坐月子能吃什么食谱
坐月子能吃什么食谱 坐月子能吃什么食谱，女性在产后也需要做好小月子的护理的，这样才能快速恢复身体，坐月子期间是女人产后身体康复最重要的时候，下面跟着我一起来看看坐月子能吃什么食谱，希望对你有用！ 坐月子能吃什么食谱1 1、产后1～3天 早餐：肉丝挂面汤（猪肉25克，面粉50克)。猪肝炒芹菜（猪肝25克，芹菜100克)。早点：蒸蛋羹，牛奶50克，橘子50克。午餐：大米绿豆稀饭（大米150克，绿豆10克，红糖10克)。鸡蛋炒菠菜（鸡蛋50克，菠菜100克)。 午点：豆腐脑100克，橘子100克。 晚餐：小米稀饭（小米100克，红糖10克)。煮鸡蛋（鸡蛋100克)。白菜炖豆腐（白菜100克，豆腐50克，发菜20克)。紫菜汤（紫菜10克，虾皮10克)。 晚点：玉米面粥（玉米面50克)。芝麻盐（芝麻10克)。牛奶（150克)。 营养价值： 全日提供蛋白质99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，总热量为2361千卡，满足了产后1～3天产妇的.营养需求，可据此调换每一类营养素的种类。 2、产后3～30天 早餐：面包（标准粉100克，芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋（鸡蛋100克，牛奶250克，白糖10克)。 早点：广柑50克。 午餐：番茄牛肉面（挂面175克，牛肉100克，西红柿100克，豌豆苗10克)。 午点：牛奶250克。橘子100克。 晚餐：米饭（大米200克)。虾皮炒瓢菜（虾皮15克，瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆（鸡肉100克，黄豆50克)。 产妇每天所需食物及推荐量主食：可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品：禽类（鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋：1真的了解50克。烹调用油：可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆：250克。白糖：20克。芝麻：20克。蔬菜：450克。水果：100克。 坐月子能吃什么食谱2 生化汤粥 功效：生化汤具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松的功效。产妇在新生儿分娩后，就可以服用生化汤粥了。产妇服用时一般为每日1-2次，温热服食。但是气虚血少所致恶露不绝者不能服用。 材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量 做法： 1、先将上药煎煮，取汁去渣。 2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。 木耳海参猪肚汤 功效：滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。 材料： 猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。 做法： 1、木耳用清水浸开，洗净。 2、海参洗净，切丝。 3、猪大肠洗净，切小段。 4、把全部用料放入锅内，加清水适量。 5、武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。 花生鸡脚汤 功效：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的。妈妈产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。 材料：鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 总是做法： 1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
坐月子能吃什么菜谱大全
常见的各种蔬菜一般都可以。孕妇坐月子的时候是可以吃一些常见的西红柿、茄子、黄瓜、白菜、土豆、菠菜，芹菜、西兰花等各种的蔬菜的，都是可以食用。可以配合一些其他的肉类共同食用的，但是要避免吃一些不好消化的食物的。月子食谱中常用的还有花生猪蹄汤、鲫鱼汤、益母木耳汤、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。
产妇月子食谱？
下面推荐四款产妇食谱：1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
坐月子菜谱有哪些？
产妇在月子期间身体虚弱，饮食还是以温补为主，以开胃、补水、营养为基础，食物的选择上易食用清淡不油腻、易消化、易吸收、营养丰富的食物，并以流质和半流质为主。第一周为代谢排毒阶段，易开胃补水，可以吃一些炖汤类食物，比如小米粥，鱼粥等流质半流质食物，忌油腻；第二周开始产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，可以多吃富含铁质的补血食物，不宜偏食；第三周后可以加入营养的猪蹄汤，排骨汤，鸡汤等。【拓展资料】一、月子，医学上指的是产褥期。主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间，因此我们就把产褥期定到产后的六周，也就是说从胎儿娩出以后到产后的六周这个时间叫做产褥期，民间俗称“月子”。坐月子是中华养生文化中一项最重要的内容之一。这是产后妈妈整个身心得到综合调养和恢复的一个过程。月子期女性生殖系统、内分泌系统、心理得不到及时、科学的调养与修复，会留下一系列严重的后遗症。二、产前孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养，母体的各个系统都会发生一系列的适应变化。子宫肌细胞肥大、增殖、变长，心脏负担增大，肺脏负担也随之加重，妊娠期肾脏也略有增大，输尿管增粗，肌张力减低，蠕动减弱。其它如肠骨内分泌、皮肤、骨、关节、韧带等都会发生相应改变。产后胎儿娩出，母体器官又会恢复到产前的状态。子宫、会阴、阴道的创口会愈合，子宫缩小，膈肌下降，心脏复原，被拉松弛的皮肤、关节、韧带会恢复正常。这些形态、位置和功能能否复原，则取决于产妇在坐月子时的调养保健。若养护得当，则恢复较快，且无后患；若稍有不慎，调养失宜，则恢复较慢。三、产妇“坐月子”期间，进食次数较多，吃的东西也较多，如不注意漱口刷牙，容易使口腔内细菌繁殖，发生口腔疾病。过去，有不少妇女盲目信奉“老规矩”--坐月子里不能刷牙，结果“坐”一次“月子”毁了一口牙。产妇每天应刷牙一两次，可选用软毛牙刷轻柔地刷动。每次吃过东西后，应当用温开水漱漱口。居室内经常通风，室内温度不可太高，也不可忽高忽低。过去常有将门窗紧闭，不论何时产妇都要盖厚被的说法，这是十分危险的，尤其是在夏季，极易造成产妇中暑。
坐月子食谱大全及做法
【 #婴幼儿# 导语】在坐月子的时候，除了靠充足的睡眠来调养身体，新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养，以帮助身体快速恢复元气。下面是 分享的坐月子食谱大全及做法。欢迎阅读参考！
1.坐月子食谱大全及做法
猪蹄汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
主料：
猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，配料:白菜适量，海米少许.调料:盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。
制作：
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，汤开后改文火焖2至3小时..直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，加盐、味精，搅匀即成。
2.坐月子食谱大全及做法
花生凤爪汤
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。
主料：
凤爪10只（即鸡爪,约重200克），花生米50克.调料:料酒5克，姜片、精盐3克，味精1克.佐料:鸡油10克。
制作：
1、将凤爪剪去爪尖，清水洗净。
2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
3、把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，改文火煮2小时后，将盐、味精放入，淋上鸡油，即成。
3.坐月子食谱大全及做法
菠菜鱼片汤
此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维生素E、C等多种营养素，有增乳、通乳的功效。
主料：
净鱼肉100克.配料:菠菜50克，火腿15克，佐料:熟猪油30克调料:盐3克，味精2克，料酒3克，葱、姜各适量。
制作：
1、将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片，加盐、料酒腌30分钟；菠菜择洗干净，切成2.5厘米长的段，用沸水氽一下；火腿切丁；葱择洗干净，切成小段；姜洗净，切片。
2、锅置火上，放入熟猪油，烧至五成热，下葱段、姜片爆香，放鱼片略煎，加水煮沸，用文火焖20分钟，投入菠菜段，调好味，撒入火腿丁，放味精，盛入汤碗即成。
4.坐月子食谱大全及做法
炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒，特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少、或乳胀生结，疼痛乳少，乳 房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。
主料：
豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个约1000克左右>.调料:盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。
制作：
1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗干净，切成薄片。
4、把香菇先剪去老蒂头，清水浸软后，洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉酥时，放入香菇、豆腐、及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食用。
5.坐月子饮食注意要点
1、月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多吃蔬菜、水果和海藻类
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈咪提供身体必需的营养素。
7、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
8、不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。
坐月子食谱及做法
中国从汉代就有坐月子的习惯, 所谓月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐又分为普通饮食和中医食补类。产妇坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享给大家的关于产妇坐月子菜单，希望能给大家带来帮助! 坐月子食谱及做法 篇1 产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头) 用材：当归3-5克 猪心头半个 方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。 第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。 产妇坐月子菜单第二天 (麻油猪肝) 用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿) 第一周的主食以八宝粥为主 制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发) 其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻) 产妇坐月子菜单第三天 (肚片汤) 用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克 方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。 产妇坐月子菜单第四天 (腰花汤) 用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克 方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛) 产妇坐月子菜单第五天 (冬瓜排骨汤) 用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克 方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜 产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃 注意：红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物) 产妇坐月子菜单第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃 1 用材：鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克 方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。 2 用材：鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克 宜吃：西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜 禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜 十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一 天2次，吃时加热 产妇不宜吃的水果：西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃 禁吃香料：辣椒 大蒜 3 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替) 材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。 制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。 产妇坐月子菜单第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主 用材：当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子) 方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃) 注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克 注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克 炒蔬菜应加入少量菌类食品 南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用) 产后全方位食养保健 一般来说，妇女产后应多进食高热量的`饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量 3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。产妇每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。 根据我国居民的生活条件，产后妇女应多吃鸡和鸡蛋，鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。 产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。 产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。 若产后肢体酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：为取川芎、元胡、桃仁各15 克，水煎取汁1000毫升左右，加入适量粳米煮成粥，再入适量红糖调味，服食，每日一次，连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症，颇有效验。 除此之外，还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为：取山药60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米适量。将上四味捣碎，加水共煮成粥，再放入适量红糖，服食，每日1次，连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨，对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效独特。 产后失血较多，头晕眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升，生地黄汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁 2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用时煮米作粥，另把其他药汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益阴养阴，解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服，病愈即止。除此之外，还可熬制红宝粥服食，其制法为：取粳米100克，红枣6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加红糖适量食用。本方具有滋阴生血，益气生津，养心安神之功效。 对于产妇来说，多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C，而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊，那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿，肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜，但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯，这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血，甚至因患此病而死亡，或导致脑性瘫痪和智力低下。 坐月子食谱及做法 篇2 红枣阿胶粥 配料:：红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。 特色：此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。 操作： 1、将红枣洗净，去核;粳米淘洗干净。 2、锅置火上，放入清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。 茴香粥 配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。 特色：此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。 每日2次，3-5日为疗程。 操作： 1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干净。 2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。 特点：粥粘稠，别有风味 莴苣猪肉粥 配料:：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。 特色：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。 操作： 1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。 2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。 3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。 女人怀孕后最担心的就是生了宝宝后身材和相貌会走样,其实,只要在产后做好各方面相应的恢复,比如产后健身,产后营养,产后美容,产后护理,产后保健等,做妈妈照样可以青春靓丽!了解更多产后保健常识请进入：育儿频道——产后保健 红糖牡丹花粥 配料:：粳米100克，牡丹花20克，红糖适量。 特色：此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。 操作： 1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。 2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，用旺火煮沸后，转用文火煮至粥成，加入牡丹花、红糖，再稍煮一会儿，即可食用。 特点：粥粘稠，甜，清香可口。 冬苋菜粥 配料:：紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精，再煮两三滚即成。 特色：冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。 此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。 操作： 1、将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。 2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。 特点：粥清香，甘美爽口。 鲢鱼小米粥 配料:：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。 特色：此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。 操作： 1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。 2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。 特点：肉嫩味鲜，爽口。
坐月子食谱大全及做法
下面推荐四款产妇食谱：1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
产后月子食谱
下面推荐四款产妇食谱：1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
坐月子产妇食谱大全及做法大全？
做月子是女人一生中非常重要的时期，在此期间女人要经历身体内部的巨大变化，所以 “月子”要做的非常的营养和健康。那么你知道坐月子产妇吃什么吗?下面我给你整理了，一起来了解吧! 详解： 一.莲藕麦片粥 材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克 调味料：盐1小匙 做法： 1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。 2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。 3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。 二.遮目鱼肚粥 材料：遮目鱼肚2个***每个约90克***，大米90克，姜4片，芹菜1根 调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙 做法： 1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。 2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。 3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。 什么是月子期间的明星食物? 1、鲫鱼 这个是众所周知有通乳催奶的作用;对产后脾胃衰弱有很好的滋补作用。所以坐月子喝鲫鱼汤是不变的传统。 2、乌鸡 对产后气虚，血虚尤为有效，能够调节免疫功能，抗衰老。 3、鸡蛋 富含优质蛋白，对神经系统和身体恢复有利，促进肝细胞再生。但是鸡蛋并不是吃的越多越好，有些产妇一天能吃10多个鸡蛋，个人认为实在没有这个必要，营养的食物非常多，何必只吃鸡蛋一种呢，而且鸡蛋的胆固醇含量较高，对产妇也有不利的影响。 4、猪肝 猪肝可以补铁补血，是非常适合产妇食用的食物，并且猪肝中含有维生素B2，能够去除肌体中的一些有毒成分，帮助排出子宫内的污血，对子宫的恢复有很好的作用，所以在生产后的第一周喝些猪肝汤有很好的作用。
月子餐食谱(完整版)
我们有专业的靓厨月子餐的课程。女性在产后以后，人体处在十分孱弱的情况，生完孩子除开要多歇息以外，平常的饮食搭配是十分关键的，尤其是在头一个月务必要吃好，那样能推动人体尽早的修复。因而，产后月子餐就变成了很多人关注的事儿。那麼，产后月子餐30天菜谱及作法有什么？下边我们就看来一下吧。
生完孩子第一周
不久刚生小宝宝，新手妈妈的身体素质是大幅降低，此刻要留意挑选非常容易消化吸收而且营养丰富的食材，如糖水煮荷包蛋、鸡蛋汤。到第二天以后，就可以吃一些软的食材了，如小米粥、烂鲜面条等。
生完孩子第二周
在生产完的第二周，妈妈们的人体有一定的转好，胃肠也逐渐修复作用，此刻可以吃一些大补的东西了，如猪腰、牛肝、猪蹄等，可以协助产妇们尽早补充生产时需耗费的气血。
生完孩子第三周
在生产完的第三周，妈妈们的人体获得一定的修复，此刻能够 食补与催奶另外开展。这段时间可以吃一些高热量食物的食材，如鸡脯肉、猪排骨等，还能够吃一些催奶食品如草鱼。另外需吃一些柔和特性的新鲜水果，以防止产妇便秘。
生完孩子第四周
在生产完的第四周，新手妈妈们的人体早已拥有显著的转好，此刻可以吃大量的清补的东西，另外还要留意吃一些新鲜的水果蔬菜，在推动身体内毒素排出来身体之外的另外，还可以协助新手妈妈们减轻精神上的焦虑不安，防止产后抑郁症的产生。
月子餐食谱作法详细介绍
一、薏米仁饭
原材料：薏米仁、稻米、水
作法：1、将薏米仁和稻米各自清洗，并在水中侵泡3-4钟头。
2、将侵泡好的薏米仁和稻米放进电饭煲中，加适度的水煮就可以。
作用：利湿消肿，可以协助产妇减轻尿不出来的问题；还可加强胃肠作用，提高胃肠消化的工作能力。
二、色拉油炒猪肝
原材料：牛肝、生姜、胡麻油、水
作法：1、牛肝清洗，切割成0.5厘米薄厚；生姜清洗干净，连皮一起切割成片状。
2、色拉油倒进锅内大火烧热，放进生姜片，改转小受欢迎至生姜片双面均皱起来，留意不必炒至黑焦。
3、转火灾，放进牛肝快炒至掉色，添加水，烧开后马上歇火，趁着热享受。
作用：有利于孕妇将污血排出来身体之外，建议生完孩子第一周服用。
三、川芎鱼头汤
原材料：鱼、生姜、黑麻油、川芎、水。
作法：1、将全部原材料准备好饼清理清洗。
2、油下锅，大火烧热转文火，放进生姜爆至深褐色。
3、添加鱼、水及川芎转火灾烧开，盖上转文火煮5分钟歇火就可以。
作用：活血化瘀补血补气，补充营养成分。
四、清炖花生猪脚
原材料：花生仁(生的）、虾米音乐、猪蹄、生姜、平菇、色拉油、水
作法：1、平菇泡软，切条预留；花生仁入开水中煮，后剥成两截。
2、色拉油加温，放进生姜爆透，取下预留。
3、将猪蹄放进锅内炒至表皮掉色才行取下预留。
4、放进花生仁炒一会儿，然后放进猪蹄、生姜，最终加平菇、虾及水，盖上烧滚后，装进炖锅慢炖约8钟头。
作用：来到第三周奶水不够或口味淡的孕妇，可适当服用花生猪脚来补充进口奶源
