梅州金柚的介绍
梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩,产量30万吨以上,梅州金柚的主要产区有:梅州市的梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县2区1市5县等地,梅州是全国最大的金柚商品生产基地。梅州,1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“金柚之乡”。金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。梅州金柚栽培历史悠久,民国初年从广西容县沙田镇引进种植,距今已有100多年。因“沙田柚”成熟后皮色金黄、价值高,1992年,为更好打开国内外市场,梅州正式把“沙田柚”的商品名确立为“梅州金柚”。1995年梅州被国家命名为“中国金柚之乡”,2006年金柚通过国家地理标志产品保护认证,是广东“十件宝”之一。《本草纲目》有记载:柚子皮性味辛甘、平、有行气、消食、化痰功效。经专业机构检测,金柚含植物蛋白、铁、钙、碳水化合物及胡萝卜素、类黄酮等多种物质,具有清热润肺、凉血降压功效,最适于高血压、心血管疾病和肥胖病者食用,是理想的营养保健品1。
梅州柚子有什么品种?
1、容县沙田柚。沙田柚发源于容县清乾隆皇所赐而得名列为贡品,容县种植沙田柚的历史已有两千多年,其果大形美、味甜蜜且耐贮藏,而果实则为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状,果底常有古铜钱大的环状印圈内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底,单果重1000-1500克,果面金黄色,果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜,10月下旬成熟极耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有着水果珍品“天然罐头”的美誉。
2、梅州沙田柚。梅州沙田柚又名梅州金柚,树势强健,一般1-2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,且单果重500-1500克,果肉脆嫩爽口呈现出白色或虾肉色,风味浓甜品质上等,果实可食率为40-60%,果汁含量为30-40%,每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C100-200毫克,果实10月上旬-11月中旬成熟。
3、长寿沙田柚。长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年,2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品,2006年又荣获中华名果荣誉称号,2009年成功注册长寿沙田柚地理标志商标,其果实外观形状色泽与广西沙田柚无异,唯果实比广西沙田柚小平均单果重仅750克左右,但果皮较广西沙田柚薄1.47厘米,种子也少70粒,果汁率和可食率分别较广西沙田柚高24.6%和7.3%,且质地嫩脆化渣而且耐贮性极好,均优于广西沙田柚,其发展迅速。
4、桂林沙田柚。桂林沙田柚引种于容县沙田柚,肉质嫩软清甜幽香且富有营养,维生素C比苹果还多出20倍以上,柚果呈梨形或心脏形成熟后呈鲜黄色,一般每个重2斤,其最大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环人称金钱圈,在全国水果质量评比中桂林沙田柚获第一名,已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。
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黄金柚的营养价值及功效
大家平时除了“一日三餐”,肯定会有零食和水果等等,家中老人一直说多吃水果和蔬菜,可见水果与蔬菜齐名,那可见水果非常重要,而且营养价值颇高。那今天其实也是给大家介绍一款水果,它的名字叫“黄金贡柚”,它属于柚子类,水份和果肉相当饱满,那大家一起来看看它的优点吧!一、什么是黄金贡柚作为柚子的优良变异品种,岩垅黄金贡柚果肉黄亮、果汁饱满、风味酸甜,拥有了更多的西红柿素和β胡萝卜素,营养成分是普通柚子的55倍。甘甜爽脆、果肉细腻、祛火润肺,富含膳食纤维,吃后齿颊留香。高糖体质都可放心食用。二、为什么说黄金贡柚和别的柚子不一样黄金贡柚果圆形, 果面黄白色,皮色与尤力克柠檬相似,果顶有圈痕,果面粗,有光泽, 外观独特,含糖11~13%,酸极低,口感甘甜脆爽。即无酸味,果皮尚青时就可食用,贮藏至来年5月亦可,是柑桔育种中 极难得的珍稀高档良种 桔柚杂柑。三、黄金贡柚的营养价值1、国外科研小组对镇子上1080名居民进行了调查,因为这些人平时都食用大量的黄金贡柚。结果发现,这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。2、他们在另一项研究中发现,食用黄金贡柚后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些胡萝卜素汁和黄金贡柚汁混合饮料。3、一年后,与具有相同病情,但没有饮用类胡萝卜素汁和黄金贡柚汁的病人相比,他们中没有发现一人患肝癌,而前者发展成肝癌的概率是8.9%。4、研究结果一经公布,貌不惊人的黄金贡柚摇身变成了最新的“抗癌水果”。
橘柚的功效与作用
橘柚的功效与作用 橘柚的功效与作用,橘柚是一种美味水果,而且它是一种与水果,柚子和橘子都十分相似 ,这种水果成熟后,个头比柚子要小,但比橘子要大一些, 接下来我们看看橘柚的功效与作用有哪些。 橘柚的功效与作用1 橘柚的功效与作用 1、促进消化 橘柚是一种维生素c含量特别高的美味水果,它还含有丰富挥发油和一些膳食纤维,这些物质在进入人体后,不但能促进消化液分泌,还能促进肠胃蠕动,能提高人类肠胃消化功能,对人类经常出现的消化不良和食少腹胀以及腹部胀痛都有良好缓解作用。 2、润肺止咳 橘柚是一种性质微寒的`美味水果,它具有明显的化痰作用,而且它含有的活性成分还能消除人体内的细菌与病毒,并能阻止人类呼吸系统中炎症滋生,一些变化使人们出现慢性气管炎或咳嗽痰多以及气喘等不良症状时,就能多用橘柚煮水喝,这样能让人体出现的不良症状尽快缓解,对维持人类呼吸系统健康也有很大好处。 3、美容养颜 橘柚还是一种能美容养颜的美味水果,因为这种水果中含有的维生素,c和果酸以及维生素a等营养物质,在被人体吸收后能增加皮肤弹性和韧性,并能阻止色斑和皱纹生成,另外它含有的其他活性成分还能抑制人体内黑色素生成,能防止新的色斑出现,经常吃橘柚还能清理身体内的毒素,能防止毒素对人类皮肤产生伤害,它会让人们的肤质变得越来越好。 橘柚的营养价值 橘柚不单是一种保健功效极为出色的美味水果,它还是一种营养丰富的健康水果这种水果中不但含有维生素c和维生素a,还含有丰富果胶和天然多糖,更含有丰富的柠檬酸和橘柚酸等多种对人体有益的营养物质,这些营养被身体吸收后,既能促进身体代谢,又能清理身体内的毒素,对增强人体素质有特别明显的作用。 橘柚的功效与作用2 桔柚的功效 1、提高免疫力 平时人们多吃桔柚能吸收丰富维生素c和天然多糖,这些营养被人体吸收后,能促进人体内抗体产生,并能加快人体内免疫球蛋白合成,它对增强人体自身免疫功能有很大好处,另外它含有的纤维素还能清理身体内的毒素,能防止有害物质对人体健康造成危害,经常食用能提高人体自身免疫力。 2、消炎杀菌 桔柚不但能为人体补充丰富营养,它还具有一定的药用价值,它含有的果酸和维生素c在被人体吸收后,能消灭人体内的敏感性,可防止人类肠胃中炎症滋生,经常食用它还能维持人类呼吸系统健康,能防止气管炎和肺炎以及气喘咳嗽等多种不良症状出现。 3、解毒排毒 桔柚是一种能提高人类肝肾功能,并能增强人体解毒能力的美味水果,人们在吃了它以后,能加快身体内多种毒素分解和代谢。平时多吃桔柚能修复受损的肝细胞并能提高肝脏解毒功能,人们在喝酒以后出现恶心呕吐和头晕等不良症状时多吃些桔柚还能快速解酒,能加快身体内酒精代谢,并能防止酒精对人类肝脏产生伤害。
梅州盛产什么水果?
:梅州盛产水果夏季盛产的水果1.梅州金柚:味甘爽口,还具有清热润肺、止咳化痰的功效。一般每年夏季8月底上市,价格2.2元/斤。2.大埔蜜柚:果实无核或核少,肉质细嫩,吃起来酸甜可口。夏季9月进入成熟期,价格1.6元/斤。秋季盛产的水果平原脐橙:果皮薄,颜色鲜橙红色,肉质脆嫩。经常食用有降低胆固醇、防癌、延年益寿的功效。秋季10月份成熟,每公斤达到12到16元。冬季盛产的水果泗水金桔:果汁香甜,营养丰富,每斤3.85元。每年冬季12月成熟,可维持心血管功能,预防动脉硬化、高血压等疾病。梅州水果特色梅州独有水果梅州金柚是广东省梅州最著名的特产。种植历史悠久,当地地理环境优越,气候温和,日照充足,雨量充沛。生产的金柚外形美观,吃起来香甜爽口,富含维生素C等营养成分,具有清热润肺、止咳化痰的功效。梅州什么水果最有名平原脐橙是广东梅州的特色水果。种植的脐橙果实又大又漂亮,果皮薄,橙黄色鲜艳,肉质脆嫩,味道香甜浓郁,无籽。被列为中国国家地理标志性产品。
梅州以什么水果闻名?
梅州气候条件梅州属亚热带季风湿润气候,夏季气温高,降水丰富,冬季温暖湿润。适合梅州种植的水果有番石榴、芒果、木瓜、莲雾。梅州特产水果年,梅州种植的水果很多,其中以石榴和芒果最为常见,其中又以梅州产的芒果最为著名。梅州盛产的水果梅州盛产柑橘、荔枝、香蕉、柚子、龙眼、菠萝。梅州荔枝荔枝果皮上有凸起的鳞片,种子上覆盖着肉质的假种子。它的开花时间在春天,果实在夏天成熟,通常在5-8月。新鲜时果肉半透明凝固,味道鲜美,但不耐贮藏。具有养血健脾、行气消肿的功效。梅州香蕉香蕉营养丰富,味道香甜绵密,花淡黄色。结果有10-20串,大概50-150根香蕉。它的生长能力很顽强,每株都能活很多年。香蕉对治疗便秘有效,能促进肠道蠕动和食物的消化。一般5-8月成熟。梅州柚子柚子的嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房都被柔毛。嫩叶通常为暗紫红色,叶深绿色,宽卵形或椭圆形。柚子有减肥的功效,一般在5-8月份成熟。
梅州有哪些特产
梅州是广东的地级城市,也是客家人比较集中的聚居地之一,被誉为“世界客都”,那你知道梅州有哪些特产吗?梅州特产一:梅州金柚梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产,有着悠久的历史,在民国初年就已经开始种植,距今已有百多年的历史,并在2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越,土壤肥沃,气候温和,光照充足,雨量充沛,所产出的金柚外型美观,吃起来清甜爽口,还含有维生素C等丰富的营养,还具有清热润肺、止咳化痰的功效。更是糖尿病患者的理想食品。梅州特产二:西岩乌龙茶西岩山茶是广东梅州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于唐代,出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境,空气清新无污染,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的西岩山茶茶色清澈透亮,喝起来醇厚甘爽,饮后回味悠长,集清、香、甘、醇于一体,深受广大消费者的喜爱。梅州特产三:萝卜苗茶萝卜苗茶是广东梅州的特色名茶,是客家人流传几千年的常用保健茶,具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸,是老少居家旅行保健养生之佳品。梅州特产四:大埔蜜柚大埔蜜柚是广东梅州的特色水果,有着非常悠久的历史,源自宋元,盛传明清,名于当代,距今已有一千多年历史。大埔县境内山脉大部分为北南走向,四周高,中间低,层峦起伏,属亚热带季风气候,适合种植蜜柚。所种植出来的蜜柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中。梅州特产五:大埔凉粉糕大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃,已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。
广东梅州特产有哪些土特产
1、大埔青花瓷:大埔青花瓷,广东省梅州市大埔县工艺品,中国国家地理标志产品。大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色。
2、梅州金柚:梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。
3、平远脐橙:平远脐橙,广东省梅州平远县特产,中国国家地理标志产品。平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上。
4、大埔乌龙茶:大埔乌龙茶条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;花蜜香味,清香天然,香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。
5、桂岭蜂蜜:桂岭蜂蜜,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“桂岭蜂蜜”实施地理标志产品保护。
梅州特产有哪些土特产
梅州的土特产有:霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。 梅州特产有哪些土特产 梅州是广东省辖地级市,位于广东省的东北部,地处闽粤赣三省的交界处,总面积约为1.58万平方千米。 梅州还是闽粤赣边的区域性中心城市、广东绿色崛起先行区、全国生态文明建设区和文化旅游建设区。 梅州也是自明清以来客家人衍播四海的主要出发地,也是全球最有代表性的客家人聚居地,被誉为世界客都。
梅州有哪些特产比较有名
1、梅州金柚梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有天然罐头之称。2、大埔青花瓷大埔青花瓷,广东省梅州市大埔县工艺品,中国国家地理标志产品。大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色。3、桂岭蜂蜜桂岭蜂蜜,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品。桂岭蜂蜜是一种天然保健品,富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。4、平远脐橙平远脐橙,广东省平远县特产,中国国家地理标志产品。平远脐橙主栽品种为纽荷尔,优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年,平远脐橙通过国家无公害农产品认证。5、蕉岭绿茶蕉岭绿茶,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品。蕉岭绿茶外型细秀,色泽润绿,紧直匀齐,素以香甘醇滑著称,具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用。更多关于梅州有哪些特产比较有名?,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/1ebab81615731575.html?zd查看更多内容