麦虾怎么做啊
麦虾是临海最具特色的风味小吃之一。近几年,台州各县甚至在宁波、杭州、上海、金华等地,都可以随处看到“正宗临海麦虾店”的牌子。这些店顾客盈门,真可谓“临海麦虾,风靡江南”了。其实,旧时的“麦虾”是临海穷苦人家的主食。将麦粉搅拌成粉浆,但要求粉浆有韧度,以筷子插入其中而不倒为准,徐徐注入少量的水,刚好淹没粉浆,谓之“养浆”。等到青菜、萝卜之类加水烧开后,再用菜刀将粉浆顺着盛器沿口一刀一刀地“刮”下锅。入锅后的粉浆既不像长长的面条,又不似团团粉块,其状如虾,故称“麦虾”。吃麦虾,省粉(省粮),配料也只是青菜或萝卜或南瓜藤脑,很经济,所以,常为穷家所食。现时的人聪明,一改配料为香菇、笋丝、牛(猪)肉丝、鲜虾、蛏或蛤蜊等上乘山海珍品,主料麦虾不变,上碗时再加葱蒜、酱辣等佐料,自然其味鲜美,其香醇厚,其状独特,其色纯正,撩人胃口,既迎合了现代人的口味和营养观,又满足传统怀旧的心理需求,成为传统小吃的新品而风靡江南。
临海麦虾烹饪方法:一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐,加适量水,放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅,放入白萝卜丝炒,再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒,尔后加入高汤,猛火烧开,用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅,大火烧开放入适量盐(亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等),烧熟后加少许酱油、味精、葱或大蒜叶,起锅盛入碗中。其口味特点:清香鲜美。
梦见麦虾团
1、梦见麦虾团的吉凶指数 能安定,可逃灾害,部下得力合作,能成功,由尊长之爱护提拔或父祖余德所荫益,得隆昌而大发展。【大吉昌】 吉凶指数:85(仅供参考) 2、梦见麦虾团的宜忌 「宜」宜讲外语,宜认错自首,宜道歉。 「忌」忌表演魔术,忌开空调,忌用支付宝转账。 3、梦见麦虾团的预兆 孕妇梦见虾,生女儿的可能性很大。 梦见麦虾团 ,与人的交往中感到心情愉悦的日子,平日的忧虑在闲聊中消散。就算是些日常的芝麻小事、无聊的玩笑、甚至是别人的小道消息诽闻等,越是不用花费心思的话题最有让头脑休息的作用。能够心情愉快就好,至於对话内容有没有意义就不必太在意了。而爱情方面愿意敞开胸怀接受你的爱意的人应该就在你身边了。 做生意的人梦见麦虾团,代表在平稳中,慎防行情涨落,或损坏而亏本。 梦见麦虾团,按周易五行分析,幸运数字是 1 ,桃花位在 正东方向 ,财位在 东南方向 ,吉祥色彩是 白色 ,开运食物是 石榴 。 梦见虾,代表了儿时对弟弟或妹妹的憎恨,如果同时梦见象征母亲的大海,更表示虾再度唤醒了你心中潜伏的手足之争。 怀孕的人梦见麦虾团,预示生男。八月生女。 本命年的人梦见麦虾团,意味着朋友挑拨是非,被误会或连累,说话谨慎。 恋爱中的人梦见麦虾团,说明经过一番波折与考验,终于成婚。 在梦中看到一堆虾子在蹦蹦跳跳,是表示在最近可能会有小小的喜讯传来,让你近期的烦恼在一瞬间扫去,让你顿时眉开眼笑。 上学的人梦见麦虾团,意味着要经过波折,方能如愿考取。 梦见虾,代表着财富,只是财富会较少。 梦见麦麦吐尔,按周易五行分析,幸运数字是 2 ,桃花位在 东南方向 ,财位在 正南方向 ,吉祥色彩是 绿色 ,开运食物是 花生 。 梦见麦毒草 ,令人欣喜的消息传来的暗示。尤其是心里偷偷藏著的问题有急遽变化的可能。像是想要的东西有弄到手的小幸运,让你暗暗由心里发出微笑呢。而父母或兄姐就是你这两天谄媚的对象了。这个日子远出旅行也很适合,如果能利用公共交通工具是最好的了。如果是近郊的旅游,不妨以骑车兜风的方式,途中说不定有幸运的发现呢。 怀孕的人梦见麦,可望生男,夏占生女。忌动土。 本命年的人梦见麦籽,珍惜美好的进运,事事忍让,不与人计较。 恋爱中的人梦见麦场,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。 怀孕的人梦见麦堆,预示生女时有阵痛,多保养。 梦见草,就预示着长寿。 梦见麦籽 ,今天的你需要一点新的思想冲击了!书本是可以帮到你的,创意丰富的伙伴也是可以在此时帮到你的人。 出行的人梦见麦斛,建议无法如期出发,延后决定日期再出发。
梦见麦虾团的预兆
1、梦见麦虾团的预兆能安定,可逃灾害,部下得力合作,能成功,由尊长之爱护提拔或父祖余德所荫益,得隆昌而大发展。【大吉昌】吉凶指数:85(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见麦虾团的宜忌「宜」宜讲外语,宜认错自首,宜道歉。 「忌」忌表演魔术,忌开空调,忌用支付宝转账。3、梦见麦虾团是什么意思孕妇梦见虾,生女儿的可能性很大。梦见麦虾团,与人的交往中感到心情愉悦的日子,平日的忧虑在闲聊中消散。就算是些日常的芝麻小事、无聊的玩笑、甚至是别人的小道消息诽闻等,越是不用花费心思的话题最有让头脑休息的作用。能够心情愉快就好,至於对话内容有没有意义就不必太在意了。而爱情方面愿意敞开胸怀接受你的爱意的人应该就在你身边了。 做生意的人梦见麦虾团,代表在平稳中,慎防行情涨落,或损坏而亏本。梦见麦虾团,按周易五行分析,幸运数字是1,桃花位在正东方向,财位在东南方向,吉祥色彩是白色,开运食物是石榴。梦见虾,代表了儿时对弟弟或妹妹的憎恨,如果同时梦见象征母亲的大海,更表示虾再度唤醒了你心中潜伏的手足之争。怀孕的人梦见麦虾团,预示生男。八月生女。本命年的人梦见麦虾团,意味着朋友挑拨是非,被误会或连累,说话谨慎。恋爱中的人梦见麦虾团,说明经过一番波折与考验,终于成婚。在梦中看到一堆虾子在蹦蹦跳跳,是表示在最近可能会有小小的喜讯传来,让你近期的烦恼在一瞬间扫去,让你顿时眉开眼笑。上学的人梦见麦虾团,意味着要经过波折,方能如愿考取。梦见虾,代表着财富,只是财富会较少。恋爱中的人梦见麦麦吐尔,说明在不了解的情况下互相沟通,婚姻可成。梦见麦斛,这两天的工作/学业或者学习多问问身边情况相同的人,能让你得到不少有益的经验,少走一点弯路呢。 本命年的人梦见麦场,意味着检讨过去,策划将来,可得平顺与财利。上学的人梦见麦_,意味着口试成绩差,不要三心两意,未能如愿。梦见滨麦,这两天的你有点儿小糊涂,特别是对进阶的学习方面,比较无法深入地投入或是有所心得,在对外国的业务连络上也容易发生状况而无法顺利进行。另外,要注意职场的环境气氛,暗藏着不明所以的状况,要明哲保身别陷入了复杂的人际关系之中。 梦见草,就预示着长寿。做生意的人梦见麦李,代表顺利如意,但在顺利中,慎防恶言中伤,必相信不实的话。梦见麦包包,按周易五行分析,吉祥色彩是蓝色,幸运数字是5,桃花位在正南方向,财位在正北方向,开运食物是鸡蛋。恋爱中的人梦见麦场,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。