做豆腐豆腐王的配方
亲亲您好，很高兴为您解答。亲亲给您查询到做豆腐豆腐王的配方配方做法：1、首先，在做豆腐之前，先把豆子放在桶里泡上一夜，让豆子吸足水分。2、用机器把豆子磨碎，变成豆浆和豆腐渣的混合物，煮沸，这时如果不作处理，待其慢慢冷却，就会自己凝固，变成懒豆腐。3、要想做成豆腐，就要在这时趁热用麻布袋将豆腐渣过滤出来，具体做法，就是用瓢一瓢一瓢的把懒豆腐倒入麻布袋中，洗干净手，把麻布袋口子扭住，不停的用手揉，压布袋，将豆浆挤出来，豆腐渣留在袋内，完成这一步后，得到的就是纯正的豆浆。4、再烧沸，这时候要让豆浆凝固成豆腐，有两种办法，一种是加石膏，一种是放醋水，这就要看你打算怎么吃做好的豆腐，如果是吃水豆腐，那就放石膏比较好吃，如果是要吃油炸豆腐（不是煎豆腐），那就要放醋水，这样炸出来的豆腐内部比较空，酥软，煮汤是里面饱含汤水，炒着吃里面饱含油水，一咬，汁水四溅。5、放入相应的凝固剂后，搅拌均匀，凝固成豆腐花后，倒入模具中，压一压，待其慢慢把多余的水分渗出来，冷却凝固成形后，就成为了豆腐。希望本次服务能帮到您，您可以点击我的头像关注我，后续有问题方便再次向我咨询，期待能再次为您服务。祝您生活愉快，一切顺利！【摘要】
做豆腐豆腐王的配方【提问】
亲亲您好，很高兴为您解答。亲亲给您查询到做豆腐豆腐王的配方配方做法：1、首先，在做豆腐之前，先把豆子放在桶里泡上一夜，让豆子吸足水分。2、用机器把豆子磨碎，变成豆浆和豆腐渣的混合物，煮沸，这时如果不作处理，待其慢慢冷却，就会自己凝固，变成懒豆腐。3、要想做成豆腐，就要在这时趁热用麻布袋将豆腐渣过滤出来，具体做法，就是用瓢一瓢一瓢的把懒豆腐倒入麻布袋中，洗干净手，把麻布袋口子扭住，不停的用手揉，压布袋，将豆浆挤出来，豆腐渣留在袋内，完成这一步后，得到的就是纯正的豆浆。4、再烧沸，这时候要让豆浆凝固成豆腐，有两种办法，一种是加石膏，一种是放醋水，这就要看你打算怎么吃做好的豆腐，如果是吃水豆腐，那就放石膏比较好吃，如果是要吃油炸豆腐（不是煎豆腐），那就要放醋水，这样炸出来的豆腐内部比较空，酥软，煮汤是里面饱含汤水，炒着吃里面饱含油水，一咬，汁水四溅。5、放入相应的凝固剂后，搅拌均匀，凝固成豆腐花后，倒入模具中，压一压，待其慢慢把多余的水分渗出来，冷却凝固成形后，就成为了豆腐。希望本次服务能帮到您，您可以点击我的头像关注我，后续有问题方便再次向我咨询，期待能再次为您服务。祝您生活愉快，一切顺利！【回答】
豆腐王如何做豆腐
你好😊
1、300克干黄豆用水洗净后加清水泡发，夏天4小时，冬天8小时左右【摘要】
豆腐王如何做豆腐【提问】
你好😊
1、300克干黄豆用水洗净后加清水泡发，夏天4小时，冬天8小时左右【回答】
2、将泡发的黄豆洗净，加入2000克清水，用榨汁机榨出豆浆，豆渣别倒掉
3、豆浆用不粘锅大火烧开，烧的时候要不停地搅拌，防止糊锅【回答】
4、6克内脂用30克温水化开，待豆浆冷至80度（没有温度计的话，大概烧开后冷却5分钟），将内脂水倒入锅中，快速搅拌几下，盖上锅盖，焖15分钟，15分钟后，将凝固的豆浆打撒，越散越好【回答】
5、将模具铺上细纱布（没有的话，可以用可漏水的蒸锅啥的，主要是为了滤水)，将豆花倒入模具，压实，再在模具上压上重物（随便用啥，越重压的越紧实），压一个小时左右即可。【回答】
6、这个配量可以做两块这样的豆腐，比起超市里卖的内脂豆腐，这个豆腐略微紧实些。【回答】
7、榨汁机榨出的豆渣比较干，适合做素肉松，可按自己的口味加入适量的油、盐、糖、生抽等，用不粘锅炒熟即可。【回答】
祖名豆腐王是内酯豆腐吗
豆腐是家庭餐桌上的常客，尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。而且豆腐的营养价值很好，豆腐的蛋白质含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，脂肪含量也比较高，其中以黄豆和黑豆的含量最高。然而要做出洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐却少不了内酯豆腐王。二、主要成分：本品有葡萄糖酸内酯、乳化剂、磷酸盐等食品级原料复配而成。三、作用与功能本品俗称豆制品增产固调剂，在传统采用卤水（石膏或酸浆）加工豆制品过程中适量添加，可使生产出来的豆腐，增加豆制品的筋度，质地洁白细嫩，无卤水或石膏所具有的苦涩味，改善口感，无蛋白质流失，出豆腐率高，提高产量，延长保鲜期。四、适用范围需要改善的各类豆制品五、使用方法先把增固剂用水化开（用冷水或降至室温的清浆按1：10的比例溶解，溶解后半小时之内要用完），然后再与卤水搅到一起去点浆或冲浆（若是采用石膏可与增固剂掺到一起化成水）。豆脑上包婆脑稍微轻点，压榨的时间比过去稍短点。六、凉拌内酯豆腐材料：内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。做法：1、把内酯豆腐从盒中倒出，把水控干净，切成小方块。2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。3、锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。4、调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油（根据口味添加），一点糖、一滴香油，把汁搅匀。5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。
什么是内酯豆腐？
内酯豆腐应该是很多朋友都吃过的一种豆腐，这种豆腐比较特别，深受人们的青睐，之所以受到了大家的广泛关注，是因为这种豆腐的营养很高，口感很特别，当然也有很多朋友不了解什么是内酯豆腐，下面本文将为大家详细讲述。 1、内酯豆腐是什么 内酯豆腐是用特殊工艺加工制成的一种豆腐，主要是选用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂，经过后期加工生产出来的豆腐。这种豆腐的制作工艺跟传统的豆腐制作工艺是不一样的，用这种方法做出来的豆腐会更加的具有风味，营养价值会更高一些。而且这种豆腐的价格相对要比普通豆腐略高一些。 2、内酯豆腐的营养特点 内酯豆腐是非常细嫩的，而且比较有光泽，口感相当不错，外表看起来非常的清爽，比一般的豆腐要清洁卫生的多，而且这种豆腐的味道非常的香浓嫩滑，吃起来的感觉相当不错。在内酯豆腐中含有的一些营养也是非常充足的，尤其是蛋白质的含量比我们平时所吃的普通豆腐要高出很多倍，而且也含有很多人体所需的微量元素。 3、吃内酯豆腐的功用 平时适当的吃一些内酯豆腐，可以为自己的身体注入很多营养，这是值得肯定的，而且通过吃内酯豆腐还可以增强体质，改善皮肤，很多人的皮肤不是很好较为粗糙暗黄，那么在平时饮食中如果能够吃一些内酯豆腐的话，可以使自己的皮肤得到有效的改善，除此之外，吃内酯豆腐还有利于肠道的消化和吸收。 通过上述的讲解，大家对于内酯豆腐应该有了一定了解了，这确实是一种非常值得享用的营养豆腐，希望本文的讲述可以给各位提供一些参考。
太平天国的两大宝藏是否真的存在？
太平天国是中国近代规模最大的农民起义运动，它曾占领了清朝的半壁江山，不仅令清廷统治者胆寒，就连与清廷勾结的外国势力也无不闻风丧胆。然而，由于后期太平天国领导者的腐败，致使辛辛苦苦打下来的江山毁于一旦。太平天国最终以失败告终，后世人对此虽颇感遗憾，但历史已成必然，无法更改，现在更多人关心的是太平天国的宝藏之谜。传闻，太平天国的宝藏分为两部分，一部分是天京宝藏，另一部分是石达开宝藏。那么，是否真的存在这两部分宝藏呢？太平天国实行的是“圣库”财政制度，即所有公私财产都必须统一集中到“圣库”中，进行集中管理。百姓私藏金银，若被发现，立即问斩。也就是说，在这种统一集中的财政制度下，太平天国一定高度聚集了无数金银，那么天京宝藏的传说就更加真实可信了。并且，洪秀全等太平天国领导者在南京经营数十年，励精图治，曾有过辉煌的时刻，如果没有雄厚的财政做支撑，恐怕做不到。而在当时，的确流传着天京宝藏的传说。尤其是曾国藩率领的湘军，在攻破南京城以后，大肆劫掠，几乎将南京城翻了个顶朝天，为的就是寻找太平天国的宝藏。曾国藩在给朝廷的奏报中，也清清楚楚地提起过洪秀全的“窑金”。可见，天京宝藏并非空穴来风。天京之战，率先攻进南京城的是曾国藩的弟弟曾国荃率领的一支军队。据说，当时曾国荃带兵一路杀到天王府，在天王府四下搜寻，发现了洪秀全埋于天王府地下的“窑金”，将其占为己有，最后一把大火，将天王府焚毁，以消灭证据。当然，曾国荃如此做法，肯定是授曾国藩之意。也就是说，天京宝藏最终很有可能落入了曾国藩兄弟手中。据史料记载：“宫保曾中堂之太夫人，于三月初由金陵回湖南，护送船只，约二百数十号。”曾国藩的太夫人仅仅是回一趟老家，就如此大的排场，船上到底装的是什么？恐怕不言而喻。至于石达开宝藏，一直以来，更是众说纷纭，疑点重重。当年石达开率军出走天京时，带走了天京的大批金银，以充做军饷。当石达开率军来到四川大渡河时，为暴涨的河水所阻，无法渡河，再加清军的围追堵截，石达开军队危在旦夕。传闻，在石达开军队覆灭前夕，石达开曾密令一批士兵将宝藏埋于大渡河附近的某隐秘处，并且还绘了一张宝藏示意图，方便后人寻找。之后石达开及所属部队全军覆没，宝藏也就永远沉于地底。一直到抗战时期，关于石达开宝藏的传闻又涌出水面，而且传到了当时的“四川王”刘湘耳边。刘湘听说后，十分激动，立即派出一千名工兵前去当年石达开驻扎部队的紫打地附近挖掘宝藏。三天后，工兵们挖出一个洞穴，穴内堆放着一批生锈的长矛刀剑，疑为当年太平军使用的兵器。然而，消息很快传到蒋介石那里，他担心刘湘私吞石达开宝藏，于是派他出川抗日。就这样，挖宝之事也就不了了之。不过后来蒋介石又特意派出考古专家团队，前往紫打地考察，最后得出结论，挖出的洞穴只是当年石达开临时的军械库，并无任何宝藏。到这里，石达开宝藏之谜也就画上了一个问号。总之，石达开宝藏多半是传闻，目前无任何真凭实据可以证明它的存在。而天京宝藏，多少有其可信的证据，至于是不是落入曾国藩兄弟之手，那就只能等待更加充分的证据来证明了。
太平天国的两大宝藏是否真的存在？
太平天国实行的是“圣库”财政制度，即所有公私财产都必须统一集中到“圣库”中，进行集中管理。百姓私藏金银，若被发现，立即问斩。也就是说，在这种统一集中的财政制度下，太平天国一定高度聚集了无数金银，那么天京宝藏的传说就更加真实可信了。并且，洪秀全等太平天国领导者在南京经营数十年，励精图治，曾有过辉煌的时刻，如果没有雄厚的财政做支撑，恐怕做不到。而在当时，的确流传着天京宝藏的传说。尤其是曾国藩率领的湘军，在攻破南京城以后，大肆劫掠，几乎将南京城翻了个顶朝天，为的就是寻找太平天国的宝藏。曾国藩在给朝廷的奏报中，也清清楚楚地提起过洪秀全的“窑金”。可见，天京宝藏并非空穴来风。天京之战，率先攻进南京城的是曾国藩的弟弟曾国荃率领的一支军队。据说，当时曾国荃带兵一路杀到天王府，在天王府四下搜寻，发现了洪秀全埋于天王府地下的“窑金”，将其占为己有，最后一把大火，将天王府焚毁，以消灭证据。当然，曾国荃如此做法，肯定是授曾国藩之意。也就是说，天京宝藏最终很有可能落入了曾国藩兄弟手中。据史料记载：“宫保曾中堂之太夫人，于三月初由金陵回湖南，护送船只，约二百数十号。”曾国藩的太夫人仅仅是回一趟老家，就如此大的排场，船上到底装的是什么？恐怕不言而喻。至于石达开宝藏，一直以来，更是众说纷纭，疑点重重。当年石达开率军出走天京时，带走了天京的大批金银，以充做军饷。当石达开率军来到四川大渡河时，为暴涨的河水所阻，无法渡河，再加清军的围追堵截，石达开军队危在旦夕。传闻，在石达开军队覆灭前夕，石达开曾密令一批士兵将宝藏埋于大渡河附近的某隐秘处，并且还绘了一张宝藏示意图，方便后人寻找。之后石达开及所属部队全军覆没，宝藏也就永远沉于地底。一直到抗战时期，关于石达开宝藏的传闻又涌出水面，而且传到了当时的“四川王”刘湘耳边。刘湘听说后，十分激动，立即派出一千名工兵前去当年石达开驻扎部队的紫打地附近挖掘宝藏。三天后，工兵们挖出一个洞穴，穴内堆放着一批生锈的长矛刀剑，疑为当年太平军使用的兵器。然而，消息很快传到蒋介石那里，他担心刘湘私吞石达开宝藏，于是派他出川抗日。就这样，挖宝之事也就不了了之。
