浸泡的时间就略微延长；（关于豆类不易煮烂的问题，前面有篇问答专门介绍，可参考）； 2、 南瓜洗净去瓤，切块备用； 3、 砂锅内加水，将绿豆请入锅内，水开后转小火； 4、 绿豆煮约20分钟开裂后，将南瓜倒入锅内，大约10分钟钟后南瓜熟透，绿豆开花，关火； 【Tips】 1、 因南瓜本身很清甜，所以不需要额外加糖或者调料； 2、 炎热的夏季，熬好的绿豆南瓜汤冷却后，也可以放冰箱进行冷藏，冰镇的口感更好哦，但不宜吃太多； 3、 绿豆南瓜汤一般人都适宜食用，尤其适合血气亏损、脾胃虚弱者食用，减肥人士也可以放心食用绿豆南瓜粥，不仅能有效帮助减脂，还能补充人体所需的营养素。 【结语】 绿豆南瓜汤，简单营养，炎炎夏季，不妨一试哦！ 欢迎关注@寻伊味 美食 ，让我们一起感受 美食 带给我们的温暖^O^
排骨炖绿豆汤注意点有哪些？
一、排骨炖绿豆汤注意点有：1、绿豆不适宜放太多，100克以内足矣。2、排骨飞水时一定要用温水，这样才能去除内部血水，汤更清润。二、排骨炖绿豆汤的做法：主料：猪肋排500g、猪筒骨700g、绿豆80g。辅料：枸杞子适量、盐适量、胡椒适量、生姜适量。绿豆排骨汤的做法：1、准备食材。2、肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片。3、排骨飞水： 锅中水烧热（锅边起水泡）。4、放排骨，水要没过排骨。5、开盖沸腾开后再煮3分钟。6、捞起排骨，流水洗净。焯排骨的水倒掉。7、洗净的排骨放入紫砂煲内，放厚姜片。8、放绿豆。9、放枸杞。10、加入适量温水，开启自动档，煲3——5小时。吃时放盐、胡椒粉调味即可。11、成品图。
排骨炖绿豆汤怎么做
1、排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。2、汤煲加水，大火烧水。3、利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉变浅白色。5、汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内，别带油啊！！！否则汤很难看！6、小火开始煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。7、排骨煲大半个钟头后，即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。8、继续煲汤约1个钟头，加入食盐，少量的鸡精，即可。1丶将排骨斩件氽水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；4、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。莲藕2节，绿豆少许，排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒，姜2片，陈皮0.25片，清水升，盐适量1.绿豆洗净用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕。3.排骨洗净斩件然后焯水。4.蚝豉用清水浸软后洗净；无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中，加入1升清水。6.煲2小时后加入适量盐调味即可。绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆
