保健汤

时间:2024-07-07 09:05:28编辑:小早

养生汤做法及功效 养生汤怎么做

1、材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

2、做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水,加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。

3、功效:在寒冷的冬天,海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人,海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能,同时还可帮助身体排出体内毒素。


养生汤的功效是什么 养生汤只有一种吗

1、养生汤有食疗以及营养身体的作用。在中医里面会经常应用到养生汤,这种汤制作起来很简单,而且功效很不错。一般养生汤是结合了中医的原理,并且将不同的食材合理的搭配,从而达到了养生食疗的作用。养生汤很多,针对不同的体质以及不同的病情,往往会选用不同的食材制作养生汤。

2、一般来说在不同的季节,服用的养生汤是不一样的。比如说在春天吃养生汤主要是为了护肝,在夏天的时候服用养生汤主要是为了养心,而秋季则服用养生汤是为了养肺。冬天和养生汤是为了益肾。还要注意,不同功能的养生汤不同,所以为了养生保健,自己应该多掌握几款养生汤的做法。


补脑健脑,十款安神补脑养生汤

  现代生活节奏快,压力也非常大,每天都在疯狂用脑,感受都快要被掏空了,因此安神补脑对于大家老说都是非常重要的。那么,在饮食中,有什么养生汤快要安神补脑呢?接下来, 养生汤文化 会告诉你什么最好。    莲藕苹果排骨汤   材料:苹果、排骨、莲藕。   做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。   功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。    莲子猪心汤   材料:莲子肉30克,猪心1个   做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。   功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。    浮小麦猪心汤   材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。   做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。   功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。    百合红枣排骨汤   材料:百合35克,莲子25克,红枣(去核)25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐l小匙。   做法:百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用。排骨斩件,用热水氽烫后洗净,红萝卜洗净去皮后切小块,备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中,加入米酒,用大火煮滚后转小火,熬煮约1小时后,加入盐调味即可。   功效:有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤水。    猪骨生姜汤   做法:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。   做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。   功效:补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

安神补脑汤的10种做法

安神补脑汤是一种传统的中药方剂,用于改善人们的睡眠质量、缓解神经疲劳和增强大脑记忆力。下面我们来介绍一下安神补脑汤的10种做法。
1. 龙骨牛黄汤:用龙骨、牡蛎、大黄等中药材加入牛黄煎煮而成,具有镇静安神的功效。
2. 麦门冬丸:将麦门冬、白芍、党参等中药材制成丸剂,可缓解神经衰弱和失眠症状。
3. 滋阴降火汤:将当归、白术、芍药等中药材煎煮而成,能够清热解毒、滋阴降火,缓解头痛、口干及失眠等症状。
4. 老鹳草汤:将老鹳草、夜交藤、黄精等中药材制成汤剂,有利尿、减轻身体疲劳的功效。
5. 女贞子饮:将女贞子、茯苓、旱莲草等中药材煎煮而成,具有调节神经系统和改善睡眠质量的作用。
6. 玄参汤:将玄参、五味子、百合等中药材制成汤剂,能够提高身体免疫力、缓解焦虑和失眠。
7. 五子衍宗丸:将五子、当归、白术等中药材制成丸剂,具有舒肝安神、增强记忆力的作用。
8. 睡眠安眠汤:将酸枣仁、黄连、菊花等中药材制成汤剂,有助于调节睡眠和缓解疲劳感。
9. 陈皮五物汤:将陈皮、五味子、茯苓等中药材煎煮而成,能够改善失眠和神经衰弱的症状。
10. 夜光杯:将龙眼肉、枸杞子、夜光杯等中药材浸泡于白酒中,可提高睡眠质量和增强免疫力。
总之,安神补脑汤是一种非常有效的中药方剂,具有多种功效。但需要注意的是,在服用前最好先咨询中医师或药师,避免不良反应。


养生汤都有哪些?什么季节喝什么

羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 羊肉萝卜汤的制作材料: 主料: 羊肉(瘦)400克,白萝卜300克 辅料: 香菜10克 调料: 酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克 教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。 2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。 3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。 小帖士-健康提示: 此汤具有开胃健脾的作用。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 煮羊杂汤的做法详细介绍 菜系及功效: 京菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 口味: 奶汤咸鲜 工艺: 煮 煮羊杂汤的制作材料: 主料: 羊头肉800克 辅料: 羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克 调料: 大葱60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克 煮羊杂汤的特色: 此菜用羊杂制成,汤汁乳白色,羊杂酥烂醇香,气味浓鲜,冬日汤菜,家宴上品。 教您煮羊杂汤怎么做,如何做煮羊杂汤才好吃 1.把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅“出水”,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。 2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓,去黏液及肚油杂质等,放入开水锅中煮几分钟,羊肚刮去白液,将羊肠切成2厘米长的段,羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块;羊心剖开,除尽血污,入锅煮几分钟,捞出切片;羊头除去毛,入开水锅煮10分钟捞出,去尽头骨,拆下羊脸、舌、耳朵,羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块,耳朵、羊舌切薄片。 3.将各种羊杂、葱结20克(打结)、姜块25克(切片)等放在沙锅内,加清水烧开,去浮沫,加黄酒,加盖用小火焖烧3小时,去姜、葱,加盐、胡椒粉、葱花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端锅上桌。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 黄豆猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效: 气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 黄豆猪蹄汤的制作材料: 主料: 猪蹄250克,大豆250克 调料: 黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2. 黄豆提前浸泡1小时,备用; 3. 姜洗净切片; 4. 大葱切段; 5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫; 6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮; 7. 至半酥,加精盐,再煮1小时; 8. 调入味精,即可。 小帖士-健康提示: 补脾益胃,养血通乳。 土豆炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 原炖 土豆炖排骨的制作材料: 主料: 猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克 调料: 花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克 教您土豆炖排骨怎么做,如何做土豆炖排骨才好吃 1. 将排骨剁成5厘米长的段; 2. 土豆去皮切成块; 3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段; 4. 锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫; 5. 锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒; 6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟; 7. 拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。 乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效: 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 痛经食谱 骨质疏松食谱 口味: 原本味 工艺: 原炖 乌鸡汤的制作材料: 主料: 乌骨鸡500克 辅料: 陈皮3克,高良姜3克,草果5克 调料: 大葱10克,醋5克,胡椒6克 教您乌鸡汤怎么做,如何做乌鸡汤才好吃 1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。 2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。 小帖士-健康提示: 1. 温中健胃,补益气血。 2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。 小帖士-食物相克: 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。


这个季节喝的保健汤有哪些?

冬瓜汤 用料:冬瓜,鸡汤,冬菇,鸡胸肉,火腿,鲜虾,瘦猪肉。 做法:1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟; 2、加鸡肉、冬菇和其他配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。 鸡丝汤 用料:鸡脯肉,火腿,冬菇,鸡蛋,淀粉,清汤。 做法:1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内; 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。 核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展,核桃肉,淮山,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。 做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。 4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。 5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。除此之外,中医理论认为春季是多风季节,风多易燥,常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜,也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。 清润栗子鸡汤 如果你要防止因秋燥而引起咳嗽,就适合煲这个汤水了,有清润、健脾、固肾和止咳的功效。 材料:栗子肉,鸡1只, 沙参,玉竹,冬菇,姜2片,水适量 盐适量 做法: 栗子肉在开水中煮一下去衣,光鸡在开水中煮3分钟盛起,沙参、玉竹、冬菇洗好,烧开适量的水,加所有的材料,滚十分钟改慢火煲2小时,加上盐调味就好了。 苹果雪耳瘦肉汤 雪耳含有丰富的铁质、维C、钙质,能滋养补肺润肌肤,苹果则有生津止渴、解暑除烦、润肺凉心等功效。 材料: 苹果4个,雪耳,瘦肉,无花果,陈皮,水适量,盐适量 做法: 苹果洗好切开去果心,雪耳洗好,瘦肉飞水,先加陈皮和适量的水煲滚,在放其他的材料煲10分钟,改慢火煲2小时,下盐调味就好了。


银耳汤的营养价值 银耳汤的功效与作用

银耳汤含有丰富的蛋白质,特别是对于女性,经常喝有不少的好处!那么有不少人疑惑,银耳汤的营养价值有哪些呢?关于,银耳汤的营养价值,银耳汤的功效与作用。我来为您一一解答!


银耳汤的功效
银耳汤从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。现代的医学研究还发现,银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。


银耳汤的作用 1.银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2.银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3.银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4.银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5.银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6.银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳汤的营养价值 1.银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 2.银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 3.银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4.银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5.银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6.银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

冰糖银耳汤的做法
材料:银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。

做法:
1.把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。 2.直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。 3.把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。 4.把枸杞洗干净,放进锅中,与红枣、银耳一起熬煮,大约煮半个小时左右。  5.放进冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。
注意事项:银耳不易煮烂,因此切记要把银耳泡发胀大。


冰糖银耳汤的功效
冰糖一般被当做是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效,银耳所含的胶质,能滋润肌肤,是护肤的良品。红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用,并且能够养血补气,是美容护肤的良品,受许多女性朋友的喜爱。枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。 

几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好,香甜可口,十分润滑,具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤,特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用,对于中老年人更有保健作用。


银耳汤怎么做美味又营养

  银耳是人们比较喜欢的一种食材佳品,不仅营养极其的丰富,而且可以烹调成很多的美味佳肴,特别是做成一些汤进行服用的话,是非常美的享受,那么银耳汤怎么做美味又营养呢?很多朋友都有这样的疑惑,接下来将为大家做出相关的解答。    蛋清银耳汤   蛋清银耳汤原料:准备五个蛋清,十克银耳,两斤高汤,七克精盐,十五克料酒,七克味精。   蛋清银耳汤的做法:   ①先将银耳用温水泡开,去根蒂,洗净。然后将蛋清打散,加高汤300克调匀,加精盐2克调味,倒入盘中,上屉微火蒸10分钟,蒸成芙蓉,拖入汤碗中。再将银耳用清汤煮好,捞出放在芙蓉上。   ②然后旺火坐锅,倒入高汤,下入料酒、精盐5克和味精调味,打去浮沫后,将汤顺碗沿倒入碗中即可。   特点:蛋清银耳汤看起来就非常的漂亮,洁白如玉,而且味道非常可口,对于一些肠胃功能不好的人来说,喝这款汤可以有效的调理自己的肠胃,非常适合老年人进行服用。    牡丹银耳汤   牡丹银耳汤原料:准备两朵白社丹花,三十克银耳,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉各适量。   牡丹银耳汤的做法: 白牡丹花瓣洗净;银耳用开水浸泡膨胀后,摘洗干净、控干。将清汤倒人净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒粉,烧沸撇去浮沫。把银耳放人大碗内,倒进调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上白牡丹花瓣即可食用。   牡丹银耳汤功效:牡丹银耳汤非常具有特色,保健功效非常好,能够滋阴生津,健脾胃,清热解毒清肺热。   以上所介绍的就是关于银耳汤的做法,如果没有做过银耳汤的话,又不知道自己做的话,那么上面的方法可以帮助到大家,在平时生活中,经常饮用一些银耳汤来进行滋补调理,身体确实是非常有益健康的,但是银耳的选择必须要保证优质,而且服用这些汤不可以过量哦。

适合男人喝的汤都有哪些

男人每天都要为了事业,为了家人,在外边打拼。这个时候,男人不仅要消耗大量的体力,也会伤了自己的元气,所以,男人应该时刻注意自己的身体,用健康饮食来保健。很多适合男人喝的汤,都可以起到滋补的功效。什么汤更有营养呢?点击图片进入下一页》》男人喝的汤 嗜酒男人 莲藕绿豆粥呵护心肝 长期大量饮酒对肝脏损伤最大,建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。 建议:熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。 忙碌男人 莲子芡实粥养心安神 这类人精神紧张易疲劳,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状,还可能会引发前列腺炎,可喝些莲子芡实粥。这就是适合男人喝的汤。 瘦弱男人 这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题,其实他们一般脾胃较虚弱,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。 建议:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。 以上这些都是适合男人喝的汤。当男人在外边操劳了一天,再回到家中,喝道家人为自己熬得汤,不仅可以增加夫妻之间的感情,对男人壮阳补气,也非常有好处。男人饮食的健康,对男人的身体保健,非常重要,一定要重视起来。 推荐阅读:边吃饭边喝汤也有助消化


适合男人喝的汤都有哪些

男人每天都要为了事业,为了家人,在外边打拼。这个时候,男人不仅要消耗大量的体力,也会伤了自己的元气,所以,男人应该时刻注意自己的身体,用健康饮食来保健。很多适合男人喝的汤,都可以起到滋补的功效。什么汤更有营养呢?点击图片进入下一页》》男人喝的汤 嗜酒男人 莲藕绿豆粥呵护心肝 长期大量饮酒对肝脏损伤最大,建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。 建议:熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。 忙碌男人 莲子芡实粥养心安神 这类人精神紧张易疲劳,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状,还可能会引发前列腺炎,可喝些莲子芡实粥。这就是适合男人喝的汤。 瘦弱男人 这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题,其实他们一般脾胃较虚弱,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。 建议:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。 以上这些都是适合男人喝的汤。当男人在外边操劳了一天,再回到家中,喝道家人为自己熬得汤,不仅可以增加夫妻之间的感情,对男人壮阳补气,也非常有好处。男人饮食的健康,对男人的身体保健,非常重要,一定要重视起来。


三种紫菜汤的保健功效各不同

  紫菜大家都爱吃的吧,是一种含有碘元素比较丰富的食材类型哦而且还可以有很好的促进食欲的作用哦。紫菜如何食用呢,做紫菜汤是比较常见的一个吃法哦,下面的这些紫菜汤的做法可以让你胃口大开,效果也不同。    1、豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂   豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。这样的搭配可以有很好的促进消化的作用,对于老年人降低血脂有一定的好处哦。    2、紫菜瘦肉汤:延年益寿   每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。紫菜可以和瘦肉一起吃,可以有抗衰的作用,而且还可以有促进消化和吸收。    3、紫菜虾皮汤:补碘又补钙   紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。紫菜和虾皮一起吃,可以有补钙的作用,还可以促进消化和吸收。   关于紫菜汤的保健的功效,你知道了吧,可以看出的是它的营养物质比较多,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充氨基酸,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。适合多种人群。可以有补铁补血的效果,还可以促进消化,对于抗衰也有好处、

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