制冰机的使用需要怎样的环境啊，有什么要注意的？
制冰机的使用技巧
2、制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。3、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm，
4、制冰机应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。
5、制冰机用水要符合国家饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
6、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。7、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。
8、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。
9、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
10、制冰机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
使用制冰机时要注意什么
1、注意安装的时候，留好电源插座，供水角阀，下水排水口。
2、按照安装说明规范安装之后，注意打开供水，插电后开机。
3、按照使用说明书，调节冰块的厚度，到合适厚度即可。
注意：
1、风冷的制冰机，放置的位置需要保持足够的通风散热。
2、水冷的制冰机，排出冷却水较多，需要保持下水的通畅。以免造成店内积水。
3、根据季节变化，气温水温的不同变化，适当的调节冰块的厚度，以免太薄或者太厚造成机器无法落冰。容易出现待机的情况。
制冰机怎么调快速制冰
1、把水直接加入快速制冰机中，通过系统冷却，降低温度，使液体凝结成冰，这样就可以简单快速的制出冰，是非常方便的。
2、也可以把水倒进容器里面，然后把容器放进冰箱冷冻室，也是利用降低温度，是液体凝结成冰，这样就可以快速制冰。
3、可以采用盐水间接冷却制冰，这样也是非常方便的，简单快速的制出冰。盐水间接冷却制冰是一种传统制冰方法，盐水制冰池中的蒸发器是制冰系统中主要的热交换设备之一,其换热面积大小,是影响制冰速度关键因素，可以很快的制出冰块。【摘要】
制冰机怎么调快速制冰【提问】
1、把水直接加入快速制冰机中，通过系统冷却，降低温度，使液体凝结成冰，这样就可以简单快速的制出冰，是非常方便的。
2、也可以把水倒进容器里面，然后把容器放进冰箱冷冻室，也是利用降低温度，是液体凝结成冰，这样就可以快速制冰。
3、可以采用盐水间接冷却制冰，这样也是非常方便的，简单快速的制出冰。盐水间接冷却制冰是一种传统制冰方法，盐水制冰池中的蒸发器是制冰系统中主要的热交换设备之一,其换热面积大小,是影响制冰速度关键因素，可以很快的制出冰块。【回答】
制冰机上水原理 新买的制冰机不自动上水
制冰机工作原理：
水槽水位传感器使进水电磁阀打开水进入
循环水泵工作使水槽中的水不停的在冰盘（蒸发器）的上方流下，同时压缩机制冷，水慢慢的冻结在冰盘里面，直到冰块厚度传感器感应到冰块，此时循环水泵停止，压缩机制热，使冰块融化与冰盘分离，由于冰盘是垂直且每个冰槽是向下倾斜的，大约15秒左右冰块从冰盘上滑落到冰箱（装冰块的箱子）里，冰块滑落时会撞到一个传感器（证明冰块以掉落，冰盘里是空的）
再重复上述步骤，直到冰箱里面的冰块把冰块滑落时撞到的传感器顶住，此时冰盘里的冰滑落但不能切断传感器开关，使制冰机不能进行下一步的工作。
制冰机不上水，先看电磁阀是否有问题，如果没有看看相对应的继电器是否动作，涉及到硬件和软件的故障，要逐个排除。当然您是新买的制冰机，可以直接问供应商。
挑选制冰机的方法
导语：制冰机，其制冰效率和功能远远超出了普通冰箱的冷冻效果，生产的冰块硬度高、冰点低，很不容易融化，是咖啡厅和餐饮场所必备的厨房制冷设备之一。那么，什么牌子的制冰机好?该挑选什么冷凝方式的制冰机呢? 挑选制冰机的方法 一、对冰块的需求： 从经验的角度出发，一般地讲，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块;西餐厅：每个座位需1kg冰块;宾馆客房：每个房需1kg冰块;珍珠奶茶、泡沫红茶，1kg的冰块可供应7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的'选择。 二、对制冰机产冰量的认识： 1、制冰机产冰量的定义：用户选型时，主要考虑到用冰量。但是制冰机的产冰量受环境条件影响变化很大，需要明确标准工作条件后，才能比较其产冰量。胜野牌制冰机沿用国际通用的名义工况作为产品的标准工况(即为制冰用水温度为15℃±1℃;工作环境温度为21℃±2℃;电源要求为单相220伏50赫兹/三相380伏50赫兹;水源要求是洁净淡水;工作单位时间为24小时)我们在市场上看到的某某公斤的制冰机，表示的都是在标准工况下每日产冰量。 2、对制冰机夏季产冰量的认识：进入夏季，水温和环境温度明显升高，水温的上升，相当于延长了每盘冰的制冰时间(因为水的冰点为0℃，要将高温的制冰水降温至0℃较之常温的水同样降至0℃周期要长)，而环境温度的过高，对于用空气进行冷热交换的气冷式制冰机之产冰量大幅度地下降是一个不可回避的严峻事实。 三、关于制冰机的选型： 1、真正最需要冰块的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题：我们所购买的制冰机，在夏天天气最热，生意最好的那段时间，冰块够用吗? 2、我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰量有很大的差异,以胜野KD-200AW型制冰机为例：当水温15℃，环境温度21℃时，胜野制冰机每24小时可产冰120次,当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次(这还是因为胜野制冰机在夏季有水辅助有效散热的缘故)，至于许多非品牌制冰机(气冷型)，这个时候每24小时只有产冰50次左右，实际只有所标示的近4成产冰量，甚至更低。懂得了这些道理，我们再来看该如何选择制冰机。 3、如果夏天旺季时每天需要70公斤冰块，他需要购买多大的制冰机呢?如果购买胜野制冰机，他就应该选KD-200AW型，理由是：70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。如果购买非品牌机(气冷型)，他就该选择175公斤(385磅)左右的制冰机，理由是：70公斤÷0.4=175公斤。 4、在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块，那需要购买多大型号的制冰机呢?如果购买胜野制冰机，就应该选择KD-500AW型，理由是：500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。如果购买非品牌机(气冷型)，就该考虑375公斤(825磅)左右的制冰机，理由是150公斤÷0.4=375公斤。 四、关于制冰机的种类： 1、根据制冰机制出冰块的形状，可以分为：管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机。 2、根据使用的功能不同，可以分为：食用型制冰机和工业用制冰机。 3、一般地讲，管冰机和颗粒冰机制造出来的冰为食用功能。 4、而其他制冰机如片冰机、板冰机、块冰机等为工业用。
制冰机怎么选购
想要添置一台制冰机，制冰机怎么选购？今日就由PChouse为你一一解答。1、对冰块的需求：从经验的角度出发，一般地讲，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块；西餐厅：每个座位需1kg冰块；宾馆客房：每个房需1kg冰块；珍珠奶茶、泡沫红茶，1kg的冰块可供应7-8杯；沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。2、对制冰机产冰量的认识：进入夏季，水温和环境温度明显升高，水温的上升，相当于延长了每盘冰的制冰时间(因为水的冰点为0℃，要将高温的制冰水降温至0℃较之常温的水同样降至0℃周期要长)，而环境温度的过高，对于用空气进行冷热交换的气冷式制冰机的产冰量大幅度地下降是一个不可回避的严峻事实。
