蒙牛纯甄酸牛奶的好处
酸奶主要有以下五个好处：一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。常温纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术，属于搅拌型酸牛奶，秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则，简单纯净的配方，引进进口丹麦菌种发酵，常温下密封可保存5个月。口感浓郁，营养丰富。扩展资料：酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。参考资料来源：百度百科-酸奶
蒙牛纯甄酸奶好不好啊？味道如何呢？
纯甄酸奶是真正的酸奶，纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术，属于搅拌型酸牛奶，秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则，简单纯净的配方，引进进口丹麦菌种发酵，常温下密封可保存6个月。蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。关于味道如何，下面就列举一下几种味道的美妙。1、黄桃燕麦也是大众喜欢的口味之一，堪称经典。纯甄黄桃燕麦味的酸奶更是耐人寻味，水润的黄桃果粒细嫩软糯，再加上澳洲进口饱满燕麦的劲道口感，两者的结合加上由纯正生牛乳发酵而成的酸奶就是让人欲罢不能的心动美味。2、草莓口味的纯甄酸奶香甜可口，大颗新鲜草莓果粒口口爆汁，草莓的味道香味扑鼻，加上丹麦进口乳酸菌发酵出来的专属风味，喝上一口少女心爆棚，浓郁顺滑的生牛乳搭配鲜甜多汁草莓口口清甜，莓香四溢，大颗草莓可以在口腔中爆开让人惊喜连连。3、蓝莓味酸奶用的是精选北美蓝莓，经过先进的烘焙工艺制作而成，口感细腻酸酸甜甜无比开胃，每一口都能嚼得到真是的蓝莓果粒，完美演绎精彩了什么叫做酸甜可口，真材实料的纯甄打造出了蓝莓酸奶的高品质。香醇的生牛乳老少皆宜，美味加倍，是适合全家人饮用的酸奶。总体来说，纯甄牛奶是很美味的。
请问蒙牛酸奶饮品有哪些？哪款更值得推荐？
第1种蒙牛冠益乳，这种品牌的酸奶也是超市的开价酸奶了也是很多办公室，上班族早餐饮料必喝的一种，在喝的时候先摇一摇，然后盖子上面经常也都会敷着一层特别厚重的酸奶，有人就觉得盖子上的才是酸奶精华的所在，而这款酸奶也是推出了三个口味儿，不知道平时你最喜欢喝哪种口味呢？第2种畅轻。蒙牛和伊利在最近几年也是相爱相杀了这么多年，大概也就是蒙牛出一款新品的话，伊利也是会紧跟，后脚也出一款，但是个人还是觉得伊利的唱腔还是比较好喝的，尤其是里面有燕麦黄桃味，可以明显的吃到里面的燕麦颗粒，而且价格也是比较实在的口，感恩，酸甜可口，特别适合当早餐。第3种古城酸牛奶。古城酸牛奶一直以来是很多人的回忆，在很多人小的时候都喝过这个饮料，而这个其实是酸奶饮品，非常好喝的一种，喝起来酸甜可口，那么这种盒子也是有别于一般的酸奶，看起来包装非常普通，价格第1点，但是喝起来的口感却是非常纯正的。第4种赏味烙乳。这种酸牛奶是生牛乳发酵的一款酸奶，口感喝起来特别的浓稠，但是有一点就是添加剂比较多，味道甜美制定浓稠，吃起来就像是奶油一样，那么特别适合用来做水果，酸奶捞动起来的口感也是非常不错的，而且这款酸奶它的好评度也是非常高的。第5种如实酸奶，如实酸奶，他就像是名字一样，真的是非常难喝的，而这个酸奶最难喝的地方就在于味道特别的浓稠，也正是因为在浓稠，所以很多人是喝不惯的，就像是生牛乳直接发酵，不添加任何的调味剂，而且喝起来只有一个酸味当头，但是做过酸奶的人都知道，真正自己发酵的酸奶也就是这个味道，非常的淳朴纯净的口感，也就是因为这不怀疑酸奶的美味。
蒙牛酸奶的品种由多少，具体都有什么
低温奶：如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等。
常温液奶：酸酸乳、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶。
奶粉：婴幼儿奶粉、 **奶粉 、奶茶粉。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
有人知道蒙牛酸奶品种有哪些吗？
蒙牛酸奶的话现在应该有不少了，好像有蒙牛欧式炭烧风味发酵乳，蒙牛北欧芝士风味酸奶还有暖妍吧。我最喜欢的就是北欧芝士风味的酸奶，这款里面是有果粒的，芝士口味也很独特的，喝起来也不会很腻，口感特别好
蒙牛酸奶好不好？好喝的品种都有哪些呢？
蒙牛酸奶好不好1.酸奶中的钙是最容易吸收的，磷、钾、镁等矿物质的搭配也很合理。孕妇要多喝牛奶。更年期前后的中年女性常喝牛奶，以减缓骨质流失。睡前喝牛奶可以保证皮肤有充足的营养，也有利于皮肤新陈代谢，产生更多的新细胞，使皮肤看起来更健美、有光泽、有弹性，能延缓衰老，保持青春2.蒙牛，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。 可见他是行业里的佼佼者，自然是好的。那他的口感味道如何呢？酸奶味道众多，燕麦味、草莓味、巧克力味、海盐焦糖味、红枣味等应有尽有，可以根据自己的喜好选择。适应众多的人群。
蒙牛酸奶好不好？好喝吗？
蒙牛酸奶好不好1.酸奶中的钙是最容易吸收的，磷、钾、镁等矿物质的搭配也很合理。孕妇要多喝牛奶。更年期前后的中年女性常喝牛奶，以减缓骨质流失。睡前喝牛奶可以保证皮肤有充足的营养，也有利于皮肤新陈代谢，产生更多的新细胞，使皮肤看起来更健美、有光泽、有弹性，能延缓衰老，保持青春2.蒙牛，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。 可见他是行业里的佼佼者，自然是好的。那他的口感味道如何呢？酸奶味道众多，燕麦味、草莓味、巧克力味、海盐焦糖味、红枣味等应有尽有，可以根据自己的喜好选择。适应众多的人群。
蒙牛风味酸牛奶1.1kg是稀的还是稠的
亲你好，很高兴为你解答。你说的这个1.1kg的牛奶是瓶装的，是稠的。蒙牛风味酸牛奶属于酸奶中的一种，它的热量比较低，每100克酸牛奶只含有75大卡的热量，但是它的碳水化合物、乳酸菌和蛋白质含量都比较丰富。适量的喝蒙牛风味酸牛奶可以有效的协调肠道内菌群的数量，防止出现腹泻现象。而且可以软化血管，降低心脑血管疾病发生的概率。但是不建议吃得特别多，不然有可能会导致出现胃酸、胃胀等现象，痛风患者慎用。【摘要】
蒙牛风味酸牛奶1.1kg是稀的还是稠的【提问】
亲你好，很高兴为你解答。你说的这个1.1kg的牛奶是瓶装的，是稠的。蒙牛风味酸牛奶属于酸奶中的一种，它的热量比较低，每100克酸牛奶只含有75大卡的热量，但是它的碳水化合物、乳酸菌和蛋白质含量都比较丰富。适量的喝蒙牛风味酸牛奶可以有效的协调肠道内菌群的数量，防止出现腹泻现象。而且可以软化血管，降低心脑血管疾病发生的概率。但是不建议吃得特别多，不然有可能会导致出现胃酸、胃胀等现象，痛风患者慎用。【回答】
蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶，是用牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上蒙牛风味酸牛奶多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。2、蒙牛风味酸牛奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。【回答】
那开封后能保存多久【提问】
一般是24小时内尽快饮用完【回答】
放到冰箱的话也尽快。【回答】
开封都要尽快食用的。【回答】
最好酸奶前三名有哪些？
好的酸奶有蒙牛纯甄常温酸奶、伊利安慕希原味酸奶、光明莫斯利安酸奶。【拓展资料】一、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。二、历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。三、尤素甫·哈斯·哈吉甫撰写的《福乐智慧》中记载了土耳其人在中世纪就在食用酸奶了。这部书提到了“yogurt”这个词，并详细记录了游牧的使用酸奶的方法。欧洲有关酸奶的第一个记载源自于法国的临床历史记录：弗朗西斯一世患上了一场严重的痢疾，当时的法国医生都束手无策，盟国的苏莱曼一世给他派了一个医生，这个医生宣称用酸奶治好了病人。四、酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。五、但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。六、酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。
酸奶哪款好喝
酸奶哪款好喝 酸奶哪款好喝，酸奶是我们平时生活中很常见的一种饮品，很多人都有喝酸奶的习惯，酸奶是很受大家喜爱的乳酸菌发酵品，酸奶不仅味道好还很健康，对我们的皮肤身体都有好处。下面来看看酸奶哪款好喝。 酸奶哪款好喝1 01、卡士酸奶。 卡士酸奶是我最喜欢的酸奶之一。我一开始喜欢它是因为它的包装很小，一般一杯只有200ml很适合早餐或者晚餐前喝，它的口感比较细腻，喝下去的感觉刚刚好，也不会太酸也不会太甜。最近的新品，它也有瓶装的了，还有多种口味可以挑选，例如原味的、百香果味的，还有芦荟的等，种类齐全。 论口感，卡士的酸奶不错，可是它的价格有点偏贵，相较于阳光鲜奶、光明鲜奶等贵了很多。所谓“一分价钱一分货”，这个牌子的酸奶很值这个钱。 02、光明鲜奶。 这个是我从小喝到大的牌子，以前学校门口有很多这样的酸奶店，可以充值月卡，然后每天都可以去店里领一杯。这个牌子的酸奶应该是很多学生的回忆，因为它的确是很普遍。 它的口感还行，口味现在也是多元化，很多水果口味的都有，酸奶里面也会添加一些果粒。论价钱，这个牌子的酸奶有贵的也有便宜的，大瓶的也有十几块一杯的，小瓶的有两块的，四块的'，大家可以根据自己的情况随意选择，因此我认为他们家的酸奶一直做的还不错。 03、阳光鲜奶。 这也是一个比较大众化的牌子，小县城的街角处可以看到很多它的分店，基本也是为学生服务。阳光鲜奶是一个老牌子，虽然说鲜奶的需求量在不断增大，但是酸奶市场也已经逐渐趋向饱和了，因此我们可以看到很多的酸奶企业现在经营很困难。而阳光鲜奶这么多年屹立不倒是有一定原因的，因为它的品质让很多人满意。 酸奶哪款好喝2 酸奶什么牌子最好喝呢？ 1、蒙牛纯甄常温酸奶。蒙牛纯甄常温酸奶是家喻户晓的酸奶品牌，是过节走亲访友最佳礼品。在中国酸奶排行榜10强中含有生牛乳和乳清蛋白粉等多种成分为您保留最纯粹的营养和美味。这款酸奶的味道还可以。 2、伊利、安慕希原味酸奶。伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知，在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳，可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种，营养更健康。 3、光明莫斯利安酸奶。光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三，味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶，也是走亲访友送礼的最佳选择。 4、君乐宝老酸奶。君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺，再现传统风味。口感纯朴浓郁，口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收，然后酸奶不能和药品一起使用，这样会发生化学反应。 5、佰生优10菌酸奶。佰生优10菌酸奶食品溯源放心品牌，从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻，口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味，特别好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。 6、开啡尔。开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌，是由kefir菌群发酵而成，产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长，市场占率都在30%以上。 酸奶是我们平时生活中很常见的一种饮品，很多人都有喝酸奶的习惯，酸奶是很受大家喜爱的乳酸菌发酵品，酸奶不仅味道好还很健康，对我们的皮肤身体都有好处。 酸奶哪款好喝3 伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料 市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点： 1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。 2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。 3、如果包装上有复原乳三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。 4、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。 5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。 酸奶分类 根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。 1、酸乳 以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。 2、发酵乳 以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。 3、风味酸乳 酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。 4、风味发酵乳 除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。
纯甄酸牛奶怎么样?
蒙牛纯甄酸奶怎么样
蒙牛钝甄酸奶虽然标明是酸奶，不过是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家炒作的噱头。低温酸奶中的乳酸菌是活性的，而常温奶中的乳酸菌是非活性的，说白了就是死的。因为乳酸菌必须冷藏保存（比如有些药店设有冰箱，里面装的就是一些关于菌种的药），一旦脱离冷链，就会死。既然是死的，那就等于没有，也就失去了酸奶应有的功效。所以还是建议你选择低温酸奶。
蒙牛新出的纯甄酸牛奶和老酸奶哪个会更好些，有什么区别吗？
都是凝固型酸奶，配方上有区别。
1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
2、目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
纯甄酸牛奶有什么好处
喝牛奶有什么好处?专家告诉您:常喝牛奶可以强身益智。
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，是健脑的首选佳品。
牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。
牛奶营养成份的特点，使它对多种疾病有着辅助治疗的作用。
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的\"天敌\"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。
牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。
牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。
牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。更为令人惊喜的是牛奶还有防癌的作用。日本过去是胃癌发病率相当高的国家，每年有儿万人死于本病。自50年代起，日本人改变过去的膳食习惯，多吃牛奶、乳制品及水果、蔬莱，胃癌发病率从十万分之四十五下降到十万分之二十八。
所以专家认为牛奶是我们身边"最接近完善的食品"
可以说:终生喝奶，终身受益。
每天喝纯甄酸奶对身体有好处吗
常喝酸奶除了能促进肠胃消化，对皮肝有好处。
但是没有减肥的功效。
好象解酒很好的。
酸奶里含有乳酸菌 可以帮助消化 对肠胃有保健作用
酸奶是长寿的饮料
常喝酸奶除了能促进肠胃消化，对皮肝有好处。
但是没有减肥的功效。
好象解酒很好的。
酸奶里含有乳酸菌 可以帮助消化 对肠胃有保健作用
酸奶是长寿的饮料
据诺贝尔奖获得者，俄国食品专家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
1．酸奶可增强人体免疫功能；
2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。
谁最宜喝酸奶?
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症状。
1、动脉硬化和高血压病患者
一些营养学专家发现，酸奶中含有一种牛奶因子，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
2、肿瘤病患者
酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌。
3、年老体弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。
4、使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
5、骨质疏松患者
酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处。
蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶吗
1、蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶，是用牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上蒙牛风味酸牛奶多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、蒙牛风味酸牛奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
