什么是袋泡茶
一提到爱喝茶的人,大家脑海联想的肯定是黄皮肤黑头发的中国人。毕竟中国喝茶饮茶已有上千年的历史。而西方是理性派爱上喝茶,为了更好地喝一杯茶,人们开始想知道如何随时保存携带和饮用茶,他们花了139年的时间去研究和创新。 早期欧洲喝茶,还是喝中式茶,久而久之便觉得这样喝茶茶叶量大,清洗也麻烦,后来才开始琢磨怎么省茶叶、又可以随时喝。 所以美国人才有了大胆的创新——“袋泡茶”。十九世纪八九十年代,美国人Thomas Fitzgerald发明了一款茶和咖啡过滤器,是早期袋泡茶的雏形。 1901年美国,两位威斯康星州女士Roberta C Lawson和Mary McLaren给自己设计的“茶叶架”申请专利。“茶叶架”已经有现代袋泡茶的样子。 另一个传说是:1908年,美国茶商Thomas Sullivan为了扩大茶叶销量,把小量茶叶装在小布袋里,送给客户试喝。客户误解了茶袋的用法,没有把茶叶取出来,直接把茶袋放入水中,于是就有了袋泡茶。 一开始,美国人的袋泡茶叫“tea ball”——茶球,在一个小布袋中喝茶不仅可以节省茶叶,还可以方便清洁,这很快就变得很流行。从产量就能看出茶球有多受欢迎:1920年茶球产量为1200万个,到了1930年,产量迅速增加到了2.35亿个。 一战期间,德国茶商生产的袋泡茶,被用作士兵随军装备,前线的士兵称之为Tee-Bombe(茶叶弹)。 对于英国人来说,茶袋就像口粮一样存在。到2007年,茶袋已占英国茶市场的96%。截止目前全国都有袋泡茶的影子! 想清了怎么装填茶叶,那装填茶叶的包装材料呢? 茶包的材料影响袋泡茶口感。早期的Tee-Bombe是棉纱缝制的,口感相当原始。 一战前期德国生产的Tee-Bombe是手工缝制棉纱布做成的,茶包里面有茶和糖,袋子开口处用绳子捆紧。棉纱布严重影响了茶汤的味道。 如今特别普遍的尝试,是用滤纸来做茶包,毕竟咖啡也是这么做的。 好的滤纸茶包用植物纤维制作,纸薄小孔多,茶汤渗透性比较好。显著缺点是,滤纸的杂味很明显。 滤纸茶包不透明,看不到里面的茶叶冲泡状态,久泡也很容易破。 随着工业的发展,新出现的无纺布也被用作茶包袋的生产,但无纺布在高温冲泡中有可能释放出有害物质。 无纺布比滤纸要耐用,透水性能也更好。但一样看不到茶叶形态。后来技术又进步了,出现了新材料纱网,即用尼龙、PET、PVC等材料抽丝,编织成的纱网,但这些材质在冲泡过程中都有可能出现有害物质。 纱网茶包更挺括,不用泡水也能看清楚里面的茶叶。 直到近几年,玉米纤维(PLA)材料的出现改变了这一切。 用这种纤维编织成纱网制成的茶包,不仅很好地解决茶包视觉通透性的问题,而且材质健康、可降解,成为轻松喝好茶的茶包。 纯茶茶包方便健康,但是对现代猎奇的年轻人来说,不够新颖,喝茶已越来越年轻化,袋泡茶的类型也越来越多,目前推出了最新的雾都牛年国潮版袋泡茶,时尚的设计,全新的理念——新时代工夫茶, 一杯茶不同的泡法能有淡茶、浓茶两种效果,目前有四种口味,分别是原味红茶、原味绿茶、蜜果红茶、芒果绿茶。中西结合的搅拌棒,已然替代了咖啡,随时随地都能泡一杯,这样的袋泡茶让茶更年轻,让喝茶更简单。
什么是袋泡茶
茶叶包装材料种类1:金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装.金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种.从密封上来分,有一般罐和密封罐两种.在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气.密封罐多采用充气、真空包装.金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,其缺点是包装成本高,包装与商品的重量比高,增加运输费用.设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装.2:纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好.为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒.纸盒包装的缺点是易受潮,最近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果更好.3:塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用.用于茶叶包装的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等.由于多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率.另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装.复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等.由于复合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做销售包装设计,对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果.4:袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内.用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐.早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,现在逐渐流行不用袋线的袋泡茶.5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点,但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装.6:竹简包装的茶叶又称”竹筒茶”,有比较悠远的历史.竹筒外观朴实,雅致,有着良好的防潮效果.用竹筒来做外包装,内部放置镀铝纸袋密封的茶叶,不仅美观还能有效的保护茶叶.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔绝了空气中的异味和粉尘:能够保持恰当的干湿度,适合有益菌培养.