榆钱树怎么吃
可将榆钱树果实用糖水或盐水洗净生食;把它与米一起熬煮成粥;也可将榆钱切成丁包饺子或包子;或将它与面粉搅拌，做成馒头或者窝头，它的食用方法非常丰富，榆钱树还具有较高的药用价值及观赏价值。 榆树果实的吃法 这是最常见的食用方法，就是把果实洗干净没加入一些白糖，味道脆嫩可口，别有一番风味。喜欢吃咸的人，也可以加入一些盐等。用大米或小米煮粥，米将熟时放榆钱继续煮5～8分钟，加适量调料即成。味道也会比较好。 将榆钱树果实洗净、切碎，混合一些其它的材料做成饺子馅或者包子馅，可以用来包饺子或者做包子等等，味道也会比较好。可以将果实和面粉搅拌，做成馒头或者窝头，这也是常见的使用方法。 榆钱别称榆实、榆子、榆仁等，属于榆科榆属落叶乔木，一般分布在寒温带、温带及亚热带地区。之所以得名榆钱树是因为叶子的外形圆薄如钱币，可以食用、药用和绿化，具有通淋、消除、湿热等功效。
榆钱树怎么吃
榆钱树是可以进行生吃的，将其洗净后可以配各种辅料搭配吃。可以将榆钱树拌上面粉一起蒸着吃，并加入少量的辅料，这样在蒸熟之后香喷喷的。将榆钱树和粥一起煮着吃，滑润喷香，味美无穷。榆钱树营养物质丰富，对于人体十分有益。 一、进行生吃 首先将摘下的新鲜的榆钱树，做成凉菜进行生吃。将清晰干净后切成片并拌上各种辅料，其味道十分鲜美。另外可以拌上面粉一起蒸，加入你的喜欢口味，在蒸熟后闻上一口，简直是香喷喷的。 二、同粥煮吃 我们可以将榆钱树和粥一起煮着吃，在煮熟后可以加入适量的调料，这样吃起来也是滑润喷香，味美无穷。还可以将榆钱树作为馅吃，加入适量虾仁、肉或者蛋类，可以制作水饺、包子、煎饺等。 三、食用价值 1、 榆钱中营养物质非常丰富，其中水分含量最高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、烟酸等有机酸，以及钾、钙、磷、铁、锌等微量元素。若是经常食用，能满足人体不同生长营养元素。 2、 榆钱树具有清热解毒、杀虫消肿的功效，能将人体内多种寄生虫杀死，还可以通过利水排小便而使身体消肿。还具有止咳化痰的功效与作用，可用于治疗咳嗽痰稠之病，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症 。
