荷仙菇的营养价值
食材简介：
荷仙菇，又称花瓣菇，是一种担子菌门的大型真菌。荷仙菇由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球，通体呈淡淡的奶黄色，直径一般可达10-40cm。荷仙菇每天需要10个小时以上的阳光照射，是世上唯一的“阳光蘑菇”。
营养功效：
荷仙菇是非常名贵的食用菌，含有丰富的多糖、酯类、有机酸、醇酚、烷烃等营养元素，其维生素E含量位居菌藻类食物前列，锌、锰、铁的含量则是一般食用菌的20倍。此外，荷仙菇所含的活性成分β葡聚糖有很好的抗击肿瘤功效，此外，荷仙菇还有很好的调节人体免疫力、提高造血功能的作用。
常见做法：
在生活中，荷仙菇还有哪些常见的做法呢?
荷仙菇溜鱼片、鲜吃荷仙菇、金汤荷仙菇、紫薯荷仙菇、荷仙菇鱼头豆腐汤等等。
[create_time]2022-06-27 00:00:08[/create_time]2022-07-06 12:46:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3478&tieba_portrait_time=3478[avatar]TA获得超过2299个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]
荷仙菇的营养成份有哪些 荷仙菇的功效与作用是什么
荷仙菇的功效与作用有哪些?荷仙菇是世界最名贵的食用菌之一，荷仙菇这么名贵当然有它的价值所在。那么，荷仙菇的功效与作用都有哪些呢?下面就随小编一起去看看荷仙菇的功效与作用吧。
荷仙菇的功效与作用荷仙菇具有抗肿瘤功效,提高造血功能,提高免疫力,荷仙菇除含有上述具有的功效的功能成分外，荷仙菇抗病毒，促经胶原蛋白产生，抗菌等等功能性成分。
荷仙菇的营养成份荷仙菇，又名花瓣菇，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。荷仙菇具有抗肿瘤功效,提高造血功能,提高免疫力,荷仙菇除含有上述具有的功效的功能成分外，荷仙菇抗病毒，促经胶原蛋白产生，抗菌等等功能性成分。
金汤荷仙菇做法材料：荷仙菇50g、南瓜1块;橄榄油适量、盐适量、高汤1大碗、枸杞适量、西兰花适量。做法：准备好所有材料。南瓜去皮切片洗净，放入蒸锅蒸软，用搅拌机打成蓉，锅中倒入橄榄油放入南瓜蓉，搅拌均匀，加入高汤，加盐，加荷仙菇就OK了。出锅装盘，用泡好的枸杞和焯过水的西兰花点缀，就可以开动了。
[create_time]2018-02-15 19:34:44[/create_time]2018-03-02 19:33:56[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]1976srh08[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.341894d5.2f3uaPGPKEWKqiHo1_Xsug.jpg?time=2940&tieba_portrait_time=2940[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1048[view_count]
荷仙菇的介绍
荷仙菇子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球，直径10-40cm，通体呈淡淡的奶黄色。瓣片似银杏叶状或扇形，薄而边缘弯曲不平，干后色深，质硬而脆。子实层生瓣片上。孢子无色，光滑，卵圆形至球形，4-5μm×4-4.6μm。生态特性： 夏秋季在云杉、冷杉或松林及混交林中分散生长，柄基部似根状并与树根相连。
[create_time]2016-05-31 01:25:43[/create_time]2016-06-14 23:55:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]黄昏as4゜[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.1ed13e94.l8FMCUoeRFZ_3JSbbsIcSg.jpg?time=3695&tieba_portrait_time=3695[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6[view_count]荷仙菇的功效与作用
食材简介： 荷仙菇，又称花瓣菇，是一种担子菌门的大型真菌。荷仙菇由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球，通体呈淡淡的奶黄色，直径一般可达10-40cm。荷仙菇每天需要10个小时以上的阳光照射，是世上唯一的“阳光蘑菇”。 营养功效： 荷仙菇是非常名贵的食用菌，含有丰富的多糖、酯类、有机酸、醇酚、烷烃等营养元素，其维生素E含量位居菌藻类食物前列，锌、锰、铁的含量则是一般食用菌的20倍。此外，荷仙菇所含的活性成分β葡聚糖有很好的抗击肿瘤功效，此外，荷仙菇还有很好的调节人体免疫力、提高造血功能的作用。 适宜搭配： 那么，荷仙菇适合与哪些食物进行搭配呢? 荷仙菇和南瓜搭配，具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。 荷仙菇和山楂搭配，可消食健胃、瘦身减肥，还有降血压、降血脂的功效。 荷仙菇和银耳搭配，具有润燥除烦、清热解毒，美容养颜的作用。 荷仙菇和红枣搭配，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效; 荷仙菇和枸杞搭配，可以滋阴补肾，清肝明目，缓解疲劳。 常见做法： 在生活中，荷仙菇还有哪些常见的做法呢? 荷仙菇溜鱼片、鲜吃荷仙菇、金汤荷仙菇、紫薯荷仙菇、荷仙菇鱼头豆腐汤等等。
[create_time]2022-07-16 06:15:11[/create_time]2022-07-28 19:59:38[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]剑经业4D[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9b2b14a9.MImPysxv77ZO6MHi1y8RIg.jpg?time=707&tieba_portrait_time=707[avatar]TA获得超过4807个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]15[view_count]荷仙菇的荷仙菇基本简介
名称：荷仙菇中文学名：荷仙菇日文名：ハナビラタケ 生态习性：分布地区：澳大利亚、加拿大、中国、芬兰、和法国，德国、日本、瑞士、泰国以及英国和美国等。经济用途：此菌可食用，味道较好。还可利用菌丝体进行深层发酵培养。其培养物对小白鼠肉瘤180有抵抗作用。另外产生对某些真菌有抵抗作用的荷仙菇素。有关荷仙菇综述荷仙菇，又名花瓣菇，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。近年来由于它的卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效，而逐渐成为研究的热点。这其中又以日本和韩国为甚，我国的研究相对落后。
[create_time]2016-05-31 01:38:09[/create_time]2016-06-15 00:04:41[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]九初珍VD[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.c3f45e93.m6_f148LpgjphXJNnC8f8Q.jpg?time=3692&tieba_portrait_time=3692[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]411[view_count]荷仙菇的保健及药效研究进展
很多的研究已经证实荷仙菇的SCG具有良好的抗肿瘤活性。Hasegawa Akihiko用荷仙菇直接给服老鼠，发现5周后，喂食荷仙菇的老鼠肉瘤的大小明显比控制组小。Petrova, Roumyana D等发现荷仙菇具有抑制乳腺癌细胞的活性。Ohno, Naohito; Nameda等对14名肿瘤志愿患者进行口服荷仙菇，来治疗癌症患者（肺癌、胃癌、乳腺癌、结肠癌、子宫癌、肝癌等等。通过对14例病人的监测，发现有9例病人的CR,PR,NC得到了改善。研究显示，荷仙菇的抗肿瘤作用主要是通过其活性成分6-分支1，3 -β-D葡聚糖（SCG）来实现的。 而SCG又主要通过刺激细胞因子的产生来对抗肿瘤。Harada 等发现，SCG可以诱导老鼠脾细胞产生干扰素IFN--g，肿瘤坏死因子，粒细胞-巨噬细胞集落因子（GM-CSF），白细胞介素IL-12p70等产生，值得一提的是，SCG对细胞因子的诱导效果还受其他因素的影响，Harada发现年轻的老鼠产生的干扰素要比年老的老鼠产生的干扰素少，而当粘壁细胞和非粘壁细胞共同存在的时候，SCG的这种诱导效果更明显。 荷仙菇可以提高机体的造血功能。Ohno等利用冷的NaOH提取荷仙菇获得b－葡聚糖片断CA1，进行口服CA1给药后，发现CA1可以显著增加因环磷酰胺诱导而减少的白细胞减少的白细胞的量，而且对粒细胞，T细胞，B细胞以及NK细胞的量也有调节作用。Harada等发现，荷仙菇的SCG对经环磷酰胺诱导的造血功能减弱有明显的恢复作用，给药组的腹膜空腔、肝脏、脾、骨髓中的白细胞恢复速度都比对照组快，且肝脏、脾和腹膜空腔中的自然杀伤细胞/gd T细胞的比例有了明显的提高。Harada等还发现大豆异黄酮(IFA)对环磷酰胺诱导下的老鼠白细胞减少中造血功能提升有协同作用。基于经环磷酰胺和SCG共同处理过的腹膜渗出细胞（PEC）、脾细胞、骨髓细胞（BMCs）的Interleukin-6的量高于经环磷酰胺单独处理组，而且在体外，向经CY处理过的PEC细胞和脾细胞培养液中加入SCG可以促进Interleukin-6的分泌事实，Harada还推测Interleukin-6可能是SCG使白细胞减少的老鼠造血功能增强的关键细胞因子。 荷仙菇除含有上述具有的功效的功能成分外，荷仙菇抗病毒，促经胶原蛋白产生，抗菌等等功能性成分。
[create_time]2016-05-31 01:25:42[/create_time]2016-06-14 23:55:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]草帽仔ZWach[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a129d68d.6qaSilNZy_76iQBI-7RE7w.jpg?time=3849&tieba_portrait_time=3849[avatar]TA获得超过241个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]45[view_count]