红枣芡实粥——健脾益气补血安神
芡实大家都知道吗,是一种杂粮,同时也有药理的作用,可以有强脾胃的作用,对于安神益气有好处,芡实一般是煮水啊或是煮粥都是不错的选择呢,那么你知道应该如何制作吗,来看看红枣芡实粥的制作方法吧。 红枣芡实粥 营养价值: 蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁 适宜人群: 一般人群皆可食用,尤其是脾胃虚弱者 做法 1红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。 2锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。 3放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。 功效与作用 红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食物搭配可以起到很好的强肾健体的作用,同时也可以保护肠胃,对于养血安神来说是不错的选择呢,而且还可以有补血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。 这道红枣芡实粥大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有健脾益气补血安神绪的功效,老少皆宜,搭配红枣大米一起食用,具有补虚助消化的作用。
甲鱼红枣粥——滋阴补气血养颜
食物的种类有很多,当然我们一定是选择自己最喜欢吃的,而且营养价值也是比较高的那些。甲鱼大家都吃过吗,具有很滋补的一种食材哦。甲鱼的食用方法有很多,这道甲鱼红枣粥具有滋补气血美容养颜的效果。 甲鱼红枣粥 食疗功效:滋肾益气、补血养颜 营养价值:蛋白质、脂肪、无机盐、有机酸、维生素A、钙等 适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于胃虚食少者及气血不足者。 甲鱼红枣粥所需材料 主要食材甲鱼.大米.红枣.鲜汤.盐.鸡精.料酒.大葱.生姜.胡椒粉 甲鱼红枣粥的做法 1大米洗净,用清水浸泡30分钟;甲鱼处理干净,剁块备用;红枣洗净备用。 2油锅烧热,入甲鱼肉翻炒,加料酒、盐炒熟。 3锅内加水,放入鲜汤、大米煮至五成熟,放甲鱼肉、红枣、姜末煮熟,加盐、鸡精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可盛碗。 甲鱼红枣粥的功效与作用 甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,甲鱼红枣粥能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,对于气血不足者非常有用,除此之外也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。甲鱼和红枣的搭配可以有调理气血的作用,而且还可以美容养颜,是不错的养血安神的一种吃法,而且还可以有催乳的作用。 关于甲鱼红枣粥的相关的做法上面已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,滋阴补气血养颜美容增强智力,同时还可以增强免疫,对身体健康有好处,大家不妨试试。
红枣芡实糯米粥——补血安神健脾利尿
说起芡实,大家都了解吧,很多的 食谱中都有它的身影哦,可以有补充营养的功效,而且还可以健脾胃安神补气的哦,那么你知道如何食用比较好吗,下面就来看看红枣芡实糯米粥的做法吧。 红枣芡实糯米粥 红枣芡实糯米粥的做法 1、红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。 2、锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。 3、放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。 红枣芡实糯米粥的功效与作用 红枣具有补脾和胃、益气补血的功效,芡实具有补脾祛湿、固肾涩精的功效,所以红枣芡实粥有很好的健脾功效,对脾胃虚弱的人来说是很好的养生粥,可经常食用,蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁丰富。芡实是一种可以有健脾养胃的食材类型,而且还可以安神养心,同时还有强筋骨的功效呢,大家平时的时候可以这样搭配食用,可以益气补血,同时还可以有利尿祛湿的功效,对于保持身体健康是有好处的。 红枣芡实糯米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,补血安神健脾利尿补气,同时是补阳滋阴的好选择,适合男性和女性食用。
什么粥养胃又养气补血
什么粥养胃又养气补血 什么粥养胃又养气补血,女性是很容易血虚,气虚的,因此生活中补气血对于女人来说,是很常见的事情。而补气血的好方法其中就是食疗了,以下分享什么粥养胃又养气补血 什么粥养胃又养气补血1 1、红枣桂圆黑米粥 材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。 做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。 功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。 2、南瓜小米粥 材料:南瓜300克,小米100克。 做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。 功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读:山药健脾胃 推荐5款山药养胃粥 3、山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。 做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。 功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。 4、玫瑰红枣粥 材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。 做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。 功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 5、当归红枣粥 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。 功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 6、牛奶大枣粥 材料:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。 做法:先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。 功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读:孕妇胃部不适 不妨试试孕妇养胃粥食谱 7、红薯甜粥 材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。 做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。 功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。 8、鸡肉皮蛋粥 材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。 做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。 功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。 什么粥养胃又养气补血2 滋阴补气的食物 猪肉皮 有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。 牛奶 历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。 甲鱼 能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。 干贝 肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。 蛤蜊 能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。 桑葚 有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。 枸杞 有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。 银耳 是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。 阿胶 既能滋阴,又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。 什么粥养胃又养气补血3 女人补气血的食物 1、桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42、5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。 2、黑枣 干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3、7 ̄3、9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的'吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。 3、紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9、1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。 4、红枣 红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。 5、胡萝卜 俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷! 6、南瓜 被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。 7、葡萄 葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行! 8、甘蔗 冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。 9、龙眼肉 龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
益气补血汤的做法
益气补血汤的做法 益气补血汤的做法,生活中,女人想要一直美丽下去,除了日常的护肤保养之外,还需要注意身体的`锻炼和饮食习惯。还有适当喝一些益气补血汤,这样可以美颜又养容。那么大家知道益气补血汤的做法有哪些吗?下面和我一起来了解一下吧! 益气补血汤的做法1 一、补血猪脊骨汤 材料 猪脊骨250克,党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙 做法 1、猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。 2、锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗 3、加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。 4、放入细盐调味即可。 二、补血当归鲫鱼汤 原料 鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片) 做法 鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。 功效 当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,忆百孝心网认为特别适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。 三、补水阿胶鸡蛋汤 主料: 阿胶、鸡蛋 配料: 川芎10克,当归10克,生鸡蛋一个,黄芪10克,党参10克。 特色: 黄婉秋的养颜秘方。 操作: 下两碗水中火煮10分钟;鸡蛋剥壳后,加入三分之一块阿胶,再中火煮10分钟,吃鸡蛋喝汤。每天早晚各一次。 益气补血汤的做法2 每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益。 食材明细 主料 乌鸡半只 辅料 红枣十颗 桂圆十颗 枸杞十颗 老姜三片 大葱一段 配料 料酒两汤匙 精盐一茶匙 咸鲜口味 砂锅工艺 数小时耗时 简单难度 补血益气乌鸡汤的做法步骤 1、原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。 2、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。 3、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。 4、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。 5、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。 6、成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。 小窍门 不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了 使用的厨具: 砂锅、煮锅