养生电煲汤锅?
电煲汤锅就是一种电锅而已,主要是拿来煲汤的,现在市场上很多这种电炖锅的,其实电煲汤锅可以拿来做很多养生汤,养生菜的,不妨和我一起来了解下食谱,欢迎大家的阅读! 食谱 双菇滚鸭汤 健康功效 鸭翅:富含蛋白质 蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力 用料 鸭脚,鸭翅,秀珍菇,蘑菇,鱼露,胡椒粉,鸡粉,橄榄油 做法 1.食材:鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。 2.将鸭翅和鸭脚洗净,飞水,再次洗净。 3.放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮10分钟。 4.整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,炖2小时。 5.将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥乾,将炖好的鸭汤倒入汤锅中,放入蘑菇和秀珍菇。 6.盖锅盖,大火煮10分钟。 7.放入适量的鸡粉、鱼露,拌匀,即可关火,撒上适量的胡椒粉。 肉粥 在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒***或者绍兴黄酒***放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。 鸡肉皮蛋粥 鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。 冰糖红枣炖燕窝 能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料:红枣4粒***洗净去核***,燕窝4克,冰糖8克。 做法:a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内***水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准***;b.慢炖3个小时,检视炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。 清燥润肺老鸽汤 用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 制作:***1***将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用. ***2***将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。 功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。 春季补气养生食谱 1、当归鸡蛋红糖水 红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。 2、黄芪鳝鱼汤 将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。 3、“五红汤” 红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。 4、红米粥 红米具有很高的蛋白质和淀粉,能够快速的补充人体所需的能量。并且含有丰富的铁成分,非常适合贫血、气血不足的女性多使用,还能够缓解疲劳。 5、菠菜猪肝汤 菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。 6、红枣枸杞糯米粥 红枣具有健脾补血的功效,枸杞具有补肝肾的功效,然后两者与血糯米一起煲成粥,在食用时加入适量的红糖,不仅可以让肌肤红润,还有补气血的效果。 7、当归乌骨鸡汤 在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。
电饭锅能炖猪蹄?
电饭煲是能炖猪蹄的,下面是电饭煲炖猪蹄的方法与步骤:\x0d\x0a 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟\x0d\x0a\x0d\x0a 主料:猪蹄几个\x0d\x0a\x0d\x0a 辅料: 生抽适量、老抽适量、葱两段、姜两片、香叶1块、桂皮两片、冰糖适量、辣椒丝适量、卤料包1包\x0d\x0a 电饭锅卤猪蹄的做法步骤\x0d\x0a\x0d\x0a 1. 猪蹄,去除猪毛,洗净,剁成小块\x0d\x0a\x0d\x0a 2. 猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫\x0d\x0a\x0d\x0a 3. 把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅\x0d\x0a\x0d\x0a 4. 放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)\x0d\x0a\x0d\x0a 5. 再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)\x0d\x0a\x0d\x0a 6. 放入猪蹄块\x0d\x0a\x0d\x0a 7. 加入足够多的清水猪蹄表,没过面3cm\x0d\x0a\x0d\x0a 8. 盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可
养生壶和电水壶哪个实用?
1、电热水壶大多采用金属机身,而听上去更高端的养生壶则采用了看上去更美观的玻璃机身。电热水壶的功能就是把水加热到沸腾,所以开机以后全功率运转把水尽快烧开就行了。
2、养生壶在这个基础上稍有升级,就是加入了炖汤、煲粥、煮蛋等功能。为了添加这些功能,产品就需要大概计算用针对不同的食材内置不同的加热曲线。讲明白一些就是同样用加热盘加热,加热盘每次运行多久、每隔多久运行一次可以达到烹饪这种食物的目的。
养生壶有必要买吗
养生壶现在慢慢成为家庭必备品了,养生能煮养生茶、煮中药、做酸奶、烧水、煮水果茶、煮花茶。不过,购买的时候要注意:现在绝大多数的养生壶都是骗人的,因为这类的养生壶都是采用金属发热盘加胶圈这种结构的。这种结构的壶,首先是有金属和胶接触食材和水,金属会生锈,这类壶是很危险的,甚至比那种金属加热盘的壶还危险,因为这种壶的玻璃破裂之后,就会漏电,壶里的水就带电了。本来养生壶就是要帮助养生的,如果用的是假养生壶,那就不但达不到养生的目的,而且还会危及生命和健康。
养生壶和电炖锅哪个好有哪些区别
我们所说的电炖锅其实就是一种电锅,他的功效远比电饭煲要小,功率大体上都不会超过300瓦,容量不一样有大有小,还有最小的电炖锅不到80瓦。电炖锅都以文火慢炖慢烧法,来炖煮粥汤,能使炖出的汤味道很好,食材的营养与调料的味道很好的融入到粥汤里。
如果是全自动电炖锅的话,有两个最实用的功能就是:焖炖与保温。焖炖功能都会具有“慢炖”与“快炖”两种档位模式,已达到炖煮不同的类型食材的需要。
电炖锅有哪些好处:电炖锅能够预定设定好启动时间、炖煮时间和保温时间,全程实现自动化工作,而功能都是普通锅具所没有的。电炖锅一般都采是陶土材质,陶土具有耐酸耐碱的特点,而且热容量大,保温时间长,煲汤炖菜都很实用。电炖锅采用文火慢烧,这样的粥汤味道会更精更浓,电炖锅的主要功能就是炖汤。
养生壶和电炖锅哪个好 两者有何区别
养生壶
而作为养生壶的功能是可以烹煮各种食材的小家电,是以养生保健为目的,和电热水壶差不多。功能比电炖锅多,可以用各种食材来煮养生汤,还可以用来煮面,煮花茶。进口的高硼硅玻璃,耐150℃冷热温差交替,防爆裂性能好。功能齐全,变频文火滋养炖煮,不用看火防溢出,还具有酸奶功能,变频文火滋养炖煮。
两者有何区别
养生壶与电炖锅的区别:养生壶的功能要比电炖壶多一些,壶身采用高硼硅玻璃,在高温化学作用下,玻璃更不易产生化学反应。
所以说养生壶和电炖锅哪个好,就要看个人的使用习惯啦,选择自己需要的才是最好的。