金针菇火腿肠的做法
金针菇火腿肠的做法：原料：金针菇、火腿肠、黄瓜丝、小米椒、蒜末、香菜、盐、白糖、香醋、生抽、蚝油、辣椒油。第1步、食材：金针菇去根撕散，火腿肠和黄瓜切丝，蒜末、小米椒碎、香菜碎。第2步、锅中水开放入金针菇焯水捞岀。第3步、金针菇、黄瓜丝和火腿肠放入碗中。第4步、放入少许的盐。第5步、放入白糖。第6步、放入香菜、蒜末和小米椒。第7步、放入一勺香醋。第8步、一勺生抽。第9步、一点点蚝油。第10步、放入辣椒油。第11步、拌匀即可。
火腿和香菇能一起炒吗
可以的，可以做成香菇炒火腿进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：香菇 150g、火腿 一根、葱 一根、盐 少许、糖 少许、生抽 少许。1、第一步把葱和火腿切好。2、香菇切好，放入热水焯水。3、锅内放油加热，放入花椒，葱和火腿，快速翻炒。4、然后放入香菇，生抽，盐，糖。5、锅内放入适量的水，大火煮开小火炖5分钟。6、然后盛出，这样就做好了。
金针菇火腿肠的做法
用料：肉沫50克、金针菇300克、火腿1根、蚝油1勺、蒜头6瓣、指天椒2颗、葱1根、酱油2勺、鸡粉1勺。步骤：1、金针菇去头洗净，撕小摆盘。2、蒜头剁成蒜蓉，炸至如图，然后加入切小的指天椒，煮一分钟之后起锅，炸好的蒜蓉加入蚝油，酱油，鸡粉，把它们搅拌均匀。3、下锅水开，煮12分钟，拌好的酱料直接倒在菜上就可以了，可以加点葱或者香菜点缀下。以上内容参考 百度百科-金针菇
