酸奶小饼干的做法
1、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克）。
2、酸奶倒入面包机，依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。
3、面包机按键选择快速搅拌功能。
4、将所有食材搅拌成面团。
5、拿出面团，擀成2mm厚的面皮。
6、用模具按压出形状。
7、平底锅开小火，放入面饼。
8、盖上盖子，煎焖7分钟。
9、将小饼翻面。
10、盖上盖子，继续煎焖8分钟。出锅，倒入盘中。
饼干烤箱做法
准备好食材与辅料：面粉320ml，泡打粉3克，芝麻油适量， 糖50克，芝麻油适量，鸡蛋2个，牛奶100g，黑芝麻适量。
具体步骤如下：
1、将面粉和泡打粉混合，可以用筷子搅拌快一些；
2、将牛奶，糖，油，鸡蛋混合，可以用筷子搅拌；
3、牛奶混合物倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状；
4、然后加适量水揉成面团，然后加黑芝麻继续揉匀；
5、把面团用擀面棍擀成面皮；
6、用模具刻出饼干形状，如下图所示；
7、将烤箱预热，150度10分钟，将饼干放入烤盘中；
8、将烤盘放入烤箱烤，150度30分钟；
9、30分钟到了之后，取出后便可食用饼干了。
注意事项
1、可以根据实际情况适当添加牛奶和鸡蛋。
2、烤箱的温度和时间要控制好，不然很容易糊了。
南瓜酸奶饼怎么做好吃
南瓜酸奶饼怎么做好吃？做法简单，材料易得，口感清爽，受到越来越多人的喜爱。
第一步，准备材料。需要南瓜泥、酸奶、蛋、面粉、白糖、泡打粉和食用油。材料中，南瓜泥和酸奶可以根据个人口味比例适当调节。
第二步，混合制作。将南瓜泥、酸奶、蛋和白糖混合在一起，搅拌均匀。接着，加入面粉和泡打粉，搅拌至没有干粉。
第三步，烤制。烤模中涂上少量油，倒入混合好的面糊，放进预热好的烤箱中至表面金黄，烤熟即可。
南瓜酸奶饼不仅健康美味，而且富含营养，尤其适合爱吃甜品的朋友们，也可以在家中亲手制作，为自己和家人带来美味的享受。
酸奶小饼干的做法 具体的步骤有什么
1、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克）。
2、酸奶倒入面包机，依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。
3、面包机按键选择快速搅拌功能。
4、将所有食材搅拌成面团。
5、拿出面团，擀成2mm厚的面皮。
6、用模具按压出形状。
7、平底锅开小火，放入面饼。
8、盖上盖子，煎焖7分钟。
9、将小饼翻面。
10、盖上盖子，继续煎焖8分钟。出锅，倒入盘中。
喝完酸奶可以吃饼干吗？
可以吃饼干，不会有不良反应的。而且酸奶对人体有很多好处。
酸奶的好处作用。
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收；
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
饼干和酸奶能一起吃吧
苏打饼干和酸奶能一起吃。
酸奶不宜与以下食物同吃：
1、酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
2、酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物
补充：
酸奶别名：酸牛奶
禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人；高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮肤干燥之人
每天中午喝酸奶，吃饼干会发胖么吗？
会的，酸奶喝饼干中都含有添加剂和脂肪，长时间食用会使得脂肪产生累积，从而造成肥胖等病症。
酸奶的营养价值
1.牛奶在发酵成酸奶的过程中，奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。
3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
4.鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
5.在酸奶制作的过程中，某些乳酸菌能合成维生素C，使酸奶中的维生素C在增加。
