黑木耳毛笋炒肉片怎么做好吃，黑木耳毛笋炒
食材主料毛笋头300克猪肉片150克辅料油适量盐适量黑木耳适量蒜片适量料酒适量生粉适量姜片适量鸡精适量步骤1.准备食材2.猪腿肉洗净后切片后放入碗中，加入盐，料酒，生粉抓匀静置20分钟，笋尖切片洗净 ，准备泡发好的黑木耳3.准备姜片，蒜片和葱花4.锅内水开后倒入笋片煮开后捞起5.热锅温油下入猪肉片过油至变色捞起6.锅内留底油加入姜和蒜爆香7.倒入笋片煸炒出香味8.把黑木耳倒入煸炒均匀9.再把猪肉片倒入煸炒均匀后加入少许开水让食材中和味道10.加盐调味11.加入鸡精调味后熄火出锅12.撒上葱花上桌
黑木耳毛笋炒肉片的家常做法大全怎么做好
步骤1.准备食材2.猪腿肉洗净后切片后放入碗中，加入盐，料酒，生粉抓匀静置20分钟，笋尖切片洗净 ，准备泡发好的黑木耳3.准备姜片，蒜片和葱花4.锅内水开后倒入笋片煮开后捞起5.热锅温油下入猪肉片过油至变色捞起6.锅内留底油加入姜和蒜爆香7.倒入笋片煸炒出香味8.把黑木耳倒入煸炒均匀9.再把猪肉片倒入煸炒均匀后加入少许开水让食材中和味道10.加盐调味11.加入鸡精调味后熄火出锅12.撒上葱花上桌
木耳炒肉怎么炒好吃
木耳炒肉属于家里经常会出现的菜品，木耳经过热水的泡制加上猪肉的炒制，简单又快手菜木耳炒肉的做法第一步、把辣椒洗干净 头去掉 切圈圈 生姜大蒜切末第二步、把猪肉切薄片、放少许的生抽 少许的老抽 一点糖 淀粉 料酒 腌制十五分钟第三步、锅里烧点水放木耳丝放进去煮一分钟，木耳丝捞起然后放着旁边备用第四步、锅里放油烧热 放入腌好的肉片 炒至变色盛出第五步、放油烧热 放入一勺剁椒翻炒第六步、炒几下后马上放入姜蒜末翻炒，放入辣椒，辣椒炒出香味辣味后放入木耳丝翻炒再放一点点盐第七步、炒一会之后放入之前炒好的肉片 翻炒 放一点生抽一点点水第八步、然后出锅前放一点鸡精 盛盘出锅炒制小贴士剁椒本身盐味 所以放盐的时候还是要一边尝咸淡再决定如果吃不了辣椒可以不放以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论
黄瓜木耳炒肉家常做法
用料：黑木耳、小葱、猪梅五花肉、蒜、酱油、黄瓜、大葱、姜、五香粉、盐。步骤：木耳提前两小时用清水发泡洗净，肉切小片放入1:1酱油料酒混合酱料抓匀腌制20分钟，葱姜蒜洗净切末备用，黄瓜切薄片备用。起锅烧油，五成热时小火加入五香粉少许，再放入腌制好的肉片，煸炒至出油。放入姜末，一半葱末蒜末，与肉一起爆出香味。放入黄瓜片和木耳翻炒，放入少许酱油和盐翻炒均匀。盖上锅盖片刻，至黄瓜片微微变软。放入剩下一半蒜末和葱末，翻炒均匀即可出锅。木耳，为木耳属的食用菌,是子实体胶质，中国是木耳的主要生产国,口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。木耳既可野生又可以人工培植，色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。被营养学家誉为素中之荤和素中之王，在古代更是帝王独亩之佳品。
木耳黄瓜炒肉的做法是什么
木耳黄瓜炒肉是常见的一种家常菜，下面就是我为您收集整理的'木耳黄瓜炒肉的做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！ 木耳黄瓜炒肉的用料 木耳 适量 黄瓜 1根 猪肉 50克 油 适量 生抽 适量 盐 适量 木耳黄瓜炒肉的做法 黄瓜切片，木耳泡发好，清洗干净，撕小块备用，还有就是肉，切片或者小块 锅内油热后开始炒肉，颜色微焦即可 倒入木耳和黄瓜，继续翻炒，加入生抽，盐，喜欢的话出锅前可以勾芡一下～ 出锅后就可以吃了。
木耳炒肉的做法
木耳炒肉的做法如下：工具/材料：里脊肉200克、泡发的木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克、青辣椒1个、红辣椒2个、盐1.5克。1、将木耳用温水泡发。2、将泡发的木耳洗净，去头。3、里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。4、将大蒜和生姜洗净切片，青红辣椒洗净切成长条。5、锅热之后加入植物油。6、放入姜蒜炒出味。7、倒入里脊肉，翻炒。8、将里脊肉炒熟。9、倒入木耳翻炒片刻。10、加入青红辣椒，翻炒片刻。11、全部炒熟之后调入盐，翻炒均匀即可。
