五谷茶功效和作用
1、补血养生茶
(1)面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
(2)饮用宜忌:绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。
(3)茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
(4)作法:将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。
2、活血补身茶
(1)经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。
(2)饮用宜忌:有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。
(3)茶材:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
(4)作法:黑豆以水略洗,沥干备用;锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆;再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
3、消炎明目茶
(1)黄豆是植物中的肉类总管。黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!
(2)饮用宜忌:黄豆含较高普林。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。
(3)茶材:黄豆30克,桑叶15克,水700ml。
(4)作法:桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中,先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。
4、益肝解毒茶
(1)餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用!
红豆是利尿补血红骑士。红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!
(2)饮用宜忌:红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆
(3)茶材:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。
(4)作法:红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
五谷茶功效和作用 五谷杂粮养生茶怎么做
1、补血养生茶
(1)面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
(2)饮用宜忌:绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。
(3)茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
(4)作法:将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。
2、活血补身茶
(1)经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。
(2)饮用宜忌:有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。
(3)茶材:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
(4)作法:黑豆以水略洗,沥干备用;锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆;再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
3、消炎明目茶
(1)黄豆是植物中的肉类总管。黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!
(2)饮用宜忌:黄豆含较高普林。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。
(3)茶材:黄豆30克,桑叶15克,水700ml。
(4)作法:桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中,先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。
4、益肝解毒茶
(1)餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用!
红豆是利尿补血红骑士。红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!
(2)饮用宜忌:红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆
(3)茶材:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。
(4)作法:红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
五谷茶怎么做
活血补身茶、补血养生茶。一、活血补身茶。经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。饮用宜忌:有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。茶材:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。作法:1、黑豆以水略洗,沥干备用。2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。黑豆是防老抗衰黑武士,《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。二、补血养生茶。面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。饮用宜忌:绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。作法:1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
五谷杂粮配方表
谷物保健粉的普通配方1.滋补,延年益寿,智慧配方:黑芝麻,核桃。2.养血养颜配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃。3、开胃健脾,宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、山药。4.祛湿清热美白配方:莲子、茯苓、芡实、薏苡仁、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆。5.排毒瘦身配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜子。6.三高降低配方:荞麦、燕麦、玉米、大豆、花生。7.补肾益肾乌发配方:芡实、何首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞子、大麦、黑芝麻。五谷食疗保健配方1.安神助眠的饮食配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻。2、盛迪乌发减肥法配方:何首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞子、大麦、芡实。3.美容配方:薏苡仁、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根。4、健脾开胃食疗配方:山药、荞麦、红枣、薏苡仁5.健脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏。6.清热利湿的食疗配方:茯苓、薏苡仁、莲子。7、丰胸减肥法配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽8.美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚、白芷、茯苓。9.高血压的饮食配方:芹菜籽和黄瓜籽。10.瘦身的食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干。11.通便排毒的饮食配方:燕麦、荞麦、山药、黑芝麻、糙米、葛根。12、瘦身减肥法配方:山药、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻。13、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞子、黑米、黑芝麻、何首乌、红豆、阿胶。14.肾虚补肾的食疗配方:枸杞、黑豆、何首乌、芡实、南瓜子、核桃、黑芝麻。15.降血压、血脂、血糖的饮食配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、大豆、糙米、茯苓、核桃。谷物健康配方推荐儿童:核桃、莲子、山药、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻。中老年人:芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、大豆、小米和红米。营地早餐班:芝麻、薏米、莲子、山药、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦。滋阴补肾:核桃、南瓜子、黑芝麻、枸杞、槐米、黑米、黑豆、精米、黄豆、糙米。美容类别:薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米。解毒和廉价食物:黑米、大豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生和黑芝麻。养心安神:小米、莲子、芡实、小麦、糙米、大豆、燕麦、黑芝麻。减肥和饮食:糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻。健脑益智:核桃、大豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻。健脾与饮食:薏苡仁、芡实、玉米、小麦、糙米、大豆、荞麦、小米和花生。清热利湿,食用:薏米、绿豆、芡实、红豆、大豆、黑豆、小米、小麦。血糖血脂要吃:大豆、玉米、荞麦、燕麦、糙米、黑豆、山药、花生和黑芝麻。健脑益智多吃:核桃、黑芝麻、南瓜子、银杏美人美人多吃:薏苡仁、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根。健脾多吃:山药、薏米、红枣、荞麦。安神多吃:莲子、芡实、茯苓、红枣和黑芝麻。贫血和多食:大枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、何首乌、红豆和阿胶。
五谷杂粮搭配配方大全
五谷杂粮养生粉常用配方1,滋养延年、智慧配方:黑芝麻、核桃2,养血养颜配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃3,开胃健脾、宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4,祛湿清热美白配方:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5,排毒纤体、窈窕配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽6,降三高配方:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生7,补肾助元、乌发配方:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米5、补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏6、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子7、丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽8、皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓9、高血压食疗配方:芹菜籽、黄瓜籽10、瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干11、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根12、纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻13、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶14、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻15、降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。五谷养生配方推荐小孩类:核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻中老年人类:黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米营差早餐类:黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦滋阴补肾类:核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米养颜美容类:薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食:黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻养心安神宜食:小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻减肥纤体宜食:糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻补脑益智宜食:核桃、黄豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻健脾开胃宜食:薏米、芡实、玉米、小麦、糙米、黄豆、荞麦、小米、花生清热祛湿宜食:薏米、绿豆、芡实、红豆、黄豆、黑豆、小米、小麦降血压血糖血脂宜食:黄豆、玉米、荞麦、燕麦、糙米、黑豆、淮山、花生、黑芝麻补脑益智多食:核桃、黑芝麻、南瓜子、银杏美容养颜多食:薏仁、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根健脾开胃多食:淮山、薏米、红枣、荞麦安神助眠多食:莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻贫血补血多食:红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
口粮茶是什么
问题一:啥叫普洱口粮茶 口粮茶就是天天喝、顿顿喝,当日常口粮的茶,通常指性价比较高的日常用茶,岩茶、小种、白茶、茉莉、观音、熟普、生普、黑茶都可以被当做口粮茶
问题二:大家口粮茶都喝什么价位的 tieba.baidu/p/3920832429
懒得回答,自己看
问题三:各位知友的口粮茶是什么茶 武夷岩茶,茶性比较温和,适合绝大多数人的体质,因为温和所以饭前饭后都可以随时喝,不仅不伤胃,而且还能起到助消化养胃的功效
问题四:请教:关于口粮茶选购 玫瑰金花茶,金花茶都不错的
问题五:大家平时的口粮茶是什么茶品? 聚宝龙专业普洱收藏机构看来这是湿仓茶才有的味道。真正好的陈年干仓易武系列会有淡淡的兰香、樟香。
任何茶只要到了一定年份且没有严重变质,都会出药香!对于过去的陈年老茶,尤其是印级茶,相对来说,都是一定程度的湿仓茶,才会有上述的各种味道。
所以,需要有适当的湿度,而所谓的纯干仓,定不会有那种表现!当然,什么药香、梅子香之类的定气,并不是所有喝普之人都喜欢并追求的香气!
问题六:各位平时的口粮茶一般什么价位的 这个要看各人的水平和习惯,还有每个人的身体状况也有关
问题七:请教大师,推荐一些口粮茶给新人吧 看你喜欢什么类型的,多少钱的,红茶,普洱茶都有,买过集美堂冰岛茶
问题八:给几款便宜的口粮茶,便宜的,不要贵的 要看多少价格才算便宜,价格太低质量也怎么好。
问题九:粮茶是什么? 粮茶,平衡五六府! “粮茶”是一款符合现代人养生理念的五谷植物饮品,是追求健康低糖、脾胃怕寒、易上火人群的生态选择!
属性分类
五谷浸提液饮品
研发理念
“健康哪里找,黄帝内经藏。“粮茶”的研发理念来自《黄帝内经》关于养生的记载,在传统配方的基础上进行研发、创新、改进,制造出更适宜现代人养生理念的一款健康低糖饮品。
营养成分
“粮茶”以五谷杂粮为主要原料,加上滋阴补肾的黑豆和枸杞,养胃健脾护肝的五色豆、黑米、红米、糙米、小麦、南瓜、龙眼等原料,不仅可以起到清热解渴的目的,同时还可以补充人体丢失的植物性氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维、微量元素等多种营养物质,达到去火养胃健脾护肝的效果。
特色优势
传统的凉茶一般药性较强,药效显著,喝得太多对脾胃造成伤害,可能导致腹泻、胃寒等症状。
“粮茶”属于粮食类温性饮品,健康低糖。在五谷的基础上,它加入了枸杞、龙眼、南瓜,辅以少量草本,演变为一款符合现代人养生理念的五谷植物饮品,是追求健康低糖、脾胃怕寒、易上火人群的生态选择! 粮茶,平衡五六府! 它开启了中华粮茶史的新篇章,是中国高端饮品发明者。
饮食文化
一代医神孙思邈曾说过:“五谷宜为养,失豆则不良。”五谷的功用可见一斑。
五谷杂粮是公认的无公害天然绿色食品,具有特殊的食疗食补的作用,在现代安全保健食品中具有重要地位。五谷杂粮中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分符合人体摄入的最合理比例,具有丰富的营养价值。
《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”认为饮食要做到身体健康所需营养的全面供应,才能强身健体、延年益寿。
历史传说
据史料记载,秦灭六国后,秦始皇的帝国霸业并未就此停滞,而是一举挥师南下,50万秦军越过岭南,直达南海。古时战争,谁的粮草丰富,谁就能战得更久。
自商周起,我国一直以谷物为主食,而当时大米尚未广泛种植,所以那时的谷物中并不包含大米。春秋战国秦汉时期,军队中的粮草便是现如今我们所理解的五谷杂粮。
相传,秦军在到达广西后就遭遇了瘴气,由于不适应当地气候,多有上火燥热、精神萎靡者。在与土著的较量中主帅屠雎被杀死,加上当时灵渠尚未修筑,军中粮草枯竭,饥饿蚕食着秦军的战斗意志。
《淮南子・人间训》中有关该战役的记载如下:“(秦始皇)乃使尉屠睢发卒五十万,为五军,一军塞镡城之岭,一军守九疑之塞, 一军处番禺之都,一军守南野之界,一军结余干之水。三年不解甲驰弩,使临禄无以转饷。又以卒凿渠而通粮道,以与越人战,杀西瓯君译吁宋。而越人皆入丛薄中,与禽兽处,莫肯为秦虏。相置桀骏以为将,而夜攻秦人,大破之。杀尉屠睢,伏尸流血数十万,乃发谪戍以备之。”
正直秦军陷入恐慌之际,一名士兵的建议让秦军保存了最后的战斗力。那名士兵因家中贫寒缺粮,平时在饮食上便做了些调整:先像煮粥一样将谷物煮沸,在汤水尚未浑浊前便将谷物捞出,重新加入清水熬煮至熟烂。那些清澈的、散发着谷物清香的汤水,谓之“谷气”,可作汤食用。而再次熬煮的谷物则如同往常一样成为主食。长此以往,他便发现家中老小不再像原先那样总感觉饥肠辘辘。为此,秦军一改原有的饮食习惯,让仅剩不多的粮食最大程度发挥作用。
更为意外的是,军中士兵上火燥热的情况很快便得到了缓解,这可解决了困扰秦军的大难题――为减轻士兵上火燥热,军医熬煮了凉草汤,却不想引起大多数士兵腹泻的情况。经军医检查后发现,草汤虽可压制火气,却又寒气太重。“谷气”由谷物熬煮而成,性温和,不会造成......>>
五谷杂粮熬水喝有什么好处
五谷杂粮主要有养胃和健脾的作用,现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。常喝五谷杂粮熬的水有很多好处。
一、五谷杂粮能帮助人们清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
二、改善脑部功能,提高记忆力
五谷杂粮(特别是豆类)中含有丰富的植物性蛋白质,它可增强大脑皮层的兴奋,有提高脑部代谢活动、增强记忆效率的神奇功效。杂粮中还含有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育的孩童有帮助作用;谷氨酸可改善脑部功能,治疗痴呆症患者。 五谷杂粮中还含有丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效;而乙酰胆碱则能帮助神经传达信息,可以增强记忆力。
三、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生
四、谷杂粮能让人更聪明、更健康、更苗条
五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。
五、抗衰养颜
五谷杂粮中的维生素A,可保持皮肤和黏膜的健康;维生素B2能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老及防止皮肤干燥。
小贴士:每周至少吃三次粗粮,有利于人体健康。但需要注意的是,吃粗粮不是“多多益善”。一些人对过精食物产生了畏惧,过度追求吃粗粮,甚至是只吃粗粮,拒绝食用细粮,这些做法都是不可取的。
五谷杂粮打碎了泡水有营养,还是熬粥有营养啊?
一般人吃惯了精米白面,不喜欢粗杂粮的粗糙口感。把五谷杂粮打成粉,一是烹调时更容易煮熟蒸熟,二是口感比直接吃粗杂粮要好很多,可以使不爱吃杂粮的人多进食一些比精米精面营养价值更高的五谷杂粮。从营养上来说,没有什么区别,不会因为打成粉糊就丢失什么营养物质。我们都知道吃杂粮健康,但又嫌煮起来麻烦,所以现在大家更多的会准备一堆养生粉来冲泡,既方便又健康。但是也有人说,这种养生粉,吸收很快,对血糖也会升得很快,达不到粗粮的效果。我觉得怎么吃比能不能吃更具有意义。理论来说,淀粉类的食物颗粒与细碎,质地越软,加热糊化越彻底,它们的消化速度就越快,吸收速度也会越快,自然血糖也会上升得很快。但实际上,磨成粉后的同一食材的会使血糖指数增加,血糖峰值升高。比如,红豆和燕麦在常压煮熟后的血糖指数分别只有25和61,而在磨成粉并沸水冲糊之后,可以分别上升到75和82。对要减肥的人和糖尿病患者来说,会引起血糖快速起伏的高GI的食物都利于身体健康和减肥效果,症粒煮熟的杂粮还是更好。即使是常压整粒烹调,浸泡时间越长,烹调时间越长,血糖反应就越高。比如说,用压力锅来烹调杂粮时,保压15分钟和保压25分钟的效果就很不一样。吃杂粮更重要的意义在于补充营养。杂粮的维生素、矿物质和膳食纤维的含量几倍于白米,甚至有些指标高出十几倍。所以,即便杂粮糊糊的血糖指数和白米饭一样高达80以上,也同样值得吃。特别是对于那些节食减肥的女生来说,主食的量通常都比较少。正常的一餐吃主食约重100克,但减肥的时候很可能就只吃50克。如果选择吃五谷粉50克,肯定比吃50克大米煮的半碗饭得到的营养素含量高。同时,五谷杂粮粉的膳食纤维含量较高,冲糊之后体积很大,它的饱腹感也是比较高的。也就是说,和吃半碗白米饭相比,吃一大碗杂粮糊糊(50克杂粮粉冲糊之后体积约为400毫升)虽然干货差不多,热量很接近,但显得更容易饱,也不那么容易饿。所以说,对于没有糖尿病,血糖控制良好,但需要减少食量的减肥者来说,磨成粉的五谷杂粮仍然是一个好的选择。虽然打成粉末之后的全谷杂粮升血糖比较快,但也未必完全不能吃杂粮粉——方式就是通过合理搭配来降低血糖反应。首先,需要优先选用淀粉豆类的粉,比如红小豆粉、红芸豆粉、绿豆粉等,要占到一半;糙米、小米、玉米等粮食粉不超过一半。同时,在沸水之外,还要配合大量豆浆或牛奶来冲调杂粮糊,这样能够有效帮助压制血糖。国外早就有研究表明,高血糖指数的主食配合大量牛奶可以降低餐后的血糖反应。近期的研究也发现,豆浆可以起到类似的作用。总之,杂粮糊仍然可以帮助我们起到养生作用,吃法非常重要。血糖正常,对杂粮消化得不太好,但又想得到杂粮中营养成分的人,或者不便烹调杂粮的人,可以选择杂粮糊糊,替代部分精白米、精白面粉的主食。也可以用杂粮糊来替代白米粥,起到补充营养的作用。杂粮糊粉烹调简单,饱腹感高,适合用作血糖正常者的加餐食物或夜宵选择,比饼干、点心、方便面等食物有利于控制体重。还有两点很重要:1. 如果要控制血糖,喝杂粮糊糊时不要放糖和蜂蜜!2. 喝杂粮糊糊只是主食而已,一定要配其他富含蛋白质的食品和蔬菜!
糖尿病患者长期吃五谷杂粮能降血糖吗?具体是那几种?
五谷杂粮是可以降血糖的,它里面含有膳食纤维, B族维生素,维生素E、黄酮、多酚等。
这些物质都血糖是可以起一个很好的降低作用。
具体的五谷杂粮有稻米、大米、燕麦、黑麦、黑米、燕麦、小米、荞麦等谷类食物。
除了吃这些粗粮、杂粮,还可以喝一些像绞股蓝那种的。
用开水冲泡着喝,可以起到以下的作用:
1,降血脂,调血压防治血栓,防治心血管疾患。
2,调节血糖,促睡眠,缓衰老。
3,防抗癌,提高免疫力,调节人体生理机能。
降血糖的五谷杂粮
我们日常吃的五谷杂粮大多是可以帮助降低血糖的食物,这是因为五谷杂粮含有比较多的纤维素,而它的淀粉含量相对来说比较少,所以以五谷杂粮作为主食,就比吃精米精面的血糖会变得更低一些。
那么从烹调的方式来看,越是固体的消化吸收速度慢的食物,那么它血糖相对来说更容易保持平稳或者偏低一些。越是这种稀粥、面条汤等,吃完以后更容易出现餐后血糖的波动。同时患者可以适当的多吃绿叶的青菜,比如白菜、芹菜、菠菜、苦瓜等对维持血糖的稳定也是有一定好处的。
还可以吃蜂胶,蜂胶的作用:
1、“血管清道夫”
蜂胶能增强心肌收缩力、扩张血管、降低血液甘油三酯含量,对预防改善心脑血管疾病、微循环病变效果明显。
2、双向调节血糖
蜂胶有修复胰岛的功能,患者在吃降糖药的时候可以辅助吃点蜂胶,能起到很好的稳定血糖的效果。蜂胶不仅有提升降糖药效果的作用,使用蜂胶还能调节血糖。蜂胶对人体的调节是综合性的,服用蜂胶能调节各类慢性炎症。
值得选择注意:1看有效成分含量,是否有不良添加剂;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,售后有保障。
清明前的茶叶和清明后的茶叶哪个好
明前茶珍贵,一是在清明前采制的茶叶,受虫害威胁少,芽叶细嫩,滋味纯正、耐泡,而且叶绿素、茶多酚、生物碱、氨基酸、儿茶素等对人体健康有益的元素含量较高。二是清明前气温还不高,茶树的生长速度较慢,发芽的数量也有限,故物以稀为贵贵。所以,一株茶树,清明前后的价格相去甚远,而不同的茶种,其明前茶的价格亦有天壤之别,即使同一茶种,产区位置的不同,也有很大的价格差别。
五谷杂粮熬水喝有什么好处
1.五谷杂粮主要指的就是粗粮。包括一些玉米、糙米、糯米、小米、燕麦、大麦、红豆、黑豆等。这些五谷杂粮之中的植物纤维都非常丰富,适量的吃一些五谷杂粮,可以有效地促进肠道蠕动,加速身体内废物的排除,可以有效地起到降低血压、降低血脂、改善便秘的功效。
而且可以健脾开胃、美容养颜,可以增强身体的免疫力,起到抗癌的效果,还可以有一定的活血化瘀的功效。
2.五谷杂粮的第一个功效,能够缓解肌肉的疲劳,因为五谷杂粮当中含有丰富的碳水化合物,也就是糖分,能够很好地补充肌肉当中的糖原,在缓解肌肉疲劳方面的作用相对会比较明显。
五谷杂粮的第二个功效,能够提高机体的免疫力,因为五谷杂粮当中也含有一定量的植物的蛋白质,而蛋白质是构成免疫物质重要的原料,因此适当的食用五谷杂粮,能够提高抵御疾病的能力。
五谷杂粮的第三个功效,能够促进肠道的蠕动,尤其是五谷杂粮当中的粗粮,含有的膳食纤维会比较丰富,促进肠道的蠕动,预防和治疗便秘方面的作用也会非常的明显。
3.五谷杂粮对身体是有很多好处的,喝五谷杂粮能够补充膳食纤维,膳食纤维中富含维生素和微量元素,因此对于防病、治病、增加人体免疫力,会有很多的有益效果。
经常喝五谷杂粮对于糖尿病降低血糖是有很大好处的,五谷杂粮中不像精致的主食中含糖分那么高,因此常吃五谷杂粮来代替主食,就能够显著起到降低糖尿病患者血糖的作用目的和效果。
另外五谷杂粮中的一些粗粮,对心脑血管的内皮细胞具有一定保护作用,例如粳米、糙米等等,会对心脑血管起到明显改善供血、保护其内皮功能的作用效果。