白术的食用功效 白术的功效有哪些
1.利水消肿白术对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且白术药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用白术加以治疗，不用担心白术会增加病症的严重程度。2.健脾止泻白术能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白术有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。3.养心安神白术还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。4.治疗感冒咳嗽白术对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。5.降血糖白术可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。白术可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。6.增强免疫白术多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f249209d001c695d143ad4b0324"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f249209d001c695d143ad4b0324?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f249209d001c695d143ad4b0324"/>7.抗癌、抗肿瘤白术中含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用白术，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，白术都有着非常明显的功效。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”扩展资料：1.与功效主治相关的药理作用白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”【性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。【功能主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。药效作用：1.用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。2.用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。3.用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9C%AF/1303724"target="_blank"title="百度百科-白术（桔梗目菊科植物）">百度百科-白术（桔梗目菊科植物）
白术什么人不能吃 白术适合什么人吃
白术不适合哪些人群吃呢？哪些人群是适合服用白术呢？白术的主要价值是什么？白术对于人体有什么好处？
白术什么人不能吃
1、阴虚的人群
阴虚的主要表现为心烦不寐，五心烦热，耳聋耳鸣，口干舌燥。白术性温，非常适用于存在阳气不足的人群，而这种温性的药物可能会加重阴虚患者的表现。因此，阴虚的患者可以服用一些能够起到滋阴效果的药物。
2、腹胀气结的人群
平日里经常存在腹痛腹胀或胃痛胃胀的人群是不能够服用白术的，因为白术会加重这种气机郁结的表现。应适当吃一些木香、砂仁等这些能够理气的药物。白术为补气的中药材，如果不存在气虚的表现，盲目使用便会造成气滞。
3、胃火大的人群
虽然说白术能够补益脾胃，缓解胃痛，但这也是仅仅针对于脾胃气虚而造成的胃痛。如果胃痛是由胃火而引发，那么是绝对不可以使用白术这类温性药材的。
白术适合什么人吃
1、水肿明显的人群
利水消肿是白术非常具有代表性的作用，尤其是对于一些肾源性水肿及肝源性水肿来说效果最为明显，能够有效促进多余水分的排泄，使之从小便而出。
2、自汗盗汗的人群
若经常存在不明原因的汗出那么可以适当服用一些白术来固表止汗，白术益气健脾，可以极大的提高脾胃的运化功能，对于脾气不足造成的出汗效果最佳。
3、孕妇胎动不安
很多人都忽略了白术安神养胎的功效，对于妊娠期的妇女来说，白术能够极大地减少滑胎的风险。但是孕妇在服用前一定要咨询专业人士，注意量的把控。
4、免疫力低下的人群
冬天是感冒的高发季节，一些免疫力较低的易感人群在此时最适合服用白术，因为白术可以使淋巴细胞和免疫蛋白的功能有所提高，使免疫系统的作用得到加强。
白术的主要价值
白术是一种常用重要的大宗中药材，具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。白术根茎含挥发油，油中主要成分为苍术酮、苍术醇、白术内酯等，对治疗肝硬化腹水、原发性肝癌、美尼尔氏综合症、慢性腰痛、急性肠炎及白细胞减少症等有一定疗效。白术用途广泛，除了医疗配方用药外，又是40多种中成药制剂的重要原料。
白术对人体有什么好处
1、白术归脾经、胃经，有着健脾益气、止汗安胎的功效，是一款十分适合补气的药材。
2、白术有着调整肠胃功能、抗溃疡、保肝、增强体质提高免疫力、增加造血功能、抗衰老等好处。
3、除此之外，白术还具有降血糖、抗凝血、抗肿瘤、抑制子宫收缩和美容的作用。
