可可粉哪个牌子好?
问题一：哪个牌子的可可粉纯正好喝呢？贵点也行的 国际知名品牌 CacaoRich 可可粉 ，世界小姐喝的可可粉 味道比较醇厚，口感香醇，有几种口味：原味的 纯味的，麦芽味的平时常备 几盒可可粉在办公室或家里，常喝杯，既可以减肥，也可以充饥代餐！！办公室比较喜欢喝
问题二：什么牌子的可可粉 5分 去问商家
问题三：可可粉什么牌子好呢 好时的，舒克曼的
问题四：烘焙用的巧克力和可可粉选择什么牌子的性价比高 品质好的是法芙娜、可可百利等，性价比高的是迪吉福、嘉利宝、梵豪登等。
问题五：可可粉哪个牌子好 纯可可粉应该不是很好买，淘宝上面应该有一些小包装的卖。品牌的话美国ADM、百乐嘉利宝、嘉吉，印尼贝蒂等牌子的粉都是比较好的。
我们是进口大宗可可粉的，每年几千吨，对这个东西比较了解。但是我们不卖小包装的，呵呵。。现在价格高啊，大宗的价格每公斤都要达到接近五十。小包装的估计就更加贵了。
问题六：可可粉什么牌子好 怎么买 好 时 牌100%
美国原产的，我一直喝这个，喝的是不含糖的那一罐，怕胖。味道特别醇厚，兑牛奶喝特别香
我是建议你去超市买，比网上贵不了多少，在网上买总是不放心
问题七：哪个牌子的烘焙可可粉比较好 当然是可以的！而且还是特色专业！云南新东方是以继承和发扬博大精深的中华美食文化为己任，以办中国最好的职业教育为愿景，融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜、淮扬菜等全国各大菜系的精髓，引进欧洲经典西点西餐制作文化国际化教学设备、雄厚的教师团队、前沿创新性专业设置，都决定了他是您学习烹饪和西点的最佳选择。
问题八：什么牌子的可可粉比较好？ 贝蒂、ADM牌、爱普尔可可粉，买可可粉首选鑫湘食品添加剂。可可粉按碱化工艺分为天然可可粉和碱化可可粉。其中碱化可可粉又分为轻碱化可可粉和重碱化可可粉。
问题九：什么牌子的可可粉质量好 唯有100%纯度、新鲜度高的可可粉才适合冲饮的。怎样区别可可粉其实也很简单，一看、二闻、三品。
一看：仔细观察，低劣的可可粉颜色暗淡，没有光泽，看起来有颗粒感;纯正的可可粉颜色是棕红色的，感官比较细腻。
二闻：把可可粉放到鼻子底下闻一下，劣质的可可粉没有什么可可香，会有比较刺鼻的酸腐味。
三品：蘸一点可可粉放到舌头上仔细品尝一下，纯的可可粉苦而香，劣质的可可粉也会感觉苦，但是浓浓的酸腐味会强烈地 *** 你的味蕾。
因为现在可可粉涨价，而且制造劣质可可粉的原料可可皮渣之类的东西海关严把进口，所以现在已经有人又像前几年那样往那些所谓的可可粉里搀花生壳芝麻壳等东西了。
问题十：求解，那个牌子的可可粉好喝？ 都市翡翠。。我用过，早上放在豆浆里搅拌着一起喝，没有什么怪味，是我认为粉粉当中最好喝的一种，不过见效不大，可能每个人用的效果不同，你可以试试~
哪个牌子的可可粉好
1 英国吉百利(Cadbury) :吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。
2 比利时列奥尼达斯: 原料都是采用最好、最高品质的材料,多达80种不同的口味，也是惟一的鲜巧克力，每一粒巧克力从出品到亲自入口品尝均绝对不超过4周。
3 比利时香浓河:以优雅的香味和口感著称于世。“香浓河”采用比利时原装顶级进口原料和制作工艺，巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长；色泽明快层次分明。
4 德国rittersport巧克力：共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
5 德国storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻。
6 瑞士Lindt瑞士莲巧克力：生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
7 比利时“吉利莲”巧克力：唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
8 比利时的DucD’o（迪克多）巧克力：产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
9 西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pascualchocolatepudding）。
10 奥地利莫扎特（mozart）巧克力：纯手工制造，放在室温下极易溶化，滋味甜美，浓香馥郁。
可可粉和可可粉有什么区别
碱化可可粉是：碱化过的的可可粉颜色会变深虽然口感变好味道更香，但是黄烷醇含量大幅度下降。 这样的可可粉也是市面上最多的，这一类产品为了讨好大众口味又额外添加了大量的糖。碱化的目的是中和可可豆中的酸度，让PH值从5.5左右上升到7。通常经过碱化处理的可可粉颜色更深（发黑），比自然处理过的更容易溶解，口感上更顺口，味道上更醇厚。有时候厂家会稍微过度碱化一下让PH值达到8来突出可可的苦香。比如奥利奥和布朗尼都是用过度碱化的可可粉制作的。但是，碱化会造成可可中黄酮醇（抗氧化剂）的大量损失。某些品牌的高纯度黑巧，使用的就是碱化可可粉（比如美国卖的Lindt的90%的黑巧）。对于很多巧克力爱好者来说是不能接受的。可可粉是：可可粉是制造巧克力的重要原料，也是巧克力的灵魂。巧克力具有的浓郁香味，其主要风味来自于可可粉自身蕴含的美妙滋味。因为可可粉中含有可可碱、咖啡碱，带有令人愉快的苦味。可可粉中的单宁质有淡淡的涩味；可可脂产生爽滑的味感。可可粉的苦涩酸，可可脂的滑，配以砂糖、乳粉、乳脂、香兰素、卵磷脂等辅料，再经过精磨、精炼加工工艺，使巧克力保持了可可特有的滋味从而更加可口。可可粉含有可可脂、蛋白质、膳食纤维以及类黄酮、维生素等多种生物活性成分（其化学组成见表10-5），从而使其具有稳定血糖、控制食欲及稳定情绪等多种生物活性。
可可粉哪种好呢？
碱化可可粉和天然可可粉，碱化可可粉健康。天然可可粉里会有游离脂肪酸，长期饮用对身体不好，而碱化可可粉脱脂则是去掉此物。但碱化可可粉中仍然具有大量的维生素，且PH值偏中。可可粉是从可可树结出的豆荚果实里取出的可可豆种子，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片通称可可饼，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。碱化可可粉使用方法碱化可可粉是可可豆在加工过程中加入了食用碱，可可粉的颜色加深了，同时也比天然可可粉的香味也更浓郁了，碱化可可粉可以用于任何食品的生产，也可以直接用于冲服，因为碱化可可粉比天然可可粉的成本高，因此，一般的食品厂家如果是生产固体产品基本上都是用天然可可粉；而生产液态奶、饮料等液态产品时就用碱化可可粉。市面上巧克力基本上都是用天然可可粉生产的，而巧克力味奶茶都是用碱化粉生产的。
可可粉进口报关需要准备哪些单证
一、食品进口流程：
1．食品标签预审及备案
2．企业收发货人备案
3．单证准备
4．发货到港
5．换单报检
6．报关交税
7．海关查验
8．商检查验
9．动卫检
10．抽样检测
11．出卫生证
12．放行配送
二、清关需要资料
1．原产地证书
2．卫生证（自由销售许可证）
3．生产商成份分析表
4．原包装（外文）标签
5．中文翻译标签
6．生产工艺流程
7．箱单、Invoice、合同
