红参须的功效与作用
红参是参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。那么，红参须功效与作用有哪些?吃法是什么?下面就跟着我一起来看看吧。
红参须的作用
1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。
2.红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加强机体对有害因素的抵抗力。
4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。
5.能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量红参，能产生举尾现象。
6.在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官，有改善贫血的作用。
8.长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大，则呈相反作用。
红参须的食用方法
(一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
红参须炖乌鸡汤怎么做
主料
乌鸡1只，当归20克，红参须20克，生姜30克，清水2升
配料
盐5克，胡椒粉3克
步骤
1. 鸡洗净，当归、红参须洗净，姜切块。
2. 将2升清水放入锅中。
3. 将全部材料放入。
4. 大火煮开转小火。
5. 水开煮1小时后，放盐。
6. 又煮了15分钟后，放入胡椒粉即成。
红参须临床应用
1.红参熟地汤：主治老年人阳痿。红参l0g，熟地30g，黄芪25g，白术15g，巴戟15g，山茱萸l0g，柏子仁l0g，五味子5g，远志5g，肉桂5g，枸杞15g，乌药15g。水煎服，每日1剂，早晚分服，一周为一疗程。
2.枸杞红参酒：(《临床验方集》)。身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。
猜你喜欢
1. 红参的功效与作用是什么
2. 红参的功效与作用吃法
3. 人参须有什么功效
4. 莲藕猪蹄汤的做法
5. 清炖莲藕猪蹄汤的做法
红参须的功效与作用
具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用。红参须即人参的细支根和须根。参须性平、味甘而苦，功效同人参相同但效力稍逊，因其价格低廉，所以临床上非危急病重者，不需用人参常以参须代替。
参须分类：红直须：棕红色，体表有纵皱纹、断面平整、似圆形，边缘弯曲成波状，质地坚脆，气香，味苦。根须呈长条形，粗壮均匀。棕红色或橙红色，有光泽，呈半透明状；断面角质。气香、味苦。长13.3cm以上。无干浆、毛须、无杂质、虫蛀、霉变。
红混须：棕红色，长短粗细不等。质脆，味苦。根须呈长条形或弯曲状。棕红色或橙红色，有光泽，半透明。断面角质。须条长短不分，其中直须50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
红弯须：根须呈条形弯曲状，粗细不匀。橙红色或棕黄色，有光泽，呈半透明壮。气香、味苦。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
白直须：性状同红直须，表面黄白色，无外皮，断面呈类白色。根须呈长条壮，有光泽，表面、断面均黄白色。气香、味苦。长13.3cm以上。枝条大小均匀。无水锈、破皮、杂质、虫蛀、霉变。
白混须：多为须根，常团成饼状。黄白色，性状同红混须。根须有光泽，表面、断面均黄白色。气香、味苦。长度8.3cm以下，枝条大小不匀。无水锈、杂质、虫蛀、霉变。
红参须有什么作用?
红参须对心、脑血管有调节作用,可增强心肌收缩力,提高心博出量,使脑血流由下降转为正常。可扩张周围血管,对整体的冠状动脉、脑血管、眼血管也有扩张作用。对外周血液循环的刺激,改善心脏衰竭的状况。有抑制癌细胞增长的作用,有抗氧化作用。 现代医学研究显示,红参须有多种滋补效能。对与控制糖尿病有很好的作用,红参须含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572cc598ecc08413632762d0c3b0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572cc598ecc08413632762d0c3b0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572cc598ecc08413632762d0c3b0"/>扩展资料：口服宜忌：宜：红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。忌:但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E5%8F%82%E9%A1%BB/5345454?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——红参须">百度百科——红参须
红参须的功效与作用及食用方法
红参须可以刺激人体的造血功能，提高血液质量与含量，有助改善贫血，也能改善月经不适的问题，也能降血糖、缓解疲劳、提高人体免疫力，它是滋补的佳品，阴虚火旺、脾气暴躁以及血热的人士要少吃点，不然会加重症状，红参须一般搭配排骨煲汤喝。红参须就是红参植株上的须根以及细支根，性能与红参相似，但效力较小而缓和，因为性价比很高，也是大家送礼的考虑对象，滋补效果非常好。红参须的功效与作用1、补血：红参须的功效和红参相似，具有温养生发之性，可以用于脾肾虚寒，真阳衰弱及中气不振，所以红参须可以刺激人体的造血功能，提高血液质量与含量，有助改善贫血，也能改善月经不适的问题。2、降血糖：红参须含有多种的人参皂苷成分，特别是人参皂甘一Rb2，可以明显地改善高血脂、降低血液中血糖的含量及促进肝的蛋白质代谢，从而令血糖下降。3、缓解疲劳：红参须能刺激神经系统及有抗氧化功用，能缓解因疲累带来的身体不适，让人体活力充沛。4、提高人体免疫力：红参须有许多人参皂甘成分，能启动细胞及增强细胞免疫功效，从而提高免疫力有很大的功效。红参须食用方法红参须可以熬汤，准备红参须、排骨，将排骨洗净之后再用开水冲一遍，去掉血水，血水倒掉后，加入2碗开水，炖煮3小时，期间不用下任何调料，煮好后也不用任何调料，可以直接喝，汤水有点甜，排骨肉软烂，很好喝的一道汤。红参须食用禁忌红参须会刺激神经系统，使人兴奋，所以失眠人士不宜服用，以免导致失眠，而且红参须有补血气功效，阴虚火旺、脾气暴躁以及血热的人士阳气过盛，服用红参有机会加重症状，容易出现喉咙痛症状、血热及头昏头痛等等。
红参怎么吃
红参的吃法与做法如下：1、炖煮服用。红参味苦，与其它食材，如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配进食，可中和红参的苦味，适当进食可提高机体免疫力，及抗病毒能力。2、蒸制食用。蒸制是指将红参切成薄片，放入可密封瓷碗中，加水，放入炖盅中，隔水蒸制半小时后食用，可改善红参的口味，最大程度保证红参的滋补功效。3、煮水饮用。煮水代茶饮是指红参切成薄片，放入杯中加开水冲泡。此方法是红参最简便的食用方法，可被大多数人所接受。4、煮粥食用。煮粥食用是指将红参与小米或粳米等煮熟后食用，可改善红参的口味，起到健脾养胃、强身健体的功效。5、咀嚼食用。咀嚼食用是将红参切片后，直接含服、咀嚼吞服。此方法可有效保证红参的功效不受其它食物的影响。6、磨粉冲调食用。磨粉冲调食用可减少红参吞咽时，咽喉部哽咽感，但一定要控制服用量。
