意大利面酱可以直接拌面吗？
直接用来拌意大利面使用。意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。扩展资料：关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。参考资料来源：百度百科-意大利面酱参考资料来源：百度百科-意大利面
意大利面酱可以直接拌面吗 意大利面酱可不可以直接拌面
1、意大利面酱是可以直接拌面的。
2、西餐和中餐最大的区别在于对菜品的装饰特别讲究，装点的越好就越体现厨师的厨艺，所以在西餐厅吃意大利面的时候都是将意大利酱淋在上面的，而在中国，一般都是直接拌面的，这样做能使面条味道更好。
3、因为要是自己吃没有多大的讲究，那么是可以直接拌面的，让意大利面酱包裹住每一根面条，这样自己吃的时候口感也会更好，所以具体是淋面还是拌面，还需要根据自己的实际情况来进行选择。
