铸铝和铸铁锅哪个好一点？
从炒菜需要方面来说，铸铁锅比铸铝锅好，原因主要有以下两点：第一：铁锅炒菜更安全，还能帮助身体补铁。在炒菜过程中，铁锅不容易因为高温产生有害身体的溶出物，还可以有效帮助身体补充铁元素；但是铝锅则容易因为高温产生有害的溶出物，所以，铁锅对于身体来说更健康、更安全。第二：铁锅更耐烧。铁锅更适合家庭、餐饮行业高温爆炒煮菜，硬度比较大，更耐烧。但是铝锅就不适合在高温下炒菜，也不适合用金属的锅铲炒菜，否则很容易因为碰撞伤害炒锅，出现一个个坑。下面进一步介绍一下铸铝和铸铁锅的特点铝锅是一种轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。铝锅在使用过程中很容易变黑，很难看。铝元素不是我们身体必需的一种金属元素，相反，长时间摄入铝元素对身体还是有一定的危害的，有可能影响我们身体的消化功能。如果家里有小孩或者是老人的话，不建议使用铝锅炒菜做饭，因为容易摄入有害元素，影响身体健康。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。如果保养得当，铁锅的使用寿命可以长达10多年之久。铁锅比较耐高温，导热均匀，用铁锅做出来的菜相对比较美味。铁锅炒菜会析出微量的忒元素，这对人体是有益，可以适当补充铁元素。有时候炒菜好吃不好吃，跟菜有关系，跟炒锅也有关系，所以，想吃好吃的菜，可以考虑铁锅。我们再来看一下如何选购合适自己的炒锅市面上常见的炒锅有铁锅、铝锅、不锈钢锅。总的说就是炒菜选铁锅，烧水用铝锅，低温煎焖炖煮选不锈钢锅（不粘锅）。先说铁锅。铁锅比较适合习惯于爆炒或者是经常做美食的人使用。因为铁锅比较好用，但是也比较笨重，还比较难保养。如果你是经常喜欢做菜做美食的人，或者是全职家庭主妇或者是煮夫，有时间有精力去做菜，喜欢做菜，还可以静心保养铁锅，那么就选购铁锅最合适不过了。再说铝锅。如果追求快速煮菜的话，可以考虑铝锅。因为铝锅导热性比较好，导热比较快。但是我们炒菜过程中需要加入酱醋油盐等调料，所以铝锅极易与这些物质发生化学反应，产生一些有害的物质，所以一般不建议购买铝锅。我印象中铝锅比较适合用来烧水，不适合炒菜。所以，如果你是想买来烧水的，不是做菜的，那么选择铝锅最合适不过了。最后说一下不锈钢锅。不锈钢锅或者说不粘锅，比较适合小年轻，我现在小区用的也是不粘锅。因为不锈钢锅比较适合开放式的家庭，适用于日常的小炒小煮。不锈钢锅主要的特点就是适合低温煎炒或者是炖煮，而且产生的油烟比较少，不吃油，比较适合在小区或者是有抽风机的的家庭使用。所以，如果你是小区的公寓，平时也不怎么大炒大煮，可以考虑选择不锈钢炒锅。好了，以上就是关于铸铝和铸铁锅的一些知识介绍了，希望可以对你有所帮助。
铸铁锅和生铁锅那个好？
说实话，这两个锅都很好用，但是你得看用它们炒什么菜？你要是用生铁锅爆炒菜，那就等着慢慢加热，然后糊锅。你要是用熟铁锅蒸煮，只要火一关，温度很快就会降下去，保温效果比较差。
生铁锅:碳含量大概在2%靠上，质地比较脆，延展性较差。通俗来说就是不小心掉地上就要摔碎，你可以把它想成“玻璃锅”
那它有啥优缺点呢？
优点：这种老式铁锅可以一锅多用，煎、炸、慢炒、煮、炖（因为怕它碎，所以它厚重），怎么样都行，适合火不大的情况下使用，例如农村的蜂窝煤、柴火灶等，还有路边的常见的“铁板鱿鱼(想吃）”之类的直接在上面生生烫熟的食物，都是用的铸铁。
缺点：相比它的优点来说，缺点简直显而易见了，它的导热性能不算好，不是老手掌握不好温度；又因为它加厚了，所以锅体厚重，不适合弱弱落落的女生；容易生锈，而且粘锅严重。
这种生铁锅就适合用来炖东西或者是慢慢的不着急的活，炒菜还是有点不方便，就是适合用来铁锅炖大鹅（馋了）的还行，或者自己弄个铁板烧之类的。
熟铁锅:由碳含量比较低（1%以下）的黑铁皮锻打而成，分为人工锻打和机器锻打，购买时没有必要在这方面进行挑选，现在的机器锻打比人工锻打更好，只有老师傅才能打出上好的熟铁锅。
铁士达铸铁锅哪家公司的
铁仕达厂家浙江爱仕达电器股份有限公司。公司主要从事“爱仕达”品牌炊具、厨房小家电等系列产品的研发、生产和销售。主要产品为煮、炒、煎、煲各类烹饪功能的不粘锅、无油烟锅、压力锅及电压力锅、电饭煲、电磁炉、电水壶等各种系列家用炊具。公司生产的不粘锅市场占有率位居行业第一，压力锅市场占有率位居行业第二，炊具产品国内市场占有率达百分之二十，稳居行业前2名。主要特点铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂，精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快的特点。铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200度时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230度，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。因为铸铁锅的优点，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象，由于用料好，锅内温度可以达到更高，档次高，表面光滑，清洁工作好做。与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。
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铁士达铸铁锅哪家公司的【提问】
你好啊，宝，很高兴为你服务！铁仕达厂家浙江爱仕达电器股份有限公司。公司主要从事“爱仕达”品牌炊具、厨房小家电等系列产品的研发、生产和销售。主要产品为煮、炒、煎、煲各类烹饪功能的不粘锅、无油烟锅、压力锅及电压力锅、电饭煲、电磁炉、电水壶等各种系列家用炊具。公司生产的不粘锅市场占有率位居行业第一，压力锅市场占有率位居行业第二，炊具产品国内市场占有率达百分之二十，稳居行业前2名。主要特点铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂，精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快的特点。铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200度时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230度，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。很高兴为你服务！祝你生活愉快！宝[嘻嘻]【回答】
产地在哪【提问】
浙江哈【回答】
铁仕达和爱仕达是一家吗【提问】
是的哦【回答】
爱仕达实体店有，铁仕达实体店好像没有卖的【提问】
对啊【回答】
因为他是爱仕达的一个子公司【回答】
质量怎么样，京东有旗舰店【提问】
质量中等吧【回答】
京东有旗舰店【回答】
煎牛排铁锅什么牌子的质量好【提问】
煎牛排的话【回答】
：优秀的煎牛排专用锅品牌有WMF、九阳、苏泊尔、康巴赫、美的、奥然、爱仕达、小熊、铁工房和潘帕斯等。【回答】
Wmf是德国的，谢谢【提问】
对的【回答】
