千岛银针的冲泡方法
千岛银针的冲泡方法 千岛银针,产自浙江千岛湖畔。干茶色泽翠绿稍深,鲜活有光润,芽叶秀丽,微张似朵,下面是我为大家收集整理的千岛银针的冲泡相关内容,欢迎阅读。 千岛银针的冲泡方法 第一泡时间30s温度90℃ 汤色嫩绿清亮,带有嫩栗香和甜香,滋味鲜爽、甘冽、回甘。 第二泡时间30s温度90℃ 汤色较第一泡稍深,香气为嫩栗香、甜香,滋味较上一泡稍浓,特别鲜爽。 第三泡时间40s温度90℃ 汤色嫩绿清亮,香气持久,滋味浓强,饮后唇齿留香。 千岛银针名茶简介 淳安千岛湖四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的`多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。 千岛银针产于深山多云雾无污染的良种茶园,精选优质嫩芽为原料,冲泡后徐徐下沉,形似针,香为兰,色翠绿,味甘醇,给人以悦目清心之感,堪称特色名茶。 银针茶产于风景秀丽,闻名中外的国家级生态公益林,水业生产基地,国际金奖花园城市,国家4A级的环保、卫生、文明风景旅游胜地千岛湖畔。绝妙造极,得天独厚的自然资源,造就了精品名茶的生产基础。万亩生态公益林基地,纵贯百里云港。6000余亩生态有机高山茶园依山伴水,漫布在海拔500—1000米的满山绿野,是千岛湖针形茶的原产地。采选高山有机茶园的单一壮芽为原料,经科学工艺精工制成。“紧结如针.圆壮挺秀.馨幽高雅.滋味甘醇”。冲泡杯中:“上沉下浮.玉悬芽立.清汤绿芽.仙姿神态”,甚为赏心悦目,心旷神怡,乃茶中特有之珍品!常饮此茶有清新悦神,生津止渴,减肥健身,防病抗病,益寿延年,提高生活质量之功效。在上海93.94届国际茶文化节的质量评比中,都被评为“优质金奖”! ;
千岛玉叶的介绍
千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,内质清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺:杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。