秋葵干怎么制作？
亲，您好很高兴为您解答：秋葵干怎么制作？答：首先准备秋葵、水备用，秋葵注意要洗干净，做法具体有：1、选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。2、秋葵洗干净，沥掉水份，将蒂切掉，不要切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油；3、将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。4、放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示已经晒干了，可以不再晾晒。5、最后将秋葵干密封保存，严禁潮湿，可保存半年。希望我的回答能帮助到您，祝您生活愉快，如果我的回答对您有帮助请给我个5星赞哦，感谢您对我的支持。【摘要】
秋葵干怎么制作？【提问】
亲，您好很高兴为您解答：秋葵干怎么制作？答：首先准备秋葵、水备用，秋葵注意要洗干净，做法具体有：1、选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。2、秋葵洗干净，沥掉水份，将蒂切掉，不要切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油；3、将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。4、放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示已经晒干了，可以不再晾晒。5、最后将秋葵干密封保存，严禁潮湿，可保存半年。希望我的回答能帮助到您，祝您生活愉快，如果我的回答对您有帮助请给我个5星赞哦，感谢您对我的支持。【回答】
秋葵要如何保鲜
秋葵是一种常见的蔬菜，那么秋葵应该怎么保鲜呢，下面我为大家介绍关于秋葵的保鲜技巧，欢迎大家阅读。 秋葵要如何保鲜 一、冷藏保鲜 这种方法可以保鲜七天左右。 1、将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触。 2、包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。 由于秋葵属于热带植物，怕冷，所以冷藏室的最佳温度为5到9度，低于4度时就容易长出冻斑。而在电冰箱的冷藏室内，只有最下层的`温度才能达到这个要求，这里的温度约为6到10度。 二、速冻保鲜 这种方法可以保鲜9个月，但保鲜时间越久，秋葵的营养流失就越多，建议大家尽量在两周内吃完，此时的营养基本上没有太大损失。 1、将秋葵的果柄修剪整齐后，放入沸腾的开水里焯烫0.5至1分钟，焯烫之前记得要在水里加入适量盐。 2、烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中，完全凉透后再捞出秋葵控水。 3、控净水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可，如果你家的冰箱带有速冻功能，使用速冻功能就更好了。
秋葵干怎么制作？
脆秋葵干的做法：食材：秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML【摘要】
秋葵干怎么制作？【提问】
脆秋葵干的做法：食材：秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML【回答】
制作方法：1.将秋葵放入盆中，加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟，冲洗干净后备用;2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合，调入调成糊状备用;3.秋葵裹调制好的面糊，放入油锅中约180度，炸4-5分钟，捞出沥干油后，撒少许椒盐即可食用。【回答】
方法二:1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主!2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。3、然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。4、密封保存，严禁受潮。可保存半年。【回答】
秋葵，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。【回答】
它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜【回答】
脱水秋葵干的功效与作用
脱水秋葵干的功效与作用 脱水秋葵干的功效与作用。秋葵干是市场上特别热销的一种休闲零食，它是以新鲜秋葵为主要原料经烘干脱水后得到的健康食材，这种食材口感香脆滋味诱人，以下是脱水秋葵干的功效与作用 脱水秋葵干的功效与作用1 秋葵干由于其独特的生产加工方法，挺大水平的保存了秋葵原来的营养元素，其黏液含有含糖量膳食纤维素。 除开含糖量外，秋葵脆还含有蛋白、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、钙、磷、铁等，英国的食品药监局也曾对秋葵的成份开展了检验，确认了秋葵的黏液的确含有营养成分，可谓是“金子黏液”。 秋葵干的营养成分、 1、秋葵果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。 2、秋葵带有铁、钙及糖原等多种多样营养元素，有防止贫血的实际效果。 3、它带有维生素D和β—胡罗卜素等，有利于眼底黄斑身心健康、维护保养眼睛视力。 4、因含有有锌和硒等营养元素，能提高身体抗癌、防癌，还含丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，且能使美白皮肤、鲜嫩，秋葵的钙成分也很丰富多彩，而它的草酸成分低，因此钙的消化吸收使用率较高。 5、秋葵中的黏蛋白有抑止糖消化吸收的功效，因此近些年又做为治疗糖尿病的小偏方。秋葵还带有独特的具备药力的成份，能补肾滋阴养血，对男士器质性病变有辅助医治功效，具有“植物伟哥”之美名。 吃秋葵的常见问题、 1、虚寒体质不能吃秋葵 秋葵是一种特性寒性的翠绿色菜肴，它对人体内部的阴阳调和影响挺大，平常这些身体凉气太重，及其性凉身体素质的群体，是不宜吃秋葵的，要不然会让身体的凉气太重，引起多种多样病症。 2、过敏性体质不能吃秋葵 秋葵这类蔬菜水果表层有很多的粘液蛋白质和毛绒存有，这种物质全是纯天然的过敏原，平常服用之后就可能引起皮肤过敏，非常是这些过敏体质的群体，更不可以服用，要不然会引起多种多样过敏的症状。 3、脾胃虚弱的群体不能吃秋葵 秋葵这类菜肴对人类的肠胃有很显著的刺激效果，大家服用之后会让胃肠的消化吸收工作能力降低，平常这些脾胃虚弱和消化吸收作用较差的群体是不宜吃秋葵的，要不然会让这种欠佳病症加剧，对身心健康不好。 脱水秋葵干的功效与作用2 秋葵干吃了会有哪些功效作用 提供营养 秋葵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、黏多糖类及丰富的'维生素、矿物质等物质，其中许多是人体每日必需摄取的营养成分，适量的吃些秋葵干，能为身体所需的营养素，维持身体正常新陈代谢。 补钙强身 每100克秋葵中约有130毫克钙质，而同等重量的牛奶中钙质才110毫克，钙质对于维持骨骼健康、维持身体正常代谢、促进生长发育等方面都有积极作用，因此适当的食用秋葵干能有很好的补钙强身的作用。 平衡血糖 秋葵粘液是秋葵干中的重要组成物质，秋葵粘液中含有的果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、降低人体对胰岛素的需求，而且秋葵干中丰富的类胡萝卜素物质，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。 润肠通便 秋葵干含有一定的膳食纤维和果胶物质，合理的进食后能增加肠道的滑利，促进肠蠕动，助推食物排入大肠，而且秋葵中的膳食纤维能够增加粪便体积和水分，对于肠道干燥缺水而便秘的人群来说，食用秋葵干能起到润肠通便的效果。 美容瘦身 秋葵是蛋白质丰富的蔬菜，其中含有的粘液蛋白和维生素C成分，具有很好的抗氧化功效，能消除体内的自由基，对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。此外秋葵干热量低，为身体提供饱腹感的同时，能减少其它热量食物的摄入。 秋葵怎么做成秋葵干 1、准备适量新鲜的秋葵，以8-10厘米嫩荚为佳，将新鲜秋葵洗净备用。 2、锅内倒水，加适量盐，水烧开后将秋葵倒进去煮沸3-5分钟。 3、煮完捞出，放到冷水里冲一下，然后将焯水过的秋葵放到太阳下晒干即可。要注意的是，秋葵应反复晒，直到干燥没有水分为止。 脱水秋葵干的功效与作用3 吃秋葵干有什么好处 1、提高消经功能 人们吃秋葵干能提高肠胃消化功能，因为它还有一些天然的粘性物质和一些膳食纤维，人们吃了它以后能把这些有效营养吸收，可促进肠胃蠕动，而且能修补受损的胃肠黏膜，能提高人类肠胃消化功能。 2、预防高血脂 多吃秋葵干还能预防高血脂发生，因为这种食材中含有50%的可溶性纤维，它们进入人体后能直接作用于人类的心血管，可净化血液，清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，经常食用能从根本上防止高血脂发生。 3、保护肝脏 秋葵干对人类肝脏还有特别好的保护作用，因为这种食材中含有的果胶和多糖等物质在被人体吸收后都能作用于人类的肝脏，能提高人类肝脏解毒功能，并能修复受损的肝细胞，可以防脂肪肝，肝硬化和肝癌等多种疾病出现。 4、减肥瘦身 秋葵干是一种低脂低热量的健康食材，人们吃了它以后能减少身体对其他高热量食物的摄入，而且能加快身体正常代谢，清理身体内的胆固醇和脂肪，会让人的体重慢慢减轻。 吃秋葵干的好处还有很多，今天先为大家介绍这么多，了解这些以后大家就能放心食用秋葵干，但在吃秋葵干的时候要注意多喝水，不然会感觉口感有时还会引发咽喉不适。
秋葵怎么晒干
新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍，沥干后放在太阳下晒干即可。秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。 新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍，沥干后放在太阳下晒干即可。 秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
