拉丁餐厅的拉丁餐厅周边公交
BRT体育中心站：B10路(234路)、B12路(235路)、B13路(18路)、B14路(248路快线)、B1路(292路)、B21路(248路)、B25路、B27路(177路)、B2A路(269A路)、B2路(269路)、B3路(289路)、B3路A、B3路B、B3路C、B4路(224路)、B4路A(224A)、B4路B(224B路)、B4路快线、B5路(50路)、B5路快线、B6路(296路)、B9路(178路) 创展中心(天河公交场)总站：南站快线2号线广州南站快线体育中心站：南站快线2号线
[create_time]2016-06-01 02:09:31[/create_time]2016-06-15 23:33:14[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]TA3a春哥抠菊[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8b9348c.GCRoirBKu3JEwhZZhNDouw.jpg?time=3681&tieba_portrait_time=3681[avatar]超过12用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]巴西烤肉加盟总部在哪里
您好，巴西烤肉加盟总部位于北京市朝阳。劲松街道四区414楼西，巴西烤肉价格统一，透明公开，市场未来发展潜力大，该品牌发展走向成熟，它拥有统一的品牌形象、统一的商标、统一的logo等，并在加盟店的发展中为人们所熟悉和认可，总部还拥有属于在自己的研发团队，善于创新产品口味，为人们带来了别样餐饮享受。投资它，加盟商可以优先获得总部的研发支持，以新颖产品抢占餐饮市场。【摘要】
巴西烤肉加盟总部在哪里【提问】
您好，巴西烤肉加盟总部位于北京市朝阳。劲松街道四区414楼西，巴西烤肉价格统一，透明公开，市场未来发展潜力大，该品牌发展走向成熟，它拥有统一的品牌形象、统一的商标、统一的logo等，并在加盟店的发展中为人们所熟悉和认可，总部还拥有属于在自己的研发团队，善于创新产品口味，为人们带来了别样餐饮享受。投资它，加盟商可以优先获得总部的研发支持，以新颖产品抢占餐饮市场。【回答】
加盟巴西自助烤肉需要的进货费用就是20210-40000元左右，加盟一家巴西自助烤肉需要很多的肉类的进货，肉类的进货首先就是很需要加盟者上心的一笔费用，好的肉类进货费用是很高的，这是很常见的事情，对肉的要求高，就是对消费者的负责，肉类的质量是非常的重要的，一家这样的烤肉店在肉类的要求上是比较高的，所以花费的钱也是比较多的，肉的质量是要求很高的。【回答】
加盟一定要看清楚合同内容哦，不要轻易相信口头承诺哦【回答】
加盟费及投资费用多少？【提问】
加盟费用2-4万。投资看地区了哦【回答】
总部只有北京一家？其他地方没有吧？【提问】
有的呢【回答】
巴西烤肉是个统称哦【回答】
统称是意思？【提问】
统称是啥意思？【提问】
就是比如肉夹馍。就是统称。【回答】
肉夹馍也是分品牌的哦【回答】
巴西烤肉加盟店打的牌子是不是巴西烤肉？【提问】
他也是会有其他品牌的这个呢【回答】
在巴西烤肉里包括的？【提问】
不是的呢【回答】
您是哪里的？我给您解释一下【回答】
比如河南烩面，就跟巴西烤肉是一样的，河南烩面有很多品牌呢，巴西烤肉也是一样的【回答】
[create_time]2022-08-02 13:06:06[/create_time]2022-08-17 13:02:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]金融保险专家老崔[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b6a3ba2f.ecIhwsvNiBmTecPbN9EpAg.jpg?time=6832&tieba_portrait_time=6832[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]32[view_count]
全国最火的烤肉店加盟
富士烧肉牧场富士烧肉牧场倡导尽情畅饮，大口吃肉，以期望让美食变得简单。【摘要】
全国最火的烤肉店加盟【提问】
您好，这边帮您推荐全国最火的烤肉店十个加盟店，具体情况如下:1、金钱豹自助餐2、一品烤肉3、酒拾烤肉4、欧巴烤肉5、金诺郎烤肉6、小猪查理川式烤肉7、富士烤肉牧场8、汉釜宫韩式烤肉9、韩古风韩式自助烧烤10、黑牛小镇【回答】
韩古风韩式自助烧烤
古风天津餐饮管理有限公司于2010年8月成立并创建韩古风品牌，韩古风韩式自助餐带着弘扬传统美食文化，韩古风自开创至今备受消费者欢迎，多家门店创下365天天天爆满的业界神话。【回答】
小猪查理川式市井烤肉人间尤物小香猪，好吃莫过下三路，小猪查理烤肉，是来自四川凉山彝族自治州西昌地区的一种特色烤肉。【回答】
富士烧肉牧场富士烧肉牧场倡导尽情畅饮，大口吃肉，以期望让美食变得简单。【回答】
金滏山烤肉金滏山烤肉隶属于北京金滏山餐饮管理咨询有限公司是一家提供韩式自助烤肉的连锁餐饮企业。【回答】
汉釜宫北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司，成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门。【回答】
[create_time]2022-07-06 13:00:29[/create_time]2022-07-21 12:56:31[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]点知学长[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=1290017531,1954589960&fm=3012&app=3012&autime=1689586727&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]15[view_count]
烤肉店加盟店多少钱
亲亲，您好近些年，市面上不断涌现的烤肉店也说明了这一点。在这样的大环境下，开一家烤肉店还是比较赚钱的。在经营模式上，分为自助与点单两种模式，两者各有优劣。自助模式在吸引客流量上较为突出，但容易陷入食材的供应链、预处理以及后期处理等难题；点单在利润上会相对较高，但是对运营能力、成本等都有不小的压力。【摘要】
烤肉店加盟店多少钱【提问】
您好亲，很高兴为您解答呦[微笑]！烤肉店加盟店需要14万哦[微笑]，保证金：2万3.店面设计费：4万4.管理费：64000元/年5.店铺要求：80~210平米6.装修费用：3000元/平方7.食材毛利：55%以上。【回答】
亲亲，您好近些年，市面上不断涌现的烤肉店也说明了这一点。在这样的大环境下，开一家烤肉店还是比较赚钱的。在经营模式上，分为自助与点单两种模式，两者各有优劣。自助模式在吸引客流量上较为突出，但容易陷入食材的供应链、预处理以及后期处理等难题；点单在利润上会相对较高，但是对运营能力、成本等都有不小的压力。【回答】
[create_time]2023-02-24 11:19:35[/create_time]2023-03-11 11:16:54[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]yz金融小雨[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e38c5fab.Yv3Xcqx_ndB8GoEn4H_mog.jpg?time=2479&tieba_portrait_time=2479[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]76[view_count]
自助烤肉店加盟10大品牌
【月红仟禧自助涮烤加盟】
行业分类：烧烤,自助餐,海鲜
店铺面积：100－300平方米
全国十大自助烤肉加盟-阪尚皇自助餐厅
阪尚皇自助餐厅烤肉火锅连锁品牌
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：200平以上
全国十大自助烤肉加盟-金滏山
【金滏山加盟】自助烤肉美食中心
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：600-1500平米
全国十大自助烤肉加盟-汉釜宫韩式烧烤
汉釜宫韩式烧烤加盟
行业分类：烧烤,韩国料理,国际餐饮
店铺面积：100㎡-600㎡
全国十大自助烤肉加盟-小猪查理川式烤肉
小猪查理川式市井烤肉品牌
行业分类：烧烤,自助餐,烤肉
店铺面积：120-200平方
全国十大自助烤肉加盟-牛皇叔
牛皇叔加盟 无限量自助烤肉
行业分类：自助餐,烤肉
店铺面积：280平方-450平方
全国十大自助烤肉加盟-汉丽轩
【汉丽轩韩式自助烤肉加盟】
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：150-500平方米
全国十大自助烤肉加盟-熙小西原切烤肉
熙小西，新模式（堂食+零售）原切烤肉
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：80-200平方
全国十大自助烤肉加盟-吉布鲁牛排海鲜
吉布鲁牛排海鲜自助
行业分类：自助餐,海鲜,牛排
店铺面积：200平方米以上
全国十大自助烤肉加盟-韩盛古法烤肉
【韩盛古法烤肉加盟】历经近二十余年
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：200-400平【摘要】
自助烤肉店加盟10大品牌【提问】
【月红仟禧自助涮烤加盟】
行业分类：烧烤,自助餐,海鲜
店铺面积：100－300平方米
全国十大自助烤肉加盟-阪尚皇自助餐厅
阪尚皇自助餐厅烤肉火锅连锁品牌
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：200平以上
全国十大自助烤肉加盟-金滏山
【金滏山加盟】自助烤肉美食中心
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：600-1500平米
全国十大自助烤肉加盟-汉釜宫韩式烧烤
汉釜宫韩式烧烤加盟
行业分类：烧烤,韩国料理,国际餐饮
店铺面积：100㎡-600㎡
全国十大自助烤肉加盟-小猪查理川式烤肉
小猪查理川式市井烤肉品牌
行业分类：烧烤,自助餐,烤肉
店铺面积：120-200平方
全国十大自助烤肉加盟-牛皇叔
牛皇叔加盟 无限量自助烤肉
行业分类：自助餐,烤肉
店铺面积：280平方-450平方
全国十大自助烤肉加盟-汉丽轩
【汉丽轩韩式自助烤肉加盟】
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：150-500平方米
全国十大自助烤肉加盟-熙小西原切烤肉
熙小西，新模式（堂食+零售）原切烤肉
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：80-200平方
全国十大自助烤肉加盟-吉布鲁牛排海鲜
吉布鲁牛排海鲜自助
行业分类：自助餐,海鲜,牛排
店铺面积：200平方米以上
全国十大自助烤肉加盟-韩盛古法烤肉
【韩盛古法烤肉加盟】历经近二十余年
行业分类：自助餐,韩国料理,烤肉
店铺面积：200-400平【回答】
烤肉店的进口烤肉渠道很多，大家可以选择活的猪牛羊，然后制作成新鲜食材，也可以在当地的城市都有冰冻肉类批发公司等等，许多渠道都可以进货。【回答】
自助烧烤肉类哪里供应【提问】
骗人浪费钱【提问】
自助烤肉品牌店其实还是比较多的，因为像这种自助烤肉品牌店加盟的话，确实还有这很多一些方式，而且制作出来的口感也相当不错，所以才会更加受人喜欢一点。同时他们会有一些专门的进货渠道，那自助烤肉食材进货渠道有哪些呢？其实首先的话可能就是像常见的一些批发市场里面都是可以购买到的，而且价格都比较实惠一点。除此之外的话就是还可以专门去一些肉类屠宰厂，或者还有些专门的蔬菜大棚里面进行进购一些蔬菜。真的话其实也是比较方便，而且价格上会更加的低一点，也会比较容易一点【回答】
开一家自助烧烤要多少资金【提问】
还有什么可以帮到你的【回答】
以汉釜宫烤肉的费用为例：
1.投资金额 5-10万
2.创业店--投资金额:3.38万元(含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等)
3.标准店--投资金额:5.28万元(含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等)
4.豪华店--投资金额:6.98万元(含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等)
5.旗舰店--投资金额:9.88万元(含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等)
6.高端店--投资金额:14.88万元(含品牌使用费、全套技术培训费、全套设备和用品费等)
7、另外，各种设备的购买，店面装修的费用，房租需要3万元，原材料购入的费用需要1万元，店面的水电费日常流动资金的储备需要2万元。
做出具体的评估预算，才能够得到事业的成功，创办。在加盟的过程当中，其实加盟费用都是不变的，还有就是购买的就餐设备及桌椅板凳这些费用，都可以确定通过总部来购买，设备可以更加便宜一些。加盟费用普通的一些，纸上烤肉都是2万到5万左右，购买设备的费用大概需要3万到5万，接下来就是店铺的租赁费用以及店铺的装修费用，这部分费用就要根据不同的城市，不同的店铺大小不同的装修风格来进行判断了。【回答】
不做加盟店，采购怎么采购[疑问][疑问][疑问]【提问】
不加盟，普通食材市场都有烤肉材料，新鲜肉卷，蔬菜水果，饮料类【回答】
可以私信你吗？【提问】
可以的【回答】
[create_time]2021-09-29 03:25:21[/create_time]2021-10-14 03:22:27[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小薇知[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2452419418,252927653&fm=3012&app=3012&autime=1697093671&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]9[view_count]
巴西烤肉加盟店怎么开?
巴西烤肉，如何加盟巴西烤肉，做生意的话我有两点建议给楼主：
1、你身边有什么样的资源可以利用，怎样能充分利用，问问自己。
2、你有多少资金可以投入，或者怎样能拉来别人给你投资。
我有一个朋友现在已是有车一族，他的创业就是利用了自己周围的资源，他如今已是一家动漫店的老板，据他讲动漫产品有很多，比如卡通文具、衣服和生活用品上印上动漫人物、个人和动漫明星的合成照等等，（我也不是行家，就知道这些）
[create_time]2012-06-25 13:41:55[/create_time]2012-07-10 13:33:16[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]加UQQ758707669[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.55cdce78.gepNJL_YEA1iYYYb462M2Q.jpg?time=3927&tieba_portrait_time=3927[avatar]TA获得超过203个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3093[view_count]
全国烧烤排名第一
全国烧烤排名第一城市应该还是湖南长沙。 湖南长沙相信每个人都不陌生，湖南长沙的餐饮行业发展是十分发达的，尤其是烧烤，其实他也是全国烧烤排名第一城市。如果想加盟品牌烧烤店的话，这里也就是最适合加盟的地点了，虽然品牌店很多，但是市场还没有饱和，所以加盟以后的发展空间同样是非常大的。 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。 烧烤做法 把豆腐皮清洗干净，一次次对折切段，最后切成豆腐长条，宽度大约2厘米左右，宽度的话5厘米左右。金针菇根部切掉，清洗干净，把金针菇掰开，取一张小豆腐皮，再取一小把金针菇，用豆腐皮把金针菇包裹起来，豆腐皮包裹在金针菇的根部，然后取一根牙签将豆腐皮固定一下。 洋葱蒜瓣放到果汁机的杯子里，再放进去两勺豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，最后再倒入少许清水打成酱汁。把打好的酱汁炒一炒，锅里烧油倒入打好的酱汁，炒香放入鸡精、胡椒粉、蚝油、调味、孜然粉调味。 以上内容参考：百度百科—烧烤
[create_time]2023-03-06 14:10:36[/create_time]2023-03-10 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]VV梦想旅游世界[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2a082ae9.3q9YNPoc7-PkyXPaWBluaA.jpg?time=3708&tieba_portrait_time=3708[avatar]TA获得超过120个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1237[view_count]全国烧烤排名第一
要说全国排名第一的烧烤大省，那肯定是我们黑龙江了！不信你去打听打听，那些黑龙江的坐地户，哪个住平房的家庭没有烤箱烤盘？哪一家没在户外吃过烧烤？哪一家没在烧烤店撸过串？哪个男人没在吃烧烤时喝多过？ …… 在我们黑龙江省，烧烤是一种习俗，烧烤是一种酒桌文化，烧烤是一种社交方式，它既是百姓生活的一部分，也是热情好客的体体。 黑龙江烧烤的种类繁多。 在黑龙江，没有什么不能烤的，有烤羊肉串，有烤猪肉串，还可以烤大虾，烤河鱼，烤蚕蛹，烤羊腿羊排，烤蝎子蜈蚣，烤大头菜胡萝卜，烤肠烤方便面，烤蛋烤饼，烤板筋烤腰子，总之只要是你知道的，没有什么不能烤的。 多数人去靠烧烤店，大人会点上10串羊肉串，10串猪肉串，10串烤板筋，再来两串烤鸡头，一边喝酒一边聊天。如果带着小孩去的话，那么小孩多数会点烤月牙骨烤面包烤冷面和烤肠，一家人吃得满嘴流油，不亦乐乎。 黑龙江烧烤能整出感情。 在我们黑龙江，培养感情的地方有两个，一个是酒桌，一个是烧烤，由于烧烤比较便宜，成为多数人的选择。初来乍到不熟悉，请多多关照，走，去烧烤；得罪人了，赔礼道歉，走，去烧烤；挣钱了，发小财了，需要庆贺了，走，去烧烤；过节了，过生日了，走，去烧烤；伤心了，痛苦了，郁闷了，走，去烧烤；实在找不出理由，走，去烧烤，馋了就吃呗。反正黑龙江人，只要是兜里有俩儿钱，只要是肚子里有馋虫，总能找到理由去烧烤店撸把串。 一边撸着小串，一边喝着小酒，只要感情有，喝啥都是酒，喝着喝着，就整多了，大舌头郎叽的，面红耳赤的，搂脖抱腰的，你敬我一杯我敬你一瓶的，吵吵巴火的，这感情就上来了，串越撸越开心，酒越喝感情越深。 有时候几个哥们好久不见了，大呼小叫来到烧烤店：“老板给我来50个串，再来两瓶白酒。”刚装完犊子，对面小桌上来两个美女，柔声细气地对老板说：“给我们来100个串，再来两瓶白酒。”这一桌哥们傻眼了！净看着人家吃喝了，两个柔弱的小女子，一人整了一瓶白的，最后又都溜了一瓶啤的，然后脸色不红不白地走了，这些大老爷们包括店老板，全都瞅傻眼了。 黑龙江烧烤能把人整吐血。 有一个哥们是搞工程的，合作方派了一个河南人检查，这哥们倒好，为了陪好人家，把我们区最能喝的都找来了，先是下饭店接风洗尘，然后去歌厅k歌，k完歌吃冷饮，吃完冷饮半夜12点去烧烤店撸串，这一条龙下来，河南人当场钻桌子底下去了。 这样的接风一连三天，是你请完了我请，我请完了他请，最后
[create_time]2021-04-09 09:15:12[/create_time]2021-03-17 00:00:00[finished_time]1[reply_count]9[alue_good]戎蕴秋梵Qa[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ae377ec7.fi4vfLMQcvvarOyHnvxqBA.jpg?time=7167&tieba_portrait_time=7167[avatar]关注我不会让你失望[slogan]偶尔上来 上个手机已杂碎[intro]3200[view_count]
哪些烧烤是你心目中的烧烤排名前三？
01｜东北烧烤“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”，对东北人而言，烧烤是骨子里的血液。锦州是东北最值得打卡的烧烤胜地，当地贯彻着这一条定论：“除了烧烤店老板，万物皆可烤。”如果你到锦州吃烧烤，千万不能错过排骨串、烤鸡爪、干豆腐串和烤海鲜这些王炸串。锦州特色排骨串，就是带脆骨的猪排骨，提前腌制好，用小铁串串起。和其他肉串相比，它不以肉的数量大小取胜，令人迷恋是那嘎吱作响的快感，配上扎啤咕嘟下肚，完美。如果你爱吃兔头烤脑花的话，我劝你尝尝烤鸡头。从中间劈开的生烤鸡头，连骨带肉一起嗦，酥脆入味。图我就不给大家放了，实在有些过于生猛。地处渤海湾的锦州依山靠海，等到开海的时候，白蚶子和薄皮海螺就在烧烤摊上朝你招手，等你品尝。还有上过《人生一串》的烤螃蟹，将鲜味发挥到了极致，是绝佳的下酒菜。
在炭炉上烤得金黄的锦州干豆腐，类似于包邮区的豆腐衣，既薄又脆，需要卷上大葱，刷上黄酱吃。在东北撸串没有一串串点的，都是直接来一手（10串），价格也便宜，素菜5元一手，荤菜5元-12元一手，吃一顿人均也不超过50元，保证你吃个爽。
02｜徐州烧烤徐州人对于烧烤的狂热，可以用“十个腰子十个球，大乎的辣椒大乎滴油”来形容。徐州铜山境内汉王出土的汉化像石中，就有大量与烧烤有关的内容相传烧烤最早源于徐州，当地至今已经有了2000多年吃烧烤的历史，算是开“烤”鼻祖。徐州烧烤里，羊是绝对主角，还得是本地的新鲜现切小山羊，口感比起其他羊嫩很多。很多烧烤店门口都挂着一只当天现宰的整羊，根据部位按斤点单。徐州烧烤还讲究半自动烤：每桌会配一个小烤炉，老板把用铁签串的肉串烤到半熟，剩下的自己动手，嫩度自己调节，撒上老三样调料：孜然、辣椒面、盐。看着滋滋冒油的肉串，闻着直火下逼出的羊肉香气，让人食指大动！因为山羊的油脂较少，所以徐州烤串一定会刷羊油，甚至包着整块羊油烤。在直火的炭烤下，油脂被逼出，尝不出一点羊膻味，只留最原始的香味和肉味。有了烤羊肉串还不够，徐州烧烤标配烙馍，其实就是薄饼，一张烙馍可以包万物，又香又有嚼劲。在徐州吃烧烤，最后得用一碗手擀面收尾。下面，出锅，码料，浇上卤汁，面条口感筋道有嚼劲，一碗下去落胃得很。现在正值三伏天，这个时候去徐州撸串正好，还能赶上伏羊节。
03｜新疆烧烤新疆烧烤主要吃的是羊。羊肉串选用的是羊腿肉，切分成麻将大小的块，不怎么需要调味，三块瘦肉夹一块肥羊油，串在大铁签上。新疆当地依然使用传统炭火，几十串烤肉一起上架，烤肉小哥用煽风板控制火候，一边煽风，一边旋转肉串变换受热角度，还能哼着小曲招揽客人。羊肉在炭火的突袭下由鲜红转褐，皮面焦黄，释放出浓郁的脂肪香气，当地调味普遍清淡，孜然粉和辣椒粉用量极其克制，吃的就是肉的本味。烤肉的另一种是馕坑肉，据说是烤肉的鼻祖。肉块通常比烤肉的还大，价格也更贵些。先腌渍，用姜黄调色，串在红柳枝上，放进馕坑里焖烤，肉味香浓，隐约间还多了丝红柳枝子的清香。烤羊肝和羊腰的接受程度不高，但尝一口就能笃定地把它归为尤物行列。吃法就更加生猛，往往上桌的时候还渗透着血水，烤不到全熟。在新疆吃烤肉，没有馕就没有灵魂。烤肉都无需装盘，直接放在馕上，把肉串撸下来包起来吃，馕的麦香和肉串的油脂香混合在一起，最得肉食主义者的心！
04｜广西烧烤广西烧烤，生动地诠释了食材能有多猎奇，上限有多高，比如令人闻风丧的烤猪眼。▲图源《人生一串》串竹签得避开眼球，在炭炉上来回翻面细烤，刷上酱油和盐，注意最好不要盯着看，一对视上肯定就不敢吃了。将整枚眼球放入嘴里，轻轻一咬，千万别张嘴，任由爆浆溢满口腔，猪眼劲道弹牙，一点腥味也尝不出来。再嚼上两口，就能吃到嘎嘣脆的晶状体和角膜，只有亲自感受才能体会到真香的奥义。
05｜山东烧烤山东烧烤里的霸主还得看淄博，必杀技就是标配小饼。和北京的荷叶饼不同，淄博烧烤里的小饼是未进行发面就烤的小饼，更有韧性和嚼劲。把串上的肉剔下来，包进小饼里，再拿起小葱蘸着甜面酱吃，葱香和甜面酱的香味同时刺激着味蕾。记住淄博当地人的吃法，两串五花肉卷一张饼，那滋味你自己体会吧！在淄博吃烧烤，你也能拥有一个小火炉，老板把烤到半熟的烤串端上桌，剩下的交给你自己烤，口味嫩度交给你把握。靠海吃海的青岛人，烧烤的主角必然是海鲜。在生蚝上刷上蒜蓉、姜末和烧烤酱，小火慢烤，汤汁渐渐煨了出来，鲜香四溢。还有烤鱿鱼，肉质白嫩紧实，新鲜的口感一点不软塌松散，甜咸交织，爽脆弹牙。除了啤酒，在青岛，烤串儿的灵魂伴侣是野馄饨。一口馄饨一口汤，赛过活神仙。
06｜云南烧烤云南烧烤“野”得很，当地人最会就地取材，知了、竹虫、蚕蛹，一整桌的豪华烤昆虫宴立马安排，最适合那些猎奇玩家来打卡。到了菌子季，各种新鲜的野生菌也都被搬上了烤架，炭火赋予了它们另一种魅力。烤素菜的范围也广，小瓜、茄子等。我们最爱白嫩的包浆豆腐，豆腐在炉火的炙烤下变得微黄微焦，一口咬下，外焦里嫩。蘸水也是云南烧烤里的灵魂，分为“干”、“湿”两种。干料主要由辣椒面、精盐、味精、辣子粉、花椒面组成，湿料一般用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、辣椒和酱油调制，再加些折耳根，香辣刺激。还有叫做洋酸茄（当地人叫做酸鸡蛋）的蘸水，酸辣清爽。其实细分云南烧烤，还有很多种类：傣味烧烤里的香茅草烤罗非鱼、昭通100串一撸的把把烧，个旧的烧鸡脚，云南烧烤真正做到了包罗万象。
07｜湖南烧烤
湖南烧烤有三宝：牛油黄喉掌中宝。牛油是牛胸尖上的一点肥肉。一手牛油直接放在炭火上烤，撒上香葱和孜然，在高温下滋滋冒油，仿佛在演奏交响乐。没吃过牛油的人，无法体会它给牙齿带来的神仙快感。口感酥脆的同时，牛油的油脂香通过咀嚼被唤醒，阵阵奶香袭来。火锅里的烫黄喉很常见，烤黄喉却不是每个城市都能见到的。烤黄喉的火候很有讲究，烤过头了，既没有嚼劲，更味如嚼蜡。火候正好的黄喉脆爽可口，十分弹牙。湖南烧烤也分门派，按手卖的湘西烧烤，一手10串，做法也很有讲究：烧和烤得分开，需要用两个炉子。岳阳烧烤就粗犷多了，单从串的个头就能看出。大块大块的肉堆在串上，北方人看了都直呼过瘾。
08｜四川烧烤比起川菜、火锅，四川烧烤显得低调多了，分为很多流派。乐山烧烤油多，但又不腻，追求干香的口感。四川宜宾的把把烧据说源自于云南昭通，但不局限于牛羊肉和土豆，食材更加多元化。在明火上一把一把烧。宜宾烧烤是搭配蘸碟吃的，干辣椒面和花生黄豆面的复合味道，奠定了咸辣重的口味。还有四川西昌的火盆烧烤，明火炭盆，大竹签串肉，不需要烧烤师傅，自己拿好食材放在火盆上方烤，简单粗暴。
09｜广东烧烤在串上刷上一层蜂蜜，这是广东烧烤的精髓。蜂蜜的香甜中和了烤肉的油腻，不仅看起来更加诱人，而且口感还带着些许回甘。广东地处沿海地区，有数不尽的海鲜种类，烤海鲜是烧烤摊上的香饽饽。炭烤生蚝、烤皮皮虾、烤带子、烤鲍鱼，海鲜独特的香气，让人垂涎欲滴。中国人吃烧烤，追求的那股子烟火气和热闹。毕竟没有什么是一顿烧烤解决不了的。有的话，那就来两顿。
[create_time]2023-04-27 14:45:19[/create_time]2023-05-12 13:46:58[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]打工的我[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.11476950.ddGojbuOcgLMFrZ84OmOYA.jpg?time=6490&tieba_portrait_time=6490[avatar]超过1845用户采纳过TA的回答[slogan]人一生中为了追求完美，生活严格要求自己。[intro]2[view_count]
全国哪些地方的烧烤比较出名呢？
以下是一些具有代表性的地方和烧烤美食：
1. 贵州毛肚火锅：毛肚是一种鸭胃，其肉质细嫩，口感极佳。贵州人对毛肚的热爱已经发展成为一种火锅文化，吃毛肚就不得不提到贵州的毛肚火锅。
2. 陕西烤肉：陕西的烤肉以脆皮羊肉串和煎饼果子最为有名，肉串油润酥脆，鲜香可口，煎饼果子则是面饼加蛋加已熏厚实的肉馅煎成的郎。
3. 湖南烤鱼：湖南的烤鱼以制作工序繁复、用料多、味道鲜美而闻名。烤鱼配料包括豆腐、粉丝、辣椒等，拌在鱼身上，最后再用炭火烤制而成。
除此之外，还有京味儿烤肉、山西烤鸭、新疆羊肉串、广东烤鸭等等，每个地方都有其独特的美食文化。
[create_time]2023-04-25 05:19:44[/create_time]2023-05-08 07:09:42[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]茂钧贤9[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9ed392c4.n0VP1JXBbHDiKMttLTDvtg.jpg?time=9457&tieba_portrait_time=9457[avatar]超过705用户采纳过TA的回答[slogan]努力搬砖中[intro]5[view_count]
