法压壶是什么
泡咖啡常常用的是法压壶，但还是有一些不知道那是什么的朋友。接下来PChouse就来介绍一下吧。法压壶，又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress。大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。用法压壶煮咖啡的注意事项：1,咖啡粉要稍微粗点(因为热水直接接触咖啡粉,太细了容易萃取过度)2,一定要新鲜的咖啡粉,因为不是高压萃取,陈咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦苦了3,静置的时间大概在3-4分钟。4,水一定要用净水5,不要用过少的咖啡粉,一般是两平勺的咖啡粉(20g左右)加200ml的水
法压壶怎么用 法压壶什么牌子好
法压壶是一种玻璃式的茶壶，特别的适合用来冲泡咖啡。但是因为法压壶并不是发源于中国本土，而是从法国流传过来的，因此很多人并不清楚法压壶的使用方法。其实法压壶的使用方法和中国的茶壶差不多，因为都是茶壶型的一种冲泡工具。接下来我们就去用一个法压壶实际操作一下，看看法压壶到底应该怎么使用，以及法压壶到底能够冲泡一些什么吧。 法压壶怎么用 1.将滤压壶和咖啡杯用热水温热。 2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入20克左右的咖啡粉。 3.滤压壶呈45度斜放，将200ml, 95度左右的热水慢慢冲入，静置3—4 分种。 4.用竹棒搅拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。 5.套上滤压器组，轻轻下压到底，再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可! 6.添加你喜欢的奶也好,糖也好,一杯现磨咖啡也可以这样诞生了! 法压壶什么牌子好 1、日本象好(ZOICHI)法压壶 象好法压壶是日本塬装进口极品咖啡壶。这款由日本新推出的法压壶，不仅保持了原来品质的双层中空钢制，做工精细度也远超过了意大利塬装货，(日本产品做工是很细腻的)ESPRESSO厚厚咖啡油沫的“贵夫人咖啡”享受。 2、丹麦波顿(Bodum)法压壶 丹麦bodum品牌的bodum法压壶在业界口碑一直很好，也是目前大家比较关注的法式压滤壶之一。用bodum法压壶制做的咖啡，明显有安提瓜的烟熏味，而且质感完整，葡萄酒酸味及香味均表现良好。 3、日本哈里欧(Hario)法压壶 日本哈里欧这款法压壶采用了不锈钢同环保透明玻璃的完美结合，欧美式人性化设计，更显高贵、典雅。在你沉浸于品茗同时，可享受一览无遗的冲泡变化过程。 4、日本Tiamo法压壶 用日本Tiamo法压壶冲泡咖啡，是一种最简便，最不需要技巧的冲泡方法，只需一把法压壶就调制浓淡口味皆宜的咖啡。如果使用的咖啡粉口味偏重，或者想喝浓一点，冲泡时间可以等上5分钟，如果用的口味较淡的咖啡粉，冲泡3分钟就可下压滤网，否则会出现过度萃取的口感。这种法式滤压壶咖啡适合休闲下午茶时间享用。 5、美国星巴克(STAR BUCKS)法压壶 星巴克法压壶看上去构造十分简单，甚至可以用貌不扬来形容。但星巴克法压壶却有很多的优点。即性价高，价格不贵、耗材少、携带方便、壶身轻巧等，适合用于家庭或办公场所。 以上就是给大家介绍的关于法压壶的使用方法。大家看，法压壶的使用方法是不是很简单呢?其实小编个人觉得法压壶的使用方法比中国的传统茶壶还要好用一些呢。毕竟中国的茶壶大多都是陶瓷或者是紫砂制品，不管是泡茶还是使用都很有一些讲究。但是法压壶只是玻璃制品，并没有这些讲究，顾客想怎么使用就可以怎么使用，想冲泡什么就可以冲泡什么。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
