东北十大特产
东北十大特产 每年来东北观光游玩的游客那么多,除了逛吃逛吃拍照外,特产也是他们必买之物,下面我来盘点一下东北十大特产都有啥,不知道的东北人赶紧蹲墙角画圈圈去! 1、小梁山西瓜 新民市一直都有“西瓜之乡”的美誉,梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好,降雨量小,昼夜温差大,对果实糖分的积累十分有利,产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”,这可是新民市优势农产品的金字招牌。 特点:小梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。绝对的夏天消暑神器! 这可不是咱老王卖瓜自卖自夸,咱这西瓜绝对杠杠的! 2、老龙口白酒 “老龙口”始建于康熙元年(1662年),因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东,故称“老龙口”。清初所酿白酒多贡奉朝廷,曾是康熙、雍正、乾隆,嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地,素有“大清贡酒”之称。 特点:厂内有古井一眼,地占其灵,谓之“龙潭水”,水质清澈甘洌,宜于酿酒。 浓香型,老铁来几口不? 3、清水大米 自清朝顺治十年开始,关内移民来到此地(现清水台镇)开荒落户,用井水浇灌稻田,生产的大米晶莹透明、气味芳香持久,在当地具有相当高的知名度,故得名“清水大米”。 特点:外观晶莹透明,米粒呈椭圆形,富含微量元素钾、镁,比普通大米含量高出三分之一左右。大米蒸煮时,米饭浓香持久,饭粒完整柔软油润,米饭冷后不硬且有黏性。 在咱大东北,光米饭就能让你吃两碗,那叫一个香! 4、法库牛肉 法库县有着悠久的养牛历史,独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件,曾被明代朝廷确定为御用牧场。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放,2013年被确定为十二届全运会指定牛肉。 特点:法库所产牛肉色泽好,大理石花纹分布均匀,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴、肥而不腻。含有较高的蛋白质,可以增强机体抵抗力。用法库牛肉做烧烤,绝对好吃得上天! 法库牛肉,不止一点牛哟~ 5、辽中鲫鱼 辽中鲫鱼体型长,体厚而高,头短小,背部呈深灰黑色,腹部灰色,原产于辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域,目前的人工产业化养殖获得了巨大成功。 特点:辽中鲫鱼因肉质细嫩,片片呈蒜瓣状,肉味鲜美,高蛋白、低脂肪,营养价值高,益于产妇哺乳和伤愈,且具有健胃益中之滋补作用,自古以来深受人们的喜爱。 你说鲫鱼这么鲜嫩会不会吃进肚子里时也感觉有小鱼在游啊游? 6、辽中玫瑰 辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因辽河形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。1.红色系:黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。2.彩色系:索菲亚、贝拉米、黄金时代等。 特点:花苞大而饱满;花瓣质硬,花色鲜艳。 东北小伙求婚当然要用咱本土玫瑰~ 7、东陵红树莓 树莓,一种富含多种维生素、营养价值极高的水果,拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的.美誉,是国际市场上的“宠儿”。 特点:红树莓是富含多种维生素、营养价值极高的水果,拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉。 一颗颗的红彤彤好可爱~ 8、永乐葡萄 葡萄是引进美国的白鸡心品种,属于肉质型,经过后期试验,种出了新品种无核白鸡心葡萄。由于粒长3厘米,形状酷似鸡心,因此得名,而且它的皮和肉长在一起,真正是吃葡萄不吐葡萄皮。就是葡萄耐储存,比普通的葡萄可以多放一个星期。 吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄不要咽葡萄皮 9、辽中寒富苹果 辽中因位于辽河平原心脏腹地,所以水肥土沃,既有江南水乡的秀美,又有北方平原的广袤。『辽中寒富苹果』就是在这种特定自然条件下研发出来的具有自主知识产权的苹果新品种,是辽中县独具特色的地方产品。 特点:果实个头大,呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁,不仅酸甜可口,芳香扑鼻,而且营养物质含量极高。 嘎巴嘎巴脆,有没有~~馋了~ 10、康平地瓜 康平地瓜是沈阳市康平县的特产,明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿,有“长寿食品”之誉,中医视红薯为良药。 特点:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 不过,地瓜虽好,可不要贪吃哦,小心放屁! 11、拓展:其他东北特产 1.菇娘儿果 菇娘儿果是东北的特色水果,很受当地小孩的欢迎,他们在吃的时候会把果肉吸掉,皮不能破,然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字,有不小小摊在卖这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”,这不是很有趣的一件事吗。 2.茧蛹 茧蛹是东北的一大特色美食,它分为黑色和褐色两种,黑色的皮较厚、黄色的皮较薄,吃起来很香很脆,最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富,多吃可以补身体。 3.哈尔滨红肠 哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色,在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红艳丽而得名,蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香,味道鲜美,十分的好吃。 4.松子 东北生长着不少的松树,其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高,蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富,人们常吃可以强身健体、缓解晕眩和腰痛等症。 5.榛子 东北野生的榛子果仁洁白饱满,味道十分的香浓,十分的美味。并且,野生的榛子营养也十分的丰富,人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。 6.黑木耳 东北地区盛产菌类,其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。东北的黑木耳营养价值丰富,尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味,同时它的药用价值也很高,可以起到润肺、缓解贫血的作用。 7.东北野生蘑菇 东北野生蘑菇是食用菌,里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,吃起来不仅鲜美无比,长期食用还可以增强体质,降血压血脂等功效。 8.貂皮 貂皮是东北三宝之一,东北的天气寒冷,那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒。貂皮属于细皮毛裘皮,它的毛量浓密、色泽光润,不及外表华丽美观,其保暖性也十分的强,因此貂皮也常被用来制作高级的皮衣。 9.人参 人参也是东北三宝之一,它是一种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中,非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效,在古时人们常常用人参来续命,在现代社会有不少人会将人参当做保健品。 10.鹿茸 东北三宝相信大家都不陌生,鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角,因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高,人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用。 ;
东北十大特产
东北必买10大特产黑木耳、猴头菌、人参、松子、红肠、榛子、鹿茸、榛蘑、南果梨、格瓦斯。1、黑木耳。东北特色食品,拥有非常高的营养价值,富含多重矿物质和微量元素,而且口感清脆爽口,炒菜凉拌都非常适合。2、猴头菌。这是世界上十种最奇特的蘑菇之一,也是一种非常稀少的菌类,因为产量少所以价格比较贵,但是营养价值和口感都非常好。3、人参。东北地区特别有名的土特产了,尤其是在长白山一带,野山参的营养价值非常高,是东北旅游必买10大特产之一。4、松子。是非常好吃的食物,尤其是经过爆炒以后,味道香甜可口,大粒的松子让你起来特别过瘾。5、红肠。哈尔滨红肠特别有名,如果来到黑龙江旅游那么就一定不能错过哈尔滨的特色红肠哦。
东北特产有哪些?
东北特产有:哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等。哈尔滨红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。特产:土特产(土产)指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产,不仅包含着农林特产,而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去,一般而言,土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,土特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的。
东北土特产都有啥
东北土特产有人参、貂皮、鹿茸。东北土特产多不胜数,著名的称之为东北三宝,有新旧两种说法,一说是人参、貂皮、鹿茸,一说是人参、貂皮、乌拉草,除了这些,还有木耳、蘑菇、榛子、松子等,都是东北的土特产。
由于人参根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而得名,在古代,它有许多别名、雅号,如:神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等。
鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上,是一种有组织的结构,为真皮衍生物,鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素,以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份,是一种高级补品和名贵药材。
乌拉草属于莎草目莎草科苔草属,主要分布于中国东北地区,是草编工艺品、造纸的主要原料,旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋。
东北的冬季都有什么特色食物?
冬天怎么能少了【猪肉白菜炖粉条】
北方人冬天最爱的一道菜,我家隔三差五的要吃一顿。
食材:五花肉,酸白菜,粉条,生姜,大蒜,生抽,食盐,食用油,
做法:
1、把五花肉冲洗干净,切成薄片,如果担心肉片不好切的话,先冻一下再切,就可以想切多薄就切多薄了。
2、酸白菜,我买的袋装的整颗腌的那种,从袋子取出之后,切成丝,再用清水冲洗一次,控干水分。外面买的酸白菜,一定要冲洗一次,否则做出来的菜会很酸。
3、把粉条用温水泡开,小厨用的是红薯粉,从湖南老家带过来的,正宗的红薯粉条,亲戚家手工做的。特好吃。
4、起锅放油,先放生姜,大蒜煸炒出香味,再放猪肉翻炒至上色。
5、倒入白菜翻炒出酸香味,白菜要炒一下会更美味,直接煮的话没这么香。
6、加入没过食材的水,放两勺生抽,开大火煮开之后,改中火煮30-40分钟,把白菜的味道充分煮出来。
7、剩少量的汤汁,放入粉条,食盐,再次煮开,撒点葱花点缀出锅。特美味,天一冷,老公就馋这道东北菜,煮一锅,一顿吃得干干净净。
东北有哪些冬天吃的东西
第一种:冻柿子
第一个自然就是东北很有名的冻柿子了。一个一个小摊上整整齐齐的码着一排排的冻柿子,橙黄的外表上面结着一层白 霜,非常好看。买回家之后,用凉水将冻柿子泡软,将表面的水擦干净,咬上一口,里面甜甜的汁水儿一下子就进到嘴里,别提多甜了,还有它里面的柿子瓤,也不像西红柿是软的,而是有一个类似于籽儿的东西,非常的有口感。
第二种:冻梨
第二种是在东北和冻柿子并驾齐驱的美食,冻梨。说起这个冻梨,要是相较冻柿子的外表,只能说冻梨真的不还看,黑黝黝的外表,而且它的味道也不想冻柿子是偏甜的那种。吃冻梨的方法和冻柿子是一样的,都是需要放在水里化了之后再吃。冻梨的味道偏酸甜一点,特别是吃到梨核的时候,但是也称得上是一种难得的美味。
第三种:冰糖葫芦
冰糖葫芦是很多人在冬天都会吃的一种美食,冰糖葫芦中最有名的就要数老北京糖葫芦了,红灿灿的山楂,外面裹着黄色的糖浆,看过去就是满满的食欲,除此之外,一口咬上去,除了山楂的酸和糖浆的甜之外,还有脆生生的口感,听到糖衣碎裂的声音,就能感受到冰糖葫芦的味道。最重要的冰糖葫芦一口咬下去,除了口感之外,还有就是山楂的冰凉的感觉。
第四种:烤地瓜
最后一种,就是冬日必备“暖手神器”烤地瓜了!虽然现在烤地瓜都是用的机器,但是小编觉得还是以前那种用炉子靠的地瓜是最香的,黑乎乎的外表,里面却是黄橙橙的瓤儿,掰开之后,冒着热气儿,一口下去,除了烫之外,剩下的就是满满的香甜气息,走在路上,捧着一个热乎乎的烤地瓜,不仅能品尝到美味,还能取暖,可以说是非常合适了!