广西的传统节日一一中元节，为什么当地人都要吃鸭子呢？
在我们玉林鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至。
又将是一年一度中元节，桂地节日宴好烹鸭上席摆作主馔。为什么鸭子而非别的禽畜为尊？一般说法因为天热，鸭肉性寒能消热毒，但是在更炎热的盛夏，桂佬桂婆吃鸡食狗也不见有人中邪，因时制宜选择肉材说不通。所以须从民俗文化求解，桂地中元节风行鸭馔，寄寓安生慰亡的祈愿，是一种交感巫术的流传和遗存。
中元节又名“鬼节”，届时魑魅魍魉万鬼蠢动冒头、为祸人间；“鸭”谐音“压”，进食鸭子可以压邪厌胜、拒止鬼患。中元节再名“亡人节“，在幽冥的先人应时回家省亲；鸭子水禽善游水，七月十四、七月十五家宴前以鸭馔祭先人，先人遥感鸭形遥摄鸭灵，便具有鸭子属性，安渡冥河。
阳河冥河水水通连，七月十五夜，有些地方施放水灯，为先人照亮回家的路；有些家庭家族隆重其事，成员在水边集会，敲锣打鼓，一边放水灯，一边师公仙姑（男女巫师）禹步舞蹈唱念有词，接引先人归来。
如此安生慰亡，类似单相思一厢情愿。鸭子果若灵应超能，怎会被人拔毛烹食？被人食肉啃骨，怎会反过来帮助加害者？不作祟报仇才怪！巫术固然天真诡谲，但是习俗源远流长，宁信其实，有此由头，同享人共鬼，精神胜利一把吧。
准确来说，两广人重视七月十四“鬼节”。“中元节”和"鬼节"是有区别的，主要体现在时间上，“鬼节”为农历七月十四，“中元节”为农历七月十五。
每年的农历七月十四是广西人的传统节日——“中元节”，又叫“鬼节”，是超度和祭祀先人的节日。过节的情形是，有新逝亲人的家庭，要在鬼节前两天买回纸钱等祭品先扫墓祭灵。
“鬼节”这天，家家户户呼儿唤女，归家团聚，烧香拜祖，操弄 美食 ，欢聚一堂，既是祭祖，也是团圆。
“中元节”是广西人一年中与中秋、春节并重的最看重的三个传统节日。这一天，不管你身在何方，回家过节是唯一的牵挂。
至于为什么这天当地人都吃鸭，其实也没什么传说和说法，也无从考证，只能说是一种习俗吧。
小时候常把一句顺口溜挂在嘴边——“鬼节”吃鸭，“春节””吃鸡。
以前生活苦，鸡鸭是奢侈品，一年中也只有春节这样的重大节日才能吃上一顿，但也不能鸡鸭同吃，谁家有这能耐，那太超凡了。
所以，就把鸡鸭分开在一年的两个重大节日里吃，“鬼节”吃鸭，“春节””吃鸡。
不过现在生活越来越好了，鸡鸭可以同吃啦，想吃什么就做什么，但鬼节吃鸭这个传统不可缺。
奈何桥太挤，绝大多数鬼只能坐鸭子过河，作为祭品的鸭肉，总不能丢了吧。
说来话长，鸭会游泳，鸭子“压”邪…不说了，镗鸭去了…
因为现在的鸭最好吃！
七八月份广西太热了，鸭肉凉性
[create_time]2022-07-01 11:38:55[/create_time]2022-07-09 21:59:12[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3477&tieba_portrait_time=3477[avatar]TA获得超过2287个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]18[view_count]
中元节鸭子整只吃吗 中元节鸭子能整只吃吗
1、中元节古代流传有吃鸭子的习俗。鸭子音同压的意思。中元节当天吃鸭子可以压制住一些不好的东西，是要吃整只的。
2、中元节就是我们俗称的鬼节，也是整年中阳气最弱阴气最盛的时候。据说许多孩子在中元节当天会看到许多已逝的老人而丢了魂，中元节当天可不只是要祭拜先祖那么简单，也有着许多其它的事情。
3、祭品不能用鸡做供品，因为鸡的爪子往后刨，会把给祖宗送去的钱物都给刨出来，后辈的心意就传不到祖宗那里，所以就派鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子作为祭祀的使者？因为去“阴间”要渡河，河上仅有一座奈何桥，“使者”太多，桥上拥挤，而鸭子则可以带着给祖宗的祭品游到对岸，所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。
4、农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。是因为这是取了谐音，“鸭”就是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”(莞语)的鬼魂了。祭祀仪式完毕后，剩下的鸭子，人们就“散福”了，所以留传下来中元节吃鸭子习俗。
5、迷信说法当然不可信。其实，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养；在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。
6、还有一说，因为中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。宁明大部分是水乡，养鸭多。以前，人们都是从开春时候，即三四月份开始养鸭子，四至五个月后，也就是中元节这段时间，鸭子长大了。由于古代人们生活比较贫苦，只有到节日才舍得杀鸭子吃，所以，一到中元节家家户户就杀鸭子。久而久之，也就形成了传统。
[create_time]2022-08-09 11:16:53[/create_time]2022-08-19 09:44:04[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3477&tieba_portrait_time=3477[avatar]TA获得超过2287个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]86[view_count]
广西人会在中元节这天吃鸭子，这个节日习俗如何而来的？
广西人在中元节吃鸭子这个习俗，来源于人们在中元节这一天对先人的缅怀和祭祀。传说这一天先人们都会回来探望子孙，人们就烧纸钱衣物、杀鸭子祭祀先人，在先人们返回阴间通过奈河的时候，这些鸭子就可以帮先人把纸钱衣物驮过奈河，人们也可以在辛苦劳作之余，美美地吃一顿鸭子犒劳自己。 中元节吃鸭子中元节就是民间所说的“七月半”，跟清明节差不多，是我国传统的一个祭祖节日。这一天各地会有不同的民间风俗，在广西这个地方则有杀鸭子祭祖、放河灯、吃鸭子的习惯，这也是当地民间约定俗成的风俗，到了这天当地市场上的鸭子就特别抢手，价格也涨了上去，麻鸭、西洋鸭和土鸭销售量都是平时的好几倍。 中元节清明节一般是人们寄托哀思、给祖先扫墓，悲伤和怀念的情绪较多一些；中元节同样也是缅怀和祭祀先人，但却是以召唤先人回家吃团圆饭、享受祭品为主，在怀念中多了一份欢乐和温情。先人们酒足饭饱之后要在当天赶着回去，可是他们带着子孙后代给的祭品却难以跨过奈河，奈何桥又小，赶着过河的先人特别多非常挤，如果在这一天子孙给先人杀了鸭子的话，鸭子就能够游泳帮先人把祭品驮过奈河，减轻了先人的负担。 吃鸭子犒劳自己广西湖南一带一般会种两季稻谷，人们多会在四月初开始养鸭子，农历六、七月稻谷成熟收割之后，人们会把鸭子放到田里吃剩下的害虫和田地里散落的稻谷。到时候也差不多到了中元节，这时候鸭子也长得个大肥美，人们一方面是为了祭祀先人，另一方面也是为了犒劳辛苦劳作的自己，所以就在这天养成了吃鸭子的习俗。
[create_time]2020-11-29 15:10:38[/create_time]2020-11-28 09:33:56[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]老陈聊文化[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/3bb8ba73a77491ed1addf51afb84b9d5.jpeg[avatar]畅游悠悠五千年文化长河[slogan]畅游悠悠五千年文化长河[intro]165[view_count]中元节将至，柳州鸭子为何销量剧增？
在广西，中元节一般提前一天，也就是在农历七月十四过，又叫“七月半”“七月节”。传说，以前广西老百姓也在农历七月十五过节。到宋朝末年，南方战乱，广西老百姓正准备过中元节，听闻元军大举进攻岭南，为避战乱，只好提前一天过节了。后来便一直延续下来。 为什么中元节要吃鸭子呢？记有一个说法是中元节吃鸭取鸭之谐音——“压”，即压邪扶正，加之秋燥来袭，而鸭性寒，正好可以养养胃。因此，每年中元节期间都是鸭子一年之中销量最大的时候。如今，鸭子已经成为柳州人中元节餐桌上不可或缺的一道菜。每年一到这段时间，整个柳州“鸭市”告急，想要买鸭子的可要赶早咯，吃鸭的餐厅也可以开始预订啦！ 农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重，二是展现子孙的治家本事；七月初八开始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐点香供祭；七月十四、十五，全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等。 农历七月十四、十五两日，有一个祭河神的习俗（晚上点了柚子灯放到河里），仪式大概进行2-3小时。为了祭祀河神，人们用木板木条制作一个两米长、一米多宽、一米高五色纸糊成的装饰精美的小屋。在小纸屋里面插上蜡烛、香之类的东西。放柚子灯活动连续举行两个晚上才算结束。这项民间活动千百年来从无间断。
[create_time]2019-08-15 00:57:42[/create_time]2019-08-29 00:00:00[finished_time]12[reply_count]0[alue_good]早上起来8[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.6b7cb406.keHEOioA1PX1oCmBrKj7vg.jpg?time=9632&tieba_portrait_time=9632[avatar]TA获得超过2926个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]162[view_count]广西“鬼节”独宠鸭子，一晚上交易量超10万余，各地都是如何过鬼节的？
每年的农历七月十五是中国的传统节日鬼节，中国的广西地区对待这个节日是十分重视的。在这一天，广西的人们会以各种各样的鸭子为食物，鸭子通过多种多样的烹饪方式被搬上了人们的餐桌，据统计，在鬼节当天晚上，鸭子在市场上的交易量逾十万，这可以说是一个相当大的数值。中国的大多数地区都有着过鬼节的风俗，但是人们在过节的方式上是存在着很大的差异，下面小编就来具体的介绍一下。 在河南省，人们在鬼节这天有着放风筝的习俗，部分县还会在这一天烧纸来祭拜祖先。在四川省，人们也有着祭奠祖先的习惯，除了供奉花盘之外，也会配合着烧纸。在江西省，人们则会在鬼节的前三天就开始焚香泡茶，在鬼节当天则以纸钱祭送祖先。山东省在鬼节这天会改变自己的饮食，人们不能够吃大鱼大肉这些油腻的食物，只能吃一些粗茶淡饭。 在我国，过鬼节除了各个地区之间在风俗习惯上存在着较大的差异，在这一天也流传着很多的禁忌事件。例如，在这一天人们在服装上要特别注意，不要穿一些颜色特别鲜艳的衣服，例如红色，最好穿一些比较暗淡的颜色，黑色和灰色都可以。在夜晚的时候，人们也最好不要出门，即使出门也不要随便的拍一些照片。 并且在这一天有一些运动是人们不能够做的，例如游泳。鬼节的时候人们也最好早睡，不要熬夜。在吃饭的时候也不要将筷子插在米饭之上，这样是不吉利的。虽然这些禁忌的依据是无从考证的，但是中国民间还是有很多的人选择相信。虽然这个节日的名称为鬼节，让不少人感觉到惊悚，但是这个节日的初衷是为了让人们祭奠自己的祖先，其本意是非常的温暖的。
[create_time]2022-08-12 13:47:23[/create_time]2022-08-27 11:58:30[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]褍摹藨疆讟8w[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d9675680.QXvi1WNcjb_7l-YI6vTj2Q.jpg?time=11232&tieba_portrait_time=11232[avatar]最想被夸「你懂的真多」[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]84[view_count]广西鬼节十万鸭子街道通宵贩卖，这个节日为什么要吃鸭肉？
据新闻报道，广西柳州市等我通明，在鸭棚内数万只鸭子齐声尖叫，而这鸭子都要被送往民众的家中，做成一道道美食。8月11日也就是农历14日，是广西的鬼节，也就是中元节，在这一天，家家户户都要吃鸭子，各种花式做鸭、吃鸭。之所以在中元节有吃鸭的习俗，也有各种各样的说法。 一种最官方的说法是很久以前，广西地区的农户人家都种稻谷，为了让稻子长得更好，就在稻田中养鸭苗，鸭子不仅能吃害虫，让稻谷长得更好，还能被卖掉获得额外收入。到了中元节，鸭子也养的白白胖胖，在那个时候中元节就是传统节日，过节的贫穷人家又不舍得买肉，为了能吃上一顿好的，很多家庭就会把鸭子杀掉打打牙祭，因此吃鸭流传下来成了风俗。 此外还有一种古老的传说，中元节也被叫做鬼节，这一天亲朋好友的鬼魂都要来人间和亲人相聚，阴间和阳间隔着一条河，河中没有桥也没有船，为了能让亲人相聚，就只能让鸭子驮着逝者回到阳间。因此鸭子就成了阴魂回到阳间的载体，很多家人都会把鸭子杀掉祭奠死去的亲人。而“鸭”有“压”之意，鬼魂游荡人间会带来阴气，用山鸭子可以镇压这天来觅食的孤魂野鬼，保人间安宁。 广西人对鬼节非常重视，除了吃鸭肉，还会放柚子灯，执意逝去的亲人找到回家的路，普渡孤魂野鬼投胎转生，还要吃一些糍粑。在鬼节还有一些注意事项，例如不能把筷子插在碗中、不可以随便靠墙站立、在落日前要将衣服收回来、不能乱烧冥纸等等。吃鸭子也多讲究，例如八宝鸭、烤鸭、酸梅鸭、白切鸭、柠檬鸭……所以鬼节也被称为“鸭子节”。
[create_time]2022-08-12 13:32:22[/create_time]2022-08-27 11:57:05[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]花花的情感日记[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b4eee0f.Oh1HC2boxeOEbmpxfWC2mQ.jpg?time=7487&tieba_portrait_time=7487[avatar]世界很大，慢慢探索[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]53[view_count]广西“鬼节”十万余只鸭子铺满街道通宵贩卖，当地还有哪些习俗？
广西人在过节的时候，一般都是很少出门的。而且在过中元节的这一天，大部分的广西人都不会游泳，更不会去做生意，在当天的下午很多街道上的店铺就已经关门歇业了。所以从这点来看的话，中元节似乎也是给很多广西人偷懒带来的一个比较不错的托词。一般在过节的这一天，当地的人们很早就会准备好祭拜祖宗所使用的一些材料，比如说各种香烛元宝还有纸钱，另外还会提前准备好祭祀使用的糕点水果。 实际上在中元节的这一天，广西人基本上家家户户都会吃鸭子的，所以在凌晨的时候，很多农贸市场卖家禽的摊位上就已经开始排队买鸭子了，而吃鸭子也是成为了当地人过中元节必不可少的一个环节，就像是过年吃饺子一样。很多传统的广西人在中元节的这一天，除了会吃鸭子以外还会吃糍粑。 在节日的当天中午，一家人都会围在一起享受节日的午餐，所以在广西人的眼中，其实中元节这一天不仅仅是比较神秘的鬼节，同时也是一家人团聚的日子。 在中元节这一天对于广西人来说其实是有很多禁忌事项的，比如说在中元节的时候，广西人是不会去随便的踩踏或者是乱烧冥纸的，一般冥纸只能烧给自己平辈的人，如果是祭祀神明的话，那么通常要烧金纸。另外在中元节的这一天，广西人也不会随便的靠着墙壁休息，因为对于广西人来说，这种行为其实是非常不吉利的。在过节的这一天，太阳还没有落山的时候，家家户户就会提前把晾晒在外面的衣服收回来。还有就是在过节的这一天，不能随便的照相，筷子不可以随便的插在碗里，还有一部分人会在床头挂上风铃。
[create_time]2022-08-12 12:34:34[/create_time]2022-08-27 11:57:49[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]刺客聊社会[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/d06282183736ee398333f85fc4dfc30b.jpeg[avatar]销售,南通和月视觉设计有限公司[slogan]每日持续更新，直击社会一线资讯[intro]161[view_count]广西“鬼节”来临，数万只鸭子通宵交易，该节日为何家家户户都要杀鸡杀鸭？
2022年8月11日，广西的鸭子销售市场有上万只鸭子等待出售，之所以会出现如此壮观的景象，是因为这一天是传统的鬼节在这里一天广西很多家庭都会杀鸡杀鸭。出现此种习俗是因为广西的人们认为在鬼节，阴间的鬼魂学会回家探亲，而鸭子能够帮助鬼魂渡过奈何桥，进而实现在阴间和阳间的穿梭，所以鸭子是用来祭祀用的，在鬼节的时候家家户户都要杀鸭杀鸡。 在农历的7月中旬，鸭子长到了一定程度，而广西人认为这个时候的鸭子的肉质是最为肥美的。因此很多人都会在春节的时候买上一群鸭子拿回家饲养，然后到鬼节的时候全部宰杀，这样能够让很多亲朋好友来到家中一起吃一顿美美的鸭肉，达到团圆的效果。像啤酒鸭、柠檬鸭等等菜式的出现，也让广西人吃鸭的习俗在全国闻名。 此外很多广西人觉得在鬼节吃鸭子还能够达到辟邪驱魔的效果，尽管这一说法缺乏科学依据，但是这也不妨碍广西人在中元节前后吃鸭子。在种稻谷的时候，很多广西人都会买上一些鸭子进行饲养。在饲养鸭子的时候，广西人喜欢将稻田中放满鸭子，这样不仅能够将蚯蚓和杂草吃掉，而且在收割晚稻的时候也能够等到鸭子成熟，进而可以杀鸭子过鬼节了。因此随着时段时间的不断推移，广西人就习惯在这一天杀鸡杀鸭了。 总之在鬼节，尽管很多人不相信鬼怪的存在，但是另可信其有，不可信其无。杀鸡杀鸭的习俗，能够在一定程度上安慰人们的心里，而不让其害怕。此外在鬼节这一天吃上一顿美美的鸭肉与家人们团聚也是一件不错的事情，毕竟很多人都只能够在春节和家人们团聚，在一年的中间能够和家人们相聚在一起，吃一顿香甜可口的鸭肉无疑是一件非常幸福的事情。
[create_time]2022-08-12 14:53:02[/create_time]2022-08-27 12:40:49[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]我把月亮关掉啦[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/95eef01f3a292df570086e6bac315c6035a87381?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1[avatar]文本编辑[slogan]相信未来的小美好都在风景里。[intro]210[view_count]广西中元节的风俗是什么
作为一个广西人，就由我来分享一下我们广西中元节的风俗吧。我们中元节的风俗主要有祭祀祖先、放河灯、吃鸭子、烧包、泼水饭、三天连宴等，下面就详细介绍一下~~ 1、祭祀祖先 在广西，中元节是个重大节日。在包括南宁在内的许多地方的壮家，中元节是仅次于春节的重大节日，无论家境如何，都要割肉宰鸭、隆重祭拜祖宗的。不少人会在旧历的七月初一到七月十四日之间，择日以纸钱、酒肉、粽子、水果（以鸭肉、粽子为主，是不可缺的）等祭品举办祭祀活动，以慰在人世间游玩的众家鬼魂，并祈求自己全年的平安顺利。较为隆重者，甚至请来僧、道诵经作法超度亡魂，以消弭死者亡魂的戾气。 2、放河灯 在广西，中元节这天有祭河神的习俗（即晚上点了柚子灯放到河里）。人们用木板木条制作一个两米长、一米多宽、一米高五色纸糊成的装饰精美的小屋，在小纸屋里面插上蜡烛香之类的东西。放河灯的目的，一是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，二是随波流去，表达对其思念之情，以及祈求对活着的人们的祝福。这项民间活动千百年来从无间断，现在已经成为欢乐的活动项目了。 3、吃鸭子 在广西，中元节这天有吃鸭子的习俗。据说，祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以，中元节一定要吃鸭子。还有一个说法就是“鸭”与“压”同音，中元节鬼神出没，吃鸭肉有驱邪压邪的寓意。民俗史专家认为，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养；在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。 4、烧包 中元节广西人还有“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。除了在家里、祖庙摆祭品祭祀祖先，广西大多人还要到外面祭祀鬼魂，在给祖先的祭品上写上祖先的名字，另附“大鬼小鬼，同名同姓，你莫（不要）来抢”等字样，还会准备一些冥币烧给孤魂野鬼。通过“烧包”，目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹；也有表达对已亡故的 依依眷恋之情。 5、泼水饭 在广西中元节那天入夜时，各家在门口都会准备一些纸钱、香蜡，以及丰盛可口的酒水饭菜，到村口、路边，总之是野外的避人之处，做一些简单的祭祀仪式，让那些孤魂野鬼享受。比如，小孩无来由地生病发高烧说胡话，此时就会有人认为小子遭了野鬼丢了魂魄，于是“泼水饭”就用上了。从“泼水饭”一路的流传来看，它反应的根本还是人们的美好祈愿。 6、三天连宴在广西来宾、百色等地，除了春节，中元节就算是最盛大的节日之一。人们在祭祀之余，还把中元节作为宴请宾客、合家团圆的好日子，这个也是三天连宴的寓意。为了让宾客吃得更开心，不少人还会提前一个星期左右开始磨面做饼、蒸馍，做芝麻糖等。在广西来宾，中元节宴请是一种习俗，有的家里还会连续三天宴请亲朋，宴请的人越多，家里越热闹，人们就越高兴越自豪。 以上就是我们广西中元节的风俗知识分享了，希望可以帮到大家哦~~~~
[create_time]2023-03-06 10:40:40[/create_time]2022-10-06 15:25:52[finished_time]3[reply_count]2[alue_good]YCM土豆老师[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/143c475e975a700164d5cde8eeccdffb.jpeg[avatar]中小学教师[slogan]融得进城市，回得去故乡，到得了远方。[intro]874[view_count]2022广西中元节习俗有哪些
导读：广西属于南方，所以他们过中元节的时间一般是七月十四日这天，虽然也有在七月十五过节的，但是大家还是在十四这天隆重庆祝中元节，过中元节的相关习俗活动。那么，2022广西中元节习俗有哪些？广西中元节有什么风俗活动呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。广西中元节习俗有哪些1、祭祖农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重，二是展现子孙的治家本事；七月初八开始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐点香供祭；七月十四、十五，全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等。2、泼水饭七月十四晚泼水饭给野鬼的习惯至今在广西也是家家户户知晓的。即入夜时，各家在门口烧几支香，烧几张纸钱，烧纸钱时还要洒些水饭。所以这几天在南宁马路边看到在点香、烧纸钱的阿姆千万不要被吓到了~3、放柚子灯祭河神农历七月十四、十五两日，有一个祭河神的习俗（晚上点了柚子灯放到河里），仪式大概进行2-3小时。为了祭祀河神，人们用木板木条制作一个两米长、一米多宽、一米高五色纸糊成的装饰精美的小屋。在小纸屋里面插上蜡烛香之类的东西。放柚子灯活动连续举行两个晚上才算结束。这项民间活动千百年来从无间断。4、吃鸭子如今，鸭子已经成为南宁市民中元节餐桌上不可或缺的一道菜。每年一到这段时间，整个南宁“鸭市”告急，想要买鸭子的可要赶早咯，吃鸭的餐厅也可以开始预订啦！5、烧包另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。“七月半，鬼乱窜。”除了在家里、祖庙摆祭品祭祀祖先，广西大多人还要到外面祭祀鬼魂，在给祖先的祭品上写上祖先的名字，另附“大鬼小鬼，同名同姓，你莫（不要）来抢”等字样，还会准备一些冥币烧给孤魂野鬼。6、连续三天宴请宾客在广西来宾、百色等地，除了春节，中元节就算是最盛大的节日之一。人们在祭祀之余，还把中元节作为宴请宾客、合家团圆的好日子。为了让宾客吃得更开心，不少人还会提前一个星期左右开始磨面做饼、蒸馍，做芝麻糖等。在广西来宾，中元节宴请是一种习俗，有的家里还会连续三天宴请亲朋，宴请的人越多，家里越热闹，人们就越高兴越自豪。广西中元节有什么风俗活动农历七月十五，是中国的传统节日——中元节。中元节本是汉族的祭祖节日，后来与少数民族文化融合，包括壮族在内的一些少数民族也在这一天祭祖。在广西，中元节一般提前一天，也就是在农历七月十四过，又叫“七月半”“七月节”。传说，以前广西老百姓也在农历七月十五过节。到宋朝末年，南方战乱，广西老百姓正准备过中元节，听闻元军大举进攻岭南，为避战乱，只好提前一天过节了。后来便一直延续下来。在广西，中元节是个重大节日。这一天，很多单位都会“人性化”地提前几个小时下班，让员工回家过节。在包括南宁在内的许多地方的壮家，中元节是仅次于春节的重大节日，无论家境如何，都要割肉宰鸭、隆重祭拜祖宗的。壮族民间传说，人死后灵魂会到天上去，由天上管着;只有到七月初七至十五，才能放假回到人间探亲。于是，每年到了七月初七，姑娘们过完乞巧节之后，家家都忙于筹办给祖宗祭拜的活动。中元节的过法因地而异，最具普遍性的是：农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重，二是展现子孙的治家本事;七月初八开始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐点香供祭;七月十四、十五(有的地方是七月十三至十六)，全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等。七月十四，第一次祭拜时，往往是半夜起床，天蒙蒙亮全家就开始聚餐了。七月十五日为“送祖”日，当晚要把所有的纸供品烧化，以示送给祖先带回去享用。七月十六日走亲戚，嫁出去的女儿，这天都要拖儿带女回娘家。因此，有的民俗学家将壮族“中元节”称作壮族“团聚节”，也称“姐妹节”。中元节依旧。不过，人们已不信鬼神，仅以祭祀礼仪，表示对逝者的缅怀，求的大多是亲人团聚，共同祈盼的是家庭的和睦，民族的团圆。一位在拔鞑耸醒」何迳纸鞋等祭祀贡品的刘奶奶告诉记者，中元节买些贡品烧，是为了表达对亲人的思念，祈求家人健康平安。一家老小也可以趁过节的机会吃顿团圆饭，这在平时是很难得的。中元节重“孝”许多人不知道，“中元节”其实是中国道教的叫法，佛教则称之为“盂兰盆节”。相传，释迦牟尼的弟子目连尊者在未得道前，父母双亡，十分思念自己的母亲。修成正果后，他用天眼通察看地狱，发现母亲已堕入饿鬼道，食物入口，便化为熊熊烈火，苦不堪言。经师尊释迦牟尼训示，目连尊者历尽艰辛，广集僧众比丘，于七月十五日做了一场盛大的活动，超度地狱亡魂，终于使母亲脱离苦海。刚好中国本土宗教道教的中元地官赦罪日也在这一天，于是盂兰盆会的故事与中元相融合，并加入许多中国化的元素，比如与儒家的孝道思想结合，形成了具有教化作用的中国民间传统节日——中元节。中元节又称孝子节，因为佛家的目连救母，本来就是个孝子故事，巧的是道教的中元地官舜帝也是一个大孝子，加上儒家一向注重孝道，百德孝为先，所以使中元节蒙上了浓浓的孝教色彩。自唐宋以后，七月十五还被一些地方和家族借用，作为集体祭祀先烈和忠孝大德之人的节日，这就是说，中国历史上，中元节又是个祭祀国家和地方的忠孝大德之人的日子。这里说的`忠孝大德之人，并不仅仅是指家庭伦理范畴中的忠孝之人，还指那些曾经为国家、集体、地方的政治、经济、文化发展和国家地方安全作出过杰出贡献的人。从这点上，作为中国传统节日，中元节无疑具有积极意义。现在，民间的中元节，已逐渐剔除迷信色彩，保留祭奠形式，作为对祖先的缅怀和纪念。中元节为啥要吃鸭如今，鸭子已经成为南宁市民中元节餐桌上不可或缺的一道菜。那么，中元节为什么要吃鸭子呢?老家在伶俐镇南蛇坡的黄阿姨是典型的壮家人。在南宁打工的她，早早就向老板请了假，提前几天回去准备过节用品和祭祀祖先的供品。她告诉记者，她们家乡过中元节的隆重程度仅次于春节，一家老小团聚，点上香烛，摆上鸭肉、饭、水果等食品祭过祖先后，一家人便围坐在一起共享天伦。饭桌上，一只鸭，一块肉，是必不可少的。据黄阿姨家的老人说，祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以，中元节一定要吃鸭子。迷信说法当然不可信。民俗史专家认为，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养;在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。还有一说，因为中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。广西大部分是水乡，养鸭多。以前，人们都是从开春时候，即三四月份开始养鸭子，四至五个月后，也就是中元节这段时间，鸭子长大了。由于古代人们生活比较贫苦，只有到节日才舍得杀鸭子吃，所以，一到中元节家家户户就杀鸭子。久而久之，也就形成了传统。
[create_time]2023-04-06 16:54:49[/create_time]2023-04-21 16:54:49[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]12[view_count]
广西中元节有什么风俗活动-今日热点2022广西中元节习俗有哪些
导读：广西属于南方，所以他们过中元节的时间一般是七月十四日这天，虽然也有在七月十五过节的，但是大家还是在十四这天隆重庆祝中元节，过中元节的相关习俗活动。那么，2022广西中元节习俗有哪些？广西中元节有什么风俗活动呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。广西中元节习俗有哪些1、祭祖农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重，二是展现子孙的治家本事；七月初八开始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐点香供祭；七月十四、十五，全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等。2、泼水饭七月十四晚泼水饭给野鬼的习惯至今在广西也是家家户户知晓的。即入夜时，各家在门口烧几支香，烧几张纸钱，烧纸钱时还要洒些水饭。所以这几天在南宁马路边看到在点香、烧纸钱的阿姆千万不要被吓到了~3、放柚子灯祭河神农历七月十四、十五两日，有一个祭河神的习俗（晚上点了柚子灯放到河里），仪式大概进行2-3小时。为了祭祀河神，人们用木板木条制作一个两米长、一米多宽、一米高五色纸糊成的装饰精美的小屋。在小纸屋里面插上蜡烛香之类的东西。放柚子灯活动连续举行两个晚上才算结束。这项民间活动千百年来从无间断。4、吃鸭子如今，鸭子已经成为南宁市民中元节餐桌上不可或缺的一道菜。每年一到这段时间，整个南宁“鸭市”告急，想要买鸭子的可要赶早咯，吃鸭的餐厅也可以开始预订啦！5、烧包另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。“七月半，鬼乱窜。”除了在家里、祖庙摆祭品祭祀祖先，广西大多人还要到外面祭祀鬼魂，在给祖先的祭品上写上祖先的名字，另附“大鬼小鬼，同名同姓，你莫（不要）来抢”等字样，还会准备一些冥币烧给孤魂野鬼。6、连续三天宴请宾客在广西来宾、百色等地，除了春节，中元节就算是最盛大的节日之一。人们在祭祀之余，还把中元节作为宴请宾客、合家团圆的好日子。为了让宾客吃得更开心，不少人还会提前一个星期左右开始磨面做饼、蒸馍，做芝麻糖等。在广西来宾，中元节宴请是一种习俗，有的家里还会连续三天宴请亲朋，宴请的人越多，家里越热闹，人们就越高兴越自豪。广西中元节有什么风俗活动农历七月十五，是中国的传统节日——中元节。中元节本是汉族的祭祖节日，后来与少数民族文化融合，包括壮族在内的一些少数民族也在这一天祭祖。在广西，中元节一般提前一天，也就是在农历七月十四过，又叫“七月半”“七月节”。传说，以前广西老百姓也在农历七月十五过节。到宋朝末年，南方战乱，广西老百姓正准备过中元节，听闻元军大举进攻岭南，为避战乱，只好提前一天过节了。后来便一直延续下来。在广西，中元节是个重大节日。这一天，很多单位都会“人性化”地提前几个小时下班，让员工回家过节。在包括南宁在内的许多地方的壮家，中元节是仅次于春节的重大节日，无论家境如何，都要割肉宰鸭、隆重祭拜祖宗的。壮族民间传说，人死后灵魂会到天上去，由天上管着;只有到七月初七至十五，才能放假回到人间探亲。于是，每年到了七月初七，姑娘们过完乞巧节之后，家家都忙于筹办给祖宗祭拜的活动。中元节的过法因地而异，最具普遍性的是：农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重，二是展现子孙的治家本事;七月初八开始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐点香供祭;七月十四、十五(有的地方是七月十三至十六)，全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等。七月十四，第一次祭拜时，往往是半夜起床，天蒙蒙亮全家就开始聚餐了。七月十五日为“送祖”日，当晚要把所有的纸供品烧化，以示送给祖先带回去享用。七月十六日走亲戚，嫁出去的女儿，这天都要拖儿带女回娘家。因此，有的民俗学家将壮族“中元节”称作壮族“团聚节”，也称“姐妹节”。中元节依旧。不过，人们已不信鬼神，仅以祭祀礼仪，表示对逝者的缅怀，求的大多是亲人团聚，共同祈盼的是家庭的和睦，民族的团圆。一位在拔鞑耸醒」何迳纸鞋等祭祀贡品的刘奶奶告诉记者，中元节买些贡品烧，是为了表达对亲人的思念，祈求家人健康平安。一家老小也可以趁过节的机会吃顿团圆饭，这在平时是很难得的。中元节重“孝”许多人不知道，“中元节”其实是中国道教的叫法，佛教则称之为“盂兰盆节”。相传，释迦牟尼的弟子目连尊者在未得道前，父母双亡，十分思念自己的母亲。修成正果后，他用天眼通察看地狱，发现母亲已堕入饿鬼道，食物入口，便化为熊熊烈火，苦不堪言。经师尊释迦牟尼训示，目连尊者历尽艰辛，广集僧众比丘，于七月十五日做了一场盛大的活动，超度地狱亡魂，终于使母亲脱离苦海。刚好中国本土宗教道教的中元地官赦罪日也在这一天，于是盂兰盆会的故事与中元相融合，并加入许多中国化的元素，比如与儒家的孝道思想结合，形成了具有教化作用的中国民间传统节日——中元节。中元节又称孝子节，因为佛家的目连救母，本来就是个孝子故事，巧的是道教的中元地官舜帝也是一个大孝子，加上儒家一向注重孝道，百德孝为先，所以使中元节蒙上了浓浓的孝教色彩。自唐宋以后，七月十五还被一些地方和家族借用，作为集体祭祀先烈和忠孝大德之人的节日，这就是说，中国历史上，中元节又是个祭祀国家和地方的忠孝大德之人的日子。这里说的`忠孝大德之人，并不仅仅是指家庭伦理范畴中的忠孝之人，还指那些曾经为国家、集体、地方的政治、经济、文化发展和国家地方安全作出过杰出贡献的人。从这点上，作为中国传统节日，中元节无疑具有积极意义。现在，民间的中元节，已逐渐剔除迷信色彩，保留祭奠形式，作为对祖先的缅怀和纪念。中元节为啥要吃鸭如今，鸭子已经成为南宁市民中元节餐桌上不可或缺的一道菜。那么，中元节为什么要吃鸭子呢?老家在伶俐镇南蛇坡的黄阿姨是典型的壮家人。在南宁打工的她，早早就向老板请了假，提前几天回去准备过节用品和祭祀祖先的供品。她告诉记者，她们家乡过中元节的隆重程度仅次于春节，一家老小团聚，点上香烛，摆上鸭肉、饭、水果等食品祭过祖先后，一家人便围坐在一起共享天伦。饭桌上，一只鸭，一块肉，是必不可少的。据黄阿姨家的老人说，祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以，中元节一定要吃鸭子。迷信说法当然不可信。民俗史专家认为，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养;在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。还有一说，因为中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。广西大部分是水乡，养鸭多。以前，人们都是从开春时候，即三四月份开始养鸭子，四至五个月后，也就是中元节这段时间，鸭子长大了。由于古代人们生活比较贫苦，只有到节日才舍得杀鸭子吃，所以，一到中元节家家户户就杀鸭子。久而久之，也就形成了传统。
[create_time]2023-04-06 16:54:49[/create_time]2023-04-21 16:54:49[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]18[view_count]
广西人的中元节
农历七月十五，是中国民间传统的中元节。这个称谓是道教的说法，中国古代以七、十月之十五日分称上元、中元、下元；上元是天官赐福日，中元为地官赦罪日，下元为水官解厄日，而在中元时则普渡孤魂野鬼。所以，这天又俗称“鬼节”，在佛教里称为孟兰盆节。
“中元”之名起于北魏时期，相传它是中国传统的鬼节，也是民间祭祖的日子。这一天地宫将打开地狱之门，已故的亲人便可回家，再食一回人间烟火。就这样每年到了这一天，人们焚烧衣服、摆好酒肉，以慰在人世间游玩的孤魂野鬼，并且祈求自己全年顺利平安。它成为了一个祭祖又表达着祈祷祝福的华夏传统节日。
它与除夕、清明节、重阳节组成了中国传统的祭祖大节。
然而，在广西，“鬼节"却不是农历七月十五，而是比之早一天的农历七月十四，这是为什么呢?
神话说：阎罗王于每年农历七月初一，打开鬼门关，放出一批无人奉祀的孤魂野鬼到阳间来享受人们的供祭。七月十四重关鬼门之前，这批孤魂野鬼又得返回阴间。所以七月又称“鬼月”。
南迁说：中国有深厚的祖先信仰，这是和很多国家文化信仰里不同的一个。而岭南很多汉族人都是在南宋末年，为了躲避中原的战乱南迁而来，那年的中元节还差一天，为了逃命，人们提前过“鬼节”，然后带上祖先的灵位一路南下仓促逃命，因为按照祭祀祖先传统，祖先是跟着灵牌而聚拢回家的。安定下来之后，为了感谢祖先的庇佑，也为了纪念，每年的中元节就提前过一天了。后来这一习俗一直延续下来。
在广西，每逢七月十四的这一天，每家每户都会杀鸭子。家庭里，街道上、菜市场全部都是鸭子的叫喊声，按地方的不同，有的地方按照家里的人头数杀鸭子。家里有几人，这一天就得杀多少个鸭子。
在这个日子里，吃鸭子成了广西人约定俗成的风俗习惯。那么，为什么要吃鸭子呢？
传说一：农历七月十四，俗称“鬼节”。 鬼魂借节假日回家探亲，古籍说：人为阳，鬼为阴；陆为阳，水为阴。可惜过不了奈河，于是用鸭子拖魂过河，所以是吃鸭不是吃鸡。
传说二：鸭子是用来祭拜用的，祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以鬼节时一定要吃鸭子。
传说三：鸭属寒，盛夏吃正合适，“鸭”就是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走觅食的鬼魂了。
以上纯属民间风俗传说，并非科学依据，以娱乐的心态看就好。
还有一种说法是，中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。以前，人们是开春时候，即三、四月份开始养鸭子，大约四至五个月后，也就是“鬼节”这段时间是鸭子成长的季节。由于古代人生活比较贫苦，只有到了节日才舍得杀鸭子吃。于是一到鬼节家家户户就都杀鸭子、吃鸭子，久而久之也形成了传统。但无论哪种说法，都挡不住香喷喷的鸭肉对我们广西人的诱惑滴。
现在的人们已不信鬼神，仅以祭祀礼仪，表示对逝者的缅怀，求的大多是亲人团聚，共同祈盼的是家庭的和睦，民族的团圆。中元节祭祀，买些贡品烧，是为了表达对亲人的思念，祈求家人健康平安。一家老小也可以趁过节的机会吃顿团圆饭，这在平时是很难得的。
[create_time]2022-07-24 13:46:20[/create_time]2022-08-05 17:05:03[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]海猎o[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.450af2c9.VTYH0-MQyPDYwhVsGrj64A.jpg?time=4756&tieba_portrait_time=4756[avatar]TA获得超过7804个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6[view_count]
吃在桂平，为什么广西中元节叫鸭子节？
《桂平食鸭•七月半》 中元八桂景胜春，盂兰盆会度亡魂 若问美食何处有，不妨桂平啖鸭唇 吃在桂平：为什么广西中元节叫鸭子节？七月十四鬼节还要吃鸭子呢 满桌丰盛的鸡鸭美馔是节日对人们最大的褒奖 农历七月十五，是中国民间传统的中元节。又叫中元节，盂兰会，民间也称之为鬼节，在广西桂平则是称“七月十四”，这个节日是民间传统的祭祀先人的日子，主要流行于汉族文化地区。 “中元节”这一天地宫将打开地狱之门，已故的亲人便可回家，再食一回人间烟火。人们焚烧衣服、摆好酒肉，以慰在人世间游玩的孤魂野鬼，并且祈求自己全年顺利平安，它与除夕、清明节、重阳节组成了中国传统的祭祖大节。 桂平人，或者说广西人过“七月十四”而不是“七月半”是由于历史传承原因的。这里不做细述。中国每个节日的习俗和饮食都不同，地域间也有差别，而桂平人，或者说大部分广西人在这天吃什么？当然是鸭子啦！有人说：没有一只羊可以活着离开宁夏，同样的，没有一只鸭可以在广西活着过七月十四。 所以，在桂平，鬼节又叫鸭子节！ 家常菜式，美味才是最主要的 为什么吃鸭子？ 1，传说祖先这天回家探亲，要过奈何桥。桥窄人多，一个个过有些慢，又没有船过不了怎么办？于是在阳间的人们就送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来早点相聚；鸭子杀了，魂下去了，那肉体怎么办，只有做成菜吃咯！ 2.，听说鬼节吃鸭子才能驱魔辟邪；“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住不好东西的意思。 3，其实，中元节之所以要吃鸭子，是因为在以前，广西（包括桂平）农村种早稻之前，每户人家都会买上一些鸭子回来养，在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子，田螺和蚯蚓。种晚稻的时候，鸭子也到了膘肥体壮的时候了，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了； 4，还有就是中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。广西的农村多水泽，方便鸭子的养殖。以前，人们是开春时候，即三、四月份开始养鸭子，大约四至五个月后，也就是“鬼节”这段时间是鸭子成长的季节。由于古代人生活比较艰难，平时不舍得吃肉，只有到了节日才舍得开荤杀生犒劳自己。于是一到鬼节家家户户就都杀鸭子、吃鸭子，久而久之也形成了传统； 5，从时令来说，中元节时候岭南正值“秋燥”，而鸭子是凉性的，适合人们滋补。于是鸭子成了首选，这天也就成了鸭子的难日了！ 6，（这个传说老司机们看了一定会激动），据说农历七月十四是一年中阴气最重的一天，古代妇女为了壮阳，都会在这天叫一个男子来陪自己过夜（叫鸭），可是慢慢发现叫男人太花钱，不少贫苦家的女子就用吃鸭肉来替代叫鸭的习俗，演变至今就变成了吃鸭肉的习惯。 桂平县志 不管如何的说法或者风俗，从阳间的人们角度来说，鸭子就是一道道佳肴的代名词，而对于阴间的祖先来说，他就是往来的交通工具！民国初年的《桂平县志》记载：七月中元前一日为节，，，，送寒衣，，，施血“阝”无主之魂，，，烹鸭谓之衔衣鸭，，，，摆明了鸭子在中元节的作用。 桂平人吃鸭子，真的是五花八门，口味独特。有白切柠檬鸭（这算是广西风味鸭肴第一味），酸梅鸭（焖），仔姜炒仔鸭等等，这些都是外省吃不到或者说少见的特色佳肴！吃一次绝对让您忘不了！ 至于说腊血鸭，啤酒鸭那是桂西北风味，烧鸭虽然美味，可是日常都有吃的，节日里它就靠边站吧！ 桂平有一句老话：鸡年鸭中猪肉尾。意思就是说过年吃鸡，年中吃鸭，除夕吃猪肉。 这也反映了古代桂平人的生活习惯，秋后有余粮养鸡，过年了正好是出栏的时候。鸭子就是春耕后养，秋收了也可以吃了。猪就养足一年，犒劳一下辛苦了一年的人们！ 这天，鸭子是主角，配角的作用就是衬托出鸭肉的美味！可是，吃鸭子是美味，宰杀鸭子就是一件痛苦的事情了。尤其是拔鸭毛，简直能让人郁闷得想把鸭子扔掉。不吃算了。 因为，先用开水烫过一遍就能轻易拔毛那是不可能的事，有闲的话不妨亲自试试“劏（tang，第一声调）鸭”（广西人对宰杀鸭子的叫法）拔鸭毛会让你拔到怀疑人生，所以“宁劏十只鸡，也不劏一只鸭”的俗语也就应运而生。 没有那个技术，就拿到农贸市场让老板给加工好了！ 或者很多人又会说，广西人真会吃，狗肉节声势浩大，现在鸭子节也风生水起了，其实，你是不懂！广西人一直都是在食物链的顶端，他们是吃界王者啊！ 来广西，来桂平，一定要做鸭、吃鸭哦！ 七月十四的日子里，除了鸭子，还有灰水粽和蕉叶糍吃的呢，这都是桂平风味特色小吃，相信你一定没吃过，心动？那就行动吧，吃在广西，吃在桂平！ 广西桂平欢迎您！ 这里是广西！发现美食！感受美食！
[create_time]2020-11-05 12:36:34[/create_time]2020-11-18 09:28:06[finished_time]5[reply_count]0[alue_good]你好你好i88[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245cb3374719794a4c27c1e25cd?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1[avatar]的方法了；客观上的离开过问我额[slogan]的方法了；客观上的离开过问我额[intro]287[view_count]