维吾尔族的风俗
维吾尔族的风俗如下：维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族，每当友人来到维吾尔族朋友家里作客时，都会受到热情的招待。维吾尔人招待客人的第一个程序是首先请客人喝茶。在喝茶时，要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季，主人还要拿出各种水果及西瓜、甜瓜来招待。在招待喝茶时，从来不用过夜茶和剩茶，而是重新烧茶。条件好的人家还用大碗奶茶招待客人，并喜欢把馕掰成小块放在茶碗里，让客人吃好喝好。喝过茶之后，维吾尔人还要做饭食来招待客人。热情好客若羌的维吾尔族人热情好客，淳朴厚道，在礼仪方面，很讲究。见面时一般要行礼，即使平常见面也要握手问候一声“提西勒克模”。平时，在相互称呼方面，十分注重和讲究。在小男孩名字后加“江”，在小女孩名字后加“古丽”或“克孜”，均表示爱称。维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。房屋呈方形，有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。室内砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。饮食方面，他们以面粉、大米为主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馊。以上内容参考：百度百科—维吾尔族
维吾尔族的风俗
1.维吾尔族的春节是诺鲁孜节，诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。
2.维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。
3.诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。
4.那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动，各家的家长第一起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。
5.然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。
维吾尔族新年习俗（二）
维吾尔族把一天的时间分为日出、午时、日落、星现、午夜、和黎明等六更，诺鲁孜节仪式在新年第一天的黎明更开始，男女老少都身穿民族盛装，各家的家长在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝家人在新的一年平安快乐，然后家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年牲畜膘肥体壮。日出更以后，家家户户开始做“诺鲁孜饭”，用剩余的粮食和食物，加上多种佐料煮成稠粥，维吾尔语称作“克缺”。从当天午时更起，人们开始成群结队地相互拜年。到日落更以后，互相请客吃饭，男女老少跳舞和唱歌，尽兴表达新春的欢悦。
诺鲁孜节过后，乡村的春耕生产就开始了，正值冰雪消融、草木返青、大地复苏、牲畜产仔的时节，牧民们—面欢度节日，一面清点安全越冬的牲畜，准备开始草原放牧。随着以牧转农、定居、城镇的发展，维吾尔族的农牧区新年的节日风俗仍延续大部分传统风格，但其它地区已经发生了变化。
维吾尔族在新年有什么习俗
维吾尔族的春节是诺鲁孜节，诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。
诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动，各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。
维吾尔族年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的
