红舵码头的介绍
红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业，是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。独创并享有专利权的“游轮型用餐吧台”以及“中国高端吧台式火锅专家领导者”的品牌目标，差异化的市场定位，完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式，让每位顾客有比较有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力，拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。红舵码头在连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将饕餮美食、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人吧台小火锅树立了全新形象。总公司下设中央厨房、办公中心、研发中心、配送中心、红舵码头直营店及红舵码头商学院为红舵码头品牌的高速平稳发展了基础
红舵码头好吃吗
？红舵码头一人一锅，这样既卫生又时尚，而且都是选择新鲜的食物，配以丰富的锅底和蘸料，美味的诱惑真的无法抵挡。一、红舵码头吃吗火锅的出现最早可以追溯到三国时期，那时候就有用铜鼎煮各式肉，如今，这一传承了千年的烹调方法依然在延续，虽然经过历史的洗礼，吃法上与古时“烹羊宰牛且为乐”有些区别，但是每次吃火锅，你总能通过缤纷的锅底，感受到沉甸甸的历史韵味。如今的火锅吃法又添加了很多不同的元素，例如各式各样的滑类，各式不同的锅底，红舵码头有很多好吃的菜品！补维番茄锅底：新鲜的番茄，再加入秘制配料熬制而成，补充维生素、提高免疫力。酸甜酷辣，营养涮出来。小盘肥牛：肉片薄而不散、肉质鲜而不腻，肥瘦均匀，入锅即熟。实乃火锅之佳品。红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持，于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业，是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。火锅汤底配以滋补属性的食材老汤熬制浓缩，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点。很好！——美团会员：s***q味道很不错，价格也合适。以后还会关注！——美团会员：ldh0129第二次团的，味道很好吃，环境也还行。不错。——美团会员：MC8965
红舵码头的企业简介
红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业，是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。独创并享有专利权的“游轮型用餐吧台”以及“中国高端吧台式火锅专家领导者”的品牌目标，差异化的市场定位，完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式，让每位顾客有比较有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力，拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。红舵码头在连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将饕餮美食、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人吧台小火锅树立了全新形象。总公司下设中央厨房、办公中心、研发中心、配送中心、红舵码头直营店及红舵码头商学院为红舵码头品牌的高速平稳发展了基础
北京快餐火锅店有那些品牌？
北京红舵码头的特色火锅，时尚小火锅，快餐火锅，吧台式小火锅这些知名品牌。
红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业，是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业，倡导“健康、营养、快速”的饮食理念，追求更高优质的服务标准。红舵码头餐饮管理有限公司自成立之初就确定了以全新模式、独特口味、优雅环境为主要特点。是原有吧台小火锅的升级版。独创并享有专利权的“船型用餐吧台”以及“停泊就这么简单”的崭新餐饮文化，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚生活流行元素完美结合，以新颖独特的饮食文化和国际化标准服务模式，让每一位顾客有比较有选择的认识到红舵码头时尚小火锅的独特魅力，在餐饮行业中独树一帜的走出了一条属于自己的创新之路。
红舵码头时尚小火锅一人一锅的精致分餐原则、时尚的船型吧台形式、独具风格的码头氛围、自由简便的搭配吃法，时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，符合了现代年轻男女、白领一族追求时尚的个性。好锅底、好口味，自然将食客们转化成老顾客，合理的营销策略更能让顾客无法释怀。
在强调时间观念的今天，快餐式火锅的便利性强，无疑更被消费者认可。红舵码头时尚小火锅洞悉市场脉络，强势推出对味火锅概念，顾客可随意选择锅底、调料，可以点套餐也可以单点，高速的点单和出菜让客人不必担心等待。
红舵码头时尚小火锅，一人一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬，突显个性，吃的自在，吃的随意，相比传统火锅的一群人一个锅，全部食物混搭，你一筷我一筷，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。
火锅中餐中大都是多人聚会的用餐选择，一顿火锅吃下来，三四个小时并不算久，翻台率极低，最多一张桌能翻三次，商家的收入很难保证。然而，红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐"，在翻台率大幅"飞越"，红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准 —— 点菜不超过3分钟，上菜不超过3分钟，锅开不超过3分钟，整个就餐时间不超过40分钟，平均每个餐位翻7至8次，每位顾客的平均就餐时间只有40分钟，红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。
红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是，在同等的面积下，增加餐位就等于是增加纯利润，红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30% 以上。同时，服务员站在吧央"四面出击"，四周顾客的一切要求尽收眼底，并能在第一时间迅速响应。在红舵码头，一名服务员最多能同时为20位顾客服务，一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要，大大降低了人力成本。
北京快餐火锅店有那些品牌?
北京红舵码头的特色火锅，时尚小火锅，快餐火锅，吧台式小火锅这些知名品牌。
红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业，是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业，倡导“健康、营养、快速”的饮食理念，追求更高优质的服务标准。红舵码头餐饮管理有限公司自成立之初就确定了以全新模式、独特口味、优雅环境为主要特点。是原有吧台小火锅的升级版。独创并享有专利权的“船型用餐吧台”以及“停泊就这么简单”的崭新餐饮文化，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚生活流行元素完美结合，以新颖独特的饮食文化和国际化标准服务模式，让每一位顾客有比较有选择的认识到红舵码头时尚小火锅的独特魅力，在餐饮行业中独树一帜的走出了一条属于自己的创新之路。
红舵码头时尚小火锅一人一锅的精致分餐原则、时尚的船型吧台形式、独具风格的码头氛围、自由简便的搭配吃法，时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，符合了现代年轻男女、白领一族追求时尚的个性。好锅底、好口味，自然将食客们转化成老顾客，合理的营销策略更能让顾客无法释怀。
在强调时间观念的今天，快餐式火锅的便利性强，无疑更被消费者认可。红舵码头时尚小火锅洞悉市场脉络，强势推出对味火锅概念，顾客可随意选择锅底、调料，可以点套餐也可以单点，高速的点单和出菜让客人不必担心等待。
红舵码头时尚小火锅，一人一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬，突显个性，吃的自在，吃的随意，相比传统火锅的一群人一个锅，全部食物混搭，你一筷我一筷，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。
火锅中餐中大都是多人聚会的用餐选择，一顿火锅吃下来，三四个小时并不算久，翻台率极低，最多一张桌能翻三次，商家的收入很难保证。然而，红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐"，在翻台率大幅"飞越"，红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准
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点菜不超过3分钟，上菜不超过3分钟，锅开不超过3分钟，整个就餐时间不超过40分钟，平均每个餐位翻7至8次，每位顾客的平均就餐时间只有40分钟，红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。
红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是，在同等的面积下，增加餐位就等于是增加纯利润，红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30%
以上。同时，服务员站在吧央"四面出击"，四周顾客的一切要求尽收眼底，并能在第一时间迅速响应。在红舵码头，一名服务员最多能同时为20位顾客服务，一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要，大大降低了人力成本。
