巢湖有鼓山、银屏山、巢湖风景名胜区等旅游景点,是个旅游的好去处。那么巢湖都有哪些特产呢?
1、巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
3、姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。
4、巢湖白虾
巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
另外,巢湖还有都督茶叶、樱桃脯、巢湖花红、巢湖毛鱼、中垾番茄、巢湖螃蟹等,深受人们欢迎的特色产品。