肉丝跑蛋

时间:2024-08-17 02:26:08编辑:小早

荷包蛋包肉的做法

5.锅里倒入适量的清水,水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入,在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽(不喜欢酱油的放盐)、味精、葱花、或者香菜。【摘要】
荷包蛋包肉的做法【提问】
亲,您好,荷包蛋包肉的做法如下【回答】
1.把肉切碎加入自己喜欢的调料。【回答】
2.鸡蛋磕入小酒盅。【回答】
3.轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。【回答】
4.慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小,千万别把蛋黄给打散了。【回答】
5.锅里倒入适量的清水,水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入,在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽(不喜欢酱油的放盐)、味精、葱花、或者香菜。【回答】
6.煮上7分钟左右差不多就可以出锅了。【回答】


肉末蒸荷包蛋的做法

肉末蒸荷包蛋的做法如下:1、准备好食材。2、猪肉先净剁碎,用生抽、盐、花生油、料酒、白糖、玉米淀粉调味。3、热油锅,把瘦肉炒香。4、瘦肉翻炒至熟,盛起。5、鸡蛋打出,用少许盐调味。6、鸡蛋搅拌均匀,加入少许温开水,调成蛋液。7、锅内烧开热水,放上蛋液,开蒸。8、蛋液蒸至大约10分钟后加入肉末,蒸至熟即可。

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