芝士片如何制作

时间:2024-09-01 21:43:40编辑:小早

芝士片怎么吃

用料主料:芝士片10片、鸡蛋3个辅料:低粉30克、玉米淀粉20克、细砂糖50克、玉米油38克、牛奶150克1、芝士片切小丁。2、煮锅倒入牛奶,放入芝士片。3、小火加热,不停搅拌至芝士片融化。4、筛入玉米淀粉和低粉,拌匀,放至冷却。5、加三个蛋黄,拌匀。6、拌匀的面糊过筛。7、三个蛋清分三次加细砂糖,打至干性发泡。8、取三分之一蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀。9、将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中。10、翻拌均匀。11、将面糊倒入8寸活底戚风模具中,震去大气泡。12、烤箱下层放烤盘,加开水。烤箱预热130℃烤40分钟,140烤10分钟,再160℃烤20分钟。13、切块完成。

芝士片的吃法有哪些

大家平常会用马铃薯、馍馍再加奶油芝士来制成芝士片吃,芝士片吃起来味儿非常好,并且可以健脾养胃,详尽做法以下。

最便捷的芝士片食用方法:
原材料
(6寸生日蛋糕量):低筋粉30g,粟粉10g,生鸡蛋2只,白糖40g,卡夫芝士片2片,淡忌廉50g,无盐黄奶油30g.
作法
1、加热电烤箱170度。
2、蛋白质 糖25克,用电动式打蛋机打成企身。
3、鸡蛋黄 糖15克,用手打至浅黄色。
4、筛好小麦面粉及粟粉。
5、卡夫芝士片 淡忌廉 黄奶油,一同防水防火煮熔放凉5-10分钟。
6、搅拌(2) (3),筛入(4),加(5)搅拌,水浴法烤30分钟。

简单蛋煎吐司芝士片
原材料
吐司面包两块切半,蛋一颗(打撒),白胡椒粉少量(能够不用),芝士片两块切半
作法
1、炒菜锅涂上一层薄鲜奶油。
2、吐司面包粘满已添加白胡椒粉打撒鸡蛋液,放进炒菜锅小火煎至双面橙黄色就可以。
3、出锅前趁着热摆入芝士片,洒点蒜粉(随便,可以不洒)。

奶酪慕斯蛋糕
原材料
柠檬水1小勺,生鸡蛋2个,淡奶油60克,无盐黄油20克,奶油芝士250克,糖55克
作法
1.将奶油芝士切一小块 糖防水防火溶化拌和成细致的奶酪糊。
2.添加柠檬水搅拌均匀。
3.分批添加生鸡蛋搅拌均匀。
4.添加鲜奶油搅拌均匀。
5.添加无盐黄油搅拌均匀。
6.160度防水防火烤60分钟。

红石榴奶酪奶油芝士杯
原材料
红石榴汁1/2杯,青柠檬皮1汤匙,忌廉奶油芝士100克,低脂肪原汁原味奶酪150克,蛋白质3个,幼白砂糖50克,吉利丁粉15克,新鲜红色石榴瓜瓤适当,新鲜薄荷草适当
作法
1、吉利丁粉渐渐地添加红石榴汁中翻拌,隔开水翻拌至彻底融解,预留。
2、蛋白质打成软峰状,添加奶酪、青柠檬皮、忌廉奶油芝士及幼白砂糖翻拌,再倒进(1)翻拌。
3、将(2)倒进杯里,放进冷冻柜冷冻至凝结,缀以红石榴瓜瓤及薄荷草就可以。


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