木姜子是花椒吗
简介 花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），是芸香科，落叶小乔木，高可达7米，枝有短刺，当年生枝被短柔毛；叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯，果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。 木姜子（学名：Litsea pungensHemsl.）是樟科，属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。幼枝黄绿色，顶芽圆锥形，叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，膜质，羽状脉，叶柄纤细，伞形花序腋生；每一花序有雄花8-12朵，先叶开放；花被裂片黄色，倒卵形，花丝仅基部有柔毛，果球形，成熟时蓝黑色；3-5月开花，7-9月结果。 药用价值 木姜子根皮及叶具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。 花椒促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。 建议 木姜子不是花椒，目前没有相关文献和证据说明不能吃，也没有医学证据说可以食用，在这种情况下，建议不要食用！
木姜子是花椒吗
不是。木姜子为木姜树所结，花椒为花椒树所结。花椒树有刺，木姜树无刺。山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。
简介
花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.），是芸香科，落叶小乔木，高可达7米，枝有短刺，当年生枝被短柔毛；叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯，果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。
木姜子（学名：LitseapungensHemsl.）是樟科，属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。幼枝黄绿色，顶芽圆锥形，叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，膜质，羽状脉，叶柄纤细，伞形花序腋生；每一花序有雄花8-12朵，先叶开放；花被裂片黄色，倒卵形，花丝仅基部有柔毛，果球形，成熟时蓝黑色；3-5月开花，7-9月结果。
药用价值
木姜子根皮及叶具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。
花椒促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。
建议
木姜子不是花椒，目前没有相关文献和证据说明不能吃，也没有医学证据说可以食用，在这种情况下，建议不要食用！
木姜子的食用方法有哪些？
木姜子的食用方法：1、木姜子特别适合做成调味油以后再吃，在做的时候要准备二百克木姜子，二百克油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。把从树上摘下的木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。2、晾干后的木姜子放到一个干净的耐高温的大碗中，然后加入准备好的辣椒粉条约，再放入准备好的食用盐，把炒锅放在火上加热烧干后。把准备好的菜籽油，如果加热等油温升到七八成热时关火，把热油直接浇在大碗中的木姜子上，浇油时要不断搅拌，浇油以后让它降温，最后放适量醋调味就可以。木姜子的形态特征：落叶小乔木，高3-10米；树皮灰白色。幼枝黄绿色，被柔毛，老枝黑褐色，无毛。顶芽圆锥形，鳞片无毛。叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，长4-15厘米，宽2-5.5厘米，先端短尖，基部楔形，膜质，幼叶下面具绢状柔毛，后脱落渐变无毛或沿中脉有稀疏毛，羽状脉，侧脉每边5-7条，叶脉在两面均突起；叶柄纤细，长1-2厘米，初时有柔毛，后脱落渐变无毛。以上内容参考：百度百科-木姜子
木姜子图片
木姜子图片如下：木姜子是樟科，樟属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。木姜子果含芳香油，可作食用香精和化妆香精，已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料；种子含脂肪油，可供制皂和工业用。木姜子的习性木姜子喜湿润气候。喜光，在光照不足的条件下生长发育不良。适生于上层深厚、排水良好的酸性红壤、黄壤以及山地棕壤，在低洼积水处则不宜栽种。核果球形，蓝黑色， 直径约7～10毫米；果梗上部稍肥大；花期3～4月；果期8～9月。
木姜子属简介
目录 1 拼音 2 中文名 3 拼音名 4 拉丁名 5 中国植物志 6 描述 7 属下物种 1 拼音 mù jiāng zǐ shǔ 2 中文名 木姜子属 3 拼音名 mujiangzishu 4 拉丁名 Litsea 5 中国植物志 31:261 6 描述 Litsea Lam. 木姜子属，樟科，约200（400）种，分布于亚洲热带和亚热带，以及美洲，我国约有64种，南自广东海南，北至河南均产，但主产南方和西南温暖地区，为该地区森林中习见的下木，有些种类的木材很有用，有些种类如山鸡椒L. cubeba （Lour. ）Pers. 的果实、枝、叶可提取芳香油，为工业上的重要原料，不少种类的种子富含脂肪，可作工业用油脂。落叶或常绿乔木或灌木；叶互生，稀对生或轮生，羽状脉；花单性，雌雄异株；花序伞形或为伞形花序式的聚伞花序或圆锥花序，单生或簇生于叶腋；总苞片4－6，交互对生，开花时尚宿存，迟落；花被筒长或短，花被裂片通常6，每轮3片，相等或不相等，早落，很少缺或为8片；雄花：能育雄蕊9或12，很少较多，每轮3枚，第一、二轮通常无腺体，第三轮和最内轮若存在时两侧各有1腺体，花药4室，内向瓣裂，退化雌蕊有或无；雌花：退化雄蕊与雄花中的雄蕊数目相同；子房上位，花柱显著，柱头盾状；果为浆果状核果，着生于多少增大的浅盘状或深杯状果托（花被筒）上，也有些种类花被筒结果时不增大，故无盘状或杯状果托。A. J. Kostermans将产自我国云南南部的圆锥木姜子L. liyuyingi Lion 归于Cinnadenia paniculata（Hook. f. ）Kosterm，但据研究前者花构造与Cinnadenia Kosterm. 属的描述特征不同，如花被裂片为8（非6），雄蕊数目为26－32（非9－12），外面6或8个雄蕊无腺体（非全部具腺体），未发现有两性花，且雄花中连退化雌蕊也未发现（非有两性花），有苞片（非无苞片），因此，圆锥木姜子仍应归入木姜子属中，而Cinnadenia Kosterm. 一属目前我国境内确无分布。 7 属下物种
