西方五大快餐分别是什么
西方五大快餐分别是什么 西方五大快餐也就是指面包、三明治、汉堡包、热狗和比萨饼。下面，我详细地为大家讲讲西方五大快餐，希望对大家有所帮助! 热狗 热狗并非是煮热的狗肉，而是西方一种快餐食品hot dog的中文译名。热狗的前身是“法兰克福香肠”，它于18世纪出现在德国法兰克福的啤酒馆，作为一种下酒菜出售。 1893年，在美国芝加哥举行的世界博览会上，一位德国移民出奇制胜，把滚烫的法兰克福熟香肠夹在面包里出售。这种令食者既不烫手又不沾油的食品，一面市就大受欢迎，并引来了众多参观者争相购买。 后不久，美国某地举行马球赛，一小贩又仿照德国移民的做法，将一种形似哈巴狗的香肠夹在小面包里出售。画家汤姆斯·道见后突发灵感，画了一幅题为“热狗”的漫画登在报纸上。顷刻之间，“热狗”的名字便不胫而走，传遍了美国。 1916年，美国第一家标准热狗店在纽约开业，从此热狗快餐便逐渐风行于美国。今天美国热狗所夹的香肠有牛肉、猪肉和禽肉几大类。据统计，美国人每年人均消费100只热狗，总金额超过了10亿美元。而英国人每年人均消费热狗更多，为110只。 比萨饼 比萨饼也称意大利肉饼，在西方它是可以与汉堡包相匹敌的快餐食品。比萨饼起源于意大利的那不勒斯，它是意大利最普通的快餐食品之一。 比萨饼的直径一般为20厘米，但也可大可小，大的一个比萨饼可供一桌人吃一顿。居家制作的比萨饼则可根据各自的生活水平和兴趣爱好而定，其配料可多可少，可粗可精，甚至可以无配料，只加咸味将饼煎熟即可。 比萨饼随着意大利移民传到美国，1905年在纽约出现了第一家比萨饼专卖店，不久后便风靡全美国。第二次世界大战后，比萨饼工业生产流水线遍及全美各地，甚至在每个村庄都能够找到一两家比萨饼店。典型的美式农家便餐，就是用腊肠、咸肉、牛肉末、牡蛎、蘑菇、虾、胡椒等煎制的比萨饼，而美国少年儿童最爱吃的食品也是比萨饼。 面包 曾经有人问爱因斯坦：“世界上最伟大的发明是什么?”他毫不犹豫地回答道：“面包!”面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初，他们将面粉和入水和盐制成面包，但由于面团没有经过发酵，所以这种面包又干又硬。后来，埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下，面团受热后便自行发酵，这时再把面团放在火上烤熟，做出来的面包就变得松软可口了。 后来，埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪，欧洲一些城市相继出现了专业的面包作坊。公元14世纪，面包烤炉在欧洲问世，这大大减轻了制作面包的劳动强度。17世纪，荷兰人列文虎克又发现了酵母菌，从此，用酵母菌发酵的面包制作法便流行于欧洲。18世纪以来，随着机器和电力的出现，面包的生产进入了机械化和自动化的工业时代。 面包按口味可分为咸面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包，按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包。 软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发，然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听，只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上，饧发后再放入烤箱中烤熟。 近年来，随着人们健康意识的加强，面包家族中又出现了许多新面孔，如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、学生午餐面包等等。 人们为了将面包做得又好吃又好看，而且富于营养，便在面包的造型上大动脑筋，并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心，但最终还是脱离不了面包的本来面目。 汉堡包 世界上很多事情都是阴差阳错造成的，汉堡包的出现便是其中一例。这种风靡全球的快餐食品并非起源于德国的汉堡，而是一位美国厨师偶然的杰作。 19世纪初，在一艘名叫“汉堡·亚美利加”的从欧洲开往美国的客轮上，一位美国厨师被派去为船上的德国移民做饭。因为他不了解德国人的饮食习俗，但又不愿去打听，便自作主张地把船上现成的牛肉、洋葱和面包渣混在一起做成肉饼，再把它夹在面包中间送到餐厅去。 德国人吃了这种从未见过的美食后赞不绝口，纷纷向这位厨师请教其制法。上岸后，德国移民又把这种食品做给一些美国人吃，美国人吃后也觉得其口味甚佳，还以为它是德国人创造出来的.呢。但当人们问到这种食品叫什么名字时，德国人却回答不上来。于是便有人以德国移民当时乘坐的轮船的名字，将其命名为“汉堡包”。 1835年，查理·纳格林在美国的威斯康星州设立作坊，专门生产汉堡包，首开美国汉堡包商品化经营的先河。1955年，专营汉堡包的麦当劳快餐公司开业，由于其用料考究、标准统一，遂使汉堡包的销量大增。 典型的美国汉堡包，是将烘烤出来的热面包横向切开，再夹上一块刚煎好的牛肉饼及生菜、西红柿、酸黄瓜等，然后趁热吃下。在纽约，还有人在汉堡包里夹上葱、蒜和番茄酱。而在日本，当地人爱在汉堡包里夹上一块鸡肉饼。还有些国家的人则喜欢在汉堡包里夹上鱼肉，浇上酱油来食用。 三明治 三明治其实就是一种夹有馅心的面包，如今广泛流行于西方各国。关于三明治的来历，还有一个有趣的故事呢。 三明治本是英国东南部一个不出名的小镇。18世纪时，镇上有一位叫约翰·蒙塔古的伯爵，是个酷爱玩纸牌的人。他整天沉溺在纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。 没想到蒙塔古见了这种食品大喜，并随口就把它称作“三明治”，以后饿了就喊：“拿三明治来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来。不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。 如今的三明治已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本三明治”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用三明治”等等。在北欧斯堪的那维亚国家，三明治已经没有了上面的面包片，而以精制的鱼、肉片和沙拉覆盖。而在法国，制作三明治时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷了。三明治已成为当今西方主要的快餐食品之一。 ;
美式快餐有什么？？
1、肯德基（Kentucky Fried Chicken），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。2、麦当劳（英语：McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1940年创立于美国，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍
西式快餐有什么
问题一：西式快餐品牌有哪些? 现在做西餐这行人还是少点，换个大众都用得到的行业吧。最近小区有人弄了个号码，把小区周边的商家都给加进去了，比如要订餐什么的方便了很多，你看看你们那边还能做吗？叫湖南小区助手。我感觉这个挺好的呢！
问题二：西式快餐有哪些 寿司是日本的吧 牛排 意面 通心粉 华夫饼 法棍面包 西士多 奶昔 沙拉 罗宋汤
问题三：西式快餐店主要都有些什么东西？ 汉堡，薯条，饮料包括：可乐类，果汁类，热饮。炸鸡类。德克士有盖饭，早餐有肠蛋堡，鸡肉手卷。豆浆。肯德基有烤翅，牛五方，雪鱼堡。碰碰凉主要是饮品多。
问题四：西餐和西式快餐有什么分别 西餐：牛排、意大利面、面包、PIZZA、咖啡、红酒、沙拉……
洋快餐：三明志（包括汉堡）、薯条……
问题五：常见的洋快餐有什么什么什么什么等 赛百味 必胜客 棒约翰 肯德基 麦当劳 汉堡王 等等
问题六：西餐都包括些什么 西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐的上菜顺序基本上可以概括为：西餐的上菜顺序是：开胃菜――汤――鱼或肉――蔬菜沙拉或奶酪――甜食或水果―― 咖啡或茶。
问题七：现在西式快餐加盟店有哪些 现在很多行业都还是可以赚钱的，但是竞争也不小，所以创业一定要选个好产品，可以结合自身的情况去选择合适的项目，看看自己有什么资源，看看自己对什么比较感兴趣一些，可以考虑去做一些有需求的特色小本项目，那种应该是比较容易做起来一些的，所以多找找再说。
问题八：洋快餐的所有种类有哪些？ 洋快餐的“理性”吃法
文/花之
大家都知道，以肉类为主要原料的洋快餐之所以被国际的健康专家们称为“垃圾食品”，主要是因为这些食物的主要原料都是经过催化的，所以洋快餐的肉类食品不仅容易造成孩子肥胖，也容易使孩子性早熟，影响健康发育。
不过，在现代生活中，完全拒绝洋快餐也是不可能的，关键是如何理性地对待洋快餐。一、做好食物搭配
比如吃炸鸡的时候，尽量配着吃些清淡的蔬菜、新鲜的水果，这种搭配可以纠正高热量、高脂肪的饮食偏差。
另外，比如中午吃了猪柳汉堡，那么晚餐就尽量不要再吃猪肉了。而且，营养学家们还建议，如果孩子在午餐时吃了像汉堡之类的快餐，那么晚餐就最好让孩子多吃些水果和蔬菜。
二、食物要精挑细选
同样吃快餐，吸收营养的分量却不尽相同，这就要看吃的人会不会挑营养含量丰富的食物了。在快餐时代，如何聪明地挑选食物呢？
肉类： 最好少吃夹着猪肉饼、牛肉饼的汉堡，营养专家们建议，孩子不要吃过多的猪肉、牛肉、羊肉等红肉，过多的红肉不但容易引起肥胖，还容易引起身体的其他疾病。
现在洋快餐中，鱼类的佐餐食品越来越多了，这倒是比较理想的快餐食品。鱼类能帮助孩子的身体吸收多种维生素。
蔬菜水果： 吃洋快餐时，最好点一份不加沙拉油的蔬菜沙拉。选择不同颜色的蔬菜能保证摄取不同的营养成分和纤维。一般来讲，颜色深的蔬果比颜色浅的营养价值高些。
另外，快餐中的果汁饮料并不能完全代替吃水果，因为无论喝几杯果汁，只能算一份水果。
饮料：吃热汉堡喝冰凉的饮料对肠胃是一个大考验，而且冷饮也会使孩子的消化系统对食物消化、吸收的能力变差。所以，喝常温的白开水是比较明智的选择。
三、快餐慢吃
没有绝对不好的食品，只有相对不好的吃法。快餐并不是5分钟吃完早饭、10分钟解决午饭才叫“快餐”。快餐也一样可以细嚼慢咽的。医学研究指出，吃饭要定时定量，一顿普通的午饭，在半个小时至45分钟内吃完，是最有益健康的。
四、总体营养适当情况下?，孩子可以一周吃一次洋快餐
在德国多特蒙德儿童营养研究会(FKE)公布的研究结果表明，在总体营养适当的情况下，孩子可以吃像汉堡、薯条之类的快餐，一周一次是完全可以接受的。
但是，营养学家们还是建议，父母应该更多地为孩子选择脂肪含量相对较低的快餐食品。比如，100克油炸的薯条中含有14.5克油脂，而等量的烘焙的薯条只含有6.2克油脂；再比如，一个配料丰富的汉堡中所含的油脂是普通汉堡的3倍；一般来说，一个素比萨的油脂比一个有色拉、香肠和乳酪的比萨要少。
为了保持孩子正常的营养搭配，家长就要注意给孩子搭建一个合理的膳食结构。而建立合理的膳食结构关键还是靠孩子的自我约束，不能总是对营养专家的建议听着有理，听完又继续毫无节制地去大嚼那些垃圾食品。
另外，对于身处快餐时代的孩子们来讲，最重要的是改变不健康的饮食结构，和洋快餐说“再见”只是其中的一项措施而已。
问题九：中式快餐和西式快餐的优缺点各是什么？ 西式快餐有很大部分集中在炸鸡、汉堡包上，说明这类食品的消费过程符合快餐的要求。有人说，西式快餐可以走着吃，中式快餐只能坐着吃。这就是中西快餐最大的区别。
西式快餐的管理
在竞争激烈的快餐市场中，西式快餐总能立于潮头，是因为它有着第一流的管理。要求员工要有敬业精神，对顾客的服务要细致入微。优质的产品，快速友善的服务，清洁卫生的用餐环境是西式快餐管理的三大要素。
产品质量：所选产品其重量，质量，卫生状况，加工要求，包装，运输，储存等都有非常严格的标准。为保证每块鸡的质量及口味绝对让顾客满意，炸好以后必须在保存时间内售出，否则炸鸡必须废弃。统一的标准，规程，时间和方法，使顾客无论在今天，还是在明天，都能品尝到品质相同的炸鸡。
优质服务：西式快餐的服务要求让顾客感受到亲切，舒适，迅速，要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作，不得有半点马虎。细致入微地服务，使顾客有宾至如归的用餐感受。
清洁卫生
西式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度，它包括：随手清洁，以及每日，每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作，都会小心，爱护，留意，给每一位顾客留下美好的用餐经验。 相对于西式快餐，中式的除了营养价值高些，别的理念都赶不上人家，如果相互结合下，学下人家的服务，打出自己的营养品牌，估计可以走下去
快餐店里有哪些菜
快餐店里的菜有：1、肉末茄子：肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。2、麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。3、辣子鸡：辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。4、宫保鸡丁：宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁。5、鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
快餐菜品有哪些
快餐菜品是多种多样的，推荐如下：做快餐的菜品有：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮，具有快速、方便、标准化、环保等特点。
