莓茶是什么茶
莓茶是一种藤茶，其主要原料是茅岩莓的细嫩枝叶，由于目前茅岩莓无法人工栽培，因此莓茶的数量较少，十分珍贵，而且莓茶表面覆盖有一层白色物质，含有丰富的营养，制作莓茶时，只需要将其摊放在阳光下晾晒即可。 莓茶属于哪种茶 1、品种介绍 莓茶属于藤茶，其原料中不含茶叶，主要成分为茅岩莓的细嫩幼芽。而茅岩莓是生长在湖南张家界地区的野生植物，含有丰富的维生素和氨基酸、黄酮，但由于茅岩莓无法人工栽培，因此莓茶的数量较少。 2、主要特征 莓茶的主要特征表现在颜色上。莓茶的颜色为绿色，但其表面覆盖有一层白色物质，营养价值较高，而且莓茶是一种纯天然的保健茶，口感独特，即使冲泡后放置一周的时间，也不会变质。 3、制作方法 制作莓茶的过程较为简单，只需要将采摘出来的茅岩莓嫩叶摊放在向阳的环境中，晾晒一段时间即可，或者将茅岩莓茎叶切成一寸长，然后放入沸水中杀青，最后晾晒，直到茎叶中的水分消失即可。
茅岩莓茶属于什么茶?
茅岩莓茶不属于六大茶系,不属于绿茶。 茅岩莓又名茅岩青霜、青霜古藤、土家甘露、土家神茶、观音草等。其有效成分主要是二氢杨梅素、黄酮，同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，被称植物中的“黄酮之王”。据史书有关故事的最早记载在公元937年，至今已有一千多年历史，土家人食用茅岩莓的习俗也成为土家文化的代表之一。2010年11月15日获国家地理标志，划定产地保护范围“张家界市永定区西北部4个乡镇，地理坐标为东经110°04′15〞～110°19′23〞，北纬29°06′37〞～29°24′36〞”。茅岩莓定义为野生植物，是当地独有的，唯一被《本草纲目》遗漏的奇世珍宝。因为茅岩莓的药理性及食用保健价值与一体，开辟了新物种价值的新发现。扩展资料1、茅岩莓属纯天然奇特植物，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。2、经国家多家权威机构鉴定：茅岩莓作用独特，应用广泛，无副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。3、茅岩莓作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变锼，而茅岩莓的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性，用茅岩莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。4、茅岩莓是一种纯天然保健茶，被植物专家称为“茶”的一次大革命。“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用，据调查发现，当地百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故被称之为“神茶”。
