吃零食会不会影响身体健康？
零食不仅孩子们爱吃，也是许多大人的所爱。对于吃零食人们一直有种看法，认为吃零食是不好的习惯。其实，对待吃零食不能简单地一概而论，不能武断地说成是一种不健康的饮食行为。吃零食也有许多好处零食是指非正餐时间所吃的各种食物，适度地吃些零食既是一种享受，又可以提供一定量的能量和营养素，有时还可起到缓解紧张情绪的作用，提供一定量的能量和营养素，尤其对处在生长发育期、营养需求旺盛的儿童青少年而言，是对正餐很好的补充。选择零食应从营养健康的角度考虑，宜选择一些健康食物。比如：水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，酸奶营养全面、钙含量高，坚果（核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等)含有丰富的维生素E、微量元素及较多膳食纤维。警惕“不知不觉”摄入的能量选择这些相对健康的食物作为零食，的确比吃油炸食品、烘焙食品等更健康。但是，吃零食不加节制，也会带来健康问题。零食是全天膳食摄入的组成部分，人们在评估能量和营养素摄入情况时，应把零食计算在内。有些人特别注意控制一日三餐的摄入量，却忽视了来自零食的能量，一边聊天、看电视、听音乐，一边吃零食，不知不觉就摄入了不少能量。还有人认为，这些“健康”零食所含能量低、营养丰富，用它们代替正餐可以在减少能量摄入的同时获得充足营养。其实，零食不如正餐的食物种类多，所提供的营养素远不如正餐全面和均衡，如果摄入过多，不仅会导致能量过剩，还会影响其他营养素的摄入。健康吃零食，注意这几点第一，应根据体重及正餐摄入情况选择适合自己的零食，并控制摄入量。如果三餐能量摄入较少，且对能量需求较高，可以考虑选择富含蛋白质、碳水化合物的零食加以补充；如果已步入超重或肥胖“行列”，则需要控制能量摄入，避免糖和脂肪含量较高的零食，或杜绝零食；如果三餐中蔬菜、水果摄入较少，可以选择蔬菜、水果作为零食。第二，宜在两餐之间吃零食，以免影响正餐食欲。看电视、聊天时尽量不要吃零食，以免不知不觉摄入过多。第三，在同类零食中应选择能量较低的，以免能量摄入过多。第四，吃零食后要注意口腔卫生，尤其是儿童青少年，应养成早晚刷牙、减少吃零食次数、吃零食后漱口的习惯。
零食吃多了对身体有害吗
零食吃多了对身体有害吗 工作中或学习培训的闲暇之余，大部分人都喜爱到连锁便利店买一些零食，备在手头，作为释放压力的调剂品。很多人也会疑问零食吃多了对身体有害吗，如果你也想知道的话就来看看吧 零食吃多了对身体有害吗1 零食吃多了的危害： 1、不时的摄取零食，使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。同时，过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，食欲使大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。 2、吃零食还有一个危险就是造成营养不良，因为我们平常所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，所以被称为垃圾食物。不仅如此，零食还会消耗我们体内的维他命B来燃烧所吃进的糖类，体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张、暴躁及精神不易集中、精力减退和失眠，使我们吸收不到正常的营养。 吃零食对人体有什么害处 任何一种小零食都加有防腐剂,用来防止食品变质。防腐剂主要有两种:一种是山梨酸,一种是亚硝酸盐。山梨酸副作用小,但价格贵;亚硝酸盐价格便宜,副作用大。而零食多用塑料包装,虽然塑料本身无毒,但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属,重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。 零食吃多了会导致什么危害 1、睡眠不安 深夜吃饭的人也往往会晚睡，这可能会破坏你的睡眠周期。另外，深夜吃零食的人更容易做梦，使你的睡眠质量降低，这可能是由于零食引起的胃部不适造成的。 2、消化不良 如果您容易发生烧心和胃酸反流，您可能应该改变您的用餐时间。吃晚餐与这些胃病有关，这是由于消化不良的食物引起的，这可能导致胃酸过多。这就是为什么人们经常在吃完他们最后一餐后悠闲地散步，而不是直接上床睡觉。 3、不健康的体重增加 你的身体有一个昼夜节律(生物钟)，夜间吃饭会扰乱生物钟，可能会失去同步。不同步的昼夜节律不仅会影响睡眠并导致荷尔蒙不平衡，还可能导致体重增加。因为你的身体的新陈代谢在夜间减慢，并且在燃烧卡路里方面不像在白天那样有效。 零食吃多了对身体有害吗2 长期吃低热量食物的危害 如果大家坚持低热量饮食的话可以让肥胖者每个星期减轻1到2公斤，或者是12个星期平均减少20公斤，然而从长期减轻体重的总数来看，严格控制总热量的摄入并不比适当饮食限制来的.多，因此建议想减肥的朋友还是适当限制饮食的好。 我们发现一些肥胖者在坚持了4-16周的低热量饮食后会出现浑身无力、便秘、恶心、腹泻等症状，好在这些症状在一两个星期内消失，时间久了还会出现营养不良的状况，对于大家的身体健康是尤为不利的。此外长期控制总热量摄入还会诱发胆结石，胆结石发作的时候是相当痛苦的一件事情，可以看出严格控制总热量摄入产生的危害还是非常多的。 低热量饮食的优点： 1、那些体重严重超标或者肥胖糖尿病患者的体重在减少热量摄入后，体重就能恢复正常了。 2、对于糖尿病患者来说在饮食上减少总热量的摄入可以减轻胰岛素的抵抗，增加胰岛素的敏感性，这样患者的血糖可以被控制的非常好。 3、减少热量摄入还能减轻胰岛B细胞的负担，延缓其衰老的速度。 4、可以适当增加吃的食物量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。 热量的重要性 热量不是应该规避的东西，身体需要营养和能量保证功能正常运作。当身体得到充足食物时，它实际上会增加代谢率，并使体重减轻。 其中一项增加代谢率的减肥技术是每日吃5-6顿小食。许多人错误的相信只有通过减少卡路里摄入才能成功降低体重，这实际上是一种危险的想法。尽管采用低热量饮食可以迅速降低体重，但这种方法会给身体带来长期危害。因为热量大幅度减少时，身体会认为自己处于饥饿状态，从而启动应急机制，迅速降低新陈代谢率。 当热量摄入过低时，身体的自然安全机制会告诉身体储存热量，以便为生存提供后备能量来源。可以看到，控制代谢量主要是由身体活组织或肌肉组织完成的。每一磅肌肉每天在休息时可以燃烧35卡路里。因此，你拥有的肌肉越多，身体就会燃烧更多热量。反之，肌肉少，身体每天燃烧的热量也少。 然而，当没有足够热量支持肌肉块时，身体就会做出反应减缓代谢率以保持能量。很显然，新陈代谢速度越慢，减肥就越困难。 零食吃多了对身体有害吗3 哪些零食不能多吃 1、薯片 虽然薯片中脂肪和食盐含量高得惊人，但是依然让很多人爱不释手。而过多薯片摄入会影响人体对其他营养素的吸收，对健康无益。 2、蛋糕 蛋糕也会让人吃上瘾。但其含糖量很高，吃糖过多会增加肥胖症、糖尿病和代谢综合征的危险。 3、冰淇淋 冰淇淋是“头号上瘾食物”，多项实验表明，大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋提升大脑兴奋感，这种情况一旦发生，想再次体验这种兴奋感，就必须吃更多的冰淇淋。 4、糖果 从事上瘾食物研究长达30年的佛罗里达大学精神病学专家马克·戈登博士发现，从胎儿期一直到儿童期对含糖食物的感受，更容易使孩子变成“甜食瘾君子”，而过多糖分的摄入对健康不利。 5、炸薯条 糖脂盐三合一的炸薯条是食品业的美梦和减肥者的噩梦。除了容易使人上瘾之外，炸薯条还可能含有致癌物丙烯酰胺。 6、巧克力 《国际心理生理学杂志》刊登一项研究发现，对巧克力上瘾的人见到巧克力时的身体、行为和情绪反应与吸毒者见到毒品时的反应十分相似。可可粉含量较高的黑巧克力更有益健康，但大多数市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖，过量进食不利健康。 7、小甜点 研究发现，光看到诱人的食物，大脑就会释放欣快激素多巴胺。满足这种食欲后，大脑多巴胺会得到提高，之后还会渴望吃更多的上瘾食物。小甜点集色香味三种诱惑于一身，想要戒掉需要很大勇气。 8、油炸小饼 油炸小饼令人上瘾的一大原因是其中的食糖。多项研究表明，实验鼠大量进食油炸小饼的时候，其大脑就会释放多巴胺，进而更容易对该食物上瘾。
