古时的一日两餐跟现代的一日三餐都有什么好处
吃两餐主要两个原因：
1.生活水平所迫，吃不起，一般来讲，吃两餐，9点的那餐是正餐，4点的就可能只是喝点粥之类的。
2.晚上没有夜生活，因此比较早睡，早上起的也晚，因此只需要两餐。
早在公元前400年左右，庄子的文章中就有提到一日三餐，可见，那时候也是有吃三餐的，到了汉朝，由于皇帝早朝制度，起的早了，也就饿的早了，于是开始一日三餐，甚至于一日四餐。当然，这与皇帝能够吃得起也有关系。
古代人吃米饭吗?
古代人吃米饭。中国饮食文化的诸多特征，体现在饮食文化之上，直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在，所以中国人的饮食从先秦开始，就是以谷物为主，肉少粮多，辅以菜蔬，这就是典型的饭菜结构。其中饭是主粮，而菜则是为了下饭，即助饭下咽。从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。扩展资料：长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代，杵臼发明被应用，人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃，人们仍在延用，杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。参考资料来源：百度百科 米饭参考资料来源：百度百科 大米
