宝宝的菜谱
一岁左右宝宝食谱
一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
二、虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
三、鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
四、炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
一岁至一岁半宝宝食谱
（一）早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量晚6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙（二）早8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只下午3：00——牛奶180克晚6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克）
（三）早5点半：奶240ml7点早饭：4-5个小馄饨或半碗面条汤10点：1个橘子或1瓣柚子或小半个苹果11点：饼干、薯片、牛肉干等零食12点午饭：1-2小碗疙瘩汤或面片汤或1个蔬菜蛋羹 1/4个馒头 蔬菜 肉13点—15点午睡16点半：奶240ml17点：饼干、薯片、牛肉干等零食18点半晚饭：1-2小碗玉米粥或小米粥 几口馒头 蔬菜 肉如果晚饭吃的饱，夜间可睡一整夜。若晚饭吃的差些，夜间1-2点加奶210ml，他自己会饿醒。白天喝水较多。
宝宝食谱
1岁以后的宝宝已经进入幼儿期，有了基本的咀嚼能力，只要大人的食物多注意烹调方式，不加过度的调味料，避免过多油炸食物，食物不要过硬或不易咀嚼，大多数的食物都可以让宝宝尝试。现在来看看宝宝食谱有哪些吧！ 一岁宝宝食谱 此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再像以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。 但要注意，在辅食添加初期，蔬果类食物一定要泥状才好，方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝慢慢接受后，可以给他尝试混合的蔬菜水果泥，补充膳食纤维，预防宝宝便秘。 1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。 2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。 西兰花辅食做法大全 辅食蔬菜泥做法大全 莲藕米糊 一岁半宝宝食谱 一岁半宝宝的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱： 1、土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。 做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。 2、杂蔬丸子 食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。 做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。 宝宝早餐食谱优选 宝宝午餐食谱优选 两岁宝宝食谱 你现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；适量摄入动植物蛋白；牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物；粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。 1、青椒胡萝卜山药泥 食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。 做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。 2、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。 做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。 让宝宝爱吃胡萝卜 做宝宝爱吃的米饭料理 两岁半宝宝食谱 偶尔吃粗粮，杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米），各种豆类坚果都是不错的选择。 1、花生紫米糊 食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。 做法：把糯米洗干净。把花生仁洗干净，可将材料浸泡一晚。把紫米洗干净。倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。 2、红枣栗子粥 食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣（干）10个。 做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块，放在盘中备用。将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠即可。 坚果美食BB越吃越聪明 紫菜包饭 宝宝的补碘佳品 3岁宝宝食谱 为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。 1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。 做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。 2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。 将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。 宝宝早餐食谱优选 宝宝午餐食谱优选 白萝卜米粉粥 宝宝早餐食谱 早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。 微信关注“宝宝辅食天天学”(baobaofood)，按月龄、按食材查询辅食,数十万妈妈关注！ 长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。 空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。 因此，父母一定不要轻视早餐。早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量。因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。 好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。 好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。 好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。 好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。 早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。 宝宝早餐食谱优选 益智早餐 唤醒一天脑活力 宝宝晚餐食谱 星期一 宝宝晚餐食谱：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。 宝宝晚餐食谱：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。 星期三 宝宝晚餐食谱：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。 星期四 宝宝晚餐食谱：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。 星期五 宝宝晚餐食谱：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。 星期六 宝宝晚餐食谱：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。 星期日 宝宝晚餐食谱：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。 鱼片粥 蔬菜玉米麦片粥 孩子不爱吃饭怎么办 孩子不爱吃饭是让许多家长头疼的问题，当孩子不爱吃饭时，家长首先应该寻找导致原因，并不能一味的采取强迫式地喂饭形式。常见导致孩子不爱吃饭的原因有以下几点： 1、零食不断，嘴不停，胃不闲，导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。 2、孩子饮食无规律，无固定进食时间，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱，孩子就不会乖乖吃饭了。 3、片面追求高营养，肉蛋奶无节制地给孩子吃，损伤胃肠，引起消化不良。 4、进食环境差，边吃边玩，或进食时爸妈逗弄、训斥，使其不能安静地进食 5、爸妈过分关注孩子进食，使孩子产生逆反心理，进而以拒食抗拒，爸妈应当对孩子放宽心，让孩子轻松点进食。 6、缺锌引起味觉改变。观察孩子是否缺锌，家长可以通过舌苔判断，舌面上一颗颗小小的突起与正常孩子的舌头相比多呈扁平状，或呈萎缩状态。 7、运动不足，代谢减少，胃肠道消化功能得不到强化。要养成良好的生活、作息习惯。 8、孩子生病了也会导致食欲下降，不爱吃饭。服药太多或滥用保健补品，增加胃肠消化吸收的负担，造成宝宝不爱吃饭。 做宝宝爱吃的米饭料理 荤素搭配让孩子爱上吃饭 孩子吃饭慢怎么办 1、动作失衡。孩子眼、手不协调，能够用筷子和汤匙，可是却拿不稳，比较费时费力。另外他们的专注力也差，听爸妈在说话就会忘了吃饭，总是需要人在旁督促才行。 2、肠胃有问题。孩子有很饱的感觉，肚子很胀，吃下去胃有点不舒服的感觉，所以吃到最后就慢下来了。 3、牙齿有问题。比如牙齿上下颚咬合不紧密，牙齿缺乏钙质，咬纤维高的白菜、菠菜、韭菜或是红烧牛肉就比较费时间，嘴里没有办法含太多的东西，必须分批咀嚼才行。 4、不喜欢今天的菜。妈妈今天做的菜不好吃，也可能大人的口味不合小孩的口味，孩子不爱吃。 5、不觉得饿。今天的运动量太少、上一餐吃得太多了或饭前吃了点东西，孩子勉强吃一点当然没办法吃得那么起劲了。 6、吃不完自己碗里的饭。有些父母认为孩子吃得越多越好，总是给孩子盛得满满的一大碗。孩子看见那么一大堆的食物就有压力，胃口自然就消失了。 7、向父母提条件的资本。有些孩子觉得是父母在求他吃，于是故意吃得很慢，以便在父母要求他快些吃时提出自己的要求，答应了要求就能吃得快。 8、喜欢在餐桌上和家人聊天。孩子认为吃饭时全家人聚在一块，气氛比较轻松，可以聊天，谈一些幼儿园里发生的事，也想听听家人谈论外面发生的事，吃饭就慢了。 9、孩子的心情不太好。孩子今天有心事，比如受了什么委屈、挨老师批语了或者被小朋友恐吓了，心情不好会食不知味，吃饭的速度就会慢下来了。 夏季开胃辅食 辅食粥帮宝宝暖肠胃 儿童营养 宝宝在成长发育过程中，家长们常常担心宝宝会缺这缺那。经常会有疑问：我的宝宝需要补钙吗，需要补铁吗……宝宝身体内缺少某些营养素，确实会会影响宝宝的发育，那么怎么补呢?今天与大家探讨一下在成长发育过程中，宝宝需要补充哪些营养。 1、宝宝需要补钙吗? 宝宝通常不缺钙，缺的是维生素D(以下简称VD) 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》，0-3岁宝宝钙的推荐摄入量如下： 0-6个月：每天摄入200毫克 7-12个月：每天摄入250毫克 1-3岁：每天摄入600毫克 对于一岁以内的宝宝，母乳和配方奶中的钙含量就已经能满足这个年龄段孩子钙需求。1岁以上的孩子只要保证饮食均衡，也可从奶类、豆制品、绿叶蔬菜、鱼等获取足够的钙。所以孩子基本是不需要额外补钙的。 如果宝宝缺钙，很有可能缺的是维生素D，因为维生素D缺乏会影响钙的吸收。 维生素D可以在阳光照射下由皮肤合成，但会受到居住地和季节的限制(比如北方地区、冬季或梅雨季节，阳光可能相对不充足)，而且重点是长期阳光照射可能会给宝宝的视觉和皮肤产生不利影响。因此，宝宝一般无法通过晒太阳获得足够的维生素D。 中国营养学会建议，母乳喂养的宝宝应该从出生后2周左右开始，每日补充400IU维生素D。人工喂养的宝宝，通过配方奶已经能获得足量的维生素D，一般不需要再额外补充。 2、宝宝需要补铁吗? 一般来说，出生6个月后的宝宝体内储存的铁已经消耗完，因此需要及时添加富含铁的辅食，否则容易发生缺铁性贫血。 当宝宝6个月大时，应添加富含铁的辅食，如强化铁米粉、红肉类、动物肝脏、鱼类等，同时，多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，有助于铁的吸收。若宝宝为早产儿，或者缺铁比较严重，应该在医生指导下合理补充铁剂。 3、宝宝需要补锌吗? 一般6个月以内母乳喂养的宝宝，发生缺锌的概率很低。但是母乳中的锌会随着时间减少，6个月后含量就非常低了。 所以，宝宝6个月后，一定要注意为其添加富含锌元素的食物，比如红肉类、蛋类、豆类、贝类海产品等。若是人工喂养的宝宝，通常配方奶中的锌含量可以满足1岁以内宝宝的需求，因此不需要额外补充。 七个月宝宝食谱 七个月宝宝还不能吃硬的东西，那么七个月宝宝食谱大全及做法有哪些呢？ 山药南瓜粥。南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。 五彩土豆泥。在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。 1岁宝宝食谱 1岁宝宝饮食还需要多多注意，那么1岁宝宝食谱一日三餐有哪些呢？ 上午：6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块。12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升。 下午：14:00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个。16:00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升。18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升。 夜间：20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升。22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升。 宝宝长高食谱 3岁宝宝会快速长高，那么3岁宝宝长高食谱有哪些呢？ 汆肝肉小丸子。准备原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。做的时候鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌；南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。 冬瓜海带蛋饺汤。做的时候肉馅放入葱姜末，一茶匙的酱油，搅拌均匀；鸡蛋液充分打散，锅里放一点点油，下入勺蛋液，小火煎制半凝固，中心放入适量的肉馅，用筷子或铲子将蛋饼的一边提起、对折，轻轻按压，让边缘粘合，形成一个蛋饺，以此类推；冬瓜去皮，和海带一起切成薄片；锅内放入约800ml的水，冬瓜和海带冷水下锅，煮至沸腾，转小火，放入做好的蛋饺，煮5-8分钟左右；出锅前放入虾皮、香菜末、盐、胡椒粉等调味，关火，滴入1-2滴香油即可。 一岁宝宝的食谱 一岁宝宝还小，最好制定食谱，安全一点，那么一岁宝宝的食谱安排怎么样呢？ 一岁宝宝的食谱有包子，米粥，牛奶，蔬菜，水果，肉类，蛋类等。这个时候的宝宝生长速度是很快的，一定要给孩子充足的营养。还要及时的给宝宝补充钙质。但是一定要在医生的指导下服用钙。避免补钙过多给孩子的身体带来不利的影响。平时尽量不要给孩子食用口味过重和油炸的食物，还要让孩子养成良好的饮食习惯，不要一边玩一边吃。 可以在下午5点30左右，给宝宝添加一次辅食，吃一些面食，或者是一些营养物质比较高的食物（肝沫、肉沫、肉汤），促进宝宝的发育，晚上的时候睡觉之前让宝宝喝一次奶粉，或者是母乳喂养。 一周岁宝宝营养食谱 一周岁宝宝已经可以吃辅食了，那么一周岁宝宝营养食谱一周食谱有哪些呢？ 孩子一周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食以从过去以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。建议宝宝早上喝牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗。上午十点钟的时候装原橘汁150毫升或鲜橘一个。午餐花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥，饭后再吃一个苹果。下午三点喝180g牛奶。晚上软米饭50克，鸡蓉翡翠汤。 像牛奶、蛋花粥、烂饭、炒肝耒、豆腐、木犀菜花、豆沙酥饼、肉末煨饭、鸡汤、炒蘑菇、酸奶、水果。红豆沙粥、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、蛋丝面汤、点心、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、牛奶都是不错的营养食谱选择。
宝宝辅食添加时间表
婴儿辅食的添加需要遵循逐一添加，从少到多，从稀到稠，从简单到复杂的原则。4~6个月时给孩子添加米粉，米油等；6~8个月时建议给孩子添加蔬菜泥，水果泥，动物的肝脏泥等；7~9个月时给孩子添加切碎的肉末，蔬菜，水果等；11~12个月时，可以给孩子添加小块的食物饼干、红萝卜丁、土豆丁等。给孩子添加辅食的过程中，如果孩子出现生病的情况，暂停辅食的添加。
宝宝辅食添加时间表
宝宝辅食添加时间表
给婴儿增加辅食，不仅能及时补充营养素，还可以锻炼婴儿的胃肠功能，培养婴儿对各种食物的适应能力，为从乳汁过渡到以粮食为主食做好准备，不仅如此，还练习了婴儿的咀嚼能力，助长消化功能，为断奶打好基础。
那么什么时候该给婴儿添加什么辅食呢？ 半个月 可开始添加儿童浓缩鱼肝油，每天1-2滴，逐渐增至4-6滴，直接滴入口中，以补充维生素A、D，以预防佝偻病。还可在两顿奶中间喂些温开水、淡糖水。
1-2个月 可将新鲜水果比如桔子、西红柿、苹果、西瓜、桃子、葡萄等挤压成汁，用开水稍加稀释，每日喂1-2次，以补充维生素C。食用果汁后，粪便略带绿色，父母大可不必担心。
3个月 由于唾液分泌增加，可再添加些乳儿糕或米粉，调成糊状，用小匙喂给婴儿。 4个月 婴儿从母体中带来的铁即将消耗尽，可吃蛋黄补充。
每天一次，由1/4开始，逐渐增至吃一个蛋黄。方法是将煮熟的蛋黄压碎，用少许奶调成糊状，以小勺喂食。
5个月 可加些富含铁质的食物，如蛋黄、鱼泥、鸡鸭血等，调入乳儿糕或米糊中，也可添加菜泥、鱼肉胡萝卜泥、猪肉土豆泥，或把水果改为水果糊等。 6个月 可吃烂粥、菜泥、果泥、烂面片、蒸蛋羹等，以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和少量纤维素。
还可以让孩子自己拿着吃面包片，练习咀嚼磨牙。 7个月 可喂些烂面条、米粥，内放肉末、鸡蛋糕、鱼片、肝泥、素菜末等，可以给些磨牙床的食物，如面包干、烤馒头片等，以利宝宝的乳牙萌出。
8个月 肉末、肝泥、鱼泥、稀饭、饼干、熟香蕉、豆腐、煮鸡蛋、鸡蛋饼、软饭、小包子、饺子、馄饨、面条汤、挂面、馒头等。 9个月 可增加肉末和豆腐干末等。
每天可吃2顿婴儿粥替代2次哺乳，进一步为断乳作准备。 10-12个月 可从粥、面等过渡到软饭、馒头等加荤菜。
如果母乳喂养，可考虑断奶。添加辅食时，最初要少量，一个星期后逐渐增加。
添加辅食还应注意以下几个问题： 1、 辅食要一样一样地增加，婴儿适应一种食物，食后大便正常，再添加第二种新食品。 2、 添加辅食要与喂奶的时间并在一起，最好在喂奶之前，因为婴儿饥饿时，容易接受新食品。
3、 婴儿不肯吃某种食物，或食后消化不良就暂停喂食，等一些天再喂。 4、 婴儿患病时不宜添加辅助食品，以免消化不良，添加辅助食品时，还要常留心婴儿大便情况。
5、 给婴儿添加辅助食要由少到多，由细到粗，由稀到稠、由半流体到固体，循序渐进，逐步增加，不能过急，以免造成消化不良。 6、 制作辅食应选择新鲜食物，吃多少做多少。
要保餐具清洁，经常消毒。注意饮食卫生，大人不要用嘴尝过再喂婴儿，也不要用嘴将食物吹凉。
宝宝辅食添加的时间表怎么安排？
宝宝4个月大需要断奶吗？ 专家认为很多年轻母亲，出于自己体形考虑，或者是工作上的压力，在孩子两三个月时就开始断奶，这对宝宝来说，既不公平也不利于他的成长。
有条件的话，可让宝宝吃到8个月再断奶。因为从宝宝8个月起，母乳的营养成分开始降低，母乳量也逐渐减少，渐渐不能满足宝宝的需求了。
4个月宝宝发育指标 一般宝宝在8~10月可以断奶，但断奶需慢慢来，宝宝的健康成长需要各种营养物质的补充，因此，逐步添加辅食直至顺利过渡到正常普食是一个必然的过程。但在断奶时机的把握上，年轻的妈妈们常常操之过急，仓猝断奶，反而造成宝宝食欲的锐减。
我们知道：婴儿的味觉是很敏锐而且对饮食是非常挑剔的，尤其是习惯于母乳喂养的宝宝，常常拒绝其它奶类的诱惑。 4个月宝宝辅食应如何添加？ 主要食物：母乳或配方奶或牛奶 辅助食物：温开水、凉开水、果汁（橘子汁、番茄汁、山楂水等）、菜汁、鱼肝油、（维生素A、维生素D比例为3:1） 餐次：每4小时一次 喂养时间 上午：6时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升；8点稀释蔬菜汁90毫升；12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升，水果泥少许。
下午：14时母乳喂养10~15分钟，或配方奶180毫升；15时喂稀释的蔬菜汁80毫升，新鲜蔬菜泥少许；16时喂温开水（或凉开水）90毫升，可加白糖适量；18时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升。 夜间：22时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升；凌晨2时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升。
四个月宝宝辅食食谱推荐 红枣泥的做法 香蕉奶昔的做法 甜滑粟米羹的做法 梨子泥的做法 蔬菜水的做法 胡萝卜牛肉粥的做法 宝宝4个月大为什么要添加辅食？ 4个月大的宝宝，头围和胸围大致相等，比出生时长高10cm以上，体重为出生时的2倍左右。由于身体发育的需求不断增大，体内储存的钙、铁等营养元素已接近耗尽，这时仅喂母乳或奶粉已经不能完全满足婴儿生长发育的营养需要了。
因此，绝大多数的小宝宝在4至6个月时要开始添加辅食。宝宝如果是完全配方奶喂养，应该在满4月龄后就开始加辅食了。
宝宝4个月大能吃盐吗？ 现在最好别给宝宝吃盐，宝宝小小的肾脏还没发育完全，不能完全代谢，给宝宝吃盐会加重宝宝肾脏的负担呢.另外这个时候的宝宝的饮食应该与大人分开，千万不要大人吃什么的时候就给宝宝吃，因为大人的饮食里面油盐味精等调料都太多，宝宝的身体很难承受的。等小孩6个月以后肾脏滤尿能力逐渐成熟，可以少量地吃一些盐，孩子10个月以后每天可以吃盐的量是2~3g左右。
4个月宝宝不能吃的食物？ 随着宝宝的成长，他对食物的欲望会越来越大，而且追求也越来越简单。然而，你也渴望有更多的菜式满足宝宝的需要。
但是不是所有的食物对宝宝都是安全的。宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
主食类：很多家长给宝宝添辅食时偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 荤食类：荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。
不过例如蛋清、汞含量较高的鱼，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。 海鲜类：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。
蔬菜类：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜，竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。 豆类：豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。
此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。 水果类：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果（水蜜桃、奇异果），最好都不要给宝宝吃。
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，特别是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
饮料类：譬如矿泉水、纯净水、功能饮料、 *** 性的饮料 调味类：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。
零食类：严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。
人参有促性激素分泌的作用，吃这类产品会导致性早熟。 家有过敏儿的父母可和医师讨论延缓添加辅食。
此外，父母最好在宝宝一岁半前，避免以易引发过敏的食材来制作辅食，食材举例如下。 1、以米粉来代替麦粉：麦粉中的成份较易引发过敏，所以4~6个月大的宝宝若要喂食辅食时，尽量以米粉代替麦粉。
2、避免牛奶或蛋白类的食材：父母应避免使用牛奶或蛋白类的食材，如乳酪、起士、 蛋糕，而蛋黄制品则建议在7个月大后再行。
