巧克力球怎样做才好吃
1. 蛋壳部分:将牛奶巧克力隔水加热,然后将它倒入半颗蛋形状模具里,然后旋转, 直到巧克力完全覆盖住模具。
2.让其冷却30分钟,然后白巧克力进行相同的操作,覆盖在上面,一样静待30分钟, 让其完全硬化。
3.现在是榛果球部分:一样将牛奶巧克力隔水加热融化,然后将其涂抹在圆形矽胶模具, 在尚未固化前，黏上夹心饼干。
4.将Nutella榛果巧克力酱装进挤花袋内,然后挤入夹心饼干内,直到填满。用汤匙将其抹平，冷却2小时。之后，将半颗球从模具中拿出，在两颗半球中间挤上大量的Nutella榛果巧克力酱，然后盖起，再次冷却30分钟。
5. 现在将每颗完整的球涂上剩余的巧克力酱，并放进榛子脆片滚动，直至球完全覆盖住榛果碎片。
6. 现在，将炼乳和白巧克力酱混合搅拌，然后拿起大颗的半颗巧克力蛋，挤入Nutella榛果巧克力酱，再倒入搅拌好的炼乳巧克力。 放进榛果球，完成。
[create_time]2021-12-10 13:34:18[/create_time]2021-12-03 07:07:08[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]钟四嫂[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e7f924d0.UR1JMwaQeIx34oll21AsLQ.jpg?time=3468&tieba_portrait_time=3468[avatar]TA获得超过835个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]72[view_count]
巧克力球怎样做才好吃？
食材明细 主料 明治牛奶巧克力65克 辅料土豆 2个 椰粉 20克 松仁 100克 其他口味 烘焙工艺 数小时耗时 高级难度 浓情巧克力球的做法步骤 请点击输入图片描述 1 巧克力、土豆、椰粉、松仁备好。 请点击输入图片描述 2 土豆洗净，切成厚片，放入蒸锅里蒸软。 请点击输入图片描述 3 将巧克力掰成小块，放进干净耐热的碗中。准备另一个稍大耐热的碗，倒入60-70度左右的热水，再放入装巧克力的碗，隔水待巧克力融化。 请点击输入图片描述 4 将蒸软的土豆去皮用勺子压成泥，分2次倒入椰子粉，顺着一个方向搅拌均匀。 请点击输入图片描述 5 然后再把去了壳的松仁倒入土豆泥中搅拌均匀。 请点击输入图片描述 6 将拌好的土豆泥搓成相同大的圆球，放入碗中。 请点击输入图片描述 7 将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另一个球面淋上巧克力酱。 请点击输入图片描述 8 趁着翻过来这一面的巧克力湿润时，用小叉子在巧克力球表 面来回乱划，扯出不规则的纹理来，让巧克力更有动感，等巧克力球干透即可。 小窍门 1、融化巧克力的水温不必太热，60-70度正好，温度太高会导致巧克力油水分离。2、加入椰子粉不但能提香，而且会使土豆泥更细腻，入口即化。3、巧克力非常难干，一定要等巧克力干透才翻另一面，要不然容易变形，我做4个巧克力球用了5个小时，一定要在耐心哦。
[create_time]2021-11-17 07:10:38[/create_time]2021-12-02 07:07:08[finished_time]12[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]208[view_count]奥利奥巧克力球的做法 奥利奥巧克力球怎么做
1、奥利奥巧克力球的用料：奥利奥300g、奶油奶酪120g、黑巧克力300g、白巧克力100g；
2、奥利奥夹心饼干，最好把夹心给刮下来，然后放在一个食品袋里用擀面杖砸碎，最好砸成粉末，要是有料理机的，扔进去搅就行；
3、把奥利奥饼干粉末和120克的奶油起司，放进厨师机，搅拌均匀，没有的就用手搅匀就行了很简单；
4、准备一个盘子，上面放一层油纸，把之前搅拌均匀的巧克力用手揉成差不多大小的圆球，最好还是用手啦，用手套的话也很粘不太好操作，搓成球以后就放冰箱里冷藏，也可以放进了急冻里。
5、准备好巧克力，把巧克力放微波炉里先叮半分钟，找个筷子搅搅，用余温就可以把剩下的巧克力给融化了。
6、把刚放进冰箱里的巧克力球拿出来，找根牙签插好，放进融化好了的巧克力里面滚一圈，放进一个垫了油纸的盘子上，全部弄好以后放冰箱里5分钟再拿出来进行下一步。
7、把白巧克力用同样的方法融化号以后，找一个叉子，舀起来淋在巧克力球上，我们的奥利奥巧克力球就做好啦。
[create_time]2022-08-08 14:28:49[/create_time]2022-08-17 06:13:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活宝典17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.566a7bb.qEJO3Bwtd1I9bJQA8Oqeeg.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2249个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]
奥利奥巧克力球的做法 奥利奥巧克力球怎么做
1、奥利奥巧克力球的用料：奥利奥300g、奶油奶酪120g、黑巧克力300g、白巧克力100g；
2、奥利奥夹心饼干，最好把夹心给刮下来，然后放在一个食品袋里用擀面杖砸碎，最好砸成粉末，要是有料理机的，扔进去搅就行；
3、把奥利奥饼干粉末和120克的奶油起司，放进厨师机，搅拌均匀，没有的就用手搅匀就行了很简单；
4、准备一个盘子，上面放一层油纸，把之前搅拌均匀的巧克力用手揉成差不多大小的圆球，最好还是用手啦，用手套的话也很粘不太好操作，搓成球以后就放冰箱里冷藏，也可以放进了急冻里。
5、准备好巧克力，把巧克力放微波炉里先叮半分钟，找个筷子搅搅，用余温就可以把剩下的巧克力给融化了。
6、把刚放进冰箱里的巧克力球拿出来，找根牙签插好，放进融化好了的巧克力里面滚一圈，放进一个垫了油纸的盘子上，全部弄好以后放冰箱里5分钟再拿出来进行下一步。
7、把白巧克力用同样的方法融化号以后，找一个叉子，舀起来淋在巧克力球上，我们的奥利奥巧克力球就做好啦。
[create_time]2023-02-10 21:10:52[/create_time]2023-02-24 16:11:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]爱记录生活的小陈同学[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.192a2c38.Jxg05HHVY9JHs8QJQVdzbQ.jpg?time=6763&tieba_portrait_time=6763[avatar]TA获得超过255个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]0[view_count]
巧克力脆球应该怎样做？
用料 布朗尼 黑巧克力 150g 黄油 80g 植物油 10g 鸡蛋 120g 细砂糖 100g 低筋面粉 75g 可可粉 24g 混合材料 黄油 60g 淡奶油 60g 外皮 黑巧克力 300g 脆片 适量 巧克力脆脆球的做法 巧克力，黄油，植物油混合隔水加热至融化并搅打顺滑，鸡蛋加入细砂糖搅打均匀少量多次倒入巧克力糊中搅打均匀 请点击输入图片描述 粉类混合过筛，筛入巧克力蛋黄糊中，翻拌均匀至顺滑无颗粒，烤箱提前预热180度，拌好的面糊倒入模具中，烤箱中层170度20分钟，脱模稍微放凉 请点击输入图片描述 放凉的布朗尼蛋糕掰碎，用料理机打成粉末状备用 请点击输入图片描述 淡奶油打发5成，黄油融化倒入蛋糕粉末中拌匀，搓成10g左右的小圆球，冷藏30分钟左右 请点击输入图片描述 300巧克力隔水融化，再热水上保持温度，冷藏好的蛋糕球用牙签扎着，再巧克力酱里滚一圈，再沾一圈脆片，放凉定型 请点击输入图片描述
[create_time]2021-09-03 13:26:07[/create_time]2021-09-18 10:57:26[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]小小萍xyp[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.91ca9055.bvxMbIemq4CGfUMYolGuiA.jpg?time=10908&tieba_portrait_time=10908[avatar]有什么不懂的尽管问我[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]66[view_count]手工巧克力的制作方法
手工巧克力的制作方法 巧克力是生活中常见的一种西点，深得女生的喜欢，下面是我分享的手工巧克力的制作方法，一起来看一下吧。 手工巧克力 做法一 1.找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。 2.将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状，比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样。 3.加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。 4.再次加热，到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。 买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。 手工巧克力 做法二 1.手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了。 2.黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容易。 3.切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的`过程中有水进入。像我这样整个猴顶灯，水就不可能进入啦! 4.一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间。 5.温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右。 6.然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间。 7.融化好的巧克力，亮晶晶的哈。 8.我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。 9.将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡。 10.收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就平了。 手工巧克力 做法三 主料黑巧克力300g鲜奶油1/4杯辅料黄油15g朗姆酒2大勺大杏仁8粒。 1.原料大集合。 2.黑巧克力200g坐熔，调温备用。 3.倒入巧克力浆，转动模具使其图案每个面都均匀沾上巧克力浆，倒出多于部分，将模具边缘擦干净。 4.软心制作：100g黑巧克力隔水熔化，这里不需要调温，因为不是用在表面，但是也要控制温度不要超过50度，否则产生颗粒口感就不好了。加入鲜奶油和黄油搅拌均匀，冷却备用。 5.软心馅降至室温后加入朗姆酒拌匀。温度太高酒精容易挥发，风味就不那么浓郁了。 6.将软心馅填入模具中，每个插入一颗大杏仁。尽量不要让底部的馅与壳之间有空隙，底部的空隙最后倒巧克力浆时也很难填满，容易造成脱模失败。 7.再取少量软心馅盖住大杏仁，尽量使其位于整个巧克力中心。 8.倒入巧克力溶液封口，在操作台上轻轻振几下，将气泡排出，放冰箱冷藏至硬脱模，完工。 ;
[create_time]2022-06-15 20:29:16[/create_time]2022-06-25 13:48:57[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3477&tieba_portrait_time=3477[avatar]TA获得超过2291个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]9[view_count]
手工巧克力制作方法 常见的巧克力制作详解
如今市场上的巧克力多种多样，但还是有人会想要自己制作巧克力。亲手制作的巧克力也是送情侣、送家人、送朋友很好的礼物。那么 手工巧克力制作方法 有哪些呢?接下来我就简单的给大家介绍几种 手工巧克力制作方法 。 手工巧克力制作方法 1、 软心巧克力 a、 我们可以准备好大约300克的黑巧克力，适量的杏仁、鲜奶油、黄油，朗姆酒2T。首先把200克的黑巧克力剁碎后放入盆中，在锅中放入适量的水加热之后，将装有巧克力的容器放进去，将它搅拌融化好，温度最好控制在50℃以内，不要搅拌的太快。 b、 下一步我们将巧克力模型涂油，在倒入巧克力浆浆，使其每个面都均匀的沾到巧克力浆后，放入冰箱冷藏。然后我们开始制作软心陷。按照上一不的方法将100克的黑巧克力隔水融化后放入盆中，再把装备好的鲜奶油和黄油放进去搅拌均匀，等到它们的温度冷却到室内温度 左右 的时候，我们再把朗姆酒2T倒入搅拌均匀。 c、 接下来我们将软心陷倒入模具中，并且在每个巧克力模型中都放入一枚杏仁，再取少量的软心陷将它覆盖好，最后倒入巧克力浆进行封口之后，放入冰箱中冷藏就可以了。 2、 松露巧克力 a、 我们先准备好大约300克的黑巧克力、90克的淡奶油、25克的黄油、20克的朗姆酒、适量的可可粉、抹茶粉、榛子仁、 开心 果仁。 b、 然后将200克黑巧克力切碎放入碗中，在倒入准备好的淡奶油、黄油、通过隔水加热的方式将其搅拌融化，直到它形成液态之后，再倒入朗姆酒搅拌均匀，之后将它放入冰箱冷却。 c、 接下来我们将榛子仁、开心果仁分别将它切碎，把它们碾压细末后，分开装好。冰箱中的巧克力液我们可以适时地搅拌一下，等到它凝固到可以塑形的时候，我们用小勺子挖出一小块，将它制作成球形。 d、 之后我们将剩下的100克巧克力隔水融化，并对它进行调温。我们将捏好的巧克力球放入巧克力液中蘸一圈，然后放入可可粉或者抹茶粉、榛子碎、开心果碎中，使它的表面均匀的覆盖粉末。最后将它放在油纸上，等它凝固好就可以了。 我总结：关于 手工巧克力制作方法 我就介绍到这里了。大家也可参考上述的方法制作手工巧克力，不管是亲手制作还是购买的巧克力，它都代表着我们的心意。
[create_time]2022-06-13 05:43:03[/create_time]2022-06-24 03:12:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活小常识17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.69cba244.HsUlxpg3VnXW4FbOiA8CmQ.jpg?time=4966&tieba_portrait_time=4966[avatar]TA获得超过2395个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]巧克力草莓怎么做？
材料
牛奶巧克力250g，牛奶200ml，新鲜带蒂的草莓10颗
做法
1、把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。
2、加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。
3、把容器从锅中取出来，待巧克力汁稍稍变温后，用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。
4、把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中，等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
[create_time]2021-11-19 14:59:48[/create_time]2021-11-19 15:01:50[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]邯郸新东方烹饪学校[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/1e5a77064e0db7276dbbf15032be5736.jpeg[avatar]百度认证:邯郸市邯山区新东方烹饪职业培训学校有限公司[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]
一道超简单巧克力球怎么做才好吃？
食材明细 主料 明治牛奶巧克力65克 辅料土豆 2个 椰粉 20克 松仁 100克 其他口味 烘焙工艺 数小时耗时 高级难度 浓情巧克力球的做法步骤 请点击输入图片描述 1 巧克力、土豆、椰粉、松仁备好。 请点击输入图片描述 2 土豆洗净，切成厚片，放入蒸锅里蒸软。 请点击输入图片描述 3 将巧克力掰成小块，放进干净耐热的碗中。准备另一个稍大耐热的碗，倒入60-70度左右的热水，再放入装巧克力的碗，隔水待巧克力融化。 请点击输入图片描述 4 将蒸软的土豆去皮用勺子压成泥，分2次倒入椰子粉，顺着一个方向搅拌均匀。 请点击输入图片描述 5 然后再把去了壳的松仁倒入土豆泥中搅拌均匀。 请点击输入图片描述 6 将拌好的土豆泥搓成相同大的圆球，放入碗中。 请点击输入图片描述 7 将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另一个球面淋上巧克力酱。 请点击输入图片描述 8 趁着翻过来这一面的巧克力湿润时，用小叉子在巧克力球表 面来回乱划，扯出不规则的纹理来，让巧克力更有动感，等巧克力球干透即可。 小窍门 1、融化巧克力的水温不必太热，60-70度正好，温度太高会导致巧克力油水分离。2、加入椰子粉不但能提香，而且会使土豆泥更细腻，入口即化。3、巧克力非常难干，一定要等巧克力干透才翻另一面，要不然容易变形，我做4个巧克力球用了5个小时，一定要在耐心哦。
[create_time]2021-10-19 19:37:37[/create_time]2021-11-03 16:37:08[finished_time]7[reply_count]0[alue_good]畸形的猪[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.c00a40a3.uGiuU8Z09mpWgktF_aUhDA.jpg?time=4649&tieba_portrait_time=4649[avatar]TA获得超过2万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]135[view_count]