产妇坐月子必吃麻油鸡?养生达人这样说~
坐月子是先人流传下来的智慧,但我们是否就墨守成规,依样画葫芦照古人的方式坐月子呢?不!而是探讨古人为什么这样做,为什么不那样做,撷取其精神原则,并配合当今的生活环境与条件,加以灵活调整运用。 产妇精力元气过度消耗而特别虚弱怕受风寒的事实古今不变。古代的居住条件差,浴室是用茅草搭盖的,避雨而不防风,洗澡时容易受寒。所以我们的祖母、妈妈时代,坐月子时只能擦澡而不能洗澡,至于洗头就更不被容许了,因为当时没有吹风机啊!现在御寒的条件好,只要不受寒,以前坐月子不能洗头、洗澡的禁忌当然就可以解禁了。 坐月子吃麻油鸡,对老一辈的人来说是天经地义的事,但是为什么要吃麻油鸡呢?老年人说不出一个所以然来,而年轻一辈拒绝吃麻油鸡的理由又是什么呢?一样没有答案。因此,吃不吃麻油鸡,婆媳母女之间为此舌战、闹翻的大有人在。 古代生活贫苦,除非是官员或富贵人家,不到过年过节,一般人平时是无肉可吃的。闽南话有句嘲讽人家没见识的俚语:「没吃过猪肉也看过猪走路。」平民老百姓养猪是要卖给屠夫,猪肉是富贵人家才有的桌上菜肴。 穷人家平时可以吃到肉的唯一例外,就是妇女生产后进补。用什么补身体?就地取材。因为家家户户都会养鸡酿酒,加上到处可取得的麻油和姜,就能煮出一道香喷喷的麻油鸡酒了。以前的人平时只能吃到蔬菜,体质偏寒凉,而麻油属性燥热,刚好可以藉以调和体质,所以,麻油鸡酒是产妇的最佳补品。
[create_time]2022-11-06 23:28:04[/create_time]2022-11-21 09:16:05[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]夏末蔚曳9680[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f6c3d560.l40b2el3uq6xLl4ls1esFQ.jpg?time=8373&tieba_portrait_time=8373[avatar]TA获得超过1541个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]
坐月子千万别马上吃麻油鸡 中医师告诉你何时开始「大补」
孕妇经过生产时的用力与出血、体力耗损,产后处于「血不足,气亦虚」的状态,大约需6-8周的时间,才能恢复到怀孕前的生理状态,这段时间的调养正确与否,关系到未来日子的身体健康。 如果能抓住生产机会调整体型,或治疗某些生产以前身体上的症状,按照正确方法坐月子,好好补充营养,充分休息,就能带来往后几年的健康身体。台北市立联合医院林森中医昆明院区中医科主治医师谢明宪表示,产后不同时期,妇女生理状态不同,因此在饮食及药物调养上也有所不同,在产后可以分3阶段来照护。 阶段一:清淡为主防发炎 产妇刚生产完,因伤口还在复合,饮食应以清淡为主,避免过食辛燥 *** 类食物,以免伤口发炎。「因孕妇生理特殊需求,必须将水分留在体内,以增加血液的供应量,因此在产后生理尚未回归正常生理前,身体容易积累水分,在饮水方面需要限制,」谢明宪指出并非完全不可饮水,但可以限制在1,000以内。 另外,可使用杜仲煮水来代替白开水,减少水肿的发生机会。一般女性的一日所需水分大约为2,000,不足的水分需要补充上来,可以鸡汤、鱼汤、排骨汤等蛋白质水分来补充。 谢明宪提到,自然产5-7天、剖腹产7-10天开始,可以开始服用7帖的生化汤,促进恶露排出。根据临床研究统计,生化汤可以清楚地减少产褥热与感染,让子宫供血充足,改善收缩,即使有稍微伤到子宫内壁都可以帮助其修复,减少将来子宫内息肉及沾黏。通常第一胎吃生化汤子宫收缩不会很明显,一般吃下30分钟后,子宫会收缩微痛,也会促使乳汁分泌。 阶段二:开始加入麻油料理 「生产后经过1周的恢复,身体已经度过一小阶段的恢复期,伤口也逐渐的修复,此时在饮食上可以稍作适度补养,」谢明宪表示,第2周可以开始食用不含酒的麻油料理,由于不是大补,可炒腰子、瘦肉、猪肝、蛋、红蟳。 麻油可以促进子宫收缩,其中的油脂具有润肠作用,可以使排便问题获得改善。如果属于燥热体质,在煮麻油料理时,就不要爆姜、不用酒,因为麻油料理之所以算是燥热性食物,主要是因为食材综合起来属性偏热。 中药则以补血为主,稍作补气,可以用中医补血名方「当归补血汤」,另外在药材或饮食中,可以酌加四神汤的组成成分,补养脾胃,利水袪湿,帮助消化吸收及减少水肿的形成。 阶段三:米酒料理「大补」 谢明宪指出,生产后经过2-3周的休养及调理,身体已经到了可以大补的阶段,此时米酒料理就可以进场。一般酒的使用自然产于7天后,剖腹产于14天后才可食用。 产后14天后,可以开始吃麻油鸡,因这道料理含酒,在东方食补的观念中属于较「燥」的食物,不宜在产后初期食用,平均在产后的第15天开始食用,直到坐月子结束。体质燥热的妈妈,酒跟麻油的比例要降低。 谢明宪建议,此时中药调理,主要使用如「十全大补汤」等大补气血的方剂,一般服用3帖,一帖服3天,煎煮药汁后与鱼或乌骨鸡再炖煮,可跟麻油鸡交替食用。主要功效为帮助卵巢、骨盆恢复,补肾固筋骨。
[create_time]2022-11-02 23:07:23[/create_time]2022-11-17 08:29:55[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]游医明达[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a59c200e.OkKlT_L7T04rYl-rpkkc2w.jpg?time=3324&tieba_portrait_time=3324[avatar]TA获得超过1965个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]9[view_count]月子麻油鸡的做法,产后多久可以吃麻油鸡
材料:土鸡 1只(可根据当地风俗去头,脚,翅) 老姜 50g 麻油 客家米酒200毫升(量可以根据产妇体质,酒量来加减)
1.将土鸡洗净切块(为什么要用土鸡,这个大家都懂吧),老姜切片备用。
2.用麻油以小火爆香姜片,再将的土鸡块放入锅中,大火一起炒1分钟左右。
3.再继续倒入客家米酒,等汤汁烧开后,加入适量的水、盐、一起继续煮,等水滚后再转小火继续煮30分钟至熟烂为止。
4.起锅前再淋上黑麻油即可
麻油鸡理想的食用时机.是在喝完生化汤之后。自然生产者宜于产后7天;剖宫产者,建议产后2周开始吃。
但若伤口有红肿疼痛时,则必须禁食香油及酒烹调的食物。
[create_time]2017-11-26 02:38:11[/create_time]2016-11-21 17:24:19[finished_time]1[reply_count]5[alue_good]侧身西望长叹息[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2d2128d4.FYgzX49IRqXdgrpwyLhn6A.jpg?time=4185&tieba_portrait_time=4185[avatar]TA获得超过4万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]5618[view_count]
为什么产后要吃麻油鸡?坐月子可以喝水吗?中医师说…
女人生产是大事,尤其产后对体力损耗非常大,必需坐月子好好补一补。这时,老一辈都会坚持坐月子要吃麻油酒鸡,弥补虚弱的身体。可是现在年轻的产妇都不禁要问:「为什么产后一定要吃麻油鸡?没有其他的进补方式替代吗?怎么聪明吃才健康?」来听女中医师怎么说。 麻油鸡主要成分为麻油、鸡、姜及酒。中医来说,黑芝麻性平、味甘,有滋养肝肾、润燥滑肠、强筋骨、活血脉、乌髭发、益寿延年等功效。现代药理学研究发现,黑芝麻富含维他命E,可以延缓衰老,同时富含很多人体所需的胺基酸,可以加速身体的新陈代谢,只要平时多食用,就能够活化脑细胞、预防贫血,还能够治疗因为肾藏精不足,而导致的四肢无力、头晕眼花、头发早白、产后缺乳等症状。 迷思一/产后一定要吃麻油鸡进补?中医师破解 女中医师彭温雅在其新书《坐好月子,过好日子:中医师彭温雅的女性调理书》中表示,产后适量的吃些麻油、老姜及鸡肉,不仅可以帮助产妇恢复体力,帮助发奶,芝麻还可以预防产后白发的困扰。对于原本体质偏虚的妈咪来说,产后适量的麻油鸡,甚至加点米酒,不仅可以帮助身体的血液循环、温暖手脚,还可以温暖下焦,帮助温补肾阳。 建议,麻油鸡酒留到产后第三周再食用,因为在产后第一至二周往往伤口还未完全复原,最好不要马上就吃麻油鸡酒,避免引发「火气」,酿成痔疮,或使伤口产生疼痛,反而不利坐月子。产后第一周比较适合采取温补方式,即食用纯鸡汤、鱼汤为主,搭配米酒水料理。 至于,在烹煮麻油鸡的过程中,首先要把鸡皮干煎,逼出油后爆姜,之后才放麻油,因为麻油不耐高温,遇热容易过氧化,应避免高温烹煮。热性体质的妈咪在料理中麻油、姜和酒的份量要少,也可以改用山药、莲子或黑糯米跟鸡肉一起炖煮。 产后适量的吃些麻油、老姜及鸡肉,不仅可以帮助产妇恢复体力,帮助发奶,芝麻还可以预防产后白发的困扰。
[create_time]2022-11-18 14:44:31[/create_time]2022-11-30 11:16:19[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]俊慕若窗绅0v[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b59bd705.96sZLTomDr36gYo8JnaTuw.jpg?time=4598&tieba_portrait_time=4598[avatar]TA获得超过1805个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]0[view_count]
月子餐麻油鸡的做法,闽南月子餐红酒炖鸡
麻油鸡是一道台湾美食,也是台湾产妇在坐月子的时候吃的补品,目前大陆产妇坐月子时也会选择麻油鸡,那月子餐麻油鸡的做法是怎么样的呢?闽南地区吃鸡的方式多种多样,除了麻油鸡外,还有另一种闽南月子餐红酒炖鸡,那做法是怎么样的呢?下面我们就一起来学习一下吧。
1、麻油鸡
原材料:一只鸡、干香菇、麻油、江米酒、姜、盐
做法:先把鸡处理干净之后切成合适食用的大小,干香菇洗干净了先用水提前一个小时泡开,生姜切成薄片。准备一个炒锅,锅里面放入麻油先爆炒老姜,将老姜汁液完全融入到麻油中后再放入香菇跟鸡肉进行防潮,直到鸡肉到外焦里嫩的状态,再用米酒网锅的四周慢慢的淋,然后再放入清水盖过鸡肉,用大火将它们都煮沸了之后,再转成小火慢慢的炖煮一个半小时,这锅鸡汤就可以出锅了,吃之前记得放点儿盐。
2、红酒炖鸡
原材料:老母鸡、羊肚菌、红酒、冰糖、红枣、枸杞、生姜、盐
做法:先将羊肚菌、红枣提前一小时用水泡开,将老母鸡处理干净后焯水,再洗干净切成块状,生姜也要洗干净切成片。所有的食材都处理好了,放入炖盅里面,加入一块冰糖,再把半瓶红酒都倒入了后盖不过鸡肉也没有关系,然后直接放入高压锅里面隔水炖1个小时左右,出来的时候加入点盐中和下就可以了。
[create_time]2022-08-22 23:45:01[/create_time]2022-09-05 06:14:32[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]健康小马甲17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.944b1912.wosjXdcoXjEkiupyimul8g.jpg?time=4619&tieba_portrait_time=4619[avatar]TA获得超过1811个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]
产后必吃麻油鸡酒?女中医:要吃对时间
老一辈的都说:「生产对女性体力损耗很大,身体会变得虚弱,所以产后要吃麻油酒鸡来进补」。但是,何时开始适合吃麻油鸡酒?怎样吃最健康?吃麻油鸡酒会「上火」吗?中医师表示,麻油鸡酒要吃对时间,否则可能使未复原的伤口引起疼痛。 麻油助收缩子宫、排除恶露 麻油鸡主要成分为麻油、鸡、姜及酒。 在中医书中记载,麻油益肝肾、润五脏、填精髓、坚韧筋骨、明耳目、疗疮止痛、收缩子宫与排除恶露等。 此外,麻油含有丰富的不饱和脂肪酸的成分及非脂肪成分,可提供抗炎、抗氧化、促进肝脏对脂肪的代谢等好处。麻油 和老姜炒热后,有去寒保暖、加强 新陈代谢、活化内脏、预防子宫动脉硬化阻塞的效果。 女中医:产后第二周再食用麻油鸡酒 中医师李思仪在新书《中医师教你坐好月子,打造好体质和好体态》中建议,麻油鸡酒留到产后第二周再食用。在产后第一周不要马上就吃麻油鸡酒,因为伤口还未完全复原,产妇又多有「痣」难伸。第一周的料理尽量以纯鸡汤、鱼汤为主,可以用米酒水料理。若是伤口未完全复原,一下子喝大量的麻油鸡酒,很容易引起伤口的疼痛。
[create_time]2022-11-11 01:34:36[/create_time]2022-11-20 08:17:41[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]俊慕若窗绅0v[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b59bd705.96sZLTomDr36gYo8JnaTuw.jpg?time=4598&tieba_portrait_time=4598[avatar]TA获得超过1805个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]
胖产妇吃麻油鸡中的麻油真的是消脂肪的吗
凡是不以运动为基础的减肥、减脂,均是偷换概念!脂肪的消耗和抑制增长是需要运动产生卡路里来消耗多余脂肪,从进食的结构和量上进行调整和控制,才能达到减肥的效果。想走其他捷径,除非你能承受给你身体带来的恶性伤害,很多减肥药是麻醉你的五脏六腑在增加一些泻药成分,让你的肠胃感觉不到饿,然后在让你排泄。自己就可以想一想这样长期以往你的身体机能会怎样?
很多减肥药、减肥茶、减肥咖啡、按摩、埋线等等吧,他们短时间让你看到的是体重的变化,而不是体脂的变化。这句话怎么讲的呢?就是短时间内让你通过排除大量体液,使你有一种假象来蒙蔽自己瘦了,其实是失去体液造成的。真正的脂肪其实一点儿也没少,反而在停止使用类似的药物以后,身体自我修复机能开始发挥作用,让你补充水分和食物。这样就会造成段时间内体重和体脂的飙升,这就是常说的反弹。这种反弹对身体和心脏的负荷是非常大的。广大群众还是不要用自己的身体做实验啊。
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[create_time]2017-11-23 11:48:00[/create_time]2017-12-07 21:46:37[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]1Randy王[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/public.1.7794a6a2.4xomcwnD6A8PgZLidvmVbA.jpg[avatar]知道合伙人金融证券行家[slogan]连续创业者、marketing、战略规划&管理[intro]107[view_count]
听说台湾产妇生好孩子要喝麻油有这事么?
不是,是会吃麻油鸡来进补。麻油鸡为台湾小吃之一,是以酒和麻油等调味料来烹煮鸡肉的小吃。
麻油鸡的汤底中,麻油、米酒、姜是主要的成分。在中医的观念中,麻油性味生时偏寒、加热後转热;而姜跟酒也都偏热性,所以麻油鸡是热补的料理,适合体质虚寒者。但体质偏热的人不合适进食,例如有感冒、发炎症状者。另外,女性生理期、怀孕期间多偏燥热,因此民间有此时不宜进食麻油鸡的说法。但若经血少、痛经且血块多,属体质偏凉者仍然可吃,有助血液循环。
一般女性坐月子时,通常会吃麻油鸡来进补,因为麻油鸡属於温补,加上蛋白质含量高,而且花费不会太高。
[create_time]2016-04-08 09:00:25[/create_time]2016-04-23 01:23:41[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]千秀贺楼SP[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.24ea0acb.wotBSaFtRlKD9SINP-K_Tw.jpg?time=4531&tieba_portrait_time=4531[avatar]TA获得超过2875个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]117[view_count]
产后必吃麻油鸡酒?中医:要吃对时间
作者\华人健康网 老一辈的都说:「生产对女性体力损耗很大,身体会变得虚弱,所以产后要吃麻油酒鸡来进补」。但是,何时开始适合吃麻油鸡酒?怎样吃最健康?吃麻油鸡酒会「上火」吗?中医师表示,麻油鸡酒要吃对时间,否则可能使未复原的伤口引起疼痛。 麻油助收缩子宫、排除恶露 麻油鸡主要成分为麻油、鸡、姜及酒。 在中医书中记载,麻油益肝肾、润五脏、填精髓、坚韧筋骨、明耳目、疗疮止痛、收缩子宫与排除恶露等。 此外,麻油含有丰富的不饱和脂肪酸的成分及非脂肪成分,可提供抗炎、抗氧化、促进肝脏对脂肪的代谢等好处。麻油 和老姜炒热后,有去寒保暖、加强 新陈代谢、活化内脏、预防子宫动脉硬化阻塞的效果。 推荐阅读:【家传食谱】暖呼呼麻油鸡好吃有秘诀 女中医:产后第二周再食用麻油鸡酒 中医师李思仪在新书《中医师教你坐好月子,打造好体质和好体态》中建议,麻油鸡酒留到产后第二周再食用。在产后第一周不要马上就吃麻油鸡酒,因为伤口还未完全复原,产妇又多有「痣」难伸。 第一周的料理尽量以纯鸡汤、鱼汤为主,可以用米酒水料理。若是伤口未完全复原,一下子喝大量的麻油鸡酒,很容易引起伤口的疼痛。 自制麻油鸡酒秘诀 自制麻油鸡酒,首先选用上好黑麻油,以小火温热,放入切片的老姜(不可放嫩姜),用小火慢慢爆香。当姜片由微黄转为深黄,再放入汆烫后的鸡肉,先用大火快炒,再转中火继续翻炒,直到鸡肉的颜色微有咖啡(或称为焦黄,不可炒焦) 。鸡肉和麻油姜片炒香后(吃起来会较有嚼劲且较香甜),就可以加入米酒,煮滚后,再用小火慢煮到鸡肉熟透便可。不敢喝酒味太重的人,只要将锅盖掀开,让酒精完全挥发,就只留下甜味,微醺而不醉。 推荐阅读:从体内保养做起!吃的保养品,适合产前产后妈咪的补养品 「麻油鸡汤」 食材: 鸡腿1只、老姜7大片、米酒1大碗、麻油2大匙。 作法: 1.将鸡腿切块川烫。 2.老姜不去皮,洗净切片。 3.加入麻油,小火热锅,放入老姜片,以小火爆香到姜片微黄,再放入鸡肉翻炒到两面呈现黄棕色,倒入米酒和等比例的水煮滚。也可用全酒。 推荐阅读:《外婆的味道》传统地道的麻油鸡汤 功效: 麻油性味甘平,能润五脏、坚筋骨、同时有滋润的功效,可以帮助产妇排便。 生姜性味辛温,能行血痹、袪寒发表、开痰下食,有预防产后受风寒感冒的功效。 姜皮辛凉,不去皮一方面可以帮助产后利水消肿,再方面则能缓和生姜的温性,使产妇不致于吃了麻油鸡后就口干口渴。 「料理小秘诀」: 使用生姜时不要去皮,才有消水肿的效果。
[create_time]2022-10-13 17:10:48[/create_time]2022-10-22 14:33:18[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]花椒科普[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.75db8c1a.0I6_E2mrw6FLtjrvsYYrkw.jpg?time=4613&tieba_portrait_time=4613[avatar]TA获得超过2239个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]
坐月子的时候,吃什么炒菜最好?
引言:坐月子期间,营养均衡是非常有必要的,会影响到孕妈妈身体恢复的好坏以及宝宝的健康。大多数的宝妈在坐月子期间饮食都比较清淡,对于喜欢重口味的宝妈来说,坐月子比较难熬。所以今天小编想分享的话题就是,坐月子的时候吃哪些炒菜最好。 一、坐月子可以吃哪些水果? 可以多吃苹果,因为苹果中还有丰富的苹果、酸鞣酸以及各种果胶、矿物质,能够让皮肤变得光滑白皙。并且苹果中的细纤维能够消除宝妈体内的细菌和微生物,能够润肠通便,健胃养胃。能够降低血压以及胆固醇的浓度,多吃桂圆,桂圆能够安心养神,健脾开胃,美容养颜,特别适合产后体质虚弱的宝妈。可以多吃些红枣,红枣在中医上认为是最好的补药,能够益气生津,补气活血,特别适合气血不足的人群,并且红枣口感香甜,不仅能够生吃,而且能够煮粥、煲汤。 二、坐月子可以吃哪些炒菜? 可以吃肉丁烧仙贝,准备里脊肉,鲜贝,冬笋,香菇,鸡蛋清,准备适量的调料用品,将里脊肉清洗干净,切成肉丁,再用鸡蛋清搅拌,加少量的淀粉和水,调成糊状,搅拌均匀。将鲜贝切好后,放入开水中焯一下,捞出,控干水分。将锅中加油放入葱姜爆香,再加入肉丁炒成八成熟,捞出再放入冬笋,香菇,鲜贝翻炒均匀。炒好的肉丁放入一起翻炒几遍,加入调料再翻炒几分钟即可出锅。这道菜肴不仅营养丰富并且钙含量很高,能够很好的补充产妇的钙元素,对产后康复有很大的帮助。还可以吃板栗焖鸡,板栗具有养胃健脾,补肾活血的功效,而且鸡肉能够生精养血,并且吃起来口感不腻,能够促进产后恶露的排出以及子宫的恢复。所以坐月子期间可以吃肉丁烧仙贝和板栗焖鸡,都是十分美味的菜肴。
[create_time]2021-11-23 18:24:35[/create_time]2021-12-05 17:38:44[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]谖哭q[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cc6310f3._4z2RoVOkWvNcMSS7DYdaQ.jpg?time=5581&tieba_portrait_time=5581[avatar]TA获得超过153个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]95[view_count]最适合月子里吃的炒菜
最适合月子里吃的炒菜 最适合月子里吃的炒菜,关于坐月子的说法,其实在 汉代起就有产妇坐月子的记录,对于产妇来说,营养是非常重要的,所以一般也都会重点关注月子餐的饮食,以下最适合月子里吃的炒菜。 最适合月子里吃的炒菜1 1、鸡肉炒西兰花。对于产妇来说,只要确实是一个很好的选择,但是肉吃多了也不好,配点西兰花,荤素搭配,吃起来也没有这么腻。 做法:鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟,炒的时候再加一点料酒,快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄,抄熟即可。 2、猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的,很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多,功效也差不多。 3、猪肉炒莴笋。莴笋也是很下奶的食物,哺乳期的女性可以多吃。 做法:猪肉先炒好放在一边,莴笋稍微轻炒一下再加入刚刚炒好的猪肉,搅拌均匀即可。 其实月子里能吃的食物有很多,也不需要每一顿都吃的这么小心。但是有一些食物确实是不可以吃。比如说清炒豆芽,青椒炒鸡蛋,炒豆腐等一些菜都可以的。 最适合月子里吃的炒菜2 1、月子餐能放盐吗 月子餐可以放盐,但是要注意适量。产妇的饮食本来就清淡,月子餐中不放盐会使产妇更加没胃口,容易食欲不振,营养缺乏,不利于产妇身体的恢复,同时会影响奶水分泌和奶水的质量,对小宝宝的发育成长也极为不利,而适量的盐能促进产妇血液循环,有利于淤血排出体外。 2、月子餐不放盐的影响 (1)缺钠 盐是身体的必需品,盐中含有人体内必需的钠,成年人每天需盐量约为4、5-9克,产妇正常量的盐摄入会通过消化道全部吸收,不会给人体带来损害,而人体缺钠则会出现低血压、恶心、头昏眼花、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等症状。 (2)影响食欲 月子餐限制盐的摄入,会影响产妇体内电解质的平衡,造成产妇食欲不振,影响泌乳,从而影响到宝宝的身体发育。 3、盐分摄入过多的影响 (1)血压升高 月子里产妇不能过多的食盐,盐摄入多了,会加重肾脏的负担,对肾不利,使血压升高。 (2)水肿 摄入过多盐分,会不利于产妇身体水份的排出,容易引起水肿。 (3)影响宝宝发育 母乳喂养的孕妇盐分摄入过多,会通过乳汁被小宝宝吸收,宝宝肾脏功能还不完善,会影响宝宝的发育。 4、月子餐饮食原则 (1)宜清淡 月子餐饮食要尽量清淡,循序渐进,食盐少放为宜,但并不是不放或过少,产妇食物中加入适量偏温性的调味料有利于血行,促使淤血排出体外。 (2)适当补充水分 新妈妈产后给小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此新妈妈要大量补充水分,但又不宜直接喝水,所以喝汤是个既补充营养又补充水分的.好办法。 (3)少食多餐 孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后肠胃功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,既保证营养,又不增加肠胃负担,让身体慢慢恢复。 (4)切忌盲目进补 新妈妈产后如盲目进补,不但不能帮助身体恢复,还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等不良症状。 5、产后饮食禁忌 1、寒凉生冷食物有可能加重产后气血虚的情况:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实。 2、冷饮伤牙又伤胃,产后女性要不得:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。 3、辛辣刺激影响哺乳:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。 4、过饱会影响消化功能:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5~6次。 5、酸涩收敛食物不利于恶露排出:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。 6、过咸食品会加重水肿情况:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。 7、过硬食物不利于消化:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。 最适合月子里吃的炒菜3 产后月子餐食谱 第一周:补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能,「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出;「四物汤」则能补血。 此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当产妇口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担;另外,饮食也最好避免太咸。 第二周:则可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。主要的目的,为帮助产妇将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。 第三周:产妇可服用「杜仲」炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾,因为生产过程中,产妇流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,「肝、肾是主骨」,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。 第四周:产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。 在坐月子期间,最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,产妇可以适时的吃些「麻油鸡」,能够补充一些营养。 同时,家讲到,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,过犹不及的道理想必大家一定明白! 除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,产妇最重要的功课还有休息和适当的简单运动。
[create_time]2022-08-29 17:15:59[/create_time]2022-09-08 05:32:17[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]戴蒙岗居21[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9c0c210d.ls_lnz4SAaJNRb1i6acGSA.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2632个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]46[view_count]